টেট ছুটির পরে প্রচুর খাবার পাওয়া যায়

ট্যাম কো মার্কেট ( তুয়েন কোয়াং সিটি) টেটের পরে আবার খোলে।

ঐতিহ্যবাহী বাজারের সাংবাদিকদের করা এক জরিপ অনুসারে, শাকসবজি, ফলমূল, মাংস এবং মাছের বর্তমান দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল।

তুয়েন কোয়াং শহরের ট্যাম কো মার্কেটের একজন ব্যবসায়ী মিসেস নগুয়েন থি হোয়া বলেন: "টেটের পরে আমি যে সবজি এবং খাদ্যদ্রব্য আমদানি করি এবং বিক্রি করি তার দাম প্রকারভেদে ৮,০০০ থেকে ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত হয়। যদিও এই সময়ে সবুজ শাকসবজির চাহিদা বেশি, প্রচুর সরবরাহের কারণে দাম স্থিতিশীল। বিশেষ করে, আগের বছরগুলির তুলনায়, এখন পণ্য কিনতে লোকজনকে জাহাজ থেকে অর্ডার করতে হয়, অনেকেই এখন সরাসরি খাবার কিনতে যান না।"

বর্তমান বাজারে, কোহলরাবি এবং বাঁধাকপির মতো সবজির দাম ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; গাজর এবং টমেটো... সবগুলোরই স্থিতিশীল দাম ১০,০০০ - ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, আলু ১৫,০০০ - ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ফুলকপি ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/গাছ।

কাঁচা সবজির দামও স্থিতিশীল রয়েছে, যেমন তুলসী, পেরিলা, ডিল ইত্যাদি, যার দাম ২৫,০০০ - ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; পেঁয়াজ, ধনেপাতা, লেটুসের দাম ২০,০০০/কেজি।

সকল ধরণের মাংস এবং মাছের জন্য, বিক্রয় মূল্য ১০,০০০ - ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, শুয়োরের মাংসের দাম প্রকারভেদে ১২০,০০০ - ১৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, এর আগে ২৯শে ডিসেম্বর বিক্রয় মূল্য ছিল ১৩০,০০০ - ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; গরুর মাংসের দাম ২২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা টেটের শীর্ষ সময়ে ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ছিল। স্টারজনের দাম ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, স্নেকহেড মাছের দাম ১২০,০০০ - ১৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, সাধারণ গ্রাস কার্পের দাম ৭০,০০০ - ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (আকারের উপর নির্ভর করে)...

প্রক্রিয়াজাত খাদ্য সামগ্রী যেমন শুয়োরের মাংসের রোলের দাম ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গরুর মাংসের রোলের দাম ২৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি,...

টেটের পরে, মানুষ তাজা সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করে।

ফান থিয়েট ওয়ার্ড (তুয়েন কোয়াং সিটি) এর মিসেস ফাম খান লি বলেন: "খাবারের দাম বেশ স্থিতিশীল, যদি বৃদ্ধি হয়, তবে তা সামান্য বৃদ্ধি। টেটের পরে, আমি ১৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে একগুচ্ছ সেলারি কিনেছিলাম, টেটের আগের একই দামের তুলনায়, অথবা টেটের পরে পেট ভরে ওঠার অনুভূতি দূর করার জন্য আমার পরিবার যে গ্রাস কার্প ডিশটি বেছে নিয়েছিল, আমি তা ৭০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে কিনেছিলাম।"

Km15-এর বাজার, তু কোয়ান কমিউন (ইয়েন সন), জোয়ান মার্কেট, থুওং আম কমিউন (সন ডুওং) এর মতো ঐতিহ্যবাহী বাজারেও অনেক ধরণের খাবারের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল।

এছাড়াও, ভিনমার্টের মতো সুপারমার্কেট এবং ফুড চেইন সাং নুং এবং ট্যাম হুয়ং মানুষের চাহিদা পূরণের জন্য টেটের দ্বিতীয় দিন থেকে পুনরায় খোলা হয়েছে। ব্যবসায়িক কার্যক্রম ধীরে ধীরে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসছে, বছরের শুরুতে ভোক্তাদের চাহিদা বেশি নয়, মূলত তাজা সামুদ্রিক খাবার, শাকসবজি, খাদ্য পরিষেবা ইত্যাদির মতো প্রয়োজনীয় পণ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হচ্ছে।

খাদ্যপণ্যের স্থিতিশীল দাম বাজার স্থিতিশীল করার ক্ষেত্রে একটি ইতিবাচক লক্ষণ। এই ফলাফলগুলি আংশিকভাবে মানুষের কেনাকাটার অভ্যাসে ইতিবাচক পরিবর্তনের কারণে, পণ্য মজুদ করার মানসিকতা আর নেই। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, বাজার পরিদর্শন ও নিয়ন্ত্রণ জোরদার করার জন্য সকল স্তর এবং সেক্টরের কঠোর অংশগ্রহণ, ফটকাবাজি, মজুদদারি, হঠাৎ মূল্যবৃদ্ধি এবং জাল, জাল এবং নিম্নমানের পণ্যের ব্যবসায় লঙ্ঘনের ঘটনাগুলি দৃঢ়ভাবে এবং কঠোরভাবে পরিচালনা করা যাতে ভোক্তাদের অধিকার এবং স্বাস্থ্য রক্ষা করা যায়। এর পাশাপাশি, বাজার স্থিতিশীল করার ব্যবস্থা জোরদার করা উচিত, যুক্তিসঙ্গত মূল্যে প্রয়োজনীয় পণ্যের প্রাপ্যতা নিশ্চিত করা উচিত, টেটের পরে ঘাটতি, মূল্যবৃদ্ধি বা মজুদ এড়ানো উচিত।

সূত্র: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-pham-doi-dao-sau-tet-nguyen-dan-206053.html