পার্সলেকে দীর্ঘদিন ধরে মূত্রনালীর কার্যকারিতা এবং কিডনির কার্যকারিতা বৃদ্ধির জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবে বিবেচনা করা হয়ে আসছে। কিন্তু পার্সলে কি আসলেই কিডনির জন্য ভালো? দেখা যাক বিজ্ঞান কী বলে।
বৈজ্ঞানিক প্রমাণ কী বলে?
২০২৪ সালের ডিসেম্বরে ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন (পাবমেড) -এ প্রকাশিত "কিডনি হেলথ বেনিফিটস অ্যান্ড থেরাপিউটিক এফেক্টস অফ পার্সলে" শীর্ষক গবেষণায় এই ভেষজের পরিষ্কারক বৈশিষ্ট্য নিশ্চিত করা হয়েছে। পার্সলেতে ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগ এবং ভিটামিন সি রয়েছে যা কোষের স্বাস্থ্য বৃদ্ধিতে এবং কিডনির উপর চাপ কমাতে সাহায্য করে।
বেশ কিছু গবেষণায় কিডনি রক্ষায় পার্সলে-এর সম্ভাব্য উপকারিতা তুলে ধরা হয়েছে।
ছবি: এআই
এই গবেষণায় পার্সলে-এর কিডনির স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং থেরাপিউটিক প্রভাব মূল্যায়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে।
২০২৪ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে পার্সলে-ফোর্টিফাইড রুটি স্থূলকায় মহিলাদের কিডনির বায়োমার্কার উন্নত করেছে, যা কিডনির স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনার জন্য খাদ্যতালিকায় এর বিস্তৃত প্রয়োগের সম্ভাবনার ইঙ্গিত দেয়। এই গবেষণার ফলাফল থেকে জানা গেছে যে পার্সলে কিডনির কার্যকারিতা বৃদ্ধিতে এবং কিডনি-সম্পর্কিত সমস্যার ঝুঁকি কমাতে ভূমিকা পালন করতে পারে, যদিও পাবমেডের মতে, ফলাফলগুলি অনিশ্চিত ।
কিছু গবেষণায় কিডনি সুরক্ষার জন্য প্রাকৃতিক থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসেবে পার্সলে-এর সম্ভাব্য উপকারিতা তুলে ধরা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে উন্নত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা এবং কিডনির স্বাস্থ্য সূচকের উন্নতি, আবার অন্যরা নগণ্য উপকারিতা সম্পর্কে রিপোর্ট করেছে।
গুরুত্বপূর্ণ নিরাপত্তা সতর্কতা
যদিও পার্সলে একটি প্রাকৃতিক ভেষজ, এর ব্যবহার পরিমিত হওয়া উচিত:
অতিরিক্ত ব্যবহার এড়িয়ে চলুন : দীর্ঘ সময় ধরে প্রতিদিন বেশি পরিমাণে ব্যবহার কিডনির জন্য উপকারী হওয়ার পরিবর্তে ক্ষতিকারক হতে পারে।
সতর্কতা অবলম্বনকারী ব্যক্তিদের : যাদের দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ, কিডনিতে পাথর আছে, গর্ভবতী মহিলারা, অথবা যারা প্রেসক্রিপশনের ওষুধ খাচ্ছেন তাদের ব্যবহারের আগে তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
জীবনযাত্রার সংমিশ্রণ : কম লবণযুক্ত খাবার, প্রক্রিয়াজাত খাবার সীমিত করা, নিয়মিত ব্যায়াম এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের সাথে পার্সলে সবচেয়ে কার্যকর।
আপনার শরীরের কথা শোনা এবং ঐতিহ্যবাহী ও আধুনিক চিকিৎসার সমন্বয় সাধন করা কিডনির সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের চাবিকাঠি।
সূত্র: https://thanhnien.vn/than-yeu-uong-nuoc-rau-mui-tay-lieu-co-tot-185260107021527682.htm
মন্তব্য (0)