শাকসবজি এবং ফলমূল নতুন রেকর্ড গড়েছে।

২০২৫ সালের প্রথমার্ধে নানা অসুবিধা সত্ত্বেও, বছরের শেষ মাসগুলিতে ফল ও সবজি রপ্তানি ত্বরান্বিত হয়, প্রথম ১১ মাসে প্রায় ৮ বিলিয়ন ডলার মূল্যে পৌঁছে, যা একটি নতুন রেকর্ড স্থাপন করে।

বছরের শেষ মাসগুলিতে ফল ও সবজি রপ্তানি ত্বরান্বিত হয়েছে, যার ফলে ২০২৫ সালের প্রথম ১১ মাসের রপ্তানি মূল্য ৭.৮ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি হয়েছে, যা ২০২৪ সালের পুরো বছরের তুলনায় প্রায় ৩০ কোটি ডলার বেশি।

মাত্র ১১ মাসে ফল ও সবজি রপ্তানি নতুন রেকর্ড তৈরি করেছে। ছবি: চি নান

ভিয়েতনাম কাস্টমসের প্রাথমিক প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৫ সালের নভেম্বরে ফল ও সবজি রপ্তানি ৭৫৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৬৫% বেশি। এই ফলাফল বছরের প্রথম ১১ মাসের ক্রমবর্ধমান রপ্তানি মূল্য ৭.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছাতে সাহায্য করেছে, যা ১৮% বৃদ্ধি, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ১.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের নিখুঁত বৃদ্ধির সমতুল্য।

উল্লেখযোগ্যভাবে, থাইল্যান্ড এবং দক্ষিণ কোরিয়া বাদে, ভিয়েতনামের শীর্ষ ১০টি প্রধান ফল ও সবজি রপ্তানি বাজার দ্বিগুণ অঙ্কের প্রবৃদ্ধি অর্জন করেছে । বিশেষ করে, গত ১০ মাসে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বাজার, চীন, ১০% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৪.৫ বিলিয়ন ডলারের লেনদেনে পৌঁছেছে। দ্বিতীয় বৃহত্তম বাজার, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ৬০% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৪৫৪ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে। সবচেয়ে শক্তিশালী প্রবৃদ্ধি দেখা গেছে মালয়েশিয়ায়, যেখানে ৭৮% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ৮৩ মিলিয়ন ডলারের লেনদেন হয়েছে, তারপরে সংযুক্ত আরব আমিরাত (UAE) ৯৭ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে, যা ৫২% বৃদ্ধি পেয়েছে।

ইউরোপীয় বাজারে, নেদারল্যান্ডস ৪৪% প্রবৃদ্ধি দেখেছে, যা ১৩৬ মিলিয়ন ডলারের টার্নওভারে পৌঁছেছে, যা সবচেয়ে বেশি ভিয়েতনামী ফল এবং সবজি ক্রয়কারী দেশগুলির মধ্যে ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে।

দক্ষিণ কোরিয়া তৃতীয় স্থানে থাকলেও, গত বছরের রপ্তানি মূল্য ২৬৪ মিলিয়ন ডলারের সমতুল্য, থাইল্যান্ড তীব্র হ্রাস পেয়েছে মাত্র ৯৮ মিলিয়ন ডলারে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৫৭% হ্রাস। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, এই পতন ফল ও সবজি শিল্পে ইতিবাচক প্রবণতা প্রতিফলিত করে না। কারণ, পূর্বে, থাই ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি প্রায়শই তৃতীয় দেশে রপ্তানির জন্য ভিয়েতনাম থেকে হিমায়িত ডুরিয়ান কিনেছিল। ভিয়েতনাম চীনের সাথে হিমায়িত ডুরিয়ান রপ্তানির একটি প্রোটোকল স্বাক্ষর করার পর , ভিয়েতনামী ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি থাইল্যান্ডে বিক্রি করার পরিবর্তে সরাসরি রপ্তানি করছে। অতএব, এই পতন ভিয়েতনামের ফল ও সবজি শিল্পের জন্য একটি ইতিবাচক কারণ এবং হিমায়িত ডুরিয়ানের মূল্য এবং রপ্তানি টার্নওভার বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

বিপরীতে, প্রথম ১১ মাসে ভিয়েতনামের ফল ও সবজি আমদানি ২.৪ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৫% বেশি। ভিয়েতনামের ফল ও সবজির বাণিজ্য উদ্বৃত্ত ৫.৪ বিলিয়ন ডলার বজায় রয়েছে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ভিয়েতনামে ফল ও সবজির বৃহত্তম সরবরাহকারীদের মধ্যে একটি এবং সর্বোচ্চ ৩৭% প্রবৃদ্ধি অর্জন করেছে, যার টার্নওভার $৪৬০ মিলিয়ন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ভিয়েতনামে ফল ও সবজির নিট রপ্তানিকারক হিসেবে রয়ে গেছে, যার বাণিজ্য উদ্বৃত্ত $৬ মিলিয়ন।

চি নান

সূত্র: https://thanhnien.vn/rau-qua-lap-ky-luc-moi-185251127111143244.htm