সক্রিয়ভাবে সারের উৎস সুরক্ষিত করা।
মেকং ডেল্টা ভ্রমণের সময়, হন কুয়ান জেলার মিন তাম কম্যুনের ৪ নং পাড়ায় বসবাসকারী জনাব নগুয়েন ভ্যান থো, বাদুড়ের বিষ্ঠা উৎপাদনের জন্য বাদুড় পালনের একটি মডেল পরিদর্শন করেন। মডেলটির কার্যকারিতা এবং সার কেনার খরচ সাশ্রয়ের সুবিধা উপলব্ধি করে, জনাব থো তার রাবার বাগানে একটি বাদুড়ের খাঁচা তৈরি করেন। ২৪ বর্গমিটারের এই খাঁচাটি একটি পুকুরের পাশে, শুকনো ও উঁচু জমিতে তৈরি করা হয়েছে, যা একটি শীতল ও বাতাসপূর্ণ পরিবেশ তৈরি করে। বাদুড়ের বাসা হিসেবে ব্যবহারের জন্য খাঁচার ভেতরে তালপাতার অনেকগুলো গুচ্ছ ঝুলিয়ে দেওয়া হয়েছে। শুরুতে অল্প কিছু বাদুড় ফিরে এলেও, পরে তারা একটি কলোনি তৈরি করে। শুষ্ক মৌসুমে, এই খাঁচা থেকে প্রতিদিন প্রায় ৪ কেজি বিষ্ঠা পাওয়া যায়। বর্ষাকালে, বাদুড়ের কলোনি আরও ঘন হয়ে ওঠে, ফলে ফলনও বেশি হয়। এই বিষ্ঠা তাজা এবং শুকনো উভয় অবস্থাতেই ব্যবহার করা যায়। এই ধরনের সারে পুষ্টির পরিমাণ অনেক বেশি থাকে। গরু, শূকর, মুরগি এবং ছাগলের গোবরের মতো অন্যান্য জৈব সারের তুলনায় বাদুড়ের বিষ্ঠার এনপিকে অনুপাত প্রথম স্থানে রয়েছে। তাই, বাদুড়ের বিষ্ঠা ব্যবহার করার সময়, জনাব থো তার ফসলে সার দেওয়ার জন্য অন্যান্য ধরণের পশুর সারের চেয়ে কম ব্যবহার করেন। জনাব থো বলেন: "আমি ১০০টি গোল্ডেন স্টার আপেল গাছ এবং ১ হেক্টরের বেশি জমিতে কাঁঠাল গাছ লাগিয়েছি। বাদুড়ের বিষ্ঠার কল্যাণে, গাছগুলো সবসময় সবুজ ও স্বাস্থ্যকর থাকে এবং প্রচুর ফলন দেয়। বাদুড়ের বিষ্ঠা ব্যবহার শুরু করার পর থেকে, আমি প্রতি বছর সারের পেছনে ৭০ মিলিয়ন VND-এর বেশি সাশ্রয় করি।"
জনাব নগুয়েন ভ্যান থো, হন কোয়ান জেলার মিন তাম কম্যুনের ৪ নং পাড়ায় বসবাস করেন, বাদুড়ের বিষ্ঠা সংগ্রহ করেন।
বাদুড়ের খাঁচা তৈরির কৌশল সম্পর্কে মিঃ থো বলেন: বাদুড়ের খাঁচা পুকুর বা জলাশয়ের কাছে একটি শুকনো, শান্ত জায়গায় তৈরি করা হয়। মাটি থেকে যেখানে বাদুড়ের আশ্রয়ের জন্য পাতা ঝোলানো হয়, তার দূরত্ব প্রায় ৭ মিটার। তালপাতা বদলানোর আগে এক বছর পর্যন্ত ব্যবহার করা যায়। প্রজননকালে পাতা অবশ্যই পরিষ্কার রাখতে হবে। পাতা নোংরা থাকলে বাদুড়েরা খাঁচা ছেড়ে চলে যাবে। বাদুড়ের খাঁচার নিচে মিঃ থো প্রতিদিন মল সংগ্রহের জন্য জাল টানেন। কার্যকরভাবে বাদুড় পালনের জন্য তিনি সাধারণত দুটি খাঁচা তৈরি করেন, কারণ একটি খাঁচার পাতা পরিষ্কার হয়ে গেলে বাদুড়েরা পাশেরটিতে চলে যায়। বাদুড়েরা নিশাচর; সন্ধ্যা নামলে তারা খাবারের সন্ধানে বেরিয়ে পড়ে। তাদের খাবারের মধ্যে রয়েছে মশা, প্রজাপতি এবং জাবপোকা। দিনের বেলায় তারা ঘুমানোর জন্য শান্ত জায়গা খোঁজে। ঘুমানোর সময় বাদুড়েরা মাথা মাটির দিকে রেখে উল্টো হয়ে ঝুলে থাকে। তাই বাদুড়ের খাঁচা অবশ্যই একটি শান্ত জায়গায় তৈরি করতে হবে; যদি খুব বেশি কোলাহল হয়, তবে তারা খাঁচা ছেড়ে চলে যাবে।
সম্প্রতি মিন তাম কমিউনে বাদুড় পালনের একটি নতুন মডেল গড়ে উঠেছে। বর্তমানে, এই কমিউনে ১০টিরও বেশি পরিবার তাদের বিষ্ঠার জন্য বাদুড় পালন করছে। এই মডেলের কল্যাণে, পরিবারগুলো তাদের ফসলের জন্য সক্রিয়ভাবে সারের উৎস নিশ্চিত করতে সক্ষম হয়েছে। এছাড়াও, কিছু বাদুড় পালনকারী পরিবার মেকং ডেল্টা প্রদেশের বাজারগুলোতে বাদুড়ের বিষ্ঠা সরবরাহ করে তাদের আয় বাড়িয়েছে। হন কুয়ান জেলার মিন তাম কম্যুনের কৃষক সমিতির সভাপতি, ট্রুং ভ্যান হিয়েপ |
উচ্চ মুনাফা
পাঁচ বছর আগে, হন কুয়ান জেলার ডং নো কম্যুনের ২ নং পাড়ায় বসবাসকারী জনাব নগুয়েন ভ্যান কুয়ং, ২৭ বর্গমিটার পরিমাপের দুটি বাদুড়ের খাঁচা তৈরি করেন। জনাব থো-র মতো নয়, জনাব কুয়ং বাদুড়ের বিষ্ঠা বিক্রি করার জন্য বাদুড় পালন করেন। দুটি খাঁচা থেকে তিনি প্রতিদিন প্রায় ৬ কেজি বিষ্ঠা সংগ্রহ করেন। বর্ষাকালে, বাদুড়েরা দলে দলে তার খাঁচায় ভিড় করে, যার ফলে সংগ্রহের পরিমাণ দ্বিগুণ হয়ে যায়। প্রতি মাসে, দুটি খাঁচা থেকে ১৮০-৩০০ কেজি বিষ্ঠা উৎপাদিত হয়। বছরের সময়ের উপর নির্ভর করে, বাদুড়ের বিষ্ঠার দাম প্রতি কেজি ৫০,০০০ থেকে ৫৫,০০০ VND পর্যন্ত হয়, যা বিক্রির পর প্রতি মাসে ১০-১৫ মিলিয়ন VND আয় করে। এছাড়াও, জনাব কুয়ং কম্যুনের ভেতরে ও বাইরের অন্যান্য বাদুড় চাষিদের পরামর্শ দেন, তাদের জন্য খাঁচা তৈরি করেন এবং তাদের কাছ থেকে বিষ্ঠা কেনেন। প্রতি মাসে, তিনি মেকং ডেল্টার প্রদেশগুলিতে ৩-৪ টন বাদুড়ের বিষ্ঠা বিক্রি করেন।
মিঃ কুওং বলেন: "বাদুড়ের বিষ্ঠা খুব ভালো, এটি ফলের গাছ এবং শোভাবর্ধক উদ্ভিদে সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। বর্তমানে, বাজারে সরবরাহ করার জন্য আমাদের কমিউনে বাদুড়ের বিষ্ঠার পরিমাণ যথেষ্ট নয়। তাই, আমি প্রায়শই কমিউনের বাইরে বাদুড় পালনকারী পরিবারগুলোর কাছ থেকে বিষ্ঠা কিনি। মেকং ডেল্টার সার ব্যবসায়ীরা যতটুকু পান, ততটুকুই কিনে নেন।"
বাদুড় পালন অনেক পরিবারকে সারের খরচ বাঁচাতে এবং বাদুড়ের বিষ্ঠা থেকে উচ্চ মুনাফা অর্জন করতে সাহায্য করে।
পশ্চিমাঞ্চলীয় প্রদেশগুলোতে বাদুড়ের বিষ্ঠার ব্যাপক চাহিদা রয়েছে এবং এটি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হচ্ছে।
বাদুড়েরা অপরিচিতদের গন্ধের পাশাপাশি তাদের ক্ষতি করতে পারে এমন প্রাণী ও পোকামাকড়ের প্রতিও খুব সংবেদনশীল; বিরক্ত হলে তারা চলে যায়। বাদুড়ের বিপজ্জনক শত্রুদের মধ্যে রয়েছে সাপ, পেঁচা, জাবপোকা এবং পিঁপড়া। তাই, শিকারী প্রাণীদের দ্বারা বাদুড়ের ক্ষতি সীমিত করার জন্য নিয়মিত ঝোপঝাড় পরিষ্কার করা প্রয়োজন। সাধারণত, মিঃ কুওং সপ্তাহে একবার তালপাতা ধুয়ে, শুকিয়ে আবার নতুন করে দেন। বাদুড়েরা যখন খাবার খেতে খাঁচা থেকে বের হয়, তখন তিনি ১৫ মিনিটের মধ্যে দ্রুত পাতাগুলো বদলে দেন। যদি তিনি সময়মতো পাতাগুলো বদলাতে না পারেন, তবে তিনি প্রায় এক-তৃতীয়াংশ বদলে দেন এবং বাকিটা পরের দিন বদলান, কারণ অপরিচিতদের দেখলে বাদুড়েরা খাঁচা ছেড়ে চলে যায়।
মিঃ কুয়ং-এর মতে, বাদুড় পালন করা বেশ সহজ এবং এর জন্য তেমন যত্নের প্রয়োজন হয় না, কারণ বন্য পরিবেশে বাদুড়েরা সাধারণত দলবদ্ধভাবে বাস করে। একটি বাদুড়ের খাঁচা তৈরির খরচ ৫০-৬০ মিলিয়ন VND। পরিবারটিকে শুধুমাত্র প্রাথমিক নির্মাণ খরচ বহন করতে হয়, কিন্তু এর ফলে তারা পরবর্তী বহু বছর ধরে এটি ব্যবহার করতে পারে। ফসলের জন্য সার উৎপাদনের পাশাপাশি, বাদুড় পালন দং নো কম্যুনের অনেক পরিবারের জন্য একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস।
উৎস: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/172519/nuoi-doi-lam-choi-an-that






মন্তব্য (0)