বন্যার মৌসুমে পর্যটনের প্রসার ঘটে।

নদীর উপর দিয়ে মৃদু বাতাস বইছে, নৌকাগুলো দুলছে, দূর-দূরান্ত থেকে আসা দর্শনার্থীদের বন্যার মৌসুম উপভোগ করার জন্য নিয়ে যাচ্ছে। বন্যার সাথে সাথে সবকিছুই ব্যস্ত হয়ে ওঠে; পর্যটকরা মেকং ডেল্টার সমৃদ্ধ স্বাদে সিক্ত গ্রামীণ, হৃদয়গ্রাহী খাবার উপভোগ করতে এবং উপভোগ করতে আসেন।

বন্যার মৌসুমে পর্যটকরা হাউ নদীতে ভ্রমণ করেন। ছবি: থান চিন

নদীর প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে অভিভূত।

ভোরবেলা, সূর্য ওঠার আগেই, আমরা লং জুয়েন বাজারের কাছে হাউ নদীর তীরে ভাসমান গ্রামে পৌঁছে গেছি, অন্যান্য পর্যটকদের সাথে বন্যার মৌসুম উপভোগ করছিলাম। মাই হোয়া হাং কমিউনের ফো বা দ্বীপের মিসেস থুই তার আউটবোর্ড মোটর চালাচ্ছিলেন, তার ছোট সাম্পান নৌকাটিকে দ্রুত স্রোতের দিকে ঠেলে দিচ্ছিলেন।

থান কিম মাই ট্যুরিজম কোম্পানির একজন ট্যুর গাইড মিঃ লাম আনহ ডুকের মতে, বন্যার মৌসুমে আন গিয়াং ভ্রমণকারী ২৭ জন পর্যটকের দলে ডং নাই প্রদেশের অবসরপ্রাপ্ত কর্মকর্তারা রয়েছেন। লং জুয়েনে রাত কাটানোর এবং হাউ নদী, লং জুয়েন ভাসমান বাজার, টন ডুক থাং মেমোরিয়াল এরিয়া এবং কু লাও গিয়েং কমিউনের এন আইলেটের মতো পর্যটন আকর্ষণ পরিদর্শন করার এটিই প্রথমবার।

হাউ নদীর তীরে বন্যার মৌসুম ঘুরে দেখার সময় বন্ধুদের সাথে একটি ছোট নৌকায় বসে বিন লং ওয়ার্ডে (ডং নাই প্রদেশ) বসবাসকারী মিঃ ফাম দিন খিয়েম (৭৭ বছর বয়সী) বলেন: “আমি অনেক দিন ধরে লং জুয়েন চতুর্ভুজ অঞ্চলে বন্যার মৌসুমের কথা শুনে আসছি, কিন্তু পারিবারিক কারণে, বহু বছর ধরে আন গিয়াং পরিদর্শনের সুযোগ হাতছাড়া করেছি। এই প্রথমবার বন্ধুদের সাথে বেড়াতে এসেছি। আমার ধারণা হল আন গিয়াংয়ের দৃশ্য এবং জলপথগুলি খুব সুন্দর। নদীর ধারে, ডক এবং নৌকাগুলিতে সমস্ত কার্যকলাপ শান্তিপূর্ণ, বিশেষ করে ব্যস্ত লং জুয়েন ভাসমান বাজার, যার একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কেবল মেকং ডেল্টায় পাওয়া যায়। আন গিয়াংয়ের লোকেরা ভদ্র এবং অতিথিপরায়ণ। এখানে, আমরা স্নেকহেড মাছের সাথে টক মাছের স্যুপ, তেলাপিয়া, জলের কচুর ফুল এবং জললি ফুলের মতো সুস্বাদু খাবারও উপভোগ করেছি, যা বন্যার মৌসুমের সমৃদ্ধ স্বাদের সাথে।"

থান কিম মাই ট্যুরিজম কোম্পানির পরিচালক মিস ট্রুং হোয়াং মাই-এর মতে, বন্যার মৌসুমে অবসরপ্রাপ্ত কর্মকর্তাদের আন জিয়াং ভ্রমণের জন্য এই দশম বছর ধরে কোম্পানিটি ট্যুরের আয়োজন করছে। প্রতি বছর, ৮ম চন্দ্র মাসে, কোম্পানিটি আন জিয়াং-এর বন্যার মৌসুমের প্রাকৃতিক দৃশ্যের সাথে পর্যটকদের পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য সতর্কতার সাথে ট্যুর ডিজাইন করে। "ট্যুর গাইডদের অবশ্যই বন্যার মৌসুমে এখানকার ভূমি এবং মানুষ সম্পর্কে পর্যটকদের বিস্তারিত ব্যাখ্যা প্রদান করতে হবে। কোম্পানি সর্বদা বন্যার মৌসুমে স্থানীয় বিশেষ খাবারের ব্যবস্থা এবং সাবধানতার সাথে প্রস্তুত করার উপর মনোযোগ দেয় যাতে অন্যান্য এলাকার ট্যুরের তুলনায় পার্থক্য তৈরি হয়," মিস মাই শেয়ার করেছেন।

জলমগ্ন মাঠে ব্যস্ততা।

বন্যার মৌসুম এলে, বিভিন্ন স্থান থেকে পর্যটকরা আন গিয়াং নদী অঞ্চলে ভিড় জমান এবং এখানকার দৃশ্য উপভোগ করেন। দীর্ঘদিন ধরে, মেকং নদীর বন্যার মৌসুম স্থানীয় জনগণের জীবনে একটি পরিচিত এবং অন্তরঙ্গ চিত্র হয়ে আছে। যারা বাড়ি থেকে অনেক দূরে থাকেন, তাদের কাছে বন্যার মৌসুমের আগমন সবসময়ই স্মৃতির বন্যার স্রোত বয়ে আনে।

মিঃ লাম আনহ ডাক বলেন যে তিনি নোন মাই কমিউনের বাসিন্দা। তিনি ২০২৩ সালে সাইগন ট্যুরিজম স্কুল থেকে পর্যটন নির্দেশিকা বিষয়ে স্নাতক ডিগ্রি অর্জন করেন, কিন্তু ছয় বছর ধরে এই পেশায় কাজ করছেন। প্রতি বছর, যখন বন্যার মৌসুম আসে, তখন তিনি মধ্য ভিয়েতনাম, উত্তর ভিয়েতনাম এবং হো চি মিন সিটি থেকে পর্যটকদের দলকে আন গিয়াং-এ দর্শনীয় স্থান দেখার জন্য আনার জন্য ট্যুর ডিজাইন করেন। "যদিও আমি শহরে থাকি, প্রতিবার বন্যার মৌসুম এলে, আমি আমার শহরকে খুব মিস করি। আমার শৈশব ধানক্ষেতের সাথে সংযুক্ত ছিল; বন্ধুদের সাথে মাঠে সাঁতার কাটা, মাছ ধরা এবং ব্যাঙ ধরার সেই স্মৃতিগুলি আমি কখনই ভুলব না... এখন যেহেতু আমি শহরে আমার ক্যারিয়ার প্রতিষ্ঠা করেছি, আমি সবসময় বন্যার মৌসুমে আন গিয়াং-এর চিত্র পর্যটকদের কাছে উপস্থাপন করি," মিঃ ডাক শেয়ার করেছেন।

বর্তমানে, প্লাবিত ক্ষেতের জল সাদা আয়নার মতো, যা আকাশের এক শান্ত কোণ প্রতিফলিত করে। জেলেদের জাল চারদিকে ছড়িয়ে আছে, জলমগ্ন ক্ষেত জুড়ে একটি গোলকধাঁধার মতো দেখাচ্ছে। বিশাল বন্যার অর্থ হল প্রচুর মাছ এবং চিংড়ি, যা মানুষকে তাদের শোষণ করতে এবং ভালো আয় করতে সাহায্য করে।

স্থানীয় খাবার যেমন কচুরিপানা এবং জললির সাথে স্নেকহেড ফিশ স্যুপ এবং গোলমরিচ দিয়ে ব্রেইজ করা তেলাপিয়া, সবসময় অনেক লোককে এগুলি খেতে আগ্রহী করে তোলে এবং প্লাবিত ধানক্ষেতে ফিরে যেতে চায় সেগুলি উপভোগ করার জন্য। তাই, জেলেরা তাদের ফাঁদ খুলে ফেলছে, মাছ ধরছে, মাঠেই মাছ প্রস্তুত করছে এবং উপভোগ করছে তা দেখার জন্য অনেক লোক "মাছ সমৃদ্ধ" এলাকায় ভিড় জমায়।

পর্যটক বুই আন তুয়ানের মতে, গত সপ্তাহান্তে তিনি এবং লং জুয়েন ​​থেকে তার বন্ধুদের একটি দল বর্ষাকালে থান মাই তাই কমিউনের প্লাবিত ক্ষেতগুলি ঘুরে দেখার জন্য একটি ভ্রমণের আয়োজন করেছিলেন। তারা একটি ছোট নৌকায় উঠে ডিজেল ইঞ্জিন চালু করে প্লাবিত ক্ষেতের গভীরে প্রবেশ করেন। জেলেদের জাল খুলে ফেলা দেখার পর, তুয়ানের দল স্থানীয় পণ্য কিনে এবং গাছের শীতল ছায়ায় নৌকায় খাবার রান্না করে।

"খাবার তৈরির অপেক্ষায় থাকা অবস্থায় অনেকেই মাঠে স্নান করতে ঝাঁপিয়ে পড়েছিল। গোসল শেষ করার আগেই খাবারটি পুরোপুরি রান্না হয়ে গিয়েছিল। খাবারটি ছিল দেশীয় খাবারের তালিকায়, যেমন গ্রিলড ইঁদুর, গ্রিলড স্নেকহেড ফিশ, সেদ্ধ শামুক, সেদ্ধ কাঁকড়া, শামুক দিয়ে টক মাছের স্যুপ এবং বুনো জুঁই ফুল - একেবারে সুস্বাদু!" মি. তুয়ান হেসে বললেন।

সপ্তাহের দিনগুলিতে, যদি দূর থেকে আসা পর্যটকরা আন গিয়াং-এ ধানক্ষেতে স্নান করতে এবং বন্যার মৌসুমের স্থানীয় বিশেষ খাবার উপভোগ করতে চান, তাহলে মিঃ তুয়ান বিশাল, জলমগ্ন ল্যাং লিন ধানক্ষেতে ভ্রমণের পরিকল্পনা করতে প্রস্তুত।

এই মরশুমে, যদি আপনি থোই সন ওয়ার্ডের প্রাদেশিক সড়ক ৯৫৫এ ধরে ভ্রমণ করেন, তাহলে আপনি প্রচুর সংখ্যক পর্যটককে বন্যায় ডুবে যাওয়া ধানক্ষেতের স্থানীয় খাবারের বিশেষায়িত রেস্তোরাঁগুলিতে যেতে দেখতে পাবেন। সপ্তাহান্তে, যদি আপনি দেরিতে পৌঁছান, তাহলে আসন খুঁজে পাওয়া কঠিন। আমরা যখন পরিদর্শন করি, তখন রেস্তোরাঁটি পর্যটকে পরিপূর্ণ ছিল, টেবিল এবং চেয়ার প্রায় পূর্ণ ছিল এবং মালিক স্থানীয় খাবার প্রস্তুত করার জন্য পূর্ণ ক্ষমতা নিয়ে কাজ করছিলেন। হাই ডাং রেস্তোরাঁর মালিক মিঃ নগুয়েন বু ফুং বলেন: "এই মরশুমে, প্রচুর পরিমাণে মাছ, চিংড়ি এবং কাঁকড়া রয়েছে। সপ্তাহান্তে, আমার রেস্তোরাঁয় ২০টিরও বেশি টেবিল পরিবেশন করা হয়। রেস্তোরাঁয়, পর্যটকরা বিশাল বন্যায় ডুবে থাকা ধানক্ষেতের প্রশংসা করার সাথে সাথে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারেন - এর চেয়ে ভালো আর কী হতে পারে!"

বন্যার মৌসুমের বিভিন্ন স্থানীয় খাবারের মধ্যাহ্নভোজের পর, দর্শনার্থীরা পাহাড়ি অঞ্চলের উপর সূর্যাস্তের সাথে সাথে বিকেলের দিকে ফিরে আসার আগে প্রাকৃতিক দৃশ্য, পাখি এবং মাছ উপভোগ করে ত্রা সু মেলালেউকা বনের দিকে তাদের যাত্রা চালিয়ে যান।

বন্যার মৌসুম দ্রুত আসে এবং চলে যায়, কিন্তু একবার আসা দর্শনার্থীরা চিরকাল এই উর্বর ভূমির কথা মনে রাখবে, উষ্ণতা এবং আতিথেয়তায় পরিপূর্ণ।

থান চিন

সূত্র: https://baoangiang.com.vn/soi-dong-du-lich-mua-nuoc-noi-a465513.html