উদ্বিগ্ন কাজু মৌসুম

এই বছরের কাজু ফসলের ফসল কেবল দেরিতেই হয়নি, ফুল ও ফল ধরার সময় টানা অসময়ের বৃষ্টিপাতও হয়েছে, যার সাথে পোকামাকড় ও রোগের আক্রমণও দেখা দিয়েছে, যার ফলে কাজু বাগানে শুকনো ফুল এবং কচি ফল ঝরে পড়ার লক্ষণ দেখা দিয়েছে।

বু গিয়া ম্যাপ জেলায়, যেখানে প্রায় ২৫,০০০ হেক্টর জমিতে কাজু গাছ জন্মে, মানুষ চিন্তিত, কারণ গাছে ফল খুব কম দেখা যায়, যদিও এটি প্রধান মৌসুমের সময়।

ভালো দাম, খারাপ ফলন

এই বছর, কাজু বাদামের দাম বেশি, মৌসুমের শুরুতে এটি ৩৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে। কৃষকরা উচ্ছ্বসিত, উষ্ণ কাজু ফসলের আশায়। তবে, এখনও পর্যন্ত, যদিও এটি মূল মৌসুমের শুরু, অনেক উদ্যানপালক একই মতামত পোষণ করেন যে এই বছর কৃষকরা কাজু ফসলের ব্যর্থতার মুখোমুখি হচ্ছেন।

মিসেস বে থি টুয়েনের পরিবারের ৪ হেক্টর কাজু বাগান   বু গিয়া ম্যাপ জেলার বু গিয়া ম্যাপ কমিউনের কাউ সাত গ্রামে , ফলের সেটের হার খুবই কম।

বু গিয়া ম্যাপ জেলার বু গিয়া ম্যাপ কমিউনের কাউ সাট গ্রামে মিসেস বে থি টুয়েনের পরিবারের ৪ হেক্টর জমির কাজু বাগানটি এই বছর খরচ মেটানোর জন্য যথেষ্ট নাও হতে পারে। এখন পর্যন্ত, কাটা বীজের পরিমাণ নগণ্য, অন্যদিকে গাছে ফল ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, অনেক গাছে প্রায় কোনও ফলই নেই। মিসেস টুয়েন বলেন যে, চন্দ্র নববর্ষের সময়, কাজু বাগানটি সুন্দরভাবে ফুটেছিল, কিন্তু নববর্ষের পরে, টানা অসময়ে বৃষ্টিপাতের সাথে সাথে শুঁয়োপোকা, মশা, থ্রিপস ইত্যাদি পোকামাকড় এবং রোগ আক্রমণ করে, যার ফলে ফুল শুকিয়ে যায় এবং কচি ফল মাটিতে পড়ে যায়।

"বাগানে গিয়ে শুকনো ফুল এবং ফল ঝরে পড়ে যাওয়া গাছ দেখে আমার খুব খারাপ লাগলো। আমি আর আমার স্বামী গাছগুলো বাঁচানোর জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করেছিলাম, এমনকি চারবার কীটনাশক স্প্রে করেও তা অকার্যকর হয়েছিল। এই বছর, সম্ভবত আমরা খরচ মেটানোর জন্য যথেষ্ট অর্থ উপার্জন করতে পারব না," মিসেস টুয়েন দুঃখ প্রকাশ করেন।

কাজু বাগান কাটা এবং পরিষ্কার করার সময়, বু গিয়া ম্যাপ জেলার ডাক ও কমিউনের ৪ নম্বর গ্রামের মিঃ ডিউ হিপ তার পরিবারের কলম করা কাজু বাগানের জন্য দুঃখ প্রকাশ করেন। মিঃ হিপ বলেন: টেটের আগের মতো ফুল এবং কচি ফলের পরিমাণ দেখে অনুমান করা হয় যে তার পরিবারের কাজু বাগানে হেক্টর প্রতি কমপক্ষে ২ টন ফলন হবে। তবে, মাত্র কয়েক বৃষ্টির পরে, ফুল শুকিয়ে যায় এবং কচি ফল প্রায় সব ঝরে পড়ে। বাগান পরিদর্শন করার সময়, আমি এবং আমার স্ত্রী অত্যন্ত দুঃখিত ছিলাম।

যদিও এটি প্রধান ফসলের মৌসুম, বু গিয়া ম্যাপ জেলার ডাক ও কমিউনের ৪ নম্বর গ্রামের মিঃ ডিউ হিপের কাজু বাগান থেকে খুব বেশি আয় হয় না। ছবিতে :   মিঃ হিপ শুষ্ক মৌসুমে ফসল কাটার সুবিধার্থে এবং আগুন প্রতিরোধের জন্য বাগান পরিষ্কার করার সুযোগটি কাজে লাগান।

“পুরাতন, কম ফলনশীল কাজু গাছ থেকে, আমার পরিবার কলম করা কাজু গাছে চলে গেছে। প্রতি বছর, আমরা তাদের যত্ন নিই এবং সার দিই, এবং যখন তারা ফুল ও ফল দেয়, তখন আমরা 3-4 বার রাসায়নিক স্প্রে করি। এই বছর, মরসুমের শুরুতে, আমরা দেখেছি যে কাজুর দাম বেশি ছিল, কিন্তু আমরা খুশি হওয়ার আগেই, আমাদের ফসল খারাপ হয়েছিল...”, মিঃ হিপ শেয়ার করলেন।

স্থানীয়দের মতে, এই বছর মৌসুমের শুরুতেই কাজু গাছে সুন্দরভাবে ফুল ফুটেছে, প্রচুর কচি ফল ধরেছে, তাই সকলেই আশা করেছিল যে বাম্পার ফলন হবে। তবে, চন্দ্র নববর্ষের পরে, প্রদেশে টানা অসময়ে বৃষ্টিপাতের ফলে কাজু ফুল শুকিয়ে যায় এবং কচি ফল ঝরে পড়ে। প্রতিবেদকের পর্যবেক্ষণ অনুসারে, অনেক কাজু বাগান জনশূন্য ছিল, একজনও লোক দেখা যাচ্ছিল না। গাছে মাত্র কয়েকটি পাকা ফল ছিল, যদিও এটি ছিল প্রধান মৌসুম।

কৃষি বিশেষজ্ঞদের মতে, কাজু বাগানে শুকনো ফুল ও ফলের ঝরে পড়ার পরিস্থিতি আংশিকভাবে প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে, এর প্রধান কারণ হল দুর্গন্ধযুক্ত পোকামাকড়, জাবপোকা, থ্রিপস এবং ফল ছিদ্রকারী পোকামাকড়।

বু গিয়া ম্যাপ জেলার কৃষি সেবা কেন্দ্রের পরিচালক মিঃ ফান ভ্যান হা বলেন: কাজু বাগানে প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে ফুল এবং ফল শুকিয়ে যায়, এর প্রধান কারণ হল দুর্গন্ধযুক্ত পোকামাকড়, জাবপোকা, থ্রিপস, ফল ছিদ্রকারী পোকামাকড়। শুকনো ফুল এবং কচি ফল ঝরে পড়ার ঘটনা সীমিত করার জন্য, কৃষকদের নিয়মিত বাগান পরিদর্শন করতে হবে, সময়মতো প্রতিরোধ ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য আগে থেকেই কীটপতঙ্গ সনাক্ত করতে হবে।

মিঃ হা-এর মতে, ফুল ও ফল ধরার সময়কালে কাজু গাছে পোকামাকড় প্রতিরোধের জন্য কমপক্ষে ২-৩ বার কীটনাশক স্প্রে করা উচিত। স্প্রে করার প্রক্রিয়াটি খুব ভোরে বা ঠান্ডা বিকেলে করা উচিত। একই সাথে, ফুল ও ফল ধরার ক্ষমতা বাড়াতে, ফুল ও তরুণ ফল ঝরে পড়ার ঘটনা সীমিত করতে পাতার সারের সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করুন।

সমাধান খুঁজে বের করার জন্য সংগ্রাম করা হচ্ছে

বু গিয়া ম্যাপ জেলার ফু ভ্যান কমিউনের থাক দাই গ্রামে অবস্থিত মিঃ নগুয়েন থানহ ন্যামের ৬ হেক্টর জমির কাজু বাগানটি এই বছর প্রায় সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে গেছে। জেলার কৃষি বিভাগ সরাসরি বাগানটি পরিদর্শন করার পর জানা যায় যে, অকাল বৃষ্টিপাতের পাশাপাশি, থ্রিপসও কাজু বাগান শুকিয়ে যাওয়ার এবং ফল ঝরে পড়ার কারণ।

মিঃ ন্যামের মতে, তার পরিবারের কাজু বাগানে বহু বছর ধরে খুব একটা ফলন হয়নি, যদিও তিনি প্রতি বছর সার দেন, ডালপালা ছাঁটাই করেন এবং কীটনাশক স্প্রে করেন। উদাহরণস্বরূপ, এই বছর তিনি ৫ বার কীটনাশক স্প্রে করার জন্য লোক নিয়োগ করেছিলেন কিন্তু তবুও এটি সংরক্ষণ করতে পারেননি। "এখন, অন্যান্য ফসলের দিকে ঝুঁকলে আয় তৈরি হতে ৫ বছর সময় লাগবে। তা ছাড়া, আপনি যদি পরিবর্তন করতে চান, তাহলে আপনার মূলধনের প্রয়োজন, মাটির জন্য উপযুক্ত ফসল বেছে নেওয়া এবং রোপণ ও যত্ন নেওয়ার কৌশল জানা। সাধারণভাবে, এটি খুবই কঠিন!" - মিঃ ন্যাম আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

বু গিয়া ম্যাপ জেলা কৃষি সেবা কেন্দ্রের পরিচালক ফান ভান হা শেয়ার করেছেন: বর্তমানে, জেলার কাজু চাষের এলাকা প্রায় ২৫ হাজার হেক্টর। গত বছরের ফসল, এখানে কাজুর ফলন ১-১.২ টন/হেক্টরের মধ্যে ওঠানামা করেছে, গড় বিক্রয় মূল্য ছিল প্রায় ২৪ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি। এই বছর, দাম উন্নত হয়েছে কিন্তু মানুষ ফসলের ব্যর্থতার মুখে পড়েছে।

মিঃ হা-এর মতে, "ভালো দাম, খারাপ ফসল, ভালো ফসল, খারাপ দাম" এই কথাটি বলার পরেও, খারাপ ফসল এবং দাম কমে যাওয়ার ঘটনা প্রায়শই ঘটে, যার ফলে অনেক পরিবার কাজু গাছ থেকে উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার সাথে অন্যান্য ফসলের দিকে ঝুঁকছে। প্রাথমিক তথ্য অনুসারে, ২০২৪ সালে, মানুষ প্রায় ৬০০ হেক্টর কাজু গাছকে ফলের গাছ, লাউ গাছ এবং অন্যান্য কিছু ফসল চাষে রূপান্তরিত করেছে।

"শস্য কাঠামো রূপান্তরের ক্ষেত্রে, উপযুক্ত মাটির গুণমান এবং জলের উৎস নিশ্চিত করার পাশাপাশি, মানুষকে কৌশলগুলির দিকে মনোযোগ দিতে হবে। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ নিরাপত্তা এবং গুণমানের দিকে নিশ্চিত করতে হবে। উৎপাদন প্রক্রিয়াকে বাজারের চাহিদার প্রতি সাড়া দিতে হবে, পণ্য উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য ব্যবসার সাথে চুক্তি স্বাক্ষর করতে হবে, "আঁটসাঁটভাবে রোপণ করুন, আঁটসাঁটভাবে রোপণ করুন" - এই পুরানো ভুল এড়িয়ে চলতে হবে - মিঃ হা পরামর্শ দেন।"

সূত্র: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/170397/thap-thom-mua-dieu