জিজ্ঞাসা করুন:
আমি শুনেছি যে নাশপাতি কাশি সারাতে ও কফ পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। তাই, ডাক্তার সাহেব, এই উদ্দেশ্যে কি কেউ নাশপাতি ব্যবহার করতে পারেন?
থান কং ( হ্যানয় )
ডাঃ হুইন তান ভু, বিশেষজ্ঞ লেভেল 2, ইউনিভার্সিটি মেডিকেল সেন্টার অফ হো চি মিন সিটি, উত্তর দিয়েছেন:
নাশপাতির কাশি উপশমকারী ও কফ নিঃসারক প্রভাব বহু আগে থেকেই স্বীকৃত। নাশপাতি খেলে তা ফুসফুসকে আর্দ্র রাখতে, প্রদাহ কমাতে, শারীরিক তরল উৎপাদন করতে, রক্তকে পুষ্ট করতে, স্বরভঙ্গ নিরাময় করতে, মলত্যাগ সহজ করতে, ফোঁড়া সারাতে এবং হ্যাংওভার উপশম করতে যথেষ্ট কার্যকারিতার সাথে সাহায্য করে।
বৈজ্ঞানিক বিশ্লেষণ অনুসারে, নাশপাতিতে প্রোটিন, লিপিড, সেলুলোজ, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ক্যারোটিনয়েড, ভিটামিন বি১, বি২ ও সি, গ্লুকোজ, অ্যাসিটিক অ্যাসিড ইত্যাদি রয়েছে।
নিয়মিত নাশপাতি খাওয়া উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ (যার ফলে মাথা ঘোরা, অনিয়মিত হৃদস্পন্দন, কানে ভোঁ ভোঁ শব্দ হতে পারে), ফুসফুসের যক্ষ্মা এবং তীব্র ব্রঙ্কাইটিসের চিকিৎসায় উপকারী। নাশপাতিতে থাকা উচ্চ মাত্রার ভিটামিন ও শর্করা যকৃতকে রক্ষা ও পুষ্টি জোগাতে এবং হজমে সহায়তা করে।
নাশপাতি ব্যবহার করে প্রচলিত প্রতিকার:
- ফুসফুসের উত্তাপের কারণে সৃষ্ট শুষ্ক কাশি: কয়েকটি নাশপাতি নিয়ে, বীজগুলো ফেলে দিয়ে সেগুলোকে চটকে নিন, এর সাথে মিছরি মিশিয়ে মিছরি গলে যাওয়া পর্যন্ত ভাপ দিন। এই মিশ্রণটি খেয়ে ফেলুন; এই প্রতিকারটি উত্তাপ দূর করতে এবং কাশি কমাতে সাহায্য করে।
- রক্ত মিশ্রিত কফ কাশি হলে: দেড় কেজি নাশপাতি নিয়ে, বীজগুলো ফেলে দিয়ে, ঘন হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে সেদ্ধ করুন, তারপর এতে পরিমিত পরিমাণে মধু মিশিয়ে ভালোভাবে নাড়ুন। একবারে ২-৩ চা চামচ করে ফুটন্ত জলে গুলে পান করুন। এই ঔষধটি ফুসফুসকে আর্দ্র করতে, শরীরে তরল পদার্থ তৈরি করতে এবং কফ গলাতে সাহায্য করে।
- ঢেকুর তোলার জন্য: একটি নাশপাতি ও ১৫টি লবঙ্গ নিন। নাশপাতির বীজগুলো ফেলে দিয়ে লবঙ্গগুলো ভেতরে রাখুন, ৪-৫ স্তর ভেজা কাগজ দিয়ে মুড়ে নরম হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন। এরপর খেয়ে নিন।
ব্রঙ্কাইটিস: দুটি নাশপাতি, ১০ গ্রাম ফ্রিটিলারিয়া পাউডার, ৩০ গ্রাম মিছরি। নাশপাতির বীজ ফেলে দিন, নাশপাতির ভিতরে ফ্রিটিলারিয়া পাউডার এবং মিছরি ভরে ভাপিয়ে নিন এবং দিনে দুবার, ভোরবেলা ও সন্ধ্যায় খান।
- কফ দূর করতে ও মলত্যাগ সহজ করতে: নাশপাতির রস, পানিফলের রস, গোবর ঘাসের মূলের রস, যবের বীজের রস এবং পদ্মমূলের রস মিশিয়ে ঠান্ডা বা গরম পান করুন।
মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে: ঘুমাতে যাওয়ার আগে দুটি নাশপাতি খান।
জ্বর ও ক্ষুধামান্দ্যে ভুগছে এমন শিশুদের জন্য: ৩টি নাশপাতি ধুয়ে টুকরো করে কেটে নিন, এতে ৩ লিটার জল দিয়ে ফুটিয়ে ১ লিটার অবশিষ্ট থাকা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, তারপর শাঁস ফেলে দিন, চাল মিশিয়ে শিশুর খাওয়ার জন্য পায়েস রান্না করুন।
উল্লেখ্য যে, যেহেতু নাশপাতি প্রকৃতিগতভাবে "ঠান্ডা" বলে বিবেচিত হয়, তাই যাদের পেট ঠান্ডা থাকে বা ডায়রিয়া আছে তাদের এটি এড়িয়ে চলা উচিত; এছাড়াও, অন্ত্রের সমস্যা এড়াতে থেঁতলানো নাশপাতি খাবেন না।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://www.baogiaothong.vn/qua-le-co-tac-dung-tri-ho-tieu-dom-192240116011034819.htm







মন্তব্য (0)