কফির যুগান্তকারী উপকারিতা আবিষ্কার করুন

[বিজ্ঞাপন_১]

যদিও গবেষণাটি এখনও প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে, বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে কফি গ্রাউন্ড - একটি চিকিৎসা প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে - নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের কারণে মস্তিষ্কের কোষগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে, MSN নিউজ সাইট অনুসারে।

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1. — আলঝাইমার এবং পার্কিনসন রোগ প্রতিরোধের জন্য ওষুধ তৈরিতে কফি গ্রাউন্ড ব্যবহার করা যেতে পারে।

গবেষকরা আশা করছেন যে এই নতুন আবিষ্কারগুলি অবশেষে এমন ওষুধের বিকাশের দিকে পরিচালিত করবে যা নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।

আলঝাইমার এবং পার্কিনসন দুটি রোগ যার বর্তমানে কোনও নিরাময় নেই। সেই কারণেই বিজ্ঞানীরা এমন একটি যুগান্তকারী ওষুধ আবিষ্কারের জন্য কঠোর পরিশ্রম করছেন যা এগুলি প্রতিরোধ করতে পারে।

টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) গবেষকরা কফি গ্রাউন্ডকে ওষুধে পরিণত করার একটি উপায় খুঁজে পেয়েছেন। একটি জটিল প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, তারা কফি গ্রাউন্ড থেকে প্রাপ্ত ক্যাফিক অ্যাসিড থেকে কার্বন ন্যানো পার্টিকেল তৈরি করেছেন।

এমএসএন অনুসারে, ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে ওষুধটি আলঝাইমার এবং পার্কিনসন রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মস্তিষ্কের কোষগুলিকে রক্ষা করার ক্ষমতা রাখে - যা জীবনধারা বা পরিবেশগত কারণগুলির কারণে ঘটে, যেমন স্থূলতা, বয়স বা কীটনাশক এবং বিষাক্ত রাসায়নিকের সংস্পর্শে।

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2. — আলঝাইমার এবং পার্কিনসন দুটি রোগ যার বর্তমানে কোনও নিরাময় নেই।

আশা করি একটি প্রতিষেধক আবিষ্কার করব

এই গবেষণাটি কফি গ্রাউন্ড থেকে ক্যাফিক অ্যাসিড-ভিত্তিক কার্বন ন্যানো পার্টিকেল নিষ্কাশনের প্রক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে তৈরি। বিজ্ঞানীরা এই যৌগগুলি তৈরি করতে কফি গ্রাউন্ডের নমুনাগুলিকে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 4 ঘন্টা ধরে গরম করেছিলেন।

টেস্ট-টিউব পরীক্ষায় দেখা গেছে যে এই পদার্থগুলির স্নায়ু সুরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে, অন্যান্য প্রভাবের মধ্যে মুক্ত র‍্যাডিকেলগুলি অপসারণের ক্ষমতার মাধ্যমে।

MSN-এর মতে, ফলাফলগুলি ইঙ্গিত দেয় যে এই চিকিৎসা "খুব প্রাথমিক পর্যায়ে" আলঝাইমার বা পার্কিনসন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

"ক্যাফেইক অ্যাসিড কার্বন ন্যানো পার্টিকেলগুলির নিউরোডিজেনারেটিভ ডিসঅর্ডারের চিকিৎসায় একটি যুগান্তকারী সম্ভাবনা রয়েছে," বলেছেন টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের পিএইচডি ছাত্র এবং গবেষণার নেতা জ্যোতিষ কুমার। "বর্তমান চিকিৎসা রোগ নিরাময় করে না বরং কেবল লক্ষণগুলি পরিচালনা করে। আমাদের লক্ষ্য হল অন্তর্নিহিত সমস্যাগুলি সমাধান করে একটি প্রতিকার খুঁজে বের করা।"

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক