টং হোয়ায় মিঠা পানির মাছ চাষ

চন্দ্র নববর্ষ উপলক্ষে বিক্রির জন্য মাছ আহরণের পর, হাই ফং-এর হাই হুং কম্যুনের টং হোয়া গ্রামের নিবিড় মাছ চাষ এলাকার মৎস্যচাষিরা জরুরি ভিত্তিতে নতুন এক ঝাঁক মাছ ছাড়ছেন।

এই কেন্দ্রীভূত মৎস্য চাষ এলাকাটি মোট প্রায় ৯০ হেক্টর জুড়ে বিস্তৃত এবং এতে প্রায় ৩০০টি পরিবার মিঠা পানির মাছ চাষের সাথে জড়িত।

চন্দ্র নববর্ষে বিক্রির জন্য মাছ আহরণ করার পর পরিবারগুলো নতুন ফসল চাষ শুরু করে।

মাছ চাষের জন্য নদী থেকে পানি সংগ্রহ করে পুকুরে ঢালা হয়। পুকুরের পানিতে মাছ চাষিরা যন্ত্র ব্যবহার করে অক্সিজেন দ্রবীভূত করেন, যা মাছের ভালোভাবে বেড়ে উঠতে ও বিকাশে সাহায্য করে।

টং হোয়া গ্রামে মাছ চাষিরা উচ্চ বেঁচে থাকার হার, সহজ পরিচর্যা, স্থিতিশীল বাজার চাহিদা এবং কম ঝুঁকির কারণে প্রধানত তিনটি প্রজাতি—তেলাপিয়া, গ্রাস কার্প ও কমন কার্প—পছন্দ করেন।

কিছু পরিবার এলাকার মাছ চাষিদের সরবরাহ করার জন্য মাছের পোনা চাষে বিনিয়োগ করে।

বেশিরভাগ মাছের পুকুরে তিন ধরনের মাছ—তেলাপিয়া, গ্রাস কার্প ও কমন কার্প—একসাথে রাখা হয়, যেখানে ৫০% তেলাপিয়া এবং বাকি ৫০% গ্রাস কার্প ও কমন কার্প থাকে।

প্রায় ৪-৬ মাস মাছ মজুত রাখার পর গ্রামবাসীরা সেগুলো বিক্রি করতে শুরু করেন। টং হোয়া গ্রামের মাছ চাষিরা বছরে গড়ে দুইবার চাষ করে হেক্টরপ্রতি ১১১-১৯৪ মিলিয়ন VND লাভ করেন।

চূড়ান্ত

উৎস: https://baohaiphong.vn/nuoi-ca-nuoc-ngot-o-tong-hoa-537938.html