টে নিন ভিয়েতনাম আন্তর্জাতিক খাদ্য শিল্প প্রদর্শনী ২০২৫-এ অংশগ্রহণ করেছেন

শিল্প ও বাণিজ্য উপমন্ত্রী ফান থি থাং এবং প্রতিনিধিরা ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো ২০২৫ এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করেন

দক্ষিণাঞ্চলীয় গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক অঞ্চলের একটি এলাকা হিসেবে, তাই নিনহ সক্রিয়ভাবে এই অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করেছিলেন, সীমান্ত অঞ্চলের অনেক সাধারণ পণ্য নিয়ে এসেছিলেন, যা আঞ্চলিক খাদ্য শিল্পের সামগ্রিক চিত্রকে সমৃদ্ধ করতে অবদান রেখেছিলেন।

ভিয়েতনামের খাদ্য শিল্পকে সম্মান জানিয়ে প্রদর্শনী

ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো ২০২৫ ১৩,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি স্কেলে আয়োজিত হচ্ছে, যা প্রায় ৫০টি দেশ এবং অঞ্চল থেকে হাজার হাজার পেশাদার দর্শনার্থী এবং ২০০০ জনেরও বেশি প্রাক-নিবন্ধিত আন্তর্জাতিক ক্রেতাকে আকর্ষণ করে।

এই বছরের প্রদর্শনীতে ২৫টিরও বেশি দেশ ও অঞ্চলের ৪৫০টিরও বেশি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান একত্রিত হয়েছে, যেখানে ৫০০টিরও বেশি বুথে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, পানীয়, কৃষি পণ্য, সামুদ্রিক খাবার, কাঁচামাল এবং খাদ্য সংযোজনকারী পণ্যের ক্ষেত্রে উন্নত পণ্য এবং প্রযুক্তি প্রদর্শন করা হয়েছে।

শিল্প ও বাণিজ্য উপমন্ত্রী ফান থি থাং ডং থাপ প্রদেশের প্রদর্শনী এবং পরিচিতি বুথ পরিদর্শন করেছেন

উল্লেখযোগ্যভাবে, জাপান হল এমন একটি দেশ যেখানে এখন পর্যন্ত সবচেয়ে বেশি সংখ্যক অংশগ্রহণকারী ব্যবসা প্রতিষ্ঠান রয়েছে, যার প্রায় ৪০টি ইউনিট রয়েছে, যা আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনাম ফুডএক্সপোর আকর্ষণ এবং ক্রমবর্ধমান সম্প্রসারণশীল পরিসরের প্রতিফলন ঘটায়।

দেশীয় এবং বিদেশী উদ্যোগের পণ্য প্রদর্শনের ক্ষেত্র ছাড়াও, এই বছরের প্রদর্শনীতে "খাদ্য খাতে ভিয়েতনাম জাতীয় ব্র্যান্ড" নামে একটি বুথ রয়েছে, যা জাতীয় ব্র্যান্ড হিসাবে প্রত্যয়িত সাধারণ, উচ্চ-মানের পণ্যগুলি উপস্থাপন করে; এবং "ভিয়েতনাম ডিজিটাল ট্রেড প্রমোশন ইকোসিস্টেম এবং খাদ্য শিল্প বিনিয়োগ" নামে একটি বুথ রয়েছে, যেখানে ডিজিটাল রূপান্তরের সময়কালে সংযোগ স্থাপন এবং বাণিজ্যে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করার জন্য ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম, সরঞ্জাম এবং সমাধানগুলি প্রদর্শিত হয়।

বিশেষ করে, অনলাইন প্ল্যাটফর্ম Arobid TradeXpoও চালু করা হয়েছিল, যা প্রদর্শনীটি ১২ থেকে ৩০ নভেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত অনলাইনে একযোগে অনুষ্ঠিত হওয়ার অনুমতি দেয়, যা আন্তর্জাতিক অংশীদারদের সাথে ভিয়েতনামী ব্যবসার সংযোগের সুযোগ প্রসারিত করে।

ব্যবসায়িক প্রতিনিধিরা উপমন্ত্রী ফান থি থাং এবং প্রদর্শনীতে উপস্থিত প্রতিনিধিদের কাছে পণ্যগুলি পরিচয় করিয়ে দিচ্ছেন।

এই অনুষ্ঠানের কাঠামোর মধ্যে, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ভিয়েতনাম ফুডফোরাম ২০২৫ আন্তর্জাতিক সম্মেলন, বি২বি বাণিজ্য সংযোগ কর্মসূচি, রপ্তানি ক্ষমতা এবং ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা উন্নত করার জন্য প্রশিক্ষণের মতো পার্শ্ববর্তী কার্যক্রমও আয়োজন করে, যা শিল্পের ব্যবসাগুলিকে নতুন ভোগ প্রবণতা এবং আমদানি বাজারের প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তাগুলি অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করে।

উদ্বোধনী ভাষণে, শিল্প ও বাণিজ্য উপমন্ত্রী ফান থি থাং জোর দিয়ে বলেন: "ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো কেবল ভিয়েতনামী খাদ্য শিল্প ব্র্যান্ডের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার এবং প্রচার করার একটি জায়গা নয়, বরং পরিবেশবান্ধব উৎপাদন, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং আন্তর্জাতিক সহযোগিতা সম্প্রসারণের দিকে ব্যবসাগুলিকে উৎসাহিত করার একটি সেতুও। শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় বিশ্বাস করে যে ২০২৫ সালের প্রদর্শনী টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্য অর্জনে অবদান রাখবে, ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলিকে বিশ্ব খাদ্য মানচিত্রে দৃঢ়ভাবে উঠতে সাহায্য করবে।"

ভিয়েতনাম আন্তর্জাতিক খাদ্য শিল্প প্রদর্শনী ২০২৫- এ উদ্বোধনী ভাষণ দেন শিল্প ও বাণিজ্য উপমন্ত্রী ফান থি থাং।

উপমন্ত্রীর মতে, বিশ্বব্যাপী সবুজ অর্থনীতি এবং টেকসই ভোগের দিকে পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করার জন্য, সবুজ অর্থায়নের অ্যাক্সেস এবং পরিবেশবান্ধব পণ্য উৎপাদনের জন্য আন্তর্জাতিক সহযোগিতা সম্প্রসারণের জন্য কর্মসূচি বাস্তবায়ন করছে।

ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো ২০২৫ দেশটির দক্ষিণাঞ্চলীয় অর্থনৈতিক কেন্দ্র থেকে শুরু করে আঞ্চলিক ও আন্তর্জাতিক বাজারের সাথে দেশীয় উদ্যোগগুলিকে সংযুক্ত করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

তে নিন - দক্ষিণ খাদ্য শিল্পের একীকরণের একটি উজ্জ্বল দিক

ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো ২০২৫-এ, তাই নিন ৮টি স্ট্যান্ডার্ড বুথ সহ জেনারেল প্যাভিলিয়নে অংশগ্রহণ করেছিলেন, যেখানে ২০টি সাধারণ উদ্যোগ, সমবায় এবং ব্যবসায়িক পরিবারের একটি প্রতিনিধিদল সরাসরি অংশগ্রহণ করেছিল। শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত এই অনুষ্ঠানে এটি প্রদেশের বৃহত্তম জেনারেল প্যাভিলিয়ন, যা সরাসরি সেন্টার ফর ইন্ডাস্ট্রিয়াল প্রমোশন অ্যান্ড ট্রেড প্রমোশন দ্বারা বাস্তবায়িত হয়।

এই কার্যক্রমটি ২০২৫ সালে প্রদেশের মূল বাণিজ্য প্রচারণা কর্মসূচির অংশ, যার লক্ষ্য স্থানীয় ব্যবসাগুলিকে তাদের বাজার সম্প্রসারণ, সংযোগ ও সহযোগিতা এবং ভিয়েতনামী খাদ্য মানচিত্রে তাই নিন বিশেষ ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করার জন্য উৎসাহিত করা।

ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো ২০২৫-এ, তাই নিন ৮টি স্ট্যান্ডার্ড বুথ সহ কমন প্যাভিলিয়ন এরিয়ায় অংশগ্রহণ করেন

অংশগ্রহণকারী ইউনিটগুলি দেশে এবং বিদেশে অনেক সাধারণ এবং বিখ্যাত পণ্য নিয়ে আসে যেমন রোদে শুকানো চালের কাগজ, চিংড়ি লবণ, কাজু বাদাম, শুকনো ফল, ভেষজ চা, কফি, তাত্ক্ষণিক ফলের গুঁড়ো, মশলা, মাছের সস, হোয়াং এনগোক জিনসেং, পাখির বাসা ইত্যাদি।

দর্শনার্থীরা তাই নিনহ এন্টারপ্রাইজ পণ্যের অভিজ্ঞতা লাভ করেন

উদ্বোধনী দিনে, ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো ২০২৫-এ তাই নিন-এর বুথটি সর্বদা দর্শনার্থীদের ভিড়ে ভিড় করত, অনেক দেশি-বিদেশি অংশীদার পণ্যগুলি শিখতে এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য এসেছিলেন। প্রদর্শনী স্থানটি সীমান্ত সংস্কৃতির গাঢ় রঙে ডিজাইন করা হয়েছিল, যা স্থানীয় কৃষি পণ্য থেকে প্রাপ্ত সাধারণ পণ্যগুলিকে তুলে ধরে।

ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো ২০২৫-এ ডো লি ট্রুং থো বিজনেস হাউসহোল্ডের ক্রিস্পি রাইস স্টল পণ্য উপস্থাপন করেছে

ডো লি ট্রুং থো বিজনেস হাউসহোল্ড (তায় নিন প্রদেশ) -এর প্রতিনিধি মি. ডো লি ট্রুং থো বলেন: “তায় নিন বুথের পণ্যের বৈচিত্র্য এবং পরিচিতির কারণে এখানে প্রচুর দর্শনার্থীর সমাগম হয়। পাত্রের নীচে পোড়া ভাতের থালাটি অনেক লোক উপভোগ করতে আসে কারণ এর মুচমুচে এবং সুগন্ধি স্বাদ, বিশদভাবে প্রস্তুত এবং নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ার নিশ্চয়তা রয়েছে । অনেক গ্রাহক, বিশেষ করে বিদেশী পর্যটকরা, এই পণ্যটি সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার স্থানীয় চাল থেকে তৈরি, প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করে না এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়, যা সহজেই বহন করা যায়”।

ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো ২০২৫-এ হুওং ভিয়েত জুয়া কোম্পানি লিমিটেডের মশলা পণ্যের অভিজ্ঞতা নিচ্ছেন দর্শনার্থীরা

হুয়ং ভিয়েত জুয়া কোং লিমিটেড (তায় নিন প্রদেশ)-এর পরিচালক মি. নগুয়েন তান তাই বলেন: "হুয়ং ভিয়েত জুয়া প্রদর্শনীতে তাই নিন-এর সাধারণ মশলা, মাছের সস এবং সাতায় নিয়ে এসেছেন। আমরা আমাদের মাতৃভূমির খাবারের ভাবমূর্তি আরও ব্যাপকভাবে প্রচার করতে চাই, এবং একই সাথে, দেশীয় এবং রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণের জন্য বিতরণ অংশীদারদের সন্ধান করতে চাই। এই বছরের বুথটি জমজমাট, অনেক ব্যবসা গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্যের গ্রুপে আগ্রহী, এটি তাই নিন খাদ্য শিল্পের জন্য একটি অত্যন্ত ইতিবাচক সংকেত"।

অনুষ্ঠানে শিল্প ও বাণিজ্য উপমন্ত্রী ফান থি থাং তাই নিন প্রদেশের প্রদর্শনী এবং পরিচিতি বুথ পরিদর্শন করেন।

তাই নিন প্রদেশের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের উপ-পরিচালক, ট্রান ডাং তিয়েন বলেন: "ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো ২০২৫-এ অংশগ্রহণ কেবল একটি সহজ বাণিজ্য প্রচারণামূলক কার্যকলাপ নয়, বরং দক্ষিণের বৃহত্তম বাণিজ্য কেন্দ্রে কৃষি পণ্য, প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে শুরু করে সাধারণ OCOP পণ্য পর্যন্ত এলাকার সম্ভাবনা এবং শক্তিগুলিকে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য তাই নিনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সুযোগ। এর ফলে, প্রদেশের ব্যবসাগুলি দেশী-বিদেশী অংশীদারদের সাথে দেখা করার এবং তাদের সাথে সংযোগ স্থাপন করার, উন্নত প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং প্রযুক্তি শেখার, পরিষ্কার, সবুজ এবং টেকসই উৎপাদনের দিকে এগিয়ে যাওয়ার সুযোগ পাবে"।

"টে নিন স্থানীয় অর্থনৈতিক কাঠামোর একটি গুরুত্বপূর্ণ স্তম্ভ হিসেবে কৃষি ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের উন্নয়নকে চিহ্নিত করেছেন, যা একটি আধুনিক, পরিবেশ বান্ধব কৃষি মূল্য শৃঙ্খল গড়ে তোলার লক্ষ্যের সাথে সম্পর্কিত," মিঃ তিয়েন জোর দিয়ে বলেন।

সতর্ক প্রস্তুতি এবং একীকরণের সক্রিয় মনোভাবের সাথে, ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো ২০২৫-এ তাই নিনের বুথ দক্ষিণ অঞ্চলের খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খলে গভীরভাবে একীভূত হওয়ার জন্য প্রস্তুত একটি গতিশীল, সৃজনশীল এলাকার ভাবমূর্তি তুলে ধরতে অবদান রেখেছে, একই সাথে উৎপাদন ক্ষেত্র এবং আন্তর্জাতিক ভোগ বাজারের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ সেতু হিসেবে এর ভূমিকা নিশ্চিত করেছে।

ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো ২০২৫-এ গ্রাহকরা তাই নিন ব্যবসাগুলি শিখতে এবং তাদের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে আসেন

ভিয়েতনাম ফুডএক্সপো ২০২৫ ১২ থেকে ১৫ নভেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত হো চি মিন সিটির সাইগন এক্সিবিশন অ্যান্ড কনভেনশন সেন্টারে (SECC) অনুষ্ঠিত হবে। এই অনুষ্ঠানটি ভিয়েতনামী খাদ্য শিল্পের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মিলনস্থল হিসেবে অব্যাহত রয়েছে, যেখানে টাই নিনের মতো স্থানীয় এলাকাগুলি তাদের উৎপাদন ক্ষমতা, একীকরণের মনোভাব এবং জাতীয় ও আন্তর্জাতিক খাদ্য মূল্য শৃঙ্খলে টেকসই উন্নয়নের প্রতি অঙ্গীকার নিশ্চিত করে।/

থু নাট - হুইন ডুক

সূত্র: https://baolongan.vn/tay-ninh-tham-gia-trien-lam-quoc-te-cong-nghiep-thuc-pham-viet-nam-2025-a206330.html