সন কিয়েন কম্যুনের তা লক পাড়ায় বসবাসকারী শ্রীমতি ট্রুং থি মিন হুয়ে পরিচালিত ‘গোল্ড মাদার'স কিচেন’ নামের প্রতিষ্ঠানটি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমকে কার্যকরভাবে ব্যবহার করে তার পণ্যের পরিচিতি ঘটিয়েছে এবং এর ফলে কম্যুনের নিয়মিত গ্রাহকদের বদৌলতে অন্যান্য এলাকা থেকেও বহু অর্ডার পেয়েছে, যা তার পরিবারের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য আয়ের উৎস হয়ে উঠেছে।
প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষিকা হিসেবে চাকরির পাশাপাশি, মিসেস হিউ এবং তার আত্মীয়রা শিশুদের প্রথম জন্মদিন এবং পূর্ণিমা উদযাপনের জন্য অনুষ্ঠানের থালা সাজানোর পরিষেবা দিয়ে থাকেন। শুরুতে, তিনি কাজ করতে করতেই শিখেছেন এবং মিষ্টি, চপ্পল, কেক ইত্যাদি তৈরি করা ও নৈবেদ্যগুলোকে সুসামঞ্জস্যপূর্ণ ও সুন্দরভাবে সাজানো ও বিন্যস্ত করার দক্ষতা অর্জন করেছেন। প্রথম দিকে, গ্রাহকরা মূলত স্থানীয় এলাকার পরিচিতজন ছিলেন, যারা একে অপরকে রেফার করতেন, তাই অর্ডারের সংখ্যা সীমিত ছিল। ডিজিটাল মাধ্যমের সম্ভাবনা উপলব্ধি করে, তিনি ফেসবুক, জালো, টিকটক এবং অন্যান্য সোশ্যাল মিডিয়া গ্রুপে পণ্যের ছবি পোস্ট করা শুরু করেন। মিসেস হিউ বলেন, “আগে গ্রাহকরা বেশিরভাগই পরিচিতজনের মাধ্যমে আসতেন। সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে পণ্যের ছবি পোস্ট করার পর থেকে গ্রাহকের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। আন বিয়েন, চাউ থান এবং রাচ গিয়ার মতো অন্যান্য এলাকার অনেক গ্রাহকও আমাদের পরিষেবা সম্পর্কে জেনেছেন এবং অর্ডার দিয়েছেন।”
মিস ট্রুং থি মিন হুয়ে ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মে ধর্মীয় অনুষ্ঠানের জন্য নৈবেদ্যের থালা সাজানোর পরিষেবার প্রচারের উদ্দেশ্যে কম্পিউটারে ছবি সম্পাদনা করছেন। ছবি: মি নি
বর্তমানে, "গোল্ড'স মাদার'স কিচেন" গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী ১.৬ থেকে ৫ মিলিয়ন VND মূল্যের বিভিন্ন অফারিং ট্রে প্যাকেজ সরবরাহ করে। তিনি গড়ে প্রতি মাসে প্রায় ৫টি অর্ডার পান এবং খরচ বাদ দেওয়ার পর প্রায় ১০ মিলিয়ন VND লাভ করেন। নিজের পণ্যের প্রচারের পাশাপাশি, মিসেস হিউ ছবি তৈরি করতে, নতুন সাজসজ্জার ট্রেন্ড নিয়ে গবেষণা করতে এবং অনন্য খাবার তৈরির জন্য নতুন রেসিপি শিখতে এআই টুলসের সাথেও পরিচিত হচ্ছেন। মিসেস হিউ-এর মতে, প্রযুক্তি গ্রামীণ কারুশিল্প ও পরিষেবা খাতের কর্মীদের আরও সহজে গ্রাহকদের কাছে পৌঁছাতে সাহায্য করে। শুধুমাত্র একটি স্মার্টফোনের মাধ্যমে, বিক্রেতারা উল্লেখযোগ্য খরচ ছাড়াই হাজার হাজার মানুষের কাছে তাদের পণ্য পরিচিত করাতে পারেন।
পণ্য প্রচারের পাশাপাশি, ইন্টারনেট তার জন্য নিজের পেশা সম্পর্কে আরও জানার একটি জায়গাও হয়ে উঠেছে। "গ্রাহকদের রুচি প্রতিনিয়ত বদলাচ্ছে, তাই পরিষেবা খাতের সাথে জড়িতদেরও নতুন ধারার সাথে নিজেদেরকে ক্রমাগত হালনাগাদ রাখতে হয়। সুন্দর সাজসজ্জা, রঙের সমন্বয়, পূজার স্থানের সজ্জা এবং রান্নার রেসিপি—এই সবই অনলাইনে পাওয়া যায়," মিসেস হিউ জানান।
গ্রামীণ এলাকার অনেক মহিলাই এখন কাজের জন্য স্মার্টফোন ব্যবহারে অভ্যস্ত। পণ্যের ছবি তোলা, বিক্রয়ের বিজ্ঞাপন দেওয়া, গ্রাহকদের বার্তার উত্তর দেওয়া এবং পণ্যের পরিচিতিমূলক ভিডিও তৈরি করার মতো দক্ষতাগুলো ছোট ব্যবসার মালিকদের জন্য সাধারণ হয়ে উঠছে।
সজ্জিত দানপাত্রের ছবিটি সামাজিক মাধ্যমে প্রচারের জন্য শ্রীমতি ট্রুং থি মিন হুয়ে তুলেছেন এবং সম্পাদনা করেছেন। ছবি:সংশ্লিষ্ট ব্যক্তির সৌজন্যে প্রাপ্ত।
হন দাত কম্যুনের সন আন গ্রামে বসবাসকারী মিসেস নগুয়েন থি হুয়ংও তার পরিবারের মুরগি পালনের মডেলের জন্য বাজার খুঁজতে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ব্যবহার করেন। মিসেস হুয়ং-এর পরিবার ব্রয়লার মুরগি পালন করে এবং প্রতি ব্যাচে প্রায় ২০০টি মুরগি বিক্রি করে। আগে, এই পণ্যটি মূলত স্থানীয় বাসিন্দাদের কাছে বা বাজারে প্রায় ৮০,০০০ VND/কেজি দরে বিক্রি হতো। গড়ে, তিনি দিনে মাত্র ৫-৬টি মুরগি বিক্রি করতেন।
অনেক মানুষের অনলাইনে খাবার অর্ডার করার প্রয়োজন আছে বুঝতে পেরে, তিনি সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে তথ্য পোস্ট করা এবং হোম ডেলিভারির ব্যবস্থা চালু করেন। মিসেস হুয়ং বলেন, “আমি সোশ্যাল মিডিয়ায় মুরগির ছবি, সেগুলোর যত্ন নেওয়ার পদ্ধতি এবং অন্যান্য তথ্য পোস্ট করতাম, যাতে গ্রাহকরা বিষয়টি অনুসরণ করতে পারেন। অনেকেই এটিকে সুবিধাজনক মনে করে ফোনে অর্ডার দিতেন; আমি মুরগিগুলো প্রস্তুত করে তাদের দোরগোড়ায় পৌঁছে দিতাম।” এই নতুন পদ্ধতিটি বেশ কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। বর্তমানে মুরগির দাম প্রতি কেজি প্রায় ১,০০,০০০ VND। যেখানে আগে মাত্র কয়েকটি মুরগি বিক্রি করতে তার পুরো দিন লেগে যেত, এখন তিনি এক সকালেই ১০-১৫টি বিক্রি করতে পারেন।
মিস হুয়ং-এর মতে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো গ্রাহকরা আসল পণ্যটি দেখতে পারেন এবং বিক্রেতার সাথে সরাসরি কথা বলতে পারেন, যা বিশ্বাস স্থাপনকে সহজ করে তোলে। "আজকাল, আপনি যা কিছু শিখতে চান, সে সম্পর্কে অনলাইনে তথ্য খুঁজে পেতে পারেন। আমি এমনকি পণ্যের বিবরণ কীভাবে লিখতে হয় তা শিখতে এবং গ্রাহকদের আকৃষ্ট করার জন্য বিজ্ঞাপনের ধারণা খুঁজে পেতে ChatGPT-এর মতো এআই টুল ব্যবহার করি," মিস হুয়ং জানান।
উৎস: https://baoangiang.com.vn/phu-nu-nong-thon-lam-quen-voi-ai-a490414.html
