ব্যবহারের জন্য প্রশস্ত খোলা দরজা

বছরের শুরুতে ডিমের দাম কমে যায়। সেই সময়, কিছু লোক প্রশ্ন তুলেছিল যে কেন আমেরিকায় ডিম রপ্তানি করা হয়নি, যখন এই বাজারে ডিমের তীব্র চাহিদা ছিল। কিন্তু এখন, আমাদের দেশে সব ধরণের ডিমের দাম আকাশছোঁয়া, ৮ মাস আগের দামের দ্বিগুণ। ডিমের দাম কেন বাড়ছে?

- দাম কমে যাওয়ার দিকে তাকিয়ে আমরা অনুমান করতে পারি যে দাম বাড়তে হবে। ডিম সস্তা হলে, ব্যবসায়িক ক্ষতির কারণে অনেক খামার উৎপাদন কমাতে বাধ্য হয়। আরেকটি বিষয় হলো, বিনিময় হারের ওঠানামা খরচের উপর প্রভাব ফেলে। এবং তৃতীয়ত, চাঁদের কেক তৈরির মৌসুমের কারণে অভ্যন্তরীণ চাহিদা বৃদ্ধি পায়; ডিম রপ্তানিও বৃদ্ধি পায়। সরবরাহের চেয়ে চাহিদা বেশি, তাই দাম অবশ্যই আকাশচুম্বী হতে হবে।

- ডিমের দাম বাড়লে, পোল্ট্রি খামারিরা লাভবান হন এবং বিক্রেতারাও লাভবান হন। কিন্তু ভালো দামের ধারা কি দীর্ঘস্থায়ী হবে?

- আপাতত, যেহেতু চাহিদা এখনও বেশি এবং সরবরাহ কম, তাই উচ্চ ডিমের দাম এখনও বজায় রাখা যেতে পারে। যখন বাজারে চাহিদা দেখা দেবে, তখন এমন খামার থাকবে যারা আবার তাদের পাল কমিয়ে ফেলবে। সুতরাং, পরের বছর ডিমের দাম কমে যেতে পারে। এই সময়ে, পোল্ট্রি খামারিরা তাদের পাল সম্প্রসারণের জন্য তাড়াহুড়ো করছে, কিন্তু তারা নিশ্চিত নয় যে তারা জয়লাভ করবে। মুরগির ডিম কমলা, মিষ্টি আলু বা ডুরিয়ানের মতো, বাজারে প্রচুর পরিমাণে ডিম জমানো ক্লান্তিকর।

- উৎপাদন সর্বোত্তম করার পাশাপাশি, উৎপাদনের বৈচিত্র্য আনা সর্বদা প্রয়োজন। আপনার সমস্ত আশা এক জায়গায় রাখলে কেবল বাতাস বইলেই ব্যর্থতা আসবে। সমস্ত কৃষি পণ্যের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য, নিশ্চিত হতে হলে, আপনার অবশ্যই বিস্তৃত পরিসরের আউটলেট থাকতে হবে।

ক্রসড টিইউ

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/rong-cua-bao-tieu-post807909.html