ভিয়েত তিয়েনে তরমুজের ব্যস্ত মৌসুম

(Baohatinh.vn) - আজকাল, ভিয়েত তিয়েন কমিউনের (থাচ হা জেলা, হা তিন প্রদেশ) কৃষকরা বিভিন্ন ধরণের তরমুজ সংগ্রহের কাজ করছেন। তরমুজ ক্ষেতে ফসল কাটার পরিবেশ সর্বদা প্রাণবন্ত এবং প্রাণবন্ত থাকে, যা একটি প্রচুর ফসল কাটার মৌসুমের ইঙ্গিত দেয়।

Báo Hà Tĩnh•12/05/2025

ভিয়েত তিয়েন কমিউনের তরমুজ বাগানগুলি ধানক্ষেতের মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, তাদের গাঢ় সবুজ রঙ এবং সুন্দরভাবে সাজানো সারিগুলির জন্য এটি আলাদা। বর্তমানে, প্রায় ৫০টি পরিবার তরমুজ চাষ করছে, যার মোট ১২ হেক্টর এলাকা জুড়ে ক্যান্টালুপ, হানিডিউ এবং তরমুজের মতো জাতের তরমুজ চাষ করা হচ্ছে।

এই স্বল্প মৌসুমের তরমুজের জাতটি কৃষকদের জন্য উচ্চ লাভ বয়ে আনে। এই মৌসুমে, আবহাওয়া অনুকূল, এবং লোকেরা তরমুজের যত্ন নিচ্ছে, যার ফলে ভিয়েত তিয়েন মাটিতে জন্মালে একটি স্বতন্ত্র মিষ্টি স্বাদের সুন্দর, বড় তরমুজ পাওয়া যায়।

কৃষকরা ৫৫-৭০ দিন ধরে তরমুজ চাষ করেন, মূলত সার এবং জৈব-সার ব্যবহার করে, তাই জেলার ভেতরে এবং বাইরের গ্রাহকরা তাদের উপর আস্থা রাখেন।

"এই বছর আমার পরিবারের তরমুজের যত্ন নেওয়ার জন্য সময় কম ছিল, তাই তারা কাঙ্ক্ষিত আকারে পৌঁছাতে পারেনি। তবে, ভালো মাটির জন্য ধন্যবাদ, তরমুজগুলি প্রতি বছর সবসময় মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত থাকে। 3 একর ক্যান্টালুপ দিয়ে, আমার পরিবারের অনুমান 30 মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং-এরও বেশি লাভ হবে," ভিয়েত ইয়েন গ্রামের মিঃ ডাউ সন বলেন।

ক্যান্টালুপ বর্তমানে ২০,০০০-২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হচ্ছে, যেখানে মধুর তরমুজ এবং তরমুজের দাম ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে শুরু।

মিঃ ডাউ ডুক হিউ (ভিয়েত ইয়েন গ্রাম) আনন্দের সাথে ভাগ করে নিলেন: "এই বছর আমরা আমাদের ৩ একর ক্যান্টালুপের যত্ন নেওয়ার জন্য অনেক প্রচেষ্টা করেছি। ভালো মানের এবং প্রতিটি ফলের বৃহৎ, অভিন্ন আকারের জন্য ধন্যবাদ, এগুলি গ্রাহকদের কাছে বেশ জনপ্রিয়। চাহিদা মেটাতে প্রতিদিন আমাকে ভোর থেকে ৩-৪ ঝুড়ি ক্যান্টালুপ সংগ্রহ করতে মাঠে যেতে হয়।"

ভিয়েত তিয়েন কমিউনের ক্ষেত থেকে সুস্বাদু, মিষ্টি ক্যান্টালুপের ঝুড়ি বাজারে আনার জন্য লাইনে দাঁড়িয়ে আছে।

ক্যান্টালুপের পাশাপাশি, মধুচক্র তরমুজও ভোক্তাদের কাছে একটি জনপ্রিয় পছন্দ। এই লম্বা, সরু তরমুজগুলি পাতার আড়াল থেকে উঁকি দেয়, লোকেরা এসে ফসল তোলার জন্য অপেক্ষা করে।

"মৌসুমের শুরু থেকেই আমি বীজ এবং সারের জন্য প্রচুর অর্থ বিনিয়োগ করেছি ১ সাও (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) ক্যান্টালুপ এবং ১ সাও মধু তরমুজের যত্ন নেওয়ার জন্য, তাই এই বছর তরমুজের ফলন এবং গুণমান স্থিতিশীল। খামারে ক্যান্টালুপের জন্য প্রায় ২০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি এবং মধু তরমুজের জন্য ১৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বিক্রয় মূল্য সহ, আমি ২ সাও তরমুজের জন্য প্রায় ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং আয় করেছি," মিঃ লাম ভ্যান ট্যাং (ভিয়েতনামী ইয়েন গ্রাম) শেয়ার করেছেন।

কৃষকদের দ্বারা সদ্য কাটা সুগন্ধি, মিষ্টি তরমুজের বড় ব্যাগ গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেওয়া হচ্ছে।

স্থানীয় কৃষকরা ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে এই তরমুজ চাষ করে আসছেন। উপযুক্ত মাটির অবস্থা এবং সঠিক যত্নের জন্য ধন্যবাদ, ফলটি ভালো মানের এবং একটি স্বতন্ত্র মিষ্টি স্বাদের, যা সমগ্র অঞ্চলে বিখ্যাত। জরিপ অনুসারে, এই বছর তরমুজের ফলন আগের বছরের তুলনায় কম, তবে গুণমান বরাবরের মতোই স্থিতিশীল রয়েছে।
অনুমান করা হয় যে তরমুজ চাষকারী কৃষকরা সমস্ত খরচ বাদ দিয়ে প্রতি সাও জমিতে ১-১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) আয় করেন, যা ধান চাষের চেয়ে ছয় গুণ বেশি। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ কৃষকদের বৃহত্তর পরিসরে তরমুজ চাষের উপর মনোযোগ দিতে উৎসাহিত করছে, যা কৃষি অর্থনীতির উন্নয়নে অবদান রাখবে।
মিঃ ডাং হু থাং - ভিয়েত তিয়েন কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান