চান থিন কমলা চাষ অঞ্চলে টেট

বছরের শেষ দিনগুলিতে, চান থিন কমিউনের অনেক কমলালেবুর বাগানে ফলের গুচ্ছ মাত্র কয়েকটি ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে। পাহাড়ের পাদদেশে, উঠোনের কোণে প্লাস্টিকের ঝুড়ি এবং স্টাইরোফোমের পাত্রগুলি সুন্দরভাবে স্তূপীকৃত করা হয়েছে। শীর্ষ মৌসুমের মতো ব্যবসায়ীদের আসা-যাওয়ার ব্যস্ততা আর নেই, তবে কমলা চাষীদের মুখে আনন্দ স্পষ্ট। প্রচুর ফসল শেষ হতে চলেছে, এর সাথে চান থিনের কমলা চাষকারী অঞ্চলের শত শত পরিবারের জন্য একটি সমৃদ্ধ টেট ছুটি নিয়ে আসছে।

কয়েক মাস ধরে, খে সুং গ্রামের মিঃ ড্যাং ভ্যান ভুওং-এর পরিবার ক্রমাগত ব্যস্ত। নভেম্বর মাস ম্যান্ডারিন কমলা, ট্যানজারিন এবং ভিন কমলার ফসল কাটার মৌসুম শুরু করে; ডিসেম্বর মাস কান কমলার ফসল কাটার মৌসুম, এবং বর্তমানে, V2 কমলা তার সর্বোচ্চ মৌসুমে রয়েছে, এপ্রিলের শেষ পর্যন্ত ফসল কাটার সম্ভাবনা রয়েছে।

মিঃ ভুওং শেয়ার করেছেন: "আমার পরিবারের ৩ হেক্টর কমলালেবু গাছ রয়েছে। এই বছর আবহাওয়া অনুকূল ছিল, যার ফলে প্রচুর সুন্দর চেহারার ফলন হয়েছে। ফলন প্রায় ৬০ টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার মধ্যে ৪০ টনেরও বেশি ইতিমধ্যেই আগের মৌসুমের প্রধান জাতের কমলা থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে এবং প্রায় ২০ টন দেরিতে পাকা V2 কমলা এখনও সংগ্রহ করা হচ্ছে। বাগানে গড় বিক্রয় মূল্য ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, কখনও কখনও নির্বাচিত জাতের জন্য আরও বেশি। খরচ বাদ দেওয়ার পর, আমার পরিবারের অনুমান প্রায় ৫০ কোটি ভিয়েতনামি ডং লাভ হবে।"

মিঃ ড্যাং ভ্যান ভুওং (বাম দিকে) টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর আগে এবং পরে V2 কমলার গুণমান পরীক্ষা করছেন।

কমলালেবু চাষের জন্য ধন্যবাদ, মিঃ ভুওং-এর পরিবার তাদের প্রশস্ত নতুন বাড়িতে দুই বছর ধরে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উদযাপন করতে সক্ষম হয়েছে, আধুনিক সুযোগ-সুবিধা সহ। বসার ঘরে সুন্দরভাবে একটি নতুন আসবাবপত্র স্থাপন করা হয়েছে, এবং বহু বছর ধরে তাদের সাথে থাকা পুরানোটির পরিবর্তে একটি বড় স্ক্রিনের টিভি স্থাপন করা হয়েছে।

বাইরে, মিস্টার এবং মিসেস ভুওং বান চুং (ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী চালের কেক) মোড়ানো, মাংস প্রস্তুত করা এবং স্মোকড সসেজ তৈরিতে ব্যস্ত... মিস্টার ভুওং পাঁচটি ফলের ট্রেতে সাজানোর জন্য সবচেয়ে সুন্দর কমলাও বেছে নিয়েছেন, যা তাদের শ্রমের ফল এবং চান থিনের কমলা চাষীদের গর্ব উভয়েরই প্রতিনিধিত্ব করে।

একটি সমৃদ্ধ চন্দ্র নববর্ষ নিশ্চিত করার পাশাপাশি, তিনি দীর্ঘমেয়াদী পরিকল্পনাও করছেন। এই বছরের কমলালেবুর ফসল থেকে প্রাপ্ত আয় দিয়ে, তিনি চন্দ্র নববর্ষের পরে ২০০টি দেরিতে পাকা ম্যান্ডারিন গাছ লাগানোর জন্য অতিরিক্ত ১ হেক্টর জমি কিনেছেন, যা প্রতি বছর এপ্রিল বা মে পর্যন্ত সরবরাহের সময়কাল বাড়িয়েছে। ফসল কাটার পরে বাগান পুনরুদ্ধারে সহায়তা করার জন্য তিনি প্রচুর পরিমাণে জৈব সারও বিনিয়োগ করেছেন।

মিঃ ভুওং বলেন: "কৃষিক্ষেত্রে এখন একটি নিয়মতান্ত্রিক পদ্ধতির প্রয়োজন, ধারাবাহিক মান বজায় রাখা এবং জাত বৈচিত্র্য আনা যাতে ব্যবসায়ীরা নিয়মিত আসতে পারেন।"

শুধু মি. ভুওং-এর পরিবারই নয়; চান থিন-এর অনেক কমলা চাষি প্রচুর ফসলের আনন্দ ভাগাভাগি করে নেন। দ্বিতীয় দিনের গ্রামের মি. হোয়াং হান উত্তেজিতভাবে বলেন: "গত কয়েক বছর ধরে, কমলার ফলন বেশ বেশি এবং দাম স্থিতিশীল রয়েছে, তাই আমার পরিবার কেবল আমাদের সমস্ত ঋণ পরিশোধ করেনি বরং ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী অতিরিক্ত ২ হেক্টর ম্যান্ডারিন কমলাও রোপণ করেছে। এমনকি আমাদের টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এবং কিছু টাকা আমাদের সন্তানদের শিক্ষার জন্য অবশিষ্ট আছে।"

মিঃ হোয়াং হান ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী অতিরিক্ত ২ হেক্টর ম্যান্ডারিন কমলা রোপণ করেছেন।

সারা বছর ধরে, ফুল ফোটানো থেকে শুরু করে ফল ধরা পর্যন্ত, কৃষকরা কার্যত "কমলা খায়, ঘুমায় এবং শ্বাস নেয়"। দীর্ঘ বৃষ্টিপাতের জন্য যত্ন সহকারে নিষ্কাশনের প্রয়োজন হয়, অন্যদিকে খরার জন্য যত্ন সহকারে জল দেওয়ার প্রয়োজন হয়। পোকামাকড়, রোগ এবং ওঠানামাকারী আবহাওয়া সর্বদা উদ্বেগের বিষয়। অতএব, যখন শেষ ট্রাকগুলি পাহাড় ছেড়ে যায়, চকচকে সোনালী কমলার বাক্স বহন করে, তখন এটি রোদ এবং বৃষ্টির নীচে সেই সমস্ত দিনের কঠোর পরিশ্রমের প্রতিদান।

সমগ্র চান থিং কমিউনে বর্তমানে ৫০০ হেক্টরেরও বেশি কমলালেবুর বাগান রয়েছে, যার মধ্যে ৪১০ হেক্টর জমিতে স্থিতিশীল ফসল উৎপাদন হচ্ছে। এই বছর, কমিউনের মোট ফলন ৪,০০০ টনেরও বেশি, যা ৬০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি রাজস্ব আয় করে। কমলা গাছ সত্যিই একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল হয়ে উঠেছে, যা স্থানীয় জনগণের আয় বৃদ্ধি এবং টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রাখছে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কমিউন কৃষকদের নিরাপদ পদ্ধতিতে উৎপাদন করতে উৎসাহিত করার উপর জোর দিয়েছে, পরিমাণের পিছনে না ছুটে বরং গুণমান উন্নত করার উপর। বর্তমানে, সমগ্র কমিউনে ১১০ হেক্টর জমিতে নতুন রোপণ করা কমলা রয়েছে, যা ভিয়েটজিএপি পদ্ধতি অনুসরণ করে, বীজের উৎপত্তি এবং উৎপাদন লগবুক সংরক্ষণ থেকে শুরু করে "চারটি সঠিক নীতি" অনুসারে জৈবিক সার এবং কীটনাশক ব্যবহার পর্যন্ত।

পুরো চান থিন কমিউনে ৪১০টি কমলা গাছ রয়েছে যেগুলো স্থিতিশীল ফসল উৎপাদন করছে, যা বার্ষিক ৬০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করে।

চান থিন কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান মিঃ হোয়াং এনগোক ডুওং বলেন: কমিউন কমলা চাষীদের ভিয়েতনাম জিএপি এবং গ্লোবালজিএপি মানের মান অনুযায়ী উৎপাদনের জন্য নির্দেশনা প্রদান করে চলেছে যাতে রোপণ এলাকা কোড, পণ্য বারকোড এবং ট্রেসেবিলিটি পাওয়া যায় এবং উৎপাদন স্থিতিশীল করার জন্য খরচের সংযোগ জোরদার করা যায়। লক্ষ্য হল কমলা চাষের টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করা, যা জনগণের জন্য স্থিতিশীল দীর্ঘমেয়াদী আয় বয়ে আনবে।

কমলা চাষের জন্য ধন্যবাদ, চান থিনের অনেক পরিবার নতুন বাড়ি তৈরি করতে, আধুনিক সুযোগ-সুবিধা কিনতে এবং তাদের সন্তানদের লালন-পালন ও লালন-পালন করতে সক্ষম হয়েছে। আজকাল, চান থিনের আন্তঃগ্রামের রাস্তাগুলি আরও হাসি এবং কথোপকথনে ভরে উঠেছে। গ্রামবাসীরা একত্রিত হয়ে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, ঝোপঝাড় পরিষ্কার, জাতীয় পতাকা ঝুলানো এবং গ্রামের রাস্তা এবং গলি সাজিয়ে তুলছে।

টেটকে স্বাগত জানাতে চান থিন কমিউনের অনেক গ্রামের রাস্তা এবং গলি সজ্জিত করা হয়েছে।

কমলালেবুর বাগানের চারপাশে ঘুরপাক খাওয়া কংক্রিটের রাস্তাটি দেখে মনে হচ্ছে যেন এটিকে একটি নতুন, পরিষ্কার এবং উজ্জ্বল আবরণ দেওয়া হয়েছে। প্রাপ্তবয়স্করা কাজ করছে, শিশুরা উত্তেজিতভাবে দৌড়াচ্ছে, তাদের হাসি প্রতিধ্বনিত হচ্ছে, ইঙ্গিত দিচ্ছে যে একটি সমৃদ্ধ টেট ছুটি দ্রুত এগিয়ে আসছে। প্রতিটি বাড়িতে, ফলের থালায় সর্বদা কয়েকটি সোনালী কমলা থাকে - যা তাদের শ্রমের ফলের স্মারক।

টেট যতই এগিয়ে আসছে, মানুষ এখনও ডালপালা ছাঁটাই, আগাছা পরিষ্কার এবং একটি নতুন উৎপাদন চক্রের প্রস্তুতিতে ব্যস্ত। চান থিনের কমলা চাষীদের জন্য, টেট কেবল পারিবারিক পুনর্মিলনের সময় নয়, বরং এক বছরের পরিশ্রমের সমাপ্তিও চিহ্নিত করে - যে বছর প্রকৃতি এবং বাজার "হাসিখুশি"।

সূত্র: https://baolaocai.vn/tet-o-vung-cam-chan-thinh-post893829.html