২০২২ সালের অক্টোবরের গোড়ার দিকে আনুষ্ঠানিকভাবে খোলা, জেলা ৫ - "সাইগন - চোলন" খাবারের রেস্তোরাঁটি (১৬১ ভো ভ্যান কিয়েট স্ট্রিট, ফান থিয়েট সিটি) অবিলম্বে স্থানীয় ডিনার এবং পর্যটকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে যারা সাইগন - চোলনের স্বাদ পছন্দ করত।
ডিস্ট্রিক্ট ৫ এবং ডিস্ট্রিক্ট ৮ (হো চি মিন সিটি) তে কয়েক দশক ধরে বিখ্যাত "পারিবারিক রেসিপি" সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে, "সাইগন - চোলন ডেলিকেসিস" ব্র্যান্ডটি তার ব্যবসায়িক কৌশলের প্রথম গন্তব্য হিসেবে পর্যটন শহর ফান থিয়েটকে বেছে নিয়েছে, যাতে হো চি মিন সিটির বাইরের প্রদেশ এবং শহরগুলির পর্যটক এবং লোকেদের কাছে ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু খাবারের মেনু চালু করা যায়। তুলনামূলকভাবে শালীন ব্যবসায়িক এলাকা থাকা সত্ত্বেও, উপকূলীয় শহরে এর কেন্দ্রীয় অবস্থান এবং বিশেষ করে, ডিস্ট্রিক্ট ৫ এর প্রায় ৪০টি ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং বিশেষত্বের মেনু, যা পারিবারিক ঐতিহ্যের শেফদের দ্বারা তৈরি অভিনব স্বাদের, ধীরে ধীরে ডিনারদের মন জয় করেছে।
ফান থিয়েটের একটি "ঐতিহ্যবাহী" খাবারের গ্রুপ, যা সুস্বাদু এবং অনন্য, এবং বেশ আকর্ষণীয় নামও, হল ডিম সাম। এটি কেবল ডাম্পলিং, স্টিমড বান, ওন্টন ইত্যাদি, তবে ভরাট করার জন্য গোপন রেসিপি (সামুদ্রিক খাবার, চার সিউ, সবজি, কাস্টার্ড...), সৃজনশীল সাজসজ্জা, এবং বিশেষ করে অনন্য ডিপিং সস (সয়া সস, চিলি সস, সাতে এবং লাল ভিনেগার) সহ, চিংড়ি এবং কাঁকড়া ডাম্পলিং, ক্রিস্টাল ডাম্পলিং, চিংড়ি এবং কাঁকড়া সিউ মাই, ভাজা ওন্টন, স্টিমড ডাম্পলিং, চার সিউ বান, কাস্টার্ড বান এবং জিয়াও লং বাও-এর মতো খাবারের স্বাদ উন্নত করা হয়। এই ডিম সাম খাবারগুলির বেশিরভাগই হো চি মিন সিটির প্রধান রেস্তোরাঁয় প্রস্তুত করা হয় এবং গ্রাহকদের পরিবেশন করার জন্য প্রতিদিন ফান থিয়েটে পরিবহন করা হয়।
ডিম সাম ছাড়াও, মেনুতে অন্যান্য খাবারের গ্রুপও রয়েছে যেমন: রাইস নুডল স্যুপ - ওন্টন নুডলস, স্টার-ফ্রাইড নুডলস - ফ্রাইড রাইস, বিশেষ খাবার, পুষ্টিকর স্টু এবং পুষ্টিকর ডেজার্ট, রেস্তোরাঁর বিশেষত্ব হিসেবে বিবেচিত দুটি খাবার হল স্টার-ফ্রাইড রাইস নুডলস এবং ক্রিস্পি ফ্রাইড নুডলস। খাবারের স্বাদ সম্পর্কে গ্রাহকদের প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে এক প্রশ্নের জবাবে, ম্যানেজার বলেন: "বেশিরভাগ গ্রাহক মন্তব্য করেছেন যে খাবারগুলি সুস্বাদু এবং অনন্য ছিল, অল্প সংখ্যক খাবার লবণাক্ততা এবং মিষ্টির পার্থক্য নির্দেশ করে।" মেনুতে থাকা খাবারগুলি সমস্ত পারিবারিক রেসিপি, প্রতিটির নিজস্ব স্বতন্ত্র এবং বিখ্যাত স্বাদ রয়েছে। গ্রাহকদের রুচি পূরণের জন্য, রেস্তোরাঁটি উপযুক্ত ডিপিং সস প্রস্তুত করার জন্য নির্দেশিকা প্রদান করে যাতে প্রতিটি খাবার সুস্বাদু এবং প্রত্যেকের তালুর সাথে পুরোপুরি মানানসই হয়।
১০টি টেবিলের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা সহ, রেস্তোরাঁটি একটি আরামদায়ক পরিবেশ, একটি স্বতন্ত্র "সাইগন - চোলন" স্টাইলের সাজসজ্জা, মনোযোগী এবং বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মী এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, গ্রাহকরা তাদের খাবার বেছে নেওয়ার পরে "গরম" খাবার পরিবেশন করে। এই ইতিবাচক দিকগুলি ডিস্ট্রিক্ট ৫ রেস্তোরাঁর প্রতি আরও বেশি সংখ্যক ডিনারকে আকৃষ্ট করে, সেইসাথে যারা ফোনের মাধ্যমে (০৯৮১.২০০.০৬৯) "ডেলিভারির" জন্য অর্ডার করেন। প্রতিদিন সকাল ৬টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত খোলা, ডিস্ট্রিক্ট ৫ রেস্তোরাঁ - "সাইগন - চোলন ডিলাইটস" হল স্থানীয় এবং পর্যটকদের পরিদর্শন করা উচিত এমন একটি অনন্য এবং অভিনব রন্ধনসম্পর্কীয় গন্তব্যস্থল। জানা গেছে যে ডিসেম্বরের শুরুতে, "সাইগন - চোলন ডিলাইটস" তার দ্বিতীয় শাখা (১৯৭ হাং ভুং স্ট্রিট, ফান থিয়েট সিটি) খুলবে আরও প্রশস্ত এবং আধুনিক স্থান সহ, এবং এর মেনুতে সাইগনে দীর্ঘদিন ধরে জনপ্রিয় "রোস্টেড" খাবারগুলি যুক্ত করবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)