খোয়াই ল্যাং থাং এর বিশেষ টেট ছুটির দিন

প্রায় এক দশক ধরে ব্যবসা করার পর, ভ্রমণ ও খাদ্য সামগ্রীর ইউটিউবার খোয়াই ল্যাং থাং-এর ৩.১৭ মিলিয়নেরও বেশি গ্রাহক রয়েছেন।

প্রতিবেদক: ২০২৫ সালে, খোয়াই ল্যাং থাং (আসল নাম দিন ভো হোয়াই ফুওং, জন্ম ১৯৯১) ব্যাপক ভ্রমণ করেছিলেন এবং অনেক উল্লেখযোগ্য পুরষ্কার জিতেছিলেন। গত এক বছরে আপনার অর্জনের দিকে ফিরে তাকালে, আপনার কেমন লাগে?

- ইউটিউবার খোয়াই ল্যাং থাং: ২০২৫ সালে, আমি খুব ভাগ্যবান যে আমার স্বপ্ন পূরণ করতে পেরেছি, যেমন একটি মোবাইল বাড়িতে সর্বত্র ভ্রমণ করা , হংকং, তাইওয়ান (চীন), জাপান, বালি (ইন্দোনেশিয়া), ভারত, ইউরোপীয় দেশগুলির মতো অনেক জায়গায় ভ্রমণ করা...

তাছাড়া, গত বছর, খোয়াই ভিয়েতনাম আইকন্টেন্ট ২০২৫ কন্টেন্ট ক্রিয়েশন ফেস্টিভ্যালে "বছরের সেরা কন্টেন্ট ক্রিয়েটার" পুরস্কার পেয়েছিলেন, যা সম্প্রচার, টেলিভিশন এবং ইলেকট্রনিক তথ্য বিভাগ, সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রণালয়, ভিএনএক্সপ্রেস এবং এফপিটি অনলাইন সার্ভিসেস জয়েন্ট স্টক কোম্পানি যৌথভাবে আয়োজিত হয়েছিল। বেশ কয়েকটি পুরষ্কারে ভূষিত হওয়া ছিল সবচেয়ে বড় চমক।

খোয়াই তার দর্শকদের ভালোবাসা পেয়ে এবং তার কাজকে আগের চেয়েও বেশি স্বীকৃতি ও মূল্যায়ন পাওয়ায় নিজেকে অত্যন্ত ভাগ্যবান মনে করেন। ২০২৫ সালটিও বেশ বিশেষ, কারণ এটি সোশ্যাল মিডিয়ায় খোয়াইয়ের কন্টেন্ট তৈরির ৯ বছর পূর্তি। ২০২৬ সালে ১০ বছরের মাইলফলকের জন্য প্রস্তুতির জন্য এটি একটি দীর্ঘ যাত্রা।

গত বছর ভিয়েতনাম জুড়ে ভ্রমণের সময়, কোন জিনিসটি আপনাকে সবচেয়ে বেশি মুগ্ধ করেছে?

- ভিয়েতনামে, আমি অনেক ভিডিও চিত্রায়িত করেছি, বিশেষ করে মেকং ডেল্টায়। যখন আমি আন জিয়াং গিয়েছিলাম, তখন খোয়াইয়ের লোকেরা তাদের উষ্ণ অভ্যর্থনা জানিয়েছিল। তারা আমার জন্য একটি ভোজ রান্না করেছিল, মিষ্টি এবং কামানো বরফ বিক্রেতাদের বাচ্চাদের সাথে আনন্দে যোগ দেওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছিল।

এরপর, খোয়াই স্থানীয়দের দ্বারা কা তুম কেক তৈরিতে পরিচালিত হন - এক ধরণের কেক যা প্রায় বিলুপ্তপ্রায়, এখন আর খুব বেশি লোক এটি তৈরি করে না। এই ভ্রমণের পর, খোয়াই একটি ছোট নৌকায় করে কা মাউয়ের একটি দ্বীপ গ্রামে যান; তিনি স্থানীয়দের সাথে একটি ভোজ রান্না করেন এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করেন। মনে হয়েছিল যেন তিনি পুরানো দিনের মেকং ডেল্টায় জীবন উপভোগ করছেন।

টেট (ভিয়েতনামী চন্দ্র নববর্ষ) সম্পর্কে আপনার সবচেয়ে বেশি কী মনে আছে?

- খোয়াই তার শৈশবের কথা সবচেয়ে স্পষ্টভাবে মনে করে, যখন টেটের (চন্দ্র নববর্ষ) প্রায় অর্ধেক মাস আগে, সে নতুন পোশাক তৈরি করত এবং তার মাকে খুবানি ফুলের পাতা ছাঁটাই করতে সাহায্য করত। প্রতিদিন, তার মা গাঁদা গাছগুলিতে জল দিতেন যাতে টেটের সময়মতো ফুল ফোটে। তার মনে হয়েছিল যে তার শহরের টেটে আগে অনেক বেশি ভিড় ছিল, বিশেষ করে তরুণদের ভিড়; সেখানে অনেক যুবক-যুবতী ছিল। এখন, তরুণরা স্কুলে বা কাজে যায় এবং টেটের কয়েক দিন আগে বাড়ি ফিরে আসে।

খোয়াই নিজেও এখনও তাড়াতাড়ি বাড়ি ফেরার পুরনো ঐতিহ্য বজায় রেখেছেন, এবং নিজের শহরে ফিরে আসার পর তিনি আরও বেশি দুঃখিত বোধ করেন। বয়স বেড়ে যাওয়ায় তিনি কেবল সময়ের সাথে সাথে দুঃখিত নন, তবে তার শহরে টেট ছুটি আগের মতো প্রাণবন্ত নেই। আনন্দ কেবল নববর্ষের আগের মুহূর্ত পর্যন্ত স্থায়ী হয়। তারপর, নতুন বছরের ৪র্থ বা ৫ম দিনে, সবাই তাদের দৈনন্দিন কাজে ফিরে যাওয়ার জন্য তাদের শহর ছেড়ে যায়, তাই টেট ছুটি আগের মতো দীর্ঘস্থায়ী হয় না। প্রত্যেকেই তাদের পরিবারের সাথে পুনর্মিলনের জন্য এই সংক্ষিপ্ত সময় কাটাতে চায় এবং এটি প্রতিটি ব্যক্তির জন্য একটি অত্যন্ত মূল্যবান সময়।

খোয়াইয়ের মতে, আমরা কীভাবে টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) এর ঐতিহ্যবাহী স্বাদ সংরক্ষণ করতে পারি?

- খোয়াই মনে করেন এটা কঠিন, কারণ সবাই সেরা জিনিসগুলো মনে রাখবে, কিন্তু জীবনের অনেক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় আছে যেমন নিজের এবং পরিবারের ভরণপোষণের জন্য অর্থ উপার্জনের চাপ। খোয়াইয়ের জন্য, টাকা অনেক কিছু কিনতে পারে, কিন্তু টাকা প্রতিটি ব্যক্তির স্মৃতিতে সবচেয়ে সুন্দর অনুভূতিগুলো ফিরিয়ে আনতে পারে না।

অতীতের টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) এর চেতনা ধরে রাখা সহজ নয় কারণ জীবন কিছুটা বদলেছে। তবে আমরা মানুষকে সংযুক্ত করার অনেক উপায় খুঁজে পেতে পারি, উদাহরণস্বরূপ, পুরো পরিবারের একসাথে রান্না করা এবং ঐতিহ্যবাহী কেক তৈরি করা। কিছু ঐতিহ্য সংরক্ষণ করা প্রয়োজন, যেমন শিশু এবং নাতি-নাতনিদের তাদের দাদা-দাদির কাছে নববর্ষের শুভেচ্ছা জানাতে যাওয়া। যখন শিশু এবং নাতি-নাতনিরা একত্রিত হয়, তখনই আমরা পরিবারের পবিত্র অর্থ অনুভব করি।

টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) এর আগের দিনগুলিতে এবং চলাকালীন আলু দিয়ে কী তৈরি করা হবে?

- যখন সে বাড়ি ফিরে আসবে, খোয়াই তার পরিবারকে কিছু টবে লাগানো গাছপালা ঘরে নিয়ে যেতে সাহায্য করবে, তার মাকে রান্নায় সাহায্য করবে এবং টেটের জন্য প্রস্তুতির জন্য জিনিসপত্র কেনাকাটা করবে। টেটের সময়ও, খোয়াই এখনও অনলাইনে কাজ করে।

নববর্ষের দিন, খোয়াই তার দাদু-দাদির সাথে দেখা করবে, তার মামা-দাদির বাড়িতে যাবে তার মামা-মামা এবং চাচাতো ভাইবোনদের নববর্ষের শুভেচ্ছা জানাতে। এবং সে দীর্ঘ, আরামদায়ক ঘুমাবে।

ঘোড়ার চন্দ্র নববর্ষের পর খোয়াইয়ের স্বল্পমেয়াদী পরিকল্পনা কী?

টেটের প্রায় এক সপ্তাহ পর, খোয়াই তার পরিবারের সাথে মন্দিরে যাবে এবং তার মাকে ঘুরতে নিয়ে যাবে। খোয়াই এবং তার ছোট ভাই তাদের মাকে সুন্দর, শান্তিপূর্ণ জায়গায় নিয়ে যাবে। খোয়াই থাকার জন্য একটি স্থানীয় পরিবারের কাছ থেকে একটি বাড়ি ভাড়া নেবে, এবং তারপর তারা একসাথে বাজারে যাবে এবং ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় খাবার রান্না করবে।

টেট (ভিয়েতনামী চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে, খোয়াই সকলের শান্তি ও সুস্বাস্থ্য কামনা করেন। নতুন বছরে সকলের জীবন পরিপূর্ণ হোক, তাদের কাজে মসৃণ যাত্রা হোক এবং তাদের সমস্ত পরিকল্পনা সফলভাবে কাঙ্ক্ষিতভাবে সম্পন্ন হোক।

সূত্র: https://nld.com.vn/tet-dac-biet-cua-khoai-lang-thang-196260210142028678.htm