খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি সরাসরি জনস্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে, তাই ভোক্তাদের নিরাপত্তা এবং মানের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করার জন্য কঠোর ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন।
খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি সরাসরি জনস্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে, তাই ভোক্তাদের নিরাপত্তা এবং মানের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করার জন্য কঠোর ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন।
লঙ্ঘন পরিচালনা করা
বিগত সময় ধরে, স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় স্বাস্থ্য খাদ্য পণ্য উৎপাদন ও ব্যবসায়ী প্রতিষ্ঠানের পরিদর্শন, চেক এবং পরিদর্শন-পরবর্তী কার্যক্রম পরিচালনার জন্য এলাকাগুলিকে নির্দেশ দিয়েছে। সংস্থাটি ১২৬টি লঙ্ঘন মোকাবেলা করেছে, যার মধ্যে মোট ১৬.৮ বিলিয়ন ভিয়েতনামিজ ডং-এর বেশি জরিমানা করা হয়েছে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ ৯৪১,৮৩৬টি প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করেছে, যার মধ্যে ৮৫,৫৫১টি লঙ্ঘনকারী হিসেবে পাওয়া গেছে, যার ফলে ২০,৮৮১টি প্রতিষ্ঠানের জন্য জরিমানা করা হয়েছে, যার মোট পরিমাণ ১২৩ বিলিয়ন ভিয়েতনামিজ ডং-এর বেশি।
প্রধান লঙ্ঘনের মধ্যে রয়েছে: নকল কার্যকরী খাবার তৈরি করা; ভিয়েতনামে নকল বা নিম্নমানের কার্যকরী খাবার আমদানি করা, তারপর বিতরণের আগে পুনরায় প্যাকেজিং এবং লেবেল করা; নিষিদ্ধ পদার্থযুক্ত কার্যকরী খাবার তৈরি করা; ভোক্তাদের বিভ্রান্ত করার জন্য কার্যকরী খাবারের মিথ্যা বিজ্ঞাপন দেওয়া; ছবি, সরঞ্জাম, ইউনিফর্ম, নাম, মেডিকেল ইউনিট, সুবিধা, ডাক্তার, ফার্মাসিস্ট, চিকিৎসা কর্মীদের চিঠি, রোগীদের কাছ থেকে ধন্যবাদ জ্ঞাপনের চিঠি, ডাক্তার, ফার্মাসিস্ট এবং চিকিৎসা কর্মীদের লেখা ব্যবহার করে কার্যকরী খাবারের বিজ্ঞাপন দেওয়া...
কার্যকরী খাবারের বর্তমান ব্যবস্থাপনার সীমাবদ্ধতা এবং ত্রুটিগুলি স্বীকার করে স্বাস্থ্যমন্ত্রী দাও হং ল্যান বলেছেন যে অনলাইন বিজ্ঞাপন এবং টেলিফোন বিক্রয় পরামর্শের বিকাশের কারণে কার্যকরী খাবারের বিজ্ঞাপন পরিচালনা অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়। প্রাক-অনুমোদন থেকে অনুমোদন-পরবর্তী ব্যবস্থাপনায় স্থানান্তর ব্যবসাগুলিকে তাদের কার্যকরী খাদ্য পণ্যগুলি স্ব-ঘোষণা করতে এবং স্ব-ঘোষণার পরপরই সেগুলি উৎপাদন ও বিক্রি করতে সহায়তা করে। যাইহোক, কিছু ব্যবসা এই প্রক্রিয়ার সুযোগ নিয়ে নিয়ম লঙ্ঘন করেছে এবং কিছু সংস্থা এবং ব্যক্তি, লাভের জন্য, আইন এবং সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্য এবং জীবনকে উপেক্ষা করে।
আইনি সমাপ্তি
কার্যকরী খাবার কার্যকরভাবে পরিচালনা করার জন্য, বিশেষজ্ঞরা মনে করেন পূর্বশর্ত হল আইনি ব্যবস্থা গড়ে তোলা এবং নিখুঁত করা। এর জন্য এই পণ্যগুলির সংজ্ঞা, মানের মান, উপাদান, উৎপাদন নির্দেশিকা এবং বিপণনের উপর বিস্তারিত নিয়মকানুন প্রয়োজন। নিয়মকানুনগুলিতে কার্যকরী খাবার এবং ওষুধের মধ্যে স্পষ্টভাবে পার্থক্য করতে হবে যাতে বিভ্রান্তি এড়ানো যায়, যা অপব্যবহার বা অপব্যবহারের দিকে পরিচালিত করতে পারে।
এছাড়াও, বাজারে বিক্রির আগে পণ্যের মান পরীক্ষা করার জন্য একটি ব্যবস্থা থাকা আবশ্যক; কার্যকরী খাবারের নির্মাতাদের পণ্যের প্যাকেজিংয়ে উপাদান, ব্যবহারের নির্দেশাবলী এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য প্রদান করতে হবে। পণ্যের প্রভাব সম্পর্কে বিভ্রান্তিকর তথ্য এড়াতে কার্যকরী খাবারের বিপণন নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।
বিশেষ করে, অজানা উৎস, নিম্নমানের পণ্য উৎপাদন, বিতরণ এবং বিপণন, অথবা তাদের ব্যবহার সম্পর্কে বিভ্রান্তিকর তথ্য প্রদানের মতো লঙ্ঘনের জন্য কঠোর শাস্তির বিধান থাকতে হবে।
কার্যকরী খাবারের কার্যকর ব্যবস্থাপনার একটি মূল সমাধান হল পর্যবেক্ষণ এবং পরিদর্শনে তথ্য প্রযুক্তির প্রয়োগ; প্রতিটি পণ্য ব্যাচের উৎপত্তি, গুণমান এবং স্থিতি ট্র্যাক করার জন্য ব্যবস্থাপনা সফ্টওয়্যার এবং ডাটাবেস সিস্টেম ব্যবহার ব্যবস্থাপনা দক্ষতা উন্নত করতে সাহায্য করে। প্রযুক্তি কার্যকরী খাবারের বিপণন এবং বিজ্ঞাপন সম্পর্কিত নিয়মকানুন প্রয়োগের উপর নজর রাখতেও সাহায্য করতে পারে।
অধিকন্তু, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক ব্যবহারের নিরাপত্তা সম্পর্কে ভোক্তাদের সচেতনতা বৃদ্ধি করাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কর্তৃপক্ষের উচিত নিয়মিতভাবে খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি কার্যকরভাবে এবং নিরাপদে নির্বাচন, ব্যবহার এবং সংরক্ষণের বিষয়ে সচেতনতামূলক কর্মসূচি আয়োজন করা।
কার্যকরী খাবার ব্যবস্থাপনার জন্য নিয়ন্ত্রক সংস্থা, নির্মাতা এবং ভোক্তাদের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সমন্বয় প্রয়োজন। স্পষ্ট আইনি ব্যবস্থা, পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণ, বিপণন তদারকি, জনশিক্ষা এবং কঠোর শাস্তির মাধ্যমে, আমরা কার্যকরী খাবার ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত ঝুঁকিগুলি হ্রাস করতে পারি এবং জনস্বাস্থ্যকে কার্যকরভাবে রক্ষা করতে পারি।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baodautu.vn/siet-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-d232713.html
মন্তব্য (0)