লং ফিয়েং-এ একটি প্রাণবন্ত আলুবোখারা তোলার প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়।

(sonla.gov.vn) ২০২৬ সালে অনুষ্ঠিত প্রথম লং ফিয়েং কম্যুন প্লাম ফেস্টিভ্যাল উপলক্ষে অত্যন্ত উৎসাহের সাথে একটি আলুবোখারা তোলার প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়, যা বিপুল সংখ্যক স্থানীয় বাসিন্দা, পর্যটক এবং এলাকার বিভিন্ন গ্রামের দলগুলোকে আকৃষ্ট করে। এই কার্যক্রমটি কেবল ফসল তোলার মৌসুমে একটি আনন্দময় ও উত্তেজনাপূর্ণ পরিবেশই তৈরি করেনি, বরং প্রদেশের ভেতরে ও বাইরের পর্যটকদের কাছে স্থানীয় আলুবোখারা ব্র্যান্ডের প্রচারেও অবদান রেখেছে।

দলগুলো আলুবোখারা তোলার প্রতিযোগিতার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে।

ভোরবেলা থেকেই, কম্যুনের আলুবোখারা বাগানগুলোতে প্রতিযোগী দলগুলো এক উৎসাহপূর্ণ পরিবেশে তাদের আলুবোখারা তোলার প্রতিযোগিতা শুরু করে। দলগুলো সৌন্দর্য, সামঞ্জস্য এবং গুণমানের মানদণ্ড অনুযায়ী যত্নসহকারে বাছাই করে দ্রুত পাকা, রসালো আলুবোখারা সংগ্রহ করে। প্রাণবন্ত উল্লাসধ্বনি এবং ফলে বোঝাই বাগানগুলোর দৃশ্য উৎসবটির জন্য এক জমজমাট পরিবেশ তৈরি করেছিল।

বর্তমানে, লং ফিয়েং কমিউনে ১,০৩৫ হেক্টর জমিতে আলুবোখারার বাগান রয়েছে, যার মধ্যে ৮৬৭ হেক্টর জমি ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত। ২০২৬ সালের জন্য আনুমানিক ফলন প্রায় ৯,৬২০ টন। ৮ই মে পর্যন্ত, কমিউনটি প্রায় ৩,৫০০ টন ফল সংগ্রহ করেছে, যা পরিকল্পনার ৩৬.৪%। এর আনুমানিক পণ্যের মূল্য প্রায় ১০৫ বিলিয়ন VND। এর মধ্যে রয়েছে: প্রায় ১,০০০ টন অফ-সিজন আলুবোখারা, যার গড় মূল্য প্রতি কেজি ৫০,০০০ VND; ১,৫০০ টন আর্লি-সিজন আলুবোখারা, যার মূল্য প্রতি কেজি প্রায় ৩০,০০০ VND; এবং প্রায় ১,০০০ টন মেইন-সিজন আলুবোখারা, যার মূল্য প্রতি কেজি ৫,০০০ থেকে ১০,০০০ VND-এর মধ্যে। বর্তমানে হ্যানয় , থান হোয়া, কোয়াং নিন, নে আন এবং হো চি মিন সিটির অনেক পাইকারি বাজার ও সুপারমার্কেট চেইনে স্থানীয় আলুবোখারা বিক্রি হয়।

লং ফিয়েং জেলার ইয়েন থি কম্যুনের ফা চুং গ্রামের দলটি বরই তুলছে।

বরই তোলার প্রতিযোগিতাটি শুধুমাত্র লং ফিয়েং বরইয়ের পরিচিতি ও প্রচার এবং সেরা কৃষকদের সম্মান জানানোর একটি সুযোগই নয়, বরং এটি বরই চাষিদের চাষাবাদের অভিজ্ঞতা বিনিময়, উৎপাদনশীলতা ও পণ্যের মান উন্নয়নেরও একটি সুযোগ তৈরি করে। এটি স্থানীয়দের জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও সমবায় সমিতিগুলোর সাথে সংযোগ স্থাপন এবং সহযোগিতা সম্প্রসারণের মাধ্যমে লং ফিয়েং বরইয়ের জন্য স্থিতিশীল বাজার খুঁজে বের করার একটি সুযোগও বটে।

বিচারকেরা আলুবোখারা বাছাই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী দলগুলোকে মূল্যায়ন করছেন।

লং ফিয়েং জেলার ইয়েন থি কম্যুনের ফা চুং গ্রামের দলের সদস্য মিস নগুয়েন হা থু বলেন: “আমরা এই আলুবোখারা তোলার প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করতে পেরে অত্যন্ত সম্মানিত বোধ করছি। আমরা আশা করি যে এই অনুষ্ঠানের মাধ্যমে আরও বেশি পর্যটক লং ফিয়েং-এর আলুবোখারা সম্পর্কে জানতে পারবেন, যা আমাদের জন্মভূমির ভাবমূর্তি প্রচারে এবং কৃষকদের আয় বাড়াতে সাহায্য করবে, এবং ধীরে ধীরে দারিদ্র্য দূর করবে।”

প্রতিনিধিরা উৎসবে স্টলগুলো পরিদর্শন করেন।

বরই তোলার প্রতিযোগিতার পাশাপাশি উৎসবে অংশগ্রহণকারী দলগুলোর কৃষি পণ্য প্রদর্শনীর বুথগুলোর বিচারকার্যও অনুষ্ঠিত হয়। অনেক বুথই অত্যন্ত যত্নসহকারে সাজানো হয়েছিল, যেখানে মৌসুমের শেষের দিকের বরই, পরিবেশবান্ধব কৃষি পণ্য, OCOP-এর পণ্য এবং বিভিন্ন জাতিগত খাবারের মতো নানা ধরনের স্থানীয় বিশেষত্ব প্রদর্শন করা হয়, যা দর্শনার্থীদের জন্য একটি আকর্ষণীয় বিষয় হয়ে ওঠে।

বিচারকমণ্ডলী অংশগ্রহণকারী দলগুলোর বুথ প্রদর্শনীর মূল্যায়ন করেছে।

ইয়েন সন - ফা চুং দলের বুথ।

এই উৎসবের মাধ্যমে লং ফিয়েং কম্যুন অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটনের সঙ্গে যুক্ত কৃষি উন্নয়নের সম্ভাবনাকে ক্রমাগতভাবে তুলে ধরছে এবং ধীরে ধীরে মৌসুমের শেষের দিকের আলুবোখারার ব্র্যান্ডকে একটি স্বতন্ত্র পণ্যে পরিণত করে টেকসই স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখছে।

কোক তুয়ান

 

উৎস: https://sonla.gov.vn/tin-van-hoa-xa-hoi/ron-rang-hoi-thi-hai-man-o-long-phieng-998337