কফির যুগান্তকারী উপকারিতা আবিষ্কার।

[বিজ্ঞাপন_১]

যদিও গবেষণাটি এখনও প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে কফি গ্রাউন্ড - একটি প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে - নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের কারণে মস্তিষ্কের কোষগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে, MSN অনুসারে।

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1. — কফি গ্রাউন্ড আলঝাইমার এবং পার্কিনসন রোগ প্রতিরোধকারী ওষুধ তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

গবেষকরা আশা করছেন যে এই নতুন আবিষ্কারগুলি অবশেষে নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সক্ষম ওষুধ তৈরিতে সহায়তা করবে।

আলঝাইমার রোগ এবং পার্কিনসন রোগ দুটি এমন রোগ যার বর্তমানে কোনও নিরাময় নেই। এই কারণেই বিজ্ঞানীরা এমন একটি যুগান্তকারী ওষুধ আবিষ্কারের জন্য কঠোর পরিশ্রম করছেন যা এই দুটি রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।

টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) গবেষকরা কফি গ্রাউন্ডকে ওষুধে পরিণত করার একটি উপায় খুঁজে পেয়েছেন। একটি জটিল প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির মাধ্যমে, তারা কফি গ্রাউন্ড থেকে প্রাপ্ত ক্যাফিক অ্যাসিড থেকে কার্বন ন্যানো পার্টিকেল তৈরি করেছেন।

MSN-এর মতে, ফলাফলগুলি দেখায় যে এই ওষুধটি আলঝাইমার এবং পার্কিনসন রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মস্তিষ্কের কোষগুলিকে রক্ষা করার সম্ভাবনা রাখে - যা জীবনধারা বা পরিবেশগত কারণগুলির কারণে ঘটে, যেমন স্থূলতা, বয়স, বা কীটনাশক এবং বিষাক্ত রাসায়নিকের সংস্পর্শে।

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2. — আলঝাইমার রোগ এবং পার্কিনসন রোগ দুটি রোগ যার বর্তমানে কোনও নিরাময় নেই।

আশা করি চিকিৎসা পদ্ধতি আবিষ্কার করতে পারব।

এই গবেষণাটি কফি গ্রাউন্ড থেকে ক্যাফিক অ্যাসিড-ভিত্তিক কার্বন ন্যানো পার্টিকেল নিষ্কাশনের একটি প্রক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে তৈরি। বিজ্ঞানীরা এই যৌগগুলি তৈরি করতে কফি গ্রাউন্ডের নমুনাগুলিকে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 4 ঘন্টা ধরে গরম করেছিলেন।

ইন ভিট্রো পরীক্ষায় প্রমাণিত হয়েছে যে এই পদার্থগুলির স্নায়ু সুরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে কারণ তাদের মুক্ত র‍্যাডিকেল নির্মূল করার ক্ষমতা রয়েছে, অন্যান্য সুবিধার মধ্যেও।

MSN- এর মতে, ফলাফলগুলি ইঙ্গিত দেয় যে এই চিকিৎসা "খুব প্রাথমিক পর্যায়ে" আলঝাইমার বা পার্কিনসন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

প্রধান গবেষক, টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের ডক্টরেট ছাত্র জ্যোতিষ কুমার বলেন: "ক্যাফিক অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত কার্বন ন্যানো পার্টিকেলগুলি নিউরোডিজেনারেটিভ ডিসঅর্ডারের চিকিৎসায় একটি যুগান্তকারী সাফল্য হতে পারে। যেহেতু বর্তমান চিকিৎসাগুলি রোগ নিরাময় করে না বরং কেবল লক্ষণগুলি নিয়ন্ত্রণ করে, তাই আমাদের লক্ষ্য হল অন্তর্নিহিত সমস্যাগুলি সমাধান করে একটি প্রতিকার খুঁজে বের করা।"

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক