প্রশিক্ষণার্থীরা পরিবেশবান্ধব ধান চাষ পদ্ধতি প্রয়োগের উপর একটি প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ করেন।
প্রশিক্ষণ কোর্সে উপস্থাপিত তথ্য অনুযায়ী, মোট গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনের প্রায় ১৮% কৃষি খাতের কারণে হয়ে থাকে। এর প্রধান কারণগুলো হলো প্রচলিত ধান চাষের পুরোনো পদ্ধতি, যেমন: অপর্যাপ্ত পানি ব্যবস্থাপনা, ক্রমাগত জলাবদ্ধতা, রাসায়নিক সারের অতিরিক্ত ব্যবহার এবং সারের উচ্চ অপচয়, যা মাটি দূষণের কারণ হয়। ফসল কাটার পর ধানের খড় পোড়ানোও বায়ু দূষণ এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনে ভূমিকা রাখে।
টিওটি (ট্রেনিং অফ ট্রেনার্স) কোর্সটি শুধুমাত্র কৃষি কৌশল প্রচারের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়; এটি যোগাযোগের ক্ষেত্রে আচরণগত বিজ্ঞানের প্রয়োগের উপর জোর দেয়। অংশগ্রহণকারীরা নতুন প্রযুক্তি গ্রহণের ক্ষেত্রে কৃষকদের মনস্তত্ত্ব, অভ্যাস এবং প্রতিবন্ধকতা সম্পর্কে একটি ধারণা লাভ করবেন। এই ধারণাটি তাদেরকে সহজবোধ্য ও প্ররোচনামূলক যোগাযোগ বার্তা তৈরি করতে সক্ষম করবে, যা কৃষকদেরকে স্বতঃপ্রণোদিতভাবে তাদের আচরণ পরিবর্তন করতে, প্রচলিত চাষাবাদ পদ্ধতি থেকে উন্নত কৌশলে রূপান্তরিত হতে, কার্বন নিঃসরণ কমাতে এবং কৃষি বাস্তুতন্ত্রকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে।
প্রশিক্ষণ অধিবেশনে, কান থো বিশ্ববিদ্যালয়ের মেকং ইনস্টিটিউটের প্রোডাকশন ইকোসিস্টেম প্রোগ্রামের পরিচালক ড. নগুয়েন থান তাম পরিবেশবান্ধব ধান চাষ সম্পর্কিত প্রযুক্তিগত সমাধান তুলে ধরেন। ড. নগুয়েন থান তাম জোর দিয়ে বলেন: “বপনকৃত বীজের পরিমাণ কমানো, পর্যায়ক্রমিক ভেজা ও শুকনো পদ্ধতিতে জল ব্যবস্থাপনা এবং সঠিক মাত্রায় সুষম সার প্রয়োগ করাই হলো ধানের সুস্থ বৃদ্ধি, কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই কমানো এবং একই সাথে দীর্ঘ সময় ধরে জলমগ্ন ধানক্ষেত থেকে মিথেন গ্যাস নির্গমন হ্রাস করার মূল চাবিকাঠি।”
নিবিড় চাষ পদ্ধতির পাশাপাশি, প্রতিনিধিরা ফসল কাটার পরবর্তী উপজাতের ব্যবস্থাপনা ও প্রক্রিয়াকরণ বিষয়েও উল্লেখযোগ্য মনোযোগ দেন। পরিবেশ দূষণকারী খড় পোড়ানো বা জলমগ্ন অবস্থায় চাষ করে গ্রিনহাউস গ্যাস তৈরির পরিবর্তে, ডঃ নগুয়েন থান তাম কৃষকদের এই সম্পদটি খড় থেকে মাশরুম চাষ, পশুখাদ্য তৈরি বা জৈব অণুজীব সার তৈরির জন্য পুরোপুরিভাবে সংগ্রহ ও ব্যবহার করার নির্দেশনা দেন। এই চক্রাকার অর্থনীতি মডেলটি কেবল পরিবেশ দূষণের সমস্যা পুরোপুরি সমাধান করতেই সাহায্য করে না, বরং কৃষিজীবী পরিবারগুলোর জন্য উল্লেখযোগ্য আয়ও নিয়ে আসে।
ট্রুং থান কম্যুনের থোই থুয়ান আ গ্রামের কৃষক জনাব নগুয়েন ভ্যান লুই ১.৩ হেক্টর জমিতে ধান চাষ করেন এবং বছরে তিনবার ফসল উৎপাদন করেন। ২০২৪ সাল থেকে তিনি কান থো শহরে, বিশেষত ২০২৪-২০২৫ সময়কালের জন্য, সিটি ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশন থেকে প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেছেন। এই প্রশিক্ষণের বিষয় হলো ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ প্রবৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১০ লক্ষ হেক্টর জমিতে উচ্চমানের ও স্বল্প-নির্গমনশীল ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প বাস্তবায়ন। জনাব নগুয়েন ভ্যান লুই বলেন: “২০২৪ সাল থেকে শুরু হওয়া চাষের মরসুমগুলোতে আমার পরিবারের ধানক্ষেতগুলোতে স্থিতিশীল ফলন বজায় রেখে উৎপাদন খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমেছে এবং উজ্জ্বল, সুন্দর ধান উৎপাদিত হচ্ছে যা ভালো দামে বিক্রি হচ্ছে। এই প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ আমাকে অনেক দরকারি জ্ঞান দিয়েছে এবং আমার জ্ঞানকে আরও শক্তিশালী করেছে। আমার এলাকায় ফিরে গিয়ে, আমি সক্রিয়ভাবে অন্যান্য সদস্য ও কৃষকদের সাথে এই জ্ঞান ভাগ করে নেব এবং তাদের ধান চাষের পদ্ধতি পরিবর্তনে পথ দেখাব, যাতে আমরা একসাথে টেকসই সম্পদ অর্জন করতে এবং পরিবেশ রক্ষা করতে পারি।”
সিটি ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশনের ভাইস চেয়ারম্যান জনাব ডাং ট্যান জিয়াং নিশ্চিত করেছেন যে, প্রশিক্ষণ কোর্সের সাফল্য শুধু শ্রেণীকক্ষের অধিবেশনেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং মাঠে এর বাস্তব প্রয়োগ এবং কৃষকদের উৎপাদন মানসিকতার গভীর পরিবর্তনের মাধ্যমেই তা পরিমাপ করতে হবে। জনাব জিয়াং আশা করেন যে, শহরের কৃষকদের প্রতিনিধিত্বকারী ২১ জন প্রশিক্ষণার্থী ফিরে যাওয়ার পর তাদের অর্জিত জ্ঞান নিজ নিজ এলাকার অন্যান্য কৃষকদের মধ্যে ছড়িয়ে দেবেন। এর মূল উদ্দেশ্য হলো সদস্য ও কৃষকদেরকে তাদের মানসিকতা "কৃষি উৎপাদন" থেকে সক্রিয়ভাবে পরিবর্তন করে কম নির্গমনসহ একটি টেকসই ও কার্যকর "কৃষি অর্থনীতি" গড়ে তোলার জন্য উৎসাহিত করা।
লেখা ও ছবি: থান থু
উৎস: https://baocantho.com.vn/thuc-day-canh-tac-lua-than-thien-voi-moi-truong-a208137.html
