বাণিজ্যিক ধানের পরিবর্তে ধানের বীজ রোপণ করা
ক্যাট টিয়েন ৩ কম্যুনের ট্রুং থান কৃষি ও সেবা সমবায়ের পরিচালক মিসেস ফাম থি ওয়ান জানান যে, ক্যাট টিয়েনের ধান উৎপাদনকারী অঞ্চল থেকে এসে ট্রুং থান সমবায়ের কৃষকেরা একটি ভিন্ন পথ বেছে নিয়েছেন: ধানের বীজ উৎপাদন। এই পথটি এই নিচু এলাকার বাসিন্দাদের জন্য স্থিতিশীল আয় এনে দিয়েছে।
“আমাদের ট্রুং থান সমবায় সমিতিতে ২৬ জন সদস্য রয়েছেন এবং এটি আরও ৫০টি কৃষক পরিবারের সাথে যুক্ত। আমরা ১০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে চাষাবাদ করি, প্রধানত বিভিন্ন ব্যবসার সাথে চুক্তির অধীনে ধানের বীজ উৎপাদন করি। আমরা খুব কমই নিজেদের খাওয়ার জন্য বা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ধান উৎপাদন করি; আমরা মূলত উন্নত মানের ধানের বীজ, বিশেষ করে এইচজি১২, এসটি২৪ এবং এসটি২৫-এর মতো জাতগুলো চাষ করি,” মিসেস ফাম থি ওয়ান জানান।
ক্যাট টিয়েন ৩ এলাকার একটি ধান চাষী সমবায়ের সদস্যদের নিয়ে ট্রুং থান সমবায়টি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যার লক্ষ্য ছিল নিজেদের শক্তিকে কেন্দ্রীভূত করা এবং ধানের বীজ চাষের জন্য চুক্তি স্বাক্ষর করা। মিসেস ওয়ান নিশ্চিত করে বলেন, “ধানের বীজ চাষ করলে ভালো আয় হয় এবং চুক্তির অধীনে কাজ করলে স্থিতিশীলতা নিশ্চিত হয়। ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানের সাথে সহযোগিতা করার সময়, একক কৃষকরা একা উৎপাদন করতে পারে না; সংযোগ বাড়াতে এবং বড় আকারের অর্ডার মেটাতে তাদের অবশ্যই একটি সমবায় গঠন করতে হয়।” তিনি আরও যোগ করেন যে, আগে সদস্যদের সকলেরই খাওয়ার জন্য ধান চাষের অভিজ্ঞতা ছিল, তাই ধানের বীজ চাষ করার সময় তারা দ্রুত উৎপাদন প্রক্রিয়াটি আয়ত্ত করে ফেলে।
বীজের জন্য ধান চাষ করতে মাটি প্রস্তুত করা থেকে শুরু করে কীটনাশক ও সার প্রয়োগ পর্যন্ত আরও সতর্ক প্রক্রিয়ার প্রয়োজন হয়। মিসেস ওয়ানের মতে, খাওয়ার জন্য ধান চাষ করতে যেখানে ১০০ দিন সময় লাগে, সেখানে বীজের জন্য ধানের প্রয়োজন হয় ১১৫-১২০ দিন। যদিও খাওয়ার জন্য ধান চাষের চেয়ে বীজের জন্য ধান চাষ করা বেশি শ্রমসাধ্য, ব্যবসায়ীদের সাথে করা চুক্তিগুলো কৃষকদের অধিকতর স্থিতিশীলতা প্রদান করে, যা উন্নত আয় নিশ্চিত করে এবং বাজারের অনিশ্চয়তা দূর করে।
ধান শিল্পের যান্ত্রিকীকরণ
প্রকৃতপক্ষে, উৎপাদনের সকল পর্যায়ে কায়িক শ্রমের উপর নির্ভর করে এককভাবে ধান চাষ করলে উচ্চ আয় হয় না। অধিক আয় করতে এবং শ্রম খরচ কমাতে, আমাদের বৃহৎ পরিসরে চাষাবাদের উপর মনোযোগ দিতে হবে এবং সকল উৎপাদন প্রক্রিয়াকে যান্ত্রিকীকরণ করতে হবে," মূল্যায়ন করেছেন মিসেস ফাম থি ওয়ান।
বর্তমানে, ১০০ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে বিস্তৃত এবং বড় বড় ক্ষেতে কেন্দ্রীভূত ট্রুং থান সমবায় সমিতি তাদের উৎপাদনের বেশিরভাগই যান্ত্রিকীকরণ করেছে। সমবায় সমিতির যন্ত্র পরিচালনাকারী একজন প্রযুক্তিবিদ জনাব ট্রান ডুক ট্রুং বলেন, “সমবায়টি বীজ বপন, কীটনাশক স্প্রে এবং সার প্রয়োগের জন্য ড্রোন এবং ফসল কাটার জন্য কম্বাইন হারভেস্টার ব্যবহার করে। উৎপাদনের কাজে সহায়তা করার জন্য আমরা প্রায় ৪০ কোটি ভিয়েতনামী ডং মূল্যের উচ্চ ক্ষমতাসম্পন্ন ড্রোন কিনেছি।” জনাব ট্রুং মূল্যায়ন করে বলেন যে, ড্রোনের সাহায্যে ধান বপন করলে শ্রম এবং বীজের ব্যবহার কমে যায়। যন্ত্রের সাহায্যে বাঁধ নির্মাণ, কীটনাশক স্প্রে এবং ফসল কাটার প্রক্রিয়াতেও হস্তচালিত পদ্ধতির তুলনায় পাঁচগুণ বেশি উৎপাদনশীলতা অর্জিত হয়। বিশেষ করে কম্বাইন হারভেস্টারের মাধ্যমে কৃষকরা পরিষ্কার ধানের দানা পান এবং খড় অন্যান্য ইউনিটে বিক্রির জন্য সুন্দরভাবে সাজানো থাকে।
যান্ত্রিকীকরণ, সার, কীটনাশক এবং সঠিক চাষ পদ্ধতির মাধ্যমে ট্রুং থান সমবায় সমিতির উৎপাদিত ধানের বীজ থেকে বছরে একর প্রতি ৭-৮ কুইন্টাল ফলন পাওয়া যায়। বীজের দাম কেজি প্রতি ১,০০০ VND-এর বেশি হওয়ায়, কৃষকরা নিজেদের খাওয়ার জন্য ধান চাষ করার তুলনায় তাদের আয় ১৫-২০% বাড়াতে পারেন।
ট্রুং থান সমবায় প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের একজন সক্রিয় সদস্য হিসেবে ধানের বীজ উৎপাদনে নিজস্ব পথ বেছে নিয়েছে। প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের সহ-সভাপতি মিসেস দিন থি হান-এর মতে, ক্যাট টিয়েন ধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে এটি একটি কার্যকর যৌথ উৎপাদন মডেল। মিসেস হান আরও বলেন যে, সমবায়টিকে অতিরিক্ত বিনিয়োগ মূলধন জোগাড় করতে সাহায্য করার জন্য, সমবায় ইউনিয়ন যন্ত্রপাতি ক্রয়, যান্ত্রিকীকরণ বাস্তবায়ন এবং ক্যাট টিয়েন ব্র্যান্ডের ধানের বীজের উৎপাদনশীলতা ও গুণমান বৃদ্ধির জন্য ৫০০ মিলিয়ন VND ঋণ প্রদান করেছে।
সূত্র: https://baolamdong.vn/ngot-thom-hat-lua-บน-dong-dat-cat-tien-427747.html
মন্তব্য (0)