খোয়াই ল্যাং থাং এর বিশেষ টেট

প্রায় এক দশক ধরে কার্যক্রম পরিচালনার পর ভ্রমণ ও খাদ্য বিষয়ক ইউটিউবার খোয়াই লাং থাং-এর সাবস্ক্রাইবারের সংখ্যা ৩.১৭ মিলিয়নেরও বেশি।

প্রতিবেদক: ২০২৫ সালে, খোয়াই লাং থাং (আসল নাম দিন ভো হোয়াই ফুয়ং, জন্ম ১৯৯১) ব্যাপকভাবে ভ্রমণ করেছেন এবং অনেক উল্লেখযোগ্য পুরস্কার জিতেছেন। গত বছরের অর্জনগুলোর দিকে ফিরে তাকিয়ে আপনার কেমন লাগছে?

ইউটিউবার খোয়াই লাং থাং: ২০২৫ সালে, আমি খুব ভাগ্যবান যে আমার স্বপ্নগুলো পূরণ করতে পারব, যেমন একটি ভ্রাম্যমাণ বাড়িতে করে সর্বত্র ভ্রমণ করা এবং হংকং, তাইওয়ান (চীন), জাপান, বালি (ইন্দোনেশিয়া), ভারত, ইউরোপীয় দেশগুলোর মতো অনেক জায়গায় যাওয়া...

এছাড়াও, গত বছর খোয়াই সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রণালয়ের সম্প্রচার, টেলিভিশন ও ইলেকট্রনিক তথ্য বিভাগ, ভিএনএক্সপ্রেস এবং এফপিটি অনলাইন সার্ভিসেস জয়েন্ট স্টক কোম্পানির যৌথ উদ্যোগে আয়োজিত ভিয়েতনাম আইকন্টেনট ২০২৫ কনটেন্ট ক্রিয়েশন ফেস্টিভ্যালে 'বর্ষসেরা কনটেন্ট ক্রিয়েটর' পুরস্কার লাভ করেন। একাধিক পুরস্কারে সম্মানিত হওয়াটাই ছিল সবচেয়ে বড় বিস্ময়।

খোয়াই তার দর্শকদের ভালোবাসা পেয়ে এবং তার কাজ আগের চেয়ে অনেক বেশি স্বীকৃতি ও কদর পাওয়ায় নিজেকে অত্যন্ত ভাগ্যবান মনে করেন। ২০২৫ সালটিও বেশ বিশেষ, কারণ এই বছর সোশ্যাল মিডিয়ায় খোয়াইয়ের কন্টেন্ট তৈরির ৯ বছর পূর্ণ হচ্ছে। ২০২৬ সালে ১০ বছরের মাইলফলকের জন্য প্রস্তুতি নিতে এটি একটি দীর্ঘ যাত্রা।

গত বছর ভিয়েতনাম ভ্রমণকালে কোন বিষয়টি আপনাকে সবচেয়ে বেশি মুগ্ধ করেছে?

ভিয়েতনামে আমি অনেক ভিডিও ধারণ করেছি, বিশেষ করে মেকং ডেল্টায়। আমি যখন আন জিয়াং- এ গিয়েছিলাম, খোয়াইকে খেমার জনগণ উষ্ণ অভ্যর্থনা জানিয়েছিল। তারা আমার জন্য ভোজের আয়োজন করেছিল এবং বাচ্চাদের সাথে আনন্দে যোগ দেওয়ার জন্য মিষ্টান্ন ও বরফকুচি বিক্রেতাদের আমন্ত্রণ জানিয়েছিল।

এরপর, স্থানীয়রা খোয়াইকে কা তুম কেক তৈরি করতে শেখান—এটি প্রায় বিলুপ্তপ্রায় এক ধরনের কেক, যা এখন আর খুব কম লোকই তৈরি করে। এই ভ্রমণের পর, খোয়াই একটি ছোট নৌকায় করে কা মাউ-এর একটি দ্বীপ গ্রামে যান; সেখানে তিনি স্থানীয়দের সাথে একটি ভোজ রান্না করতে এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করতে যোগ দেন। তার মনে হচ্ছিল যেন তিনি পুরোনো দিনের মেকং ডেল্টার জীবনযাত্রা অনুভব করছেন।

টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ) সম্পর্কে আপনার সবচেয়ে বেশি কী মনে আছে?

খোয়াই তার শৈশবের কথা সবচেয়ে স্পষ্টভাবে মনে করতে পারেন, যখন টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর প্রায় পনেরো দিন আগে তিনি নতুন জামাকাপড় বানাতেন এবং মাকে এপ্রিকট ফুলের পাতা ছাঁটতে সাহায্য করতেন। প্রতিদিন তার মা গাঁদা গাছে জল দিতেন যাতে টেট-এর সময়েই ফুল ফোটে। তার মনে হতো, তার শহরে টেট-এর সময়টা অনেক বেশি জমজমাট থাকত, বিশেষ করে তরুণ-তরুণীদের ভিড়ে; সেখানে অনেক যুবক-যুবতী থাকত। এখন তরুণ-তরুণীরা স্কুলে বা কাজে যায় এবং টেট-এর মাত্র কয়েকদিন আগে বাড়ি ফেরে।

খোয়াই নিজে এখনও তাড়াতাড়ি বাড়ি ফেরার পুরনো ঐতিহ্যটি বজায় রেখেছেন, এবং নিজের শহরে ফিরে এসে তিনি আরও বিষণ্ণ বোধ করেন। ব্যাপারটা এমন নয় যে বয়স বাড়ার কারণে তিনি কেবল সময়ের প্রবাহেই দুঃখ পান, বরং তার শহরে টেট উৎসব আগের মতো আর প্রাণবন্ত থাকে না। এই আনন্দ কেবল নববর্ষের আগের রাত পর্যন্তই স্থায়ী হয়। তারপর, নতুন বছরের চতুর্থ বা পঞ্চম দিনে, সবাই তাদের দৈনন্দিন কাজে ফিরে যাওয়ার জন্য শহর ছেড়ে চলে যায়, তাই টেট উৎসব আগের মতো দীর্ঘস্থায়ী হয় না। প্রত্যেকেই এই স্বল্প সময়টুকু পরিবারের সাথে পুনর্মিলনে কাটাতে চায়, এবং এটি প্রত্যেক ব্যক্তির জন্য একটি অত্যন্ত মূল্যবান সময়।

খোয়াইয়ের মতে, আমরা কীভাবে টেট (ভিয়েতনামের নববর্ষ)-এর ঐতিহ্যবাহী আমেজ সংরক্ষণ করতে পারি?

খোয়াইয়ের কাছে এটা কঠিন মনে হয়, কারণ সবাই জীবনের সেরা মুহূর্তগুলোই মনে রাখে, কিন্তু জীবনে নিজের ও পরিবারের ভরণপোষণের জন্য অর্থ উপার্জনের চাপের মতো আরও অনেক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় রয়েছে। খোয়াইয়ের মতে, টাকা দিয়ে অনেক কিছুই কেনা যায়, কিন্তু মানুষের স্মৃতিতে থাকা সবচেয়ে সুন্দর অনুভূতিগুলো টাকা ফিরিয়ে আনতে পারে না।

অতীতের টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ)-এর চেতনাকে টিকিয়ে রাখা সহজ নয়, কারণ জীবনযাত্রা কিছুটা বদলে গেছে। কিন্তু আমরা মানুষকে সংযুক্ত করার অনেক উপায় খুঁজে নিতে পারি, যেমন—পুরো পরিবারের একসাথে রান্না করা এবং ঐতিহ্যবাহী পিঠা তৈরি করা। কিছু ঐতিহ্য সংরক্ষণ করা প্রয়োজন, যেমন—ছেলেমেয়ে ও নাতি-নাতনিদের তাদের দাদা-দাদি বা নানা-নানির কাছে নববর্ষের শুভেচ্ছা জানাতে যাওয়া। যখন ছেলেমেয়ে ও নাতি-নাতনিরা একত্রিত হয়, তখনই আমরা পরিবারের পবিত্র তাৎপর্য অনুভব করি।

টেট (ভিয়েতনামের নববর্ষ)-এর আগে ও চলাকালীন দিনগুলোতে আলু দিয়ে কী করা হবে?

বাড়ি ফিরে খোয়াই তার পরিবারকে কিছু টবে লাগানো গাছ ঘরে আনতে সাহায্য করবে, মাকে রান্নায় সহায়তা করবে এবং টেটের প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কেনাকাটা করবে। টেটের সময়েও খোয়াই অনলাইনে কাজ করতে থাকে।

নববর্ষের দিনে খোয়াই তার দাদা-দাদির বাড়িতে বেড়াতে যাবে, তার নানা-নানির বাড়িতে গিয়ে খালা, মামা ও চাচাতো ভাইবোনদের নববর্ষের শুভেচ্ছা জানাবে। আর সে আরামে দীর্ঘ এক ঘুম দেবে।

অশ্ব বর্ষের চন্দ্র নববর্ষের পর খোয়াইয়ের স্বল্পমেয়াদী পরিকল্পনা কী?

টেট উৎসবের প্রায় এক সপ্তাহ পরে, খোয়াই তার পরিবারের সাথে মন্দিরে যাবে এবং তার মাকে নিয়ে বেড়াতে যাবে। খোয়াই ও তার ছোট ভাই তাদের মাকে সুন্দর ও শান্তিময় জায়গায় নিয়ে যাবে। থাকার জন্য খোয়াই একটি স্থানীয় পরিবারের কাছ থেকে একটি বাড়ি ভাড়া নেবে এবং তারপর তারা একসাথে বাজারে গিয়ে ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় খাবার রান্না করবে।

টেট (ভিয়েতনামের চান্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে খোয়াই সকলের জন্য শান্তি ও সুস্বাস্থ্য কামনা করেন। নতুন বছরে সকলের জীবন যেন পরিপূর্ণ হয়, কর্মক্ষেত্রে যেন নির্বিঘ্নে এগিয়ে যাওয়া যায় এবং সকলের সকল পরিকল্পনা যেন ইচ্ছানুযায়ী সফলভাবে সম্পন্ন হয়।

উৎস: https://nld.com.vn/tet-dac-biet-cua-khoai-lang-thang-196260210142028678.htm