থাই আন-এর দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময়

নহা ট্রাং থেকে ফান রাং যাওয়ার সময় আমি প্রায়শই জাতীয় সড়ক ১-এর পরিবর্তে ডিটি৭০২ পথটি বেছে নিই। যদিও দূরত্বটা বেশি, এই পথে রয়েছে অনবরত পরিবর্তনশীল দৃশ্যাবলীসহ এক উপকূলীয় ভ্রমণ, যা দীর্ঘ যাত্রার ক্লান্তি ভুলিয়ে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট।

ডিটি৭০২ সড়ক (ফান রাং - ভিন হাই অংশ) দক্ষিণ মধ্য ভিয়েতনামের অন্যতম সুন্দর একটি উপকূলীয় সড়ক। প্রায় ৬০ কিলোমিটার দীর্ঘ এই সড়কটি হাং রাই, ভিন হাই উপসাগর এবং থাই আন আঙুর গ্রামের মধ্য দিয়ে গেছে। পাথুরে পাহাড় ও নীল সমুদ্রের মাঝের এই আঁকাবাঁকা পথের মধ্যে, থাই আন আঙুর গ্রামের (ভিন হাই কম্যুন) অংশটি আমার কাছে সবচেয়ে শান্ত ও রোমান্টিক একটি রূপান্তর। উপকূলীয় পাহাড়ি পথগুলো যখন তাদের খাড়া পর্বতগাত্র, গভীর নীল ঢেউ এবং তীব্র বাতাস দিয়ে মুগ্ধ করে, তখন থাই আন সম্পূর্ণ ভিন্ন এক জগতের দ্বার উন্মোচন করে: যা শান্ত এবং রাস্তার দুই পাশ জুড়ে বিস্তৃত আঙুরলতার সবুজে পরিপূর্ণ।

থাই আন আঙ্গুর গ্রামের (ভিন হাই কম্যুন) দিকে যাওয়ার রাস্তা। ছবি: ভ্যান এনওয়াই

প্রদেশের দক্ষিণাঞ্চলীয় কম্যুন ও ওয়ার্ডগুলোর বৃহত্তম দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলোর মধ্য দিয়ে রাস্তাটি এঁকেবেঁকে চলে গেছে। রাস্তার দুই পাশে রয়েছে সবুজ দ্রাক্ষাক্ষেত্র; লতাগুলো একে অপরের সাথে জড়িয়ে আছে, পাতাগুলো সবুজ আর রোদ-বাতাসে আঙুরের থোকাগুলো সজোরে দুলছে। আঙুর পাকার মৌসুমে সবুজ, গোলাপি ও লালের মিশ্রিত আভা এক প্রাণবন্ত চিত্র তৈরি করে, যা ভ্রমণকারীদের তাদের যানবাহনের গতি কমাতে বা থামাতে উৎসাহিত করে, যাতে তারা এই শুষ্ক অথচ উর্বর ভূমির রোদ, বাতাস আর মিষ্টি স্বাদের ঘ্রাণ নিতে পারে।

ডিটি৭০২ রুটের অনেক পাহাড়ি গিরিপথের বিপজ্জনক অংশগুলোর বিপরীতে, থাই আন আঙুর গ্রামের মধ্য দিয়ে যাওয়া রাস্তাটি উন্নত মানের সাথে সংস্কার করা হয়েছে। এর পৃষ্ঠভাগ প্রশস্ত ও মসৃণ হওয়ায় এতে যাতায়াত করা অত্যন্ত সহজ। সমুদ্র, জঙ্গল এবং পাথুরে পাহাড়ের মধ্য দিয়ে দীর্ঘ যাত্রার পর এটি একটি আদর্শ বিরতিস্থলও বটে। কেবল সবুজ আঙুর ক্ষেতের পাশ দিয়ে ধীরে ধীরে গাড়ি চালিয়ে গেলেই ক্লান্তির অনুভূতি যেন উবে যায়, আর তার জায়গায় আসে স্বস্তি ও শান্তি।

আঙুর চাষের গ্রামের প্রবেশদ্বার হওয়ার পাশাপাশি, এই রাস্তাটি একাধিক বিখ্যাত গন্তব্যের জন্য একটি 'সবুজ প্রবেশদ্বার' হিসেবেও কাজ করে। এখান থেকে দর্শনার্থীরা ভিন হাই উপসাগর, হ্যাং রাই গুহা, নুই চুয়া জাতীয় উদ্যানে যেতে পারেন, অথবা ফান রাং-এ ফিরে পো ক্লোং গারাই টাওয়ার (দো ভিন ওয়ার্ড) এবং বাউ ট্রুক মৃৎশিল্প গ্রাম (নিন ফুওক কম্যুন) পরিদর্শন করতে পারেন। তাই, অনেক ট্যুর অপারেটর থাই আন-কে একটি যাত্রাবিরতির স্থান হিসেবে বেছে নেন, যেখানে মানুষ ভ্রমণের কোলাহল থেকে সাময়িকভাবে মুক্তি পেয়ে দক্ষিণ-মধ্য উপকূলীয় অঞ্চলের স্বতন্ত্র কৃষি ভূদৃশ্য উপভোগ করতে পারে।

পর্যটকরা থাই আন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অভিজ্ঞতা উপভোগ করেন।

থাই আন আঙ্গুর গ্রামে বর্তমানে বিভিন্ন আকারের ২০০টিরও বেশি আঙ্গুর বাগান রয়েছে, যেখানে প্রায় ৫৪০টি পরিবার প্রায় ১৮২ হেক্টর জুড়ে আঙ্গুর চাষ করে। যদিও কিছু আঙ্গুর বাগানের ভিন্ন নাম রয়েছে, তবে সেগুলোকে সাধারণত থাই আন আঙ্গুর বাগান নামেই ডাকা হয়, যা এদের ডাকার একটি সহজ ও পরিচিত উপায়। ৪ কিলোমিটারেরও বেশি দীর্ঘ এই রাস্তার সবচেয়ে সহজে চেনা যায় এমন বৈশিষ্ট্য হলো এর দুই পাশে সারিবদ্ধভাবে থাকা প্রচুর থাই টার্মিনালিয়া ক্যাটাপ্পা গাছ (যা তাইওয়ানিজ টার্মিনালিয়া, ছোট পাতার টার্মিনালিয়া বা স্তরযুক্ত টার্মিনালিয়া নামেও পরিচিত) – এটি এমন একটি প্রজাতি যা রোদ ও বাতাস সহ্য করতে পারে এবং এর পাতার আচ্ছাদন দর্শনার্থীদের জন্য ঠিকঠাক পরিমাণ ছায়া প্রদান করে।

‘আঙুরের রাস্তা’ ধরে ভ্রমণের আকর্ষণই হলো তাড়াহুড়ো না করা। মোটরবাইক হোক বা গাড়ি, সবাই রোদে ঝলমলে আঙুরক্ষেতগুলোর সৌন্দর্য উপভোগ করার জন্য গতি কমাতে চায়; ফান রাং-এ এই রোদ বৃষ্টির চেয়েও বেশি। কিছু আঙুরক্ষেত সবুজ, কিছুতে ফল ধরেছে, কিছু একেবারে রাস্তার পাশেই, আর অন্যগুলো বেশ গভীরে লুকানো; দর্শনার্থীদের আমন্ত্রণ জানাতে রাস্তার ধারে অস্থায়ী ছাউনি তৈরি করা হয়েছে। রাস্তার ধারের আঙুরক্ষেতগুলোর ক্ষেত্রে, শুধু বেড়া খুলে একটি ছোট সাইনবোর্ড টাঙিয়ে দিলেই বোঝা যায় যে সেটি খোলা আছে।

পর্যটকরা থাই আন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অভিজ্ঞতা উপভোগ করেন।

থাই আনে সারা বছরই আঙুর পাওয়া যায়, তবে তিনটি প্রধান মৌসুমে এগুলো পাকে: বসন্ত-গ্রীষ্ম (মার্চ-এপ্রিল), গ্রীষ্ম-শরৎ (আগস্ট), এবং শরৎ-শীত (ডিসেম্বর)। সবচেয়ে সুন্দর মৌসুম সাধারণত আগস্ট-সেপ্টেম্বর এবং ডিসেম্বরের শেষ থেকে মার্চ পর্যন্ত। পর্যটনের কথা মাথায় রেখে, আঙুরক্ষেতগুলোতে প্রায়শই ভিন্ন ভিন্ন দিনে ছাঁটাই করা হয়; একটি আঙুরক্ষেতের ফসল তোলা শেষ হওয়ার সাথে সাথেই অন্যটিতে পাকা শুরু হয়ে যায়। তাই, থাই আনে প্রতিটি ভ্রমণই এক ভিন্ন অভিজ্ঞতা।

এই রাস্তা ধরে আমি বহুবার থেমেছি, গাছের নিচে ছায়াময় জায়গা খুঁজে নিয়েছি, বসে আঙুরলতাগুলোর দিকে তাকিয়ে থেকেছি, তারপর বেড়া-দেওয়া একটি আঙুরক্ষেতে ঢুকে পড়েছি। আঙুরলতাগুলোর নিচে সূর্যের আলো বাতাসে ছোপ ছোপ দাগ তৈরি করছিল। ছোট ছোট প্লাস্টিকের চেয়ার পাতা ছিল, আর আঙুরক্ষেতের মালিক আঙুর ও ওয়াইন দিচ্ছিলেন। এটা বাধ্যতামূলক ছিল না, কিন্তু প্রত্যেকেই একজোড়া ছোট কাঁচি আর একটি বাঁশের ঝুড়ি নিয়ে আঙুরক্ষেতের মধ্যে দিয়ে হেঁটে নিজেদের পছন্দের আঙুরের থোকা বেছে নিচ্ছিল নিজেদের পাড়ার জন্য।

থাই আন গ্রেপ রোডের আঙ্গুর হয়তো অন্য জায়গার আঙ্গুর থেকে খুব একটা আলাদা নয়, কিন্তু এগুলো হলো আঙ্গুর বাগান থেকে তোলা থোকা, যা রোদ আর বাতাসের নিচে, এক মনোরম রাস্তার ধারে গড়ে উঠেছে; যেখানে রাস্তাটি শুধু পথই দেখায় না, বরং মানুষকে স্মৃতি আর আবেগের গভীরেও নিয়ে যায়।

KHUE VIET TRUONG

উৎস: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/nhung-goc-pho-nhung-con-duong/202605/qua-mien-nho-thai-an-6f85552/