মধ্য-শরৎ উৎসব ঘনিয়ে আসছে কিন্তু হ্যানয়ের অনেক কেকের স্টল এখনও বেশ জনশূন্য। চাহিদা বাড়ানোর জন্য কিছু জায়গায় প্রচারণা এবং ছাড় শুরু করতে হয়েছে।
ভিটিসি নিউজের মতে, যদিও আগস্টের পূর্ণিমা উৎসবের আর মাত্র কয়েক দিন বাকি, হ্যানয়ের মুন কেক মার্কেটটি বেশ জনশূন্য, কেকের স্টলে খুব কম গ্রাহক রয়েছে। কারণ বলা হচ্ছে যে লোকেরা তাদের ব্যয় কমিয়ে দিচ্ছে এবং বিশেষ করে হ্যানয় ঝড় বুয়ালোইয়ের পরে বন্যার কবলে পড়েছে, যা পরিবেশকে আরও বিষণ্ণ করে তুলেছে।
এই বছর, বিভিন্ন ব্র্যান্ডের মুনকেকের খুচরা মূল্য প্রায় ৬০,০০০ ভিয়েতনামী ডং - ১০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/১৫০ গ্রাম পিস পর্যন্ত। উপহার হিসেবে ব্যবহৃত উচ্চমানের পণ্যের জন্য, তালিকাভুক্ত মূল্য ২০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং থেকে ৫.৮ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত। এই পণ্যগুলি বিশেষভাবে ডিজাইন করা বাক্সে প্যাকেজ করা হবে, পণ্যের উপর নির্ভর করে ওয়াইন বা চা অন্তর্ভুক্ত থাকবে।
তবে, অনেক স্টলে বিভিন্ন স্তরে মুনকেকের উপর ছাড়ের বিজ্ঞাপন পোস্ট করা হয়েছে, কিছু স্টলে ৩ পিসের জন্য ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত বিশাল ছাড়ও দেওয়া হচ্ছে। বিক্রেতারা দাবি করেন যে এটি "কোম্পানির নীতি" এবং ছাড়প্রাপ্ত কেকগুলির মেয়াদ ২০২৫ সালের নভেম্বর পর্যন্ত শেষ হওয়ার তারিখ রয়েছে এবং এগুলি "নষ্ট, ছাঁচযুক্ত বা মেয়াদোত্তীর্ণ" হওয়ার নিশ্চয়তা রয়েছে।
শুধু রাস্তার ধারের কেকের স্টলই নয়, উইনমার্ট, এমএম মেগা মার্কেটের মতো সুপারমার্কেট এবং সুবিধার দোকানগুলিও মুন কেকের উপর প্রচারমূলক প্রোগ্রাম এবং ছাড়ে ভরে উঠেছে।
বিশেষ করে, ১ অক্টোবর থেকে ৬ অক্টোবর পর্যন্ত, Winmart চেইন বিভিন্ন ধরণের মুনকেকের উপর ৫০% ছাড় দিচ্ছে। সেই অনুযায়ী, ১০০ গ্রাম মুনকেকের দাম ৫৫,০০০ ভিয়েতনাম ডং থেকে ২৭,৫০০ ভিয়েতনাম ডং এবং ৪টি মুনকেকের একটি বাক্স ২২০,০০০ ভিয়েতনাম ডং থেকে ১১০,০০০ ভিয়েতনাম ডং/বাক্সে কমানো হয়েছে। একইভাবে, ১৫০ গ্রাম মুনকেকের দাম ৭৫,০০০ ভিয়েতনাম ডং থেকে ৩৭,৫০০ ভিয়েতনাম ডং/বাক্সে কমানো হয়েছে এবং ৪টি মুনকেকের একটি বাক্স ৩০০,০০০ ভিয়েতনাম ডং এর মূল মূল্যের তুলনায় মাত্র ১৫০,০০০ ভিয়েতনাম ডং।
এমএম মেগা মার্কেট সুপারমার্কেটে, অনেক মুনকেক ডিজাইনও বিক্রি হচ্ছে, প্রায় ১০-১৫% ছাড়ে।
অনেক বিক্রয় কর্মীর মতে, এই বছর মুন কেকের ব্যবহার সাধারণত খুব ধীর। গত বছরের তুলনায়, এটি প্রায় 30-35% কমেছে বলে অনুমান করা হচ্ছে।
" এগুলির বেশিরভাগই সাম্প্রতিক দিনগুলিতে বিক্রি হয়েছে, কিন্তু তার আগে, সেপ্টেম্বরের শুরু থেকে, এগুলি খুব বেশি বিক্রি হয়নি, প্রতিদিন আয় ছিল মাত্র কয়েক মিলিয়ন। গ্রাহকরা মূলত জনপ্রিয় ধরণের কেক কেনেন, খুব কমই উচ্চমানের কেক চান ," ল্যাক ট্রুং রাস্তার একজন পুরুষ বিক্রয়কর্মী বলেন।
এই পরিস্থিতি ব্যাখ্যা করতে গিয়ে একজন স্টল ম্যানেজার বলেন, যেহেতু বর্তমানে মুনকেক স্টলগুলো খুব কাছাকাছি খোলা থাকে, তাই একটি রাস্তায় ৫-৬টি স্টল থাকে, যার ফলে ক্রয়ক্ষমতা ভেঙে যায়, স্যাচুরেশন হয় এবং বিক্রি আরও কঠিন হয়ে পড়ে। এছাড়াও, গ্রাহকরা তাদের খরচ কঠোর করে ফেলেছেন, অপ্রয়োজনীয় খরচ সীমিত করেছেন।
" এমন কিছু স্টল আছে যেখানে মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালের আগে কম দামে বিক্রি করতে হয় যাতে সব শেষ হয়ে যায়। আমাদের অনেক কেক সরবরাহকারীর কাছে ফেরত দিতে হয়েছে যেগুলোর মেয়াদ শেষ হওয়ার কাছাকাছি ," এই ব্যক্তি বলেন।
নগুয়েন ট্রাই স্ট্রিটে বিক্রি হওয়া মুন কেকের নমুনাগুলি দেখে মিসেস নগুয়েন মিন ফুওং (থান জুয়ান ওয়ার্ড) বলেন যে এই বছর পণ্যগুলি খুব বেশি বৈচিত্র্যপূর্ণ নয়, মূলত প্রতি বছরের মতোই।
" আমি উপহার হিসেবে মুন কেক কিনতে চাই, কিন্তু আমি যে পণ্যগুলি বেছে নিতে চাই সেগুলি বেশ ব্যয়বহুল, আমার বাজেটের বাইরে। সস্তা পণ্যগুলির নকশা আকর্ষণীয় নয়, তাই আমি গবেষণা চালিয়ে যাব, " মিসেস ফুওং বলেন।
সূত্র: https://baolangson.vn/sat-tet-trung-thu-quay-banh-treo-bien-dai-ha-gia-100-000-dong-3-chiec-5060690.html
মন্তব্য (0)