বাজার অস্বাভাবিক উন্নয়নের সম্মুখীন হচ্ছে।

২রা অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে বিশ্ব কফির দাম ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (MXV) তে আপডেট করা হয়েছিল (MXV ক্রমাগত বিশ্ব কফির দাম আপডেট করে, বিশ্বব্যাপী এক্সচেঞ্জের সাথে মিলে যায়; এটি ভিয়েতনামের একমাত্র চ্যানেল যা বিশ্বজুড়ে এক্সচেঞ্জের সাথে সংযুক্ত দাম ক্রমাগত আপডেট করে)।

তিনটি প্রধান ফিউচার এক্সচেঞ্জ, ICE Futures Europe, ICE Futures US এবং B3 ব্রাজিল থেকে আজকের অনলাইন কফির দাম Y5Cafe দ্বারা ট্রেডিং ঘন্টা জুড়ে ক্রমাগত আপডেট করা হয় এবং www.giacaphe.com এও নিম্নরূপ আপডেট করা হয়:

আজ কফির দাম, ২রা অক্টোবর, ২০২৪: লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম। (ছবি: giacaphe.com থেকে স্ক্রিনশট)

২রা অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে লেনদেন শেষ হওয়ার সময়, লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম ৪,৭৭৭ – ৫,৪৪৫ টনে লেনদেন হয়েছিল। বিশেষ করে, নভেম্বর ২০২৪ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল ৫,৪৪৫ মার্কিন ডলার/টন, যা ৫৩ মার্কিন ডলার/টন কম; জানুয়ারী ২০২৫ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল ৫,১৭৯ মার্কিন ডলার/টন, যা ৪৬ মার্কিন ডলার/টন কম; মার্চ ২০২৫ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল ৪,৯৪৫ মার্কিন ডলার/টন, যা ৫০ মার্কিন ডলার/টন কম; এবং মে ২০২৫ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল ৪,৭৭৭ মার্কিন ডলার/টন, যা ৪৮ মার্কিন ডলার/টন কম।

আজ কফির দাম, ২রা অক্টোবর, ২০২৪: নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: giacaphe.com থেকে স্ক্রিনশট)

২রা অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম মূলত লালচে ছিল, ৫.২০ - ৬.১০ সেন্ট/পাউন্ড কমেছে। বিশেষ করে, ডিসেম্বর ২০২৪ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল ২৬৪.১৫ সেন্ট/পাউন্ড, যা ২.২৬% কমেছে; মার্চ ২০২৫ সালের চুক্তি ছিল ২৬২.১৫ সেন্ট/পাউন্ড, যা ২.১৬% কমেছে; মে ২০২৫ সালের চুক্তি ছিল ২৫৯.৮০ সেন্ট/পাউন্ড (২.০৫% কমেছে); এবং জুলাই ২০২৫ সালের চুক্তি ছিল ২৫৭.০০ সেন্ট/পাউন্ড, যা ১.৯৮% কমেছে।

আজ কফির দাম, ২রা অক্টোবর, ২০২৪: ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: giacaphe.com থেকে স্ক্রিনশট)

২রা অক্টোবর, ২০২৪ সকালে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম মিশ্র গতিবিধি দেখিয়েছে। বিশেষ করে, ডিসেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি চুক্তি ছিল $৩১৭.৫০/টন, যা ০.৮০% বেশি; মার্চ ২০২৫-এর চুক্তি ছিল $৩১৬.০০/টন (০.৬০% বেশি); মে ২০২৫-এর চুক্তি ছিল $৩১৯.৪৫/টন, যা ২.২০% কম; এবং জুলাই ২০২৫-এর চুক্তি ছিল $৩১৫.৭০/টন, যা ২.১৪% কম।

আজ কফির দাম, ২রা অক্টোবর, ২০২৪: বাজার কেন ঠান্ডা হচ্ছে?

ICE Futures Europe এক্সচেঞ্জে (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) লেনদেন করা রোবাস্টা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং ভিয়েতনাম সময় রাত ১২:৩০ টায় (পরের দিন) বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচারস ইউএস (নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জ) তে অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ টায় খোলে এবং ভিয়েতনাম সময় রাত ১:৩০ টায় (পরের দিন) বন্ধ হয়।

B3 ব্রাজিল এক্সচেঞ্জে লেনদেন হওয়া অ্যারাবিকা কফির জন্য, ট্রেডিং সময় ভিয়েতনাম সময় অনুসারে 19:00 থেকে 02:35 (পরের দিন) পর্যন্ত হবে।

২রা অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে আপডেট করা দেশীয় কফির দাম নিম্নরূপ: আজ দেশীয় কফি বাজারে ১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১২১,০০০ থেকে ১২২,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয় মূল্য ১২১,০০০-১২২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডাক লাক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১২২,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি , যা বিভিন্ন অঞ্চলে চাহিদার সামান্য পার্থক্য প্রতিফলিত করে।

লাম ডং প্রদেশে, কফির দাম তুলনামূলকভাবে অভিন্ন হারে কেনা হচ্ছে, ডি লিন, লাম হা এবং বাও লোক জেলায় প্রায় ১২১,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ওঠানামা করছে।

ডাক লাক প্রদেশে, কফির দামের পার্থক্য আরও স্পষ্ট। কু মাগার জেলায় সর্বোচ্চ দাম রেকর্ড করা হয়েছে ১২২,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যেখানে ইয়া হ্লিও এবং বুওন হো জেলায় একই দাম ছিল ১২২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। এটি কু মাগারে কফির উচ্চমানের কারণে অথবা সেই অঞ্চলে কফির চাহিদা বেশি থাকার কারণে হতে পারে।

ডাক নং প্রদেশে, গিয়া নঘিয়া এবং ডাক রা'লাপ জেলার মধ্যে কফির দামের সামান্য পার্থক্য দেখা যায়, যথাক্রমে ১২১,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং ১২১,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

গিয়া লাই প্রদেশে অন্যান্য প্রদেশের তুলনায় কফির দাম তুলনামূলকভাবে কম রেকর্ড করা হয়েছে, চু প্রং জেলায় ১২১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং প্লেইকু এবং লা গ্রাই জেলায় ১২০,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

অবশেষে, কন তুম প্রদেশের কফি ক্রয়মূল্য ১২১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গিয়া লাইয়ের কিছু জেলার মূল্যের সমান।

প্রদেশ এবং জেলাগুলির মধ্যে কফির দামের পার্থক্য অনেক কারণের দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে যেমন কফির মান, ক্রয়ের চাহিদা, পরিবহন খরচ এবং বাজার-সম্পর্কিত অন্যান্য কারণ।

তবে, সামগ্রিকভাবে, আজ কফির বাজার স্থিতিশীল রয়েছে, দাম সামান্য ওঠানামা করছে, যা সরবরাহ এবং চাহিদার মধ্যে ভারসাম্য প্রতিফলিত করে।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কফি ফসলের মৌসুমে প্রবেশ করছে, যা বছরের তৃতীয় প্রান্তিকের শুরু। এই বছর, দীর্ঘ খরা কফি চাষীদের জন্য অভূতপূর্ব চ্যালেঞ্জ তৈরি করেছে। গত বছরের তুলনায় কফি উৎপাদন ১০-১৫% হ্রাস পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে, কারণ খরার ফলে কফি বেরি এবং বিনের উৎপাদন কম হয়েছে, যা সরাসরি ফসলের উৎপাদনের উপর প্রভাব ফেলেছে।

তবে, কফি বাজারে এক অপ্রত্যাশিত ঘটনা ঘটছে। বর্তমানে কফির দাম ১২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/টনের রেকর্ড সর্বোচ্চে পৌঁছেছে, যা গড়ের চেয়ে তিনগুণ বেশি। এটি কফি চাষীদের কাছে একটি ইতিবাচক সংকেত পাঠায়, যা তাদের বিনিয়োগ এবং দীর্ঘমেয়াদী উৎপাদন বজায় রাখার আত্মবিশ্বাস জোগায়। যদিও উৎপাদন কমে গেছে, উচ্চ মূল্য খরার কারণে সৃষ্ট ক্ষতি আংশিকভাবে পূরণ করতে সাহায্য করে, মানুষের আয় নিশ্চিত করে।

লাম ডং এবং ডাক লাক প্রদেশে, কফি সংগ্রহের মৌসুম প্রত্যাশার চেয়ে আগেই শুরু হয়েছে। যদিও খরার কারণে উৎপাদন ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, তবুও কফির উচ্চ মূল্যের ফলে গত বছরের তুলনায় চাষীদের আয় ভালো হয়েছে। এই অঞ্চলের কফি চাষীরা মনে করেন যে, কম ফলন সত্ত্বেও, তারা এখনও গত বছরের সমান বা তার চেয়ে বেশি লাভ অর্জন করতে সক্ষম।

আশা করা হচ্ছে যে ২০২৪ সালের অক্টোবরের শেষ থেকে, যখন ভিয়েতনাম তার আনুষ্ঠানিক ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করবে, তখন কফি উৎপাদন আবার বৃদ্ধি পাবে। বর্তমান কফির দামের সাথে, ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি শিল্প ৬ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছানোর প্রতিশ্রুতি দিয়েছে, যা একটি চিত্তাকর্ষক সংখ্যা যা দেশের অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধিতে অবদান রাখবে।

কফির দামের তালিকা আজ, ২ অক্টোবর, ২০২৪

*এই তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য; অঞ্চল এবং অবস্থানের উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2102024-thi-truong-co-dien-bien-dac-biet-349635.html