“প্রতিদিন সকালে আমি কৃষকদের কাছ থেকে সবজি কিনি, গ্রামের একটি পরিবারের কাছ থেকে টোফু কিনি, এবং অনেক দিনই নদী থেকে সদ্য ধরা মাছ কিনি যা তারা বিক্রি করতে নিয়ে আসে। তারা সবাই ক্ষুদ্র উৎপাদক, সরাসরি আমার কাছেই বিক্রি করে। কোনো চালানপত্র দেওয়ার ঝামেলা নেই,” তিনি বর্ণনা করলেন।

মালিকের মতে, তিনি স্বচ্ছ ব্যবসায়িক নীতিকে পুরোপুরি সমর্থন করেন এবং রাষ্ট্রের প্রতি সমস্ত কর পরিশোধ করতে প্রস্তুত। তবে বাস্তবে, রেস্তোরাঁটির অনেক উপকরণই কৃষক এবং ক্ষুদ্র উৎপাদকদের কাছ থেকে কেনা হয়।

"বিক্রেতার কাছে যদি চালানপত্র না থাকে, তাহলে ঘোষণা করার জন্য আমি কোথা থেকে একটি পাব?" তিনি জিজ্ঞাসা করলেন। তবে, মালিক জানালেন যে, আইন লঙ্ঘনের ভয়ে তিনি তার পাঁচজন কর্মচারীর মধ্যে চারজনকে ছাঁটাই করেছেন। বিয়ারের দোকানটি এখন কেবল ন্যূনতম পর্যায়ে চলছে।

বিয়ারের দোকানের মালিকের করা প্রশ্নটি আসলে লক্ষ লক্ষ ব্যবসায়ীরই প্রশ্ন। অনেকেই একটি সমস্যা নিয়ে হিমশিম খাচ্ছেন: ট্যাক্স রিটার্ন দাখিল করার জন্য তাদের ইনভয়েস প্রয়োজন, কিন্তু প্রয়োজনীয় ইনভয়েসগুলোর কোনো অস্তিত্বই নেই।

ভিসিসিআই (ভিয়েতনাম চেম্বার অফ কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি)-এর একটি সাম্প্রতিক সমীক্ষা থেকে দেখা যায় যে, প্রায় ৭১% ব্যবসায়ী পরিবার চালান ইস্যু করার জন্য তথ্য সংগ্রহে অসুবিধার সম্মুখীন হন; প্রায় ৬৮% খরচের হিসাব রাখতে সমস্যায় পড়েন; ৬৩%-এরও বেশি কর বিধিমালা বুঝতে অসুবিধা বোধ করেন; এবং প্রায় ৬২% কর রিটার্ন দাখিল করার সময় বিভ্রান্তিতে থাকেন।

তাদের উদ্বেগের পরিধি শুধু কর সংক্রান্ত বাধ্যবাধকতার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে নতুন নিয়মকানুন শেখার জন্য প্রয়োজনীয় সময়, হিসাবরক্ষক নিয়োগের খরচ, সফটওয়্যার ও সরঞ্জামাদিতে বিনিয়োগ এবং ভুল ঘোষণার জন্য জরিমানার ঝুঁকি।

এই নীরস পরিসংখ্যানের আড়ালে একটি বাস্তবতা রয়েছে: অনেক ব্যবসাকে যা নিরুৎসাহিত করে তা করের বাধ্যবাধকতা নয়, বরং তা মেনে চলার বাধ্যবাধকতা।