কফি পুনঃরোপণ অনেক লক্ষ্য নির্ধারণ করে।

২০৩০ সালের মধ্যে, ল্যাম ডং-এর কৃষি খাতের লক্ষ্য কেবল ৯০% কফি চাষের এলাকাগুলিকে নতুন, মানসম্মত জাতে রূপান্তর করা, রোপণ এলাকা কোডের মাধ্যমে ৭০% ট্রেসেবিলিটি এবং ৪ টন/হেক্টরে গড় ফলন বৃদ্ধি করা নয়, বরং বনভূমি সুরক্ষার জন্য ১০০% EUDR সম্মতি মানদণ্ড এবং VietGAP, GlobalGAP, 4C এবং RA এর মতো নিরাপদ উৎপাদনের জন্য ৫০% সার্টিফিকেশন পূরণ করা।

কফি পুনঃরোপণ পরিকল্পনার ৮৫% এরও বেশি অর্জন করা হয়েছে।

২০২১-২০২৫ সময়কালে প্রদেশে কফি পুনঃআবাদের মোট জমি ৪৫,৬৪৪ হেক্টরেরও বেশি, যা পরিকল্পনার প্রায় ৮৫.১% এর সমান। লাম ডং প্রদেশের শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ ট্রান কোয়াং ডুয়ের মতে, কফি পুনঃআবাদ এবং কলম করার জন্য জমি পরিকল্পনার মাত্র ৮৫% এরও বেশি জমিতে পৌঁছানোর কারণ হল মূলত কৃষকদের সরবরাহ করা পুনঃআবাদ করা কফি জাতের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণে অসুবিধা, অন্যদিকে কৃষকদের ঋণ মূলধনের সীমিত অ্যাক্সেস, যার ফলে কৃষি খাতের সুপারিশকৃত প্রযুক্তিগত পদ্ধতি অনুসরণ করতে ব্যর্থতা। তথ্য প্রচার, প্রযুক্তিগত নির্দেশিকা এবং কফি পুনঃআবাদের জন্য মূলধন ধার করার পদ্ধতি অপর্যাপ্ত, যার ফলে ব্যাংকগুলিতে ঋণ আবেদন প্রস্তুত করার সময় কৃষকরা বিভ্রান্ত হচ্ছেন।

টেই নগুয়েন ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ফরেস্ট্রি সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি পুনরায় রোপণের জন্য TN1 এবং TN2 অ্যারাবিকা কফির জাত নির্বাচন করেছে, যা সাধারণভাবে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলের জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত, বিশেষ করে লাম ডং প্রদেশের জন্য।

আরেকটি কারণ হলো, বেশিরভাগ কৃষক ছোট জমিতে টুকরো টুকরো করে কফি পুনঃআবাদ করছেন, যা ব্যাংক কর্তৃক প্রদত্ত ঋণের খুব কম শতাংশ। তদুপরি, কিছু কৃষক কফি পুনঃআবাদ তহবিলের পরিবর্তে নিয়মিত উৎস থেকে ঋণ নেওয়া বেছে নেন, যা তাদের বিনিয়োগ সীমিত করে। এছাড়াও, প্রদেশে পুনঃআবাদের জন্য কফির চারাগাছের চাহিদা খুব বেশি, কিন্তু ব্যবসা, খামার এবং ব্যক্তিগত কৃষকদের চারা চাষের ক্ষমতা তা পূরণের জন্য অপর্যাপ্ত।

উল্লেখযোগ্যভাবে, মূল শিল্প ফসল বিকাশের প্রকল্পের মাধ্যমে, যার মধ্যে রয়েছে পুরাতন, কম ফলনশীল কফি গাছগুলিকে নতুন, রোগ-প্রতিরোধী, উচ্চ ফলনশীল এবং উচ্চমানের জাত দিয়ে পুনরায় রোপণ এবং কলম করা, প্রদেশটি এখনও লক্ষ্যমাত্রার প্রায় ৭০% অর্জন করতে পেরেছে, যা নির্ধারিত লক্ষ্যের চেয়ে ২০% কম। তদুপরি, প্রদেশে এখনও ২০ বছরেরও বেশি বয়সী পুরাতন কফি গাছের অনেক এলাকা রয়েছে যেখানে কম ফলন এবং মারাত্মক পোকামাকড় ও রোগের উপদ্রব রয়েছে, যার জন্য টেকসই মান পূরণের জন্য ক্রমাগত কলম, পুনর্বপন এবং যত্ন প্রয়োজন।

পরিবেশ বান্ধব কফি শপের মডেল সম্প্রসারণ করা।

২০২৬ থেকে ২০৩০ সাল পর্যন্ত বাস্তবায়ন পর্ব অব্যাহত রেখে, প্রদেশের কৃষি খাত ২৫,০০০ হেক্টর রোবস্তা কফি এবং ২৬০ হেক্টর অ্যারাবিকা কফি পুনঃরোপন এবং কলম করার লক্ষ্য নিয়েছে। এর ফলে নতুন, উচ্চ-মানের জাতের পুনঃরোপনকৃত কফির মোট জমি প্রায় ২৬০,০০০ হেক্টরে উন্নীত হবে; পণ্যের সন্ধানযোগ্যতার জন্য আবাদ এলাকা কোড ২২৬,০০০ হেক্টরে মঞ্জুরি দেওয়া হবে; এবং সুরক্ষা মান অনুযায়ী প্রায় ১৬০,০০০ হেক্টর জমি চাষ করা হবে, পরিবেশগত প্রভাব কমিয়ে আনা হবে এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করা হবে।

২০২৫ সালের শেষ নাগাদ, প্রদেশে মোট কফি চাষের এলাকা ৩২৩,২৪১ হেক্টরেরও বেশি হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা মোট উৎপাদন ১,০০১,৭১০ টন। বর্তমানে, তাই নগুয়েন ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ফরেস্ট্রি সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি সাধারণভাবে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলের জলবায়ু এবং মাটির জন্য উপযুক্ত কফির জাত নির্বাচন এবং উদ্ভাবন করেছে, বিশেষ করে লাম ডং প্রদেশের, যার লক্ষ্য ২০৩০ সালের মধ্যে নতুন কফি জাতের অনুপাত ৬০% থেকে ৯০% এ বৃদ্ধি করা এবং প্রতিটি এলাকায় উন্নত কফি উদ্ভিদকে স্বীকৃতি দেওয়া অব্যাহত রাখা।

কফির কলম এবং পুনঃরোপনের মতো সমাধান বাস্তবায়নের পাশাপাশি, লাম ডং প্রাদেশিক শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগকে প্রদেশের ইউনিট এবং স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় সাধনের দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে যাতে কফি চাষের ক্ষেত্রে একটি ডাটাবেস সিস্টেম তৈরি করা যায় যাতে ব্যবসা এবং কৃষকরা বন উজাড় না করে কফি উৎপাদনের উপর EUDR নিয়ম মেনে চলতে পারে এবং পণ্যের সন্ধানযোগ্যতা নিশ্চিত করা যায়। একই সাথে, এটি ডিজিটাল রূপান্তরের প্রয়োগকে উৎসাহিত করবে, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া স্মার্ট, জৈব, পরিবেশ বান্ধব কৃষি মডেল তৈরি এবং প্রতিলিপি করবে। বিশেষ করে, এটি আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলির চাহিদা মেটাতে কম নির্গমন সহ কফি চাষের একটি মডেল পরীক্ষামূলকভাবে পরিচালনা করবে; এবং "লাম ডং কফি" ভৌগোলিক নির্দেশক নিবন্ধন এবং ব্যবহারে সংস্থা এবং ব্যক্তিদের নির্দেশনা দেবে...

সূত্র: https://baolamdong.vn/tai-canh-ca-phe-dat-ra-nhieu-muc-tieu-404320.html