ট্যাম ককে ব্যস্ত ফসল কাটার মৌসুম

[বিজ্ঞাপন_১]

আজকাল ট্যাম কক ভ্রমণে এসে পর্যটকরা ঙ্গো ডং নদীর তীরে ফসল কাটার মৌসুমের ব্যস্ত ও প্রাণবন্ত পরিবেশ প্রত্যক্ষ করার সুযোগ পাবেন। সোনালী রোদের নিচে, ‘স্বর্গীয় শস্য’কে ঘরে স্বাগত জানানোর প্রস্তুতিতে প্রত্যেকের মুখ উত্তেজনা ও আনন্দে পরিপূর্ণ থাকে।

ভোর ৩টা থেকে, মিসেস নগুয়েন থি নিয়েন (দাম খে নগোয়াই গ্রাম, নিন হাই কম্যুন, হোয়া লু জেলা) তাম ককে ধান কাটতে যাওয়ার জন্য জিনিসপত্র গোছাতে খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠলেন। হ্যাং কা গুহা পার হওয়ার পর, আকাশ যখন উজ্জ্বল হতে শুরু করল, তখন তার নৌকাটি তার পরিবারের ধানক্ষেতে এসে থামল।

মিসেস নিয়েনের পরিবারের তাম কক ধানক্ষেতে ৫ সাও (প্রায় ০.৫ হেক্টর) জমি আছে। তাঁর ছেলেমেয়েরা সবাই অন্যত্র চলে গেছে, তাই তিনিই একা ক্ষেতের দেখাশোনা করেন। বহু দিনের কঠোর পরিশ্রম এবং আবহাওয়া নিয়ে উদ্বেগের পর, মিসেস নিয়েন অবশেষে তাঁর নৌকায় সোনালি, ভারী ধানের শীষগুলো তুলে নিলেন। সোনালি দানায় ভরা এক বোঝা ধান হাতে ধরে মিসেস নিয়েন উজ্জ্বলভাবে হেসে বললেন, "আমি আর আমার বোনেরা গরম এড়াতে রাতে ফসল কাটতে যেতাম, কারণ সূর্য বেশি উপরে উঠে গেলে খুব ক্লান্তিকর হয়ে যেত। ভাগ্যক্রমে, এ বছরের ধানের ফলন প্রচুর হয়েছে, তাই সবাই খুশি। আমার ধানের ফলন প্রতি সাও-তে আনুমানিক ১.৫ কুইন্টাল হবে। এটা উদযাপনের মতো একটা ব্যাপার!"

ট্যাম ককে ব্যস্ত ফসল কাটার মরসুম — এ বছরের ধানের ফলন প্রচুর হয়েছে, ফলে ভালো ফলন পাওয়া গেছে।

অদূরেই, নিন হাই কম্যুনের ভান লাম গ্রামের জনাব চু ভান খোয়ার ধানক্ষেত হাসি-ঠাট্টার শব্দে মুখরিত ছিল। এখানে প্রত্যেকেই ভিন্ন ভিন্ন কাজের দায়িত্বে ছিল। মহিলারা ধারালো কাস্তে দিয়ে দ্রুত ধান কাটছিল। অন্যদিকে, শক্তিশালী পুরুষরা ধানগুলোকে সহজে ধরার মতো করে আঁটি বেঁধে নৌকায় তুলছিল।

চাচা খোয়া বললেন: "অন্যান্য এলাকার তুলনায় তাম ককে ধান চাষ করা অনেক বেশি কঠিন। জমি চাষ ও রোপণ থেকে শুরু করে ফসল কাটা পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ হাতেই করতে হয়; এখানে কোনো যন্ত্র নেই।"

চাচা খোয়ার মতে, যেহেতু নৌকা ক্ষেতের গভীরে যেতে পারত না, তাই লোকদের ধানের আঁটিগুলো ক্ষেতের ভেতর থেকে বাইরে টেনে আনার জন্য একটি ত্রিপল ব্যবহার করতে হতো। এই কাজের জন্য ২-৩ জন শক্তিশালী লোকের প্রয়োজন হতো। এমনকি ফসল কাটার পরেও ধান সঙ্গে সঙ্গে মাড়াই করা যেত না; তাদের উপত্যকার মধ্য দিয়ে নৌকা বেয়ে ধানগুলো গ্রামের রাস্তায় নিয়ে যেতে হতো, যেখানে মাড়াইয়ের যন্ত্র অপেক্ষা করত।

তাম ককে ধান কাটা একটি কঠিন কাজ, কিন্তু এটি বেশ আনন্দদায়কও বটে। অনেক স্থানীয় বাসিন্দার মতে, একজনের পক্ষে একা সব কাজ করা সম্ভব নয়, তাই পরিবারগুলো ‘শ্রম বিনিময়ের’ একটি উপায় বের করেছে। একারণেই মাঠে সবসময় কয়েকজন মিলে একসাথে গল্পগুজব ও হাসাহাসি করে কাজ করে।

মিসেস নগুয়েন থি থু হুয়ং ( হ্যানয় থেকে আগত একজন পর্যটক) এখানকার স্থানীয়দের আনন্দময় ফসল কাটার আবহে নিজেকে হারিয়ে তার উচ্ছ্বাস গোপন করতে পারেননি। তিনি বলেন: "আমার নিজের শহরে এমন ফসল কাটার দৃশ্য দেখার সুযোগ অনেক দিন পর পেলাম। হঠাৎ করেই শৈশবের স্মৃতিগুলো ভিড় করে এলো। এখানকার বিশেষত্ব হলো, ফসল কাটার সমস্ত কাজ নদীর উপরেই হয়, যা দৃশ্যটিকে একই সাথে অদ্ভুত ও পরিচিত করে তুলেছে..."

আবহাওয়ার কারণে এখানকার স্থানীয়রা বছরে মাত্র একটি ফসল চাষ করতে পারেন, ফলে ফলন অনিয়মিত হয়। তবে, ধান চাষের প্রতি ভালোবাসা এবং পর্যটকদের জন্য একটি সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য তৈরির আকাঙ্ক্ষায় প্রত্যেকেই নিজ নিজ পরিবারের ধানক্ষেতের পরিচর্যায় সাধ্যমতো চেষ্টা করেন।

বিশেষ করে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ ও ব্যবসায়ীদের মনোযোগ এবং সমর্থনের ফলে মানুষ বীজ, সার ইত্যাদি বিষয়ে সহায়তা পেয়েছে। এটি মানুষকে তাদের জন্মভূমির ক্ষেতের প্রতি আরও বেশি আকৃষ্ট হতে অনুপ্রাণিত করেছে, যা ক্ষেতগুলোর একটি অনন্য ও শৈল্পিক রূপ তৈরিতে অবদান রাখছে এবং পর্যটকদের মুগ্ধ করছে।

নিন হাই কম্যুন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব দিন আন তোই-এর মতে: তাম ককের ধানক্ষেত ১৮ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে বিস্তৃত। বর্তমানে, কৃষকরা পাকা ধান কাটা শুরু করেছেন। এ বছর আবহাওয়া বেশ অনুকূল থাকায়, ধানের ফলন আগের বছরগুলোর তুলনায় বেশি হয়েছে, যা প্রতি সাও (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) জমিতে আনুমানিক ১.৩-১.৮ কুইন্টাল। ফসল কাটার পর, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ তাম কক পরিদর্শনে আসা পর্যটকদের জন্য একটি সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য তৈরি করতে, পুনরায় গজানো ধানের (রাতুন ধান) যত্ন নেওয়ার জন্য জনগণকে উৎসাহিত করতে থাকবে।

আজকাল ট্যাম কক অদ্ভুত সুন্দর। পাকা ধানের বিস্তীর্ণ খেত আর নেই; এখন আলো-ছায়ার খেলায় ভূদৃশ্যটিকে একটি বিশাল পিয়ানোর কিবোর্ডের মতো দেখায়। এক প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, যা দেখে প্রায় কৃত্রিমভাবে সাজানো বলে মনে হয়। এই মৌসুমে ট্যাম কক ভ্রমণ করাটা যেন গ্রামের শান্ত ও আবেগঘন পরিবেশের সুবাস অনুভব করার মতো।