বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর ছোট শহর হিসেবে স্বীকৃতিপ্রাপ্ত সাই কুং-এর জেলে গ্রামটি পর্যটকদের হংকং-এর কোলাহল ও ব্যস্ততা থেকে দূরে এক শান্তিপূর্ণ আশ্রয় প্রদান করে।
সাই কুং হংকং-এর তিনটি প্রধান অঞ্চলের অন্যতম নিউ টেরিটোরিজের অন্তর্গত একই নামের উপদ্বীপে অবস্থিত, যা হংকং দ্বীপ এবং কাউলুন উপদ্বীপের সীমান্তবর্তী। মা অন শান জাতীয় উদ্যানের পাহাড়ের কোলে অবস্থিত এই শহরটি মূলত একটি জেলেদের গ্রাম ছিল, কিন্তু বর্তমানে এটি প্রধানত একটি পর্যটন কেন্দ্র হিসেবে পরিচালিত হয়।
মে মাসে আমেরিকান ভ্রমণ পত্রিকা সিএনট্রাভেলার পশ্চিম কুং পাওকে বিশ্বের ৫০টি সবচেয়ে সুন্দর ছোট শহরের একটি হিসেবে স্বীকৃতি দেয়। এছাড়াও, টাইম আউটের বিশ্বের সেরা ১০টি আকর্ষণীয় শহরের তালিকায় এটি নবম স্থান অধিকার করে।
সাই কুং-এর সমুদ্র দেবতার মন্দির। ছবি: ট্রিপঅ্যাডভাইজর
আপনার হাতে বেশি সময় না থাকলে শহরের কেন্দ্রস্থল ঘুরে দেখার দিকে মনোযোগ দিন। জেটি বরাবর হেঁটে বেড়ানো, সি-ফুড স্ট্রিটে খাওয়া-দাওয়া, কফি পান করা এবং স্থানীয় ফ্যাশন বুটিকগুলোতে কেনাকাটা করা পর্যটকদের জন্য সাধারণ কিছু কার্যকলাপ।
আধুনিকীকরণ সত্ত্বেও, শহরটি তার পুরোনো দিনের অনেক আকর্ষণ ধরে রেখেছে। বন্দরটি সর্বদা লোকে লোকারণ্য থাকে এবং মাছ ধরার নৌকাগুলো পাশাপাশি নোঙর করা থাকে, যারা স্থানীয় ও পর্যটক উভয়ের কাছেই তাদের প্রতিদিনের মাছ বিক্রি করে।
উপর থেকে ওয়েস্ট গং-এর দৃশ্য। ছবি: এক্সপেডিয়া
শি গং ভ্রমণের জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক শহর নয়। হংকং দ্বীপের কেন্দ্র থেকে গণপরিবহনে সেখানে পৌঁছাতে দুই ঘণ্টা সময় লাগে। তবে, শহরটি তার সৈকত এবং মনোরম পথের জন্য পর্যটক ও স্থানীয় উভয়কেই আকর্ষণ করে। এটি প্রকৃতিপ্রেমী এবং কায়াকিং ও স্নোরকেলিংয়ের মতো জলক্রীড়া অনুরাগীদের জন্যও একটি চমৎকার জায়গা।
মূলত একটি জেলেদের গ্রাম তাই কং তার সাশ্রয়ী মূল্যের সামুদ্রিক খাবারের রেস্তোরাঁগুলোর জন্য বিখ্যাত, যেখানে মাছ ধরার পরপরই প্রায়শই খাবার প্রস্তুত করা হয়। রেস্তোরাঁগুলোর বাইরে জীবন্ত সামুদ্রিক খাবার ভর্তি ট্যাঙ্ক রয়েছে। ভোজনকারীরা দাঁড়িয়ে শেফদের প্রস্তুত করার জন্য তাদের পছন্দের খাবার বেছে নেন। অনেক রেস্তোরাঁ থেকে বন্দরের দৃশ্য দেখা যায়, ফলে ভোজনকারীরা খাওয়ার সময় সমুদ্রের বাতাস উপভোগ করতে পারেন।
সাই কুং এ সামুদ্রিক খাবার। ছবি: Tripadvisor
বিখ্যাত রেস্তোরাঁগুলোর মধ্যে একটি, ‘সি কিং লোফ অন’, ক্যান্টনিজ খাবারের জন্য বিখ্যাত এবং এটি একটি মিশেলিন স্টার পুরস্কারে ভূষিত হয়েছে। আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারগুলোর মধ্যে রয়েছে মুচমুচে ভাজা চিংড়ি ও স্কুইড, রসুনে গ্রিল করা ক্ল্যাম বা স্ক্যালপ এবং ভাজা টোফু। দর্শনার্থীরা জেটি থেকে সামুদ্রিক খাবার কিনে স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলোতে তা রান্না করিয়ে নিতে পারেন।
কাছের সি কেউং স্ট্রিটে অবস্থিত ‘মিস হুই হোমমেড স্টিমড বান’ এই এলাকার অন্যতম প্রাচীন একটি দোকান, যেখানে ঐতিহ্যবাহী ভাপানো রুটি ও মিষ্টি বিক্রি করা হয়। দোকানটিতে লাল শিম, চিনাবাদাম এবং সবুজ চায়ের পুর দিয়ে তৈরি রুটি পাওয়া যায়। লম্বা লাইন এড়াতে দর্শনার্থীদের আগেভাগে আসা উচিত, বিশেষ করে সপ্তাহান্তে।
এছাড়াও, দর্শনার্থীরা নৌকায় করে এই অঞ্চলের আশেপাশের প্রায় ৭০টি ছোট দ্বীপ, যেমন ইম টিন সাই, ঘুরে আসতে পারেন। ১৭৪০-এর দশকে, ক্যান্টনিজ বংশোদ্ভূত একটি পরিবার এই দ্বীপে বসতি স্থাপন করে। তাদের বংশধরেরা লবণের খামার গড়ে তোলে এবং লবণ বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহ করত। বর্তমানে, দ্বীপটিকে একটি পর্যটন কেন্দ্র হিসেবে গড়ে তোলার জন্য সরকার এর সংস্কার করেছে। লবণক্ষেত্রগুলো দেখার পাশাপাশি, দর্শনার্থীরা এখানকার পুরোনো বাড়িগুলোও ঘুরে দেখতে পারেন। ইম টিন সাই জেটি থেকে প্রায় এক মিনিটের হাঁটা দূরত্বে রয়েছে সেন্ট জোসেফ চ্যাপেল, যা ১৮৯০ সালে রোমানেস্ক শৈলীতে নির্মিত এবং একটি ইউনেস্কো বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান।
( আন মিন- এর লেখা, টাইম আউট এবং সিএনট্রাভেলার-এর উপর ভিত্তি করে)
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)