নিরাপদ এবং টেকসই পদ্ধতিতে উচ্চমানের চাল উৎপাদন

আমরা জানি, চাল ভিয়েতনামের একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উৎস এবং কৌশলগত রপ্তানি পণ্য উভয়ই।

গড়ে, প্রতি বছর আমাদের দেশে প্রায় ২৬ - ২৮ মিলিয়ন টন চাল উৎপাদিত হয়, অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের পরে, রপ্তানির পরিমাণ প্রতি বছর প্রায় ৬ - ৬.৫ মিলিয়ন টন চাল, যার মধ্যে মেকং ডেল্টা অঞ্চল উৎপাদনের ৫০% এরও বেশি এবং দেশের চাল রপ্তানির ৯০% এরও বেশি। ভিয়েতনামের আর্থ- সামাজিক উন্নয়নে চাল রপ্তানি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্রতি বছর, ভিয়েতনাম থেকে রপ্তানি করা চালের পরিমাণ বিশ্বব্যাপী মোট রপ্তানিকৃত চালের প্রায় ১৫%।

বর্তমানে, আমাদের দেশ চাল রপ্তানি উৎপাদনে বিশ্বে তৃতীয় স্থানে রয়েছে, তবে মূল্যের দিক থেকে এটি খুবই পরিমিত, কারণ আমাদের দেশের চাল নিম্ন-মধ্যম শ্রেণীর। আন্তর্জাতিক অর্থনৈতিক একীকরণের প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনামী চালকে বৃহৎ বাজারে প্রবেশ করতে, প্রতিযোগিতামূলকতা এবং স্থায়িত্ব বৃদ্ধি করতে, চাল উৎপাদনকে উচ্চমানের এবং ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত নিরাপত্তার দিকে রূপান্তর করা উৎপাদন মূল্য বৃদ্ধি, কৃষকদের আয় বৃদ্ধি এবং একই সাথে আমাদের দেশের চাল শিল্পকে নিম্ন-স্তরের বাজার থেকে উচ্চ-স্তরের বাজারে স্থানান্তরিত করার এবং ধীরে ধীরে একটি চালের ব্র্যান্ড তৈরির দিকে পুনর্গঠনের জন্য একটি সঠিক দিক। বিন থুয়ান প্রদেশের জন্য, প্রদেশের সকল স্তর, খাত এবং জনগণের প্রচেষ্টার মাধ্যমে, প্রদেশের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ভূমিকা ক্রমশ বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষ করে দেশের শিল্পায়ন এবং আধুনিকীকরণের সাথে সম্পর্কিত কৃষি, কৃষক এবং গ্রামীণ সমস্যা সমাধানে। তদনুসারে, প্রদেশের ধানের জমির পরিকল্পনা বিনিয়োগ এবং সেচের কার্যকর প্রচারের সাথে সংযুক্ত থাকে, যা উৎপাদন এলাকা সম্প্রসারণে অবদান রাখে, মৌসুমী ব্যবস্থার সময়োপযোগী দিকনির্দেশনা, নিবিড় বিনিয়োগ, ফসলের কাঠামোর যুক্তিসঙ্গত রূপান্তর, রোগ প্রতিরোধের কার্যকর সংগঠন, যাতে খাদ্য উৎপাদন বছর বছর বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও, কৃষি উৎপাদনে যান্ত্রিকীকরণ ইতিবাচকভাবে পরিবর্তিত হচ্ছে। বিশেষ করে, প্রদেশটি উচ্চমানের অর্থনৈতিক মূল্যের ধান উৎপাদনের লক্ষ্যে কাজ করছে।

উপরোক্ত লক্ষ্য অর্জনের জন্য, ২০২২ সালে, প্রাদেশিক কৃষি বীজ কেন্দ্র তান লিন জেলায় একটি জৈব নিরাপত্তা-ভিত্তিক ST25 ধান উৎপাদন মডেল বাস্তবায়ন করে। জৈব নিরাপত্তা-ভিত্তিক ST25 ধান উৎপাদন যুক্তিসঙ্গত বপন ঘনত্বের সাথে প্রয়োগ করা হয়, শুধুমাত্র জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার করে পোকামাকড় এবং রোগ প্রতিরোধ করা হয় যখন সত্যিই প্রয়োজন হয়, একই সাথে জৈব সার বৃদ্ধি করা হয় এবং রাসায়নিক সারের পরিমাণ হ্রাস করা হয়, তাই এটি কম বিষাক্ত, পরিবেশ বান্ধব এবং প্রাপ্ত ধান কৃষি খাতের বর্তমান উন্নয়নের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নিরাপদ এবং মানসম্পন্ন হওয়ার নিশ্চয়তা দেয়। প্রাথমিক ফলাফল দেখায় যে জৈব নিরাপত্তা-ভিত্তিক ST25 ধান চাষ মডেল অনেক সুবিধা নিয়ে এসেছে, কেবল মানব স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী নিরাপদ কৃষি পণ্য তৈরি করে না বরং সচেতনতা বৃদ্ধি করে, কৃষকদের চাষ পদ্ধতি পরিবর্তন করে, পরিবেশ এবং ক্ষেত্রের বাস্তুতন্ত্র রক্ষায় অবদান রাখে। তান লিন জেলাকে প্রদেশের অন্যতম প্রধান ধান চাষ এলাকা হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে কারণ জেলাটিতে লা নগা নদীর অববাহিকায় অবস্থিত ১১,০০০ হেক্টরেরও বেশি ধান চাষ রয়েছে। ধানের মান উন্নত করার জন্য এবং একই সাথে উৎপাদনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগে কৃষকদের শক্তিশালী পরিবর্তন আনতে সাহায্য করার জন্য প্রেরণা তৈরি করার জন্য, তান লিন জেলা "৪টি ঘর" (কৃষক, রাষ্ট্র, বিজ্ঞানী এবং উদ্যোগ) এর সংযোগের মাধ্যমে একটি উচ্চমানের ধান উৎপাদন কর্মসূচি বাস্তবায়ন করেছে। এখন পর্যন্ত, এই কর্মসূচি কৃষকদের উৎপাদন সম্প্রসারণ, আয় বৃদ্ধি এবং তান লিন চালের মান উন্নত করতে অবদান রাখতে কার্যকর হয়েছে। তান লিন জেলা সামাজিকীকরণের দিকে একটি ঘনীভূত ধান বীজ উৎপাদন এলাকাও পরিকল্পনা এবং নির্মাণ করে। সহযোগিতার উন্নয়ন, কৃষি পণ্য ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত উৎপাদন সংযোগ এবং বৃহৎ আকারের মডেল ক্ষেত্র নির্মাণকে উৎসাহিত করার নীতিমালার উপর সরকারের সিদ্ধান্ত ৬২/২০১৩ বাস্তবায়ন করে, তান লিন জেলা বিদ্যমান উচ্চমানের ধানের ৩,০০০ হেক্টরের ভিত্তিতে বৃহৎ আকারের মডেল ক্ষেত্র নির্মাণও মোতায়েন করেছে।

নিরাপদ ও টেকসই দিকে উচ্চমানের ধান উৎপাদনের লক্ষ্যে, দেশীয় ও আন্তর্জাতিক অর্থনীতিতে ধানকে আরও গভীরভাবে একীভূত করার লক্ষ্যে, বিন থুয়ান প্রদেশ, সমগ্র দেশের সাথে, উৎপাদন পুনর্গঠন করে, বৃহৎ ক্ষেত্র তৈরি করে এবং কৃষক পরিবারের সাথে সংযোগ স্থাপন করে। ধান চাষীদের সর্বোত্তম আয় আনতে উৎপাদন সহযোগিতা মডেল সংগঠিত করে। জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে এবং নতুন বাজার তৈরি করতে উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করুন। এছাড়াও, প্রদেশটি ধান উৎপাদন ও ব্যবসার উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য প্রক্রিয়া এবং নীতিগুলি পর্যালোচনা এবং তাৎক্ষণিকভাবে এবং সঠিকভাবে বাস্তবায়ন করে চলেছে। গবেষণা, প্রয়োগ এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং নতুন প্রযুক্তি উৎপাদনে স্থানান্তরকে উৎসাহিত করে, খাদ্য পণ্যের গুণমানে একটি অগ্রগতি তৈরি করে। উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি অঞ্চলের জন্য পরিকল্পনা বাস্তবায়ন, উৎপাদন, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ এবং খাদ্য গ্রহণের পর্যায়ে যান্ত্রিকীকরণ প্রয়োগ, পরিষ্কার এবং পরিবেশবান্ধব কৃষির দিকে। এর পাশাপাশি, উৎপাদন থেকে খাদ্য গ্রহণ ইত্যাদিতে একটি বন্ধ শৃঙ্খলে সহযোগিতা এবং সংযোগ মডেল তৈরি এবং প্রতিলিপি তৈরি করুন।

উৎস