[ছবি] সন লা কফি বিন থেকে দক্ষ লাল ফল বাছাই এবং সৃজনশীলতার উত্তেজনাপূর্ণ প্রতিযোগিতা

২০২৫ সালে সন লা প্রদেশের চিয়েং আন ওয়ার্ডে প্রথম কফি উৎসবের সময়, দলগুলি পাকা কফি তোলার সঠিক কৌশল ব্যবহার করে ফসলের মরসুমের প্রাণবন্ত চিত্র তুলে ধরেছিল। এর সাথে ছিল প্রদর্শনী বুথ, মডেল এবং কফি বিন, কাণ্ড এবং পাতা দিয়ে তৈরি শিল্পকর্ম, যা দলগুলির সৃজনশীলতা এবং নিষ্ঠা প্রদর্শন করে...

কফি বাছাই প্রতিযোগিতা, কফি পণ্য এবং মডেল প্রদর্শনের মাধ্যমে, দলগুলি অ্যারাবিকা চিয়েং আনের মূল্যকে সম্মান জানিয়ে একটি বার্তা পাঠিয়েছে, স্থানীয় কৃষি পণ্যের ভাবমূর্তি প্রচার করেছে এবং কফি চাষে গর্ব ছড়িয়েছে। এই কার্যক্রমগুলি কেবল উৎসবের জন্য একটি হাইলাইট তৈরি করেনি বরং বিশেষ করে চিয়েং আন এবং সাধারণভাবে সন লা প্রদেশের জনগণের পরিচয়, উদ্ভাবনী ক্ষমতা এবং সংহতি পরিচয় করিয়ে দিতেও অবদান রেখেছে।

২০২৫ সালে সন লা প্রদেশের চিয়েং আন ওয়ার্ডে অনুষ্ঠিত প্রথম কফি উৎসবের কফি সংগ্রহ প্রতিযোগিতাটি চিয়েং আন ওয়ার্ডের ট্রুং ট্যাম গ্রামের একটি কফি বাগানে অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

অন্যান্য প্রদেশ থেকে অনেক পর্যটক এবং স্থানীয় মানুষ কফি সংগ্রহ প্রতিযোগিতায় দলগুলিকে উপভোগ করতে এবং উৎসাহিত করতে এসেছিলেন।

দলগুলোর কাছে চ্যালেঞ্জটি সম্পন্ন করার জন্য ২০ মিনিট সময় আছে এবং ১০০% পরিপক্কতা, মানসম্মত কার্যক্রম এবং মসৃণ সমন্বয়ের ভিত্তিতে স্কোর করা হয়। প্রতিযোগিতাটি কেবল একটি উত্তেজনাপূর্ণ মৌসুমী পরিবেশই বয়ে আনে না বরং কফি চাষীদের সম্মানিত করে, বিশেষ করে অ্যারাবিকা চিয়েং আন এবং সাধারণভাবে সন লা কফির মূল্য ছড়িয়ে দেয়।

ট্রুং ট্যাম গ্রামের টিম সদস্যরা কফি বিন দিয়ে তৈরি স্টিল্ট হাউসের মডেল তৈরি করছেন।

বিচারকদের সামনে উপস্থাপনের আগে, দলের সদস্যরা তাদের জাতিগত গোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী পিউ স্কার্ফ পরে একে অপরকে তাদের পোশাক প্রস্তুত করতে সাহায্য করেছিলেন।

ভিয়েতনামের S-আকৃতির প্রতীকটি চিয়েং আন ওয়ার্ডের টং জেট গ্রামের একটি দল কফি বিন দিয়ে তৈরি করেছে, যা দলের কফি পণ্য প্রদর্শনী বুথে একটি অনন্য আকর্ষণ তৈরি করেছে।

ফিয়েং ট্যাম গ্রামের দলটি এমন এন্ট্রি প্রস্তুত করেছিল যাতে কমপক্ষে ৭০% কফি ছিল, যা আকৃতির কৌশল, বিন্যাস এবং প্রয়োগের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

দলগুলি তাদের নিজস্ব সৃজনশীলতার সাথে আয়োজক কমিটির মানদণ্ড অনুসারে পণ্যটি সম্পূর্ণ করার জন্য কফি বিন, কাণ্ড, পাতা, খোসা এবং উপযুক্ত সহায়ক উপকরণ নির্বাচনের উপরও মনোনিবেশ করেছিল।

পাং গ্রামের দলের একটি লেখায় থাই জাতিগত গোষ্ঠীর একটি সাধারণ স্টিল্ট ঘর এবং "কফি বিন থেকে উৎকৃষ্টতা" লেখা একটি নকশা রয়েছে।

থাই জাতিগত পোশাক পরিহিত অনেক পর্যটক এবং স্থানীয়রা চিয়েং আন ওয়ার্ডের ফিয়েং এনঘে গ্রামের দলের অনন্য মডেলের অভিজ্ঞতা অর্জন এবং সুন্দর ছবি তোলার জন্য এসেছিলেন।

ভিয়েতনামের S-আকৃতি এবং "আমি ভিয়েতনামকে ভালোবাসি" শব্দগুলি সম্বলিত একটি বিশিষ্ট প্রদর্শনী এলাকা সহ, ফিয়েং ট্যামের পুনর্বাসিত গ্রামের দলটি অনেক পর্যটককে পরিদর্শন এবং ছবি তোলার জন্য আকৃষ্ট করেছিল।

দলগুলি সর্বোচ্চ ৩ মিনিটের জন্য বিচারক এবং দর্শনার্থীদের সামনে তাদের উপস্থাপনা উপস্থাপন করবে। উপস্থাপনাগুলিতে নকশার ধারণা, উপকরণ, উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং কাজের মূল বার্তাগুলির উপর আলোকপাত করা হবে, যা "চিয়েং আন কফি" এর ভাবমূর্তি ছড়িয়ে দিতে অবদান রাখবে।

জুরি বোর্ড স্বাধীনভাবে পাঁচটি মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে এন্ট্রিগুলিকে স্কোর করেছে: সৃজনশীলতা এবং থিমের প্রতি আনুগত্য; সামগ্রিক নকশা এবং বিন্যাস; উপকরণ এবং কফির ব্যবহার; পরিবেশগত বন্ধুত্ব এবং প্রযোজ্যতা; এবং ব্যাখ্যা।

ফল সংগ্রহ প্রতিযোগিতা থেকে শুরু করে কফি পণ্য প্রদর্শন প্রতিযোগিতার প্রতিটি পণ্য পর্যন্ত, দলগুলি বিশেষ করে অ্যারাবিকা চিয়েং আন, সাধারণভাবে অ্যারাবিকা সন লা-এর মূল্যকে সম্মান জানিয়ে একটি বার্তা পাঠিয়েছে। এই কার্যক্রমগুলি স্থানীয় কফির ভাবমূর্তি প্রচারে এবং ২০২৫ সালে সন লা প্রদেশে প্রথম চিয়েং আন ওয়ার্ড কফি উৎসবের পরিবেশকে সমৃদ্ধ করতে অবদান রেখেছে।

কোওক টুয়ান

সূত্র: https://nhandan.vn/anh-soi-noi-cuoc-thi-kheo-tay-hai-qua-do-va-sang-tao-tu-hat-ca-phe-son-la-post923333.html