কবুতর পালন থেকে উচ্চ আয়।

ক্যাম লো জেলার ক্যাম থুই কমিউনের ক্যাম ভু ১ গ্রামে বসবাসকারী প্রবীণ লে ভ্যান ড্যান (জন্ম ১৯৬৩) এর কবুতর পালনের মডেলটি ন্যূনতম বিনিয়োগ এবং সামান্য যত্নের প্রয়োজনে উচ্চ দক্ষতা অর্জন করেছে। এই মডেলটি কেবল পরিবারের জন্য যথেষ্ট আয়ের ব্যবস্থাই করে না বরং স্থানীয় জনগণের জন্য নতুন উৎপাদনের সুযোগও উন্মুক্ত করে।

মিঃ লে ভ্যান ড্যান ছোট কবুতরগুলো পরিদর্শন করছেন - ছবি: টিপি

ক্যাম থুই কমিউনের ভেটেরান্স অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান ট্রান লে হিয়েনের ভূমিকা অনুসারে, মিঃ ড্যান যুদ্ধকালীন একজন সাহসী প্রবীণ এবং শান্তির সময়ে পরিশ্রমী এবং সৃজনশীল। তার কবুতর পালনের মডেল কেবল তার পরিবারের অর্থনীতির উন্নয়নে সহায়তা করে না বরং অনেক লোকের কাছে বেড়াতে এবং শেখার জায়গা হিসেবেও কাজ করে, বিশেষ করে যারা দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে এসে তাদের জন্মভূমিতে ধনী হতে চান।

১৯৮৭ সালে, ভি জুয়েন যুদ্ধক্ষেত্রে (পূর্বে হা টুয়েন প্রদেশ, বর্তমানে হা গিয়াং ) দেশ রক্ষার জন্য তিন বছর লড়াই করার পর, মিঃ ড্যান তার ব্যবসা শুরু করার জন্য প্রায় কিছুই না নিয়ে তার শহরে ফিরে আসেন। সেই সময়ে তার কাছে কেবল তার যৌবন এবং পূর্বপুরুষদের কাছ থেকে উত্তরাধিকারসূত্রে পাওয়া জমিতে ব্যবসা শুরু করার এবং ধনী হওয়ার দৃঢ় সংকল্প ছিল। অতএব, ধান এবং আলু চাষ থেকে শুরু করে মুরগি এবং শূকর পালন পর্যন্ত, তিনি কোনও কাজ থেকে পিছপা হননি।

সেই বছরগুলোর কথা স্মরণ করে মিঃ ড্যান বলেন: “যদিও আমরা অনাহারে ছিলাম না, আমার পুরো জীবন মাঠে কাজ করে কাটিয়েছি, তবুও আমার পরিবারের জীবন খুব একটা সমৃদ্ধ ছিল না। আমি ভাবছিলাম আমাদের পরিবারের অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য আমি আর কী করতে পারি। ২০১৭ সালে, ঘটনাক্রমে, আমার স্ত্রী এবং আমি এক বন্ধুর মাধ্যমে কবুতর পালন সম্পর্কে জানতে পারি, তাই আমরা এটি চেষ্টা করেছিলাম এবং তখন থেকেই এই পশুপালনের সাথে জড়িত।”

শুরুতে, সীমিত পুঁজি এবং অভিজ্ঞতার অভাব নিয়ে, ব্যর্থতা এড়াতে, মিঃ ড্যান একটি ছোট খাঁচা তৈরি করেছিলেন এবং পালনের জন্য ১০ জোড়া দেশীয় কবুতর কিনেছিলেন।

সাংবাদিকদের সাথে কথা বলার সময়, এই অভিজ্ঞ ব্যক্তি বলেন যে, ফরাসি কবুতরের তুলনায়, তিনি যে জাতটি পালন করেন, আকারে ছোট হলেও, তার প্রজনন ক্ষমতা ভালো এবং রোগের প্রতি সংবেদনশীলতা কম। তিনি বিশ্বাস করেন যে সঠিক জাত নির্বাচন মূলত তার মডেলের সাফল্য নির্ধারণ করে, তাই প্রচুর পরিমাণে কেনার পরিবর্তে, তিনি প্রজনন স্টক হিসাবে ব্যবহারের জন্য সুস্থ পাখি খোঁজেন। পরীক্ষামূলক সময়কালে, মিঃ ড্যান দেখেছেন যে কবুতর পালন করা সহজ, দ্রুত বৃদ্ধি পায়, সাধারণ খাবারের প্রয়োজন হয় (প্রধানত ভাত এবং ভুট্টার গুঁড়ো), এবং খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না, যদিও বাজারে চাহিদা বেশি।

তাদের সঞ্চিত অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে, দম্পতি তাদের কার্যক্রম সম্প্রসারণের সিদ্ধান্ত নেন। "দেশী কবুতরের সুবিধা হল তাদের বড় খাঁচার প্রয়োজন হয় না এবং তাদের প্রজনন জীবনকাল ৪-৫ বছর, তাই বিনিয়োগের উপর দ্রুত লাভ হয়। যদিও তারা রোগের প্রতি কম সংবেদনশীল, আমার স্ত্রী এবং আমি পরিষ্কার, শুকনো খাঁচা ডিজাইন এবং তৈরি করেছি। প্রতিদিন, নির্দিষ্ট সময়ে তিনবার তাদের খাওয়ানোর পাশাপাশি, আমি খাঁচা পরিষ্কার করি এবং পাখিদের ভিটামিন, পাচক এনজাইম এবং লিভার ডিটক্সিফিকেশন ওষুধ দেই... তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য," মিঃ ড্যান শেয়ার করেন।

বর্তমানে তার পরিবারের মোট ৩টি কবুতরের খামার রয়েছে। প্রাথমিকভাবে ১০টি প্রজনন জোড়া থেকে এখন তার প্রায় ৪০০ জোড়া কবুতর রয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, এই সব কবুতর তিনি এবং তার স্ত্রী নিজেরাই প্রজনন করেছেন। গড়ে, প্রতিটি জোড়া কবুতর প্রতি দেড় মাসে একবার প্রজনন করে এবং মাংস ২০ দিন পরে বিক্রি করা যায়। তিনি কবুতর পালনে শিল্প খাদ্য ব্যবহার করেন না, তাই মাংস সুস্বাদু এবং সুস্বাদু, যা ভোক্তাদের পছন্দ। প্রতি জোড়া কবুতরের বিক্রয় মূল্য প্রায় ১০০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং।

৭ বছরের অভিজ্ঞতার সাথে, তিনি কবুতর পালন এবং যত্ন নেওয়ার কৌশলগুলি আয়ত্ত করতে সম্পূর্ণরূপে সক্ষম, তবুও তিনি সর্বদা সফল হওয়ার জন্য অভিজ্ঞতা অর্জন এবং শেখা চালিয়ে যান। তিনি কেবল তার কবুতর পালনের মডেলটি সফলভাবে তৈরি করেননি, বরং মিঃ ড্যান ৪টি প্রজননকারী গরু, ২টি বীজও পালন করেন, ১ একর ধান চাষ করেন এবং বিভিন্ন ধরণের কয়েক ডজন সবুজ পোমেলো এবং পেয়ারা গাছ রাখেন... গড়ে, এই অর্থনৈতিক মডেল থেকে তার পরিবার প্রতি বছর ২৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আয় করে, যার মধ্যে ১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আসে শুধুমাত্র কবুতর পালন থেকে।

কাজে ব্যস্ত থাকা সত্ত্বেও, মিঃ ড্যান সক্রিয়ভাবে সাহায্য করেন এবং এলাকার সদস্য এবং মানুষের সাথে তার উৎপাদন অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেন; তিনি সকল স্তরে এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের দ্বারা বাস্তবায়িত কার্যক্রমে উৎসাহী।

ট্রুক ফুওং

উৎস