| সন লা এবং হা জিয়াং প্রদেশের আলুবোখারা ও বিশুদ্ধ কৃষি পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করা ও উৎসাহিত করা: অনন্য পণ্য, সামগ্রী এবং রন্ধন সংস্কৃতির পরিচিতি ও প্রচার। |
সম্প্রতি, ল্যাং সন প্রদেশের ল্যাং সন শহরের কোয়াং লাক কম্যুনের কোয়াং ট্রুং II গ্রামের চেস্টনাট বাগানে ২০২৪ সালের কোয়াং লাক কম্যুন চেস্টনাট ফসল সংগ্রহের মৌসুমের উদ্বোধনী অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়েছে।
চেস্টনাট চাষকে সম্মান জানাতে এবং দেশ-বিদেশের পর্যটকদের কাছে চেস্টনাটের বিশেষত্ব তুলে ধরতে, প্রদেশে এই প্রথম চেস্টনাট মৌসুমের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছে।
কোয়াং লাক কম্যুনের গণ কমিটির মতে, লাং সন প্রদেশে কোয়াং লাকেই সবচেয়ে বেশি পরিমাণে চেস্টনাট চাষ হয়। চেস্টনাট মৌসুমের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের লক্ষ্য হলো প্রদেশের ভেতরে ও বাইরের মানুষের কাছে চেস্টনাট বাগানগুলোর পরিচয় করিয়ে দেওয়া, দেশ-বিদেশের পর্যটকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করা এবং স্থানীয় বিশেষত্ব ও ওকপ (OCOP) পণ্যের প্রচার করা।
| ল্যাং সন প্রদেশের কোয়াং লাক চেস্টনাটের প্রচার। (প্রতীকী চিত্র) |
কোয়াং লাকে চেস্টনাট গাছ চাষের জন্য নিচু পাহাড় ও পর্বতসহ অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি রয়েছে। ২০০৩ সাল থেকে, কর্তৃপক্ষ একটি চেস্টনাট গাছ রোপণ মডেল বাস্তবায়ন করেছে এবং এটিকে কম্যুনের অন্যতম প্রধান পণ্য হিসেবে চিহ্নিত করেছে। কর্তৃপক্ষ চেস্টনাট চাষে জনগণকে সহায়তা করার জন্য বিভিন্ন প্রকল্পও বাস্তবায়ন করছে।
বর্তমান পরিসংখ্যান অনুযায়ী, কোয়াং লাকে ১০০ হেক্টরেরও বেশি চেস্টনাট বাগান রয়েছে, যেখান থেকে বছরে গড়ে কয়েক দশ টন ফলন হয় এবং বছরে ৩০০-৪০০ মিলিয়ন VND আয় হয়। এই কমিউনের দশটি চেস্টনাট বাগানে অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটনের সাথে যুক্ত একটি উৎপাদন মডেল বাস্তবায়ন করা হচ্ছে।
চেস্টনাট পণ্যগুলো একটি ব্র্যান্ড ও লেবেলের অধীনে নিবন্ধিত হওয়ায়, প্রদেশের ভেতর ও বাইরে থেকে বহু গ্রাহক পুনরায় বিক্রির উদ্দেশ্যে চেস্টনাটের অর্ডার দিতে কোয়াং লাকে আসছেন। এখানকার চেস্টনাট চাষিরা বলছেন যে, বর্তমানে এই এলাকায় সরবরাহ চাহিদা মেটাতে পারছে না; উৎপাদিত সবকিছুই সঙ্গে সঙ্গে বিক্রি হয়ে যাচ্ছে।
তাজা ও ভাজা চেস্টনাট ছাড়াও, কোয়াং লাক কম্যুনের লোকেরা চেস্টনাট থেকে অনেক উন্নত মানের পণ্য তৈরি করেছে, যেমন চেস্টনাটের দুধ, চেস্টনাটের মুনকেক এবং চেস্টনাটের আঠালো ভাত, যেগুলো জনসাধারণের কাছে বেশ সমাদৃত হয়েছে।
আগামী সময়ে, কোয়াং লাক কম্যুন এলাকার গ্রাম ও জনগণকে উৎপাদন সম্প্রসারণ এবং কার্যকর মডেলগুলো অনুকরণ করার জন্য নির্দেশনা প্রদান অব্যাহত রাখবে; এবং বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ ও গভীর কর্মশালার মাধ্যমে কৃষকদের দক্ষতা ও জ্ঞান উন্নত করবে।
২০২০ সালে, ল্যাং সনের তাজা চেস্টনাট ভিয়েতনাম জেনারেল অ্যাসোসিয়েশন অফ এগ্রিকালচার অ্যান্ড রুরাল ডেভেলপমেন্ট কর্তৃক "গোল্ডেন ব্র্যান্ড অফ ভিয়েতনামিজ এগ্রিকালচার ২০২০" উপাধিতে ভূষিত হয়। বর্তমানে, ল্যাং সন শহর এবং কাও লক জেলার বেশ কয়েকটি চেস্টনাট চাষ কেন্দ্র OCOP মানদণ্ড পূরণের জন্য ৩ থেকে ৪ স্টার সনদ লাভ করেছে।
উৎস: https://congthuong.vn/lang-son-quang-ba-san-pham-hat-de-quang-lac-341708.html






মন্তব্য (0)