টেট বাজারের জন্য OCOP পণ্যসমূহ।

সাম্প্রতিক দিনগুলোতে, নুই থান জেলার ওকপ পণ্য উৎপাদকরা চান্দ্র নববর্ষ উপলক্ষে তাদের পণ্য বাজারে আনতে ব্যস্ত রয়েছেন।

ট্যাম মাই আঠালো চালের মোড়ক। ছবি: টিভি

প্রাদেশিক পর্যায়ে ৩-স্টার রেটিং অর্জনকারী বিখ্যাত OCOP পণ্য 'তাম মাই স্টিকি রাইস'-এর উৎপত্তিস্থল তাম মাই টে কমিউনে, টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য বহু গ্রাহক সরাসরি কেনার বিষয়ে খোঁজখবর নিতে এবং অর্ডার দিতে আসছেন।

তাম মাই টে কম্যুন কৃষক সমিতির সভাপতি এবং তাম মাই টে কৃষি ও পর্যটন পরিষেবা সমবায়ের পরিচালনা পর্ষদের সদস্য জনাব লে ভান হং জানান যে, চান্দ্র মাসের দ্বাদশ মাসের শুরু থেকেই বহু গ্রাহক সমবায়টির ‘তাম মাই স্টিকি রাইস ওকপ’ পণ্যের জন্য অর্ডার দিয়েছিলেন। চান্দ্র মাসের দ্বাদশ মাসের মাঝামাঝি নাগাদ সমবায়টি প্রায় ৩০০টি পণ্য বিক্রি করেছিল।

তাম জুয়ান ১ কমিউনে, ‘ভিয়াকাকে স্টিকি রাইস কেক’ এবং ‘ভিয়াকাকে গ্লুটিনাস রাইস কেক’ নামক দুটি OCOP পণ্যের মালিক প্রতিষ্ঠান, ট্রি টিন থিন কোং লিমিটেড (খুয়ং মাই গ্রাম, তাম জুয়ান ১ কমিউন), পূর্ণ উৎপাদনে ব্যস্ত রয়েছে।

ভিনাকাকে আঠালো চালের পিঠা। ছবি: টিভি

ট্রি টিন থিন কোং লিমিটেডের পরিচালক, জনাব নগুয়েন ভ্যান টিন বলেছেন যে, গত কয়েকদিন ধরে কোম্পানিটি বাজারে সরবরাহের জন্য বান টেট (ভিয়েতনামের আঠালো চালের কেক), বান চুং (ভিয়েতনামের চটচটে চালের কেক) এবং পেঁয়াজের আচার উৎপাদনে মনোনিবেশ করেছে। এখন পর্যন্ত, কোম্পানিটি প্রায় ১,০০০টি বান টেট এবং ১,০০০টি বান চুং ভিনাকাকে পণ্য বিক্রি করেছে।

নুই থান-এর এই বছরের টেট বাজারের জন্য ওকপ (OCOP) পণ্য উৎপাদনে নিম্নলিখিত ইউনিটগুলি অংশগ্রহণ করছে: ট্যাম লক ট্রেডিং অ্যান্ড জেনারেল কোম্পানি লিমিটেড (ট্যাম জিয়াং কম্যুন), তাদের পণ্য 'ট্যাম লক সিজনড ম্যারিনেটেড স্কুইড' এবং 'ট্যাম লক স্কুইড প্যাটিস' নিয়ে; হোয়াং হাই - ট্যাম কোয়াং এগ্রিকালচারাল কো-অপারেটিভ, তাদের পণ্য 'রিশি মাশরুম', 'রিশি চা' এবং 'উড ইয়ার মাশরুম পাউডার' নিয়ে; ট্রুং হাই এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড অ্যাকোয়াটিক প্রোডাক্টস কো-অপারেটিভ (ট্যাম হাই কম্যুন), তাদের পণ্য 'শ্রেডেড ব্রেইজড স্কুইড' এবং 'কো কিউ ক্রিস্পি ড্রাইড ক্যাটফিশ' নিয়ে...

নুই থান থেকে ওকপ পণ্য বাজারে আনা হচ্ছে। ছবি: টিভি

নুই থান জেলার কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের উপ-প্রধান জনাব নগুয়েন নগোক লিনের মতে, ২০১৮ সাল থেকে বর্তমান পর্যন্ত পুরো জেলায় কোম্পানি, সমবায় এবং পরিবারভিত্তিক ৩০টি পণ্য প্রাদেশিক পর্যায়ে OCOP ৩-স্টার এবং ৪-স্টার রেটিং অর্জন করেছে, যার মধ্যে ৪টি পণ্য ৪-স্টার রেটিং এবং ২৬টি পণ্য ৩-স্টার রেটিং পেয়েছে। বর্তমানে, এই প্রতিষ্ঠানগুলো তাদের পণ্য উৎপাদন ও বাজারে আনার ওপর মনোযোগ দিচ্ছে, যা ব্যবসা ও কর্মীদের জন্য আয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস তৈরি করছে।

উৎস: https://baoquangnam.vn/san-pham-ocop-phuc-vu-thi-truong-tet-3148092.html