কন সে-তে জাল বুননের এক শতাব্দীর শিল্পকর্ম

QTO - সমুদ্র থেকে প্রায় ১০ কিলোমিটার দূরে গিয়াং নদীর গভীরে অবস্থিত, কন সে গ্রামের মানুষ, নাম গিয়াং কমিউন, শত শত বছর ধরে মাছ ধরার শিল্পের প্রতি অবিচলভাবে নিবেদিতপ্রাণ। কন সে-এর পুরুষরা সমুদ্রের "প্রধান সাঁতারু" হলেও, বাড়ির মহিলারা হলেন প্রতিভাবান "কারিগর" যারা আজও গ্রামের ঐতিহ্যবাহী জাল-বয়ন শিল্পকে সংরক্ষণ এবং স্থানান্তর করে আসছেন। জাল বয়ন কেবল মানুষের জন্য, বিশেষ করে মহিলা এবং বয়স্কদের জন্য একটি স্থিতিশীল আয় প্রদান করে না, বরং গ্রামের সামুদ্রিক মাছ ধরা শিল্পের উন্নয়নেও উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।

মৎস্য শিল্পের পাশাপাশি

কন সে গ্রামটি প্রায় ৩০০ বছর আগে গঠিত হয়েছিল, যখন আমাদের পূর্বপুরুষরা এখানে "কৃষি এবং বসতি স্থাপন" করতে এসেছিলেন। গিয়ান নদীর জলে ঘেরা এই গ্রামটি প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর থেকে কন সে-এর লোকেরা মাছ ধরা এবং সামুদ্রিক খাবার সংগ্রহকে তাদের জীবিকা হিসাবে বেছে নিয়েছে।

কন সে গ্রামের প্রবীণদের মতে, বংশ পরম্পরায়, গ্রামের পুরুষরা সামুদ্রিক খাবার ধরতে সমুদ্রে যেত, কিন্তু বাড়িতে মহিলারা তাদের স্বামী এবং সন্তানদের সেবা করার জন্য মাছ ধরার সরঞ্জাম বুনতেন। কন সে গ্রামে জাল বুননের শিল্প এভাবেই বিকশিত হয়েছিল এবং আজও মাছ ধরার শিল্পের পাশাপাশি বিদ্যমান।

প্রায় ৪০ বছর ধরে, একজন বয়স্ক জেলে ফাম কাউ (৬৮ বছর বয়সী) মাছ ধরার শিল্পের সাথে জড়িত, সামুদ্রিক খাবার ধরার জন্য তার স্ত্রী এবং মেয়ের হাতে বোনা জাল ব্যবহার করেন। এই জালগুলি তীরে থাকা পরিশ্রমী মহিলাদের শক্ত হাত এবং অটল আনুগত্য দ্বারা বোনা।

কন সে-তে নারীদের জন্য জালের বুননের শিল্প স্থিতিশীল আয় এনেছে - ছবি: পিপি

বাবা, স্বামী এবং সমুদ্রে যাওয়া ছেলেদের জন্য মাছ ধরার জাল বুনন এবং মেরামতের কাজে প্রায় পুরো জীবন কাটিয়েছেন মিসেস নগুয়েন থি থান (মি. কাউ-এর স্ত্রী)। এই শিল্পের সূক্ষ্মতা এবং পরিশ্রমের সাথে তিনি খুবই পরিচিত। মিসেস থানের মতে, কন সে মাছ ধরার গ্রামের প্রায় সকল মহিলাই জাল বুনন এবং মেরামত করতে জানেন। বয়স্ক প্রজন্ম তরুণ প্রজন্মকে শেখায়, এবং এইভাবে জাল বুননের এই শিল্প বহু প্রজন্ম ধরে চলে আসছে।

স্বামী ও ছেলেদের মাছ ধরার প্রয়োজনে জাল বুননের পাশাপাশি, কন সে-এর দক্ষ জাল তাঁতিরা স্থানীয় জেলেদের কাছে বিক্রি করার জন্য অতিরিক্ত জালও তৈরি করেন। কন সে-এর মহিলাদের তৈরি জাল, তাদের সূক্ষ্ম কারুশিল্প এবং বিস্তারিত মনোযোগের মাধ্যমে, একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ড হয়ে উঠেছে, যা দেশব্যাপী বেশিরভাগ প্রধান মাছ ধরার এলাকায় উপস্থিত এবং জেলেদের দ্বারা বিশ্বস্ত।

এর ফলে, মাছ ধরার পাশাপাশি, জাল বুনন বহু বছর ধরে কন সে-এর মানুষের আয়ের প্রধান উৎস হয়ে উঠেছে। মিসেস মাই থি কুই (জন্ম ১৯৭৯) বলেন: দীর্ঘদিন ধরে, তার পরিবারের অর্থনীতি মূলত তার স্বামীর সমুদ্রে কাজের উপর নির্ভরশীল ছিল। তবে, মাছ ধরা আবহাওয়ার উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল, কখনও কখনও ভালো, কখনও কখনও নয়। অতিরিক্ত আয়ের উৎস হিসেবে জাল বুনন এবং মেরামতের কাজ গ্রহণ করার পর থেকে, পরিবারের আয়ের একটি অতিরিক্ত উৎস তৈরি হয়েছে, যা তাদের জীবনকে স্থিতিশীল করতে সাহায্য করেছে।

মিসেস কুইয়ের মতে, সাধারণ দিনে তিনি গ্রামে একটি জাল তৈরির কারখানায় ঠিকাদারি কাজ করেন। যেদিন মাছ ধরার নৌকাগুলি তাদের মাছ ধরার পরে চন্দ্রচক্রের জন্য ফিরে আসে, সে দিনগুলিতে তিনি তাদের জাল মেরামত এবং মেরামত করেন। এর ফলে, তার নিয়মিত কাজ থাকে এবং তার পরিবারকে সহায়তা করার জন্য একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস থাকে, বিশেষ করে উত্তাল সমুদ্রের সময়ে যখন তার স্বামী মাছ ধরতে যেতে পারেন না।

সামুদ্রিক শিল্পের উন্নয়নে উৎসাহিত করা।

আজকাল, কন সে-এর জেলে গ্রামটি আরও বেশি ব্যস্ত হয়ে ওঠে কারণ বেশিরভাগ জেলে বড়দিন এবং নববর্ষ উদযাপন করতে বাড়ি ফিরে আসে। এই সময়ে, নৌকাগুলি যখন ফিরে আসে, তখন গ্রামের মহিলারা তাদের জাল মেরামতে ব্যস্ত থাকে, তাদের স্বামী এবং ছেলেদের নতুন মাছ ধরার ভ্রমণের জন্য প্রস্তুতি নেয়।

আজকাল কন সে-তে ঘুরতে গিয়ে গ্রামের প্রধান রাস্তাগুলি আরও প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে, প্রতিটি গলিতে ছড়িয়ে থাকা সবুজ, সাদা, লাল এবং নীল রঙের মাছ ধরার জাল। জাল মেরামতের কাজের পাশাপাশি, বৃহৎ আকারের জাল উৎপাদন কেন্দ্রগুলিও আগের চেয়ে বেশি ব্যস্ত হয়ে ওঠে, নতুন বছরের শুরুতে মাছ ধরার ভ্রমণের প্রস্তুতির জন্য অর্ডার নেওয়া হয়। বিশাল জালের স্তূপে ভরা একটি বাড়িতে, মিসেস নগুয়েন থি হং (জন্ম ১৯৭২) ফ্রেমে সাজানো জালের সাথে সাবধানতার সাথে সীসার ওজন সংযুক্ত করছেন। কয়েক দশক ধরে এই ব্যবসায়ে থাকার পর, মিসেস হং-এর দক্ষতা নিখুঁত হয়ে উঠেছে, ক্ষুদ্রতম বিবরণ পর্যন্ত। কন সে-তে, মিসেস হং-কে কেবল জাল বুননের একজন "কারিগর" হিসেবেই উল্লেখ করা হয়নি, বরং গ্রামের বৃহত্তম জাল উৎপাদন কেন্দ্রগুলির একটির মালিক হিসেবেও উল্লেখ করা হয়েছে।

কন সে দ্বীপ থেকে বন্দরে নোঙর করা মাছ ধরার নৌকা - ছবি: পিপি

মিস হং বলেন যে তার নেট উৎপাদন কেন্দ্রে বর্তমানে ২০ জনেরও বেশি কর্মী কাজ করেন। গ্রামের আরও কয়েক ডজন পরিবারও এই কেন্দ্রের জন্য বাড়িতে পণ্য প্রক্রিয়াকরণের অর্ডার পায়। তাদের দক্ষতার উপর নির্ভর করে, প্রতিটি ব্যক্তি একটি ভিন্ন কাজ গ্রহণ করে - কেউ বুনন, কেউ ভাসমান জিনিসপত্র সংযুক্ত করে, কেউ সীসার ওজন চাপায়... একটি সম্পূর্ণ জাল তৈরি করতে। এই কাজ থেকে প্রতিদিন প্রতি ব্যক্তি ১৫০,০০০-২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ আয় হয়।

মিসেস নগুয়েন থি হং-এর মতে, আগে সম্পূর্ণ পণ্য তৈরির সমস্ত ধাপ সম্পূর্ণ হাতে করতে হত, কিন্তু আজকাল জালের বডি মেশিন দ্বারা বোনা হয়। জাল প্রস্তুতকারককে কেবল জাল তৈরির ব্যবস্থা বুনতে হয়, ভাসমান অংশ সংযুক্ত করতে হয় এবং সীসার ওজন ঠিক করতে হয়। যাইহোক, একটি ভালো মাছ ধরার জাল পেতে, "পেশাদারীকরণ" থাকা সত্ত্বেও, সমস্ত ধাপের চূড়ান্ত পণ্যে ধারাবাহিকতা, সামঞ্জস্য এবং দক্ষতা নিশ্চিত করতে হবে।

“কন সে গ্রামে বর্তমানে ৯৮৫টি পরিবার রয়েছে এবং ৪,১৭০ জনেরও বেশি বাসিন্দা রয়েছে। কন সে পরিবারের বেশিরভাগই মাছ ধরার কাজে নিযুক্ত, তাই বর্তমানে গ্রামের ৬০০ জনেরও বেশি মানুষ বিদেশে সামুদ্রিক মাছ ধরার শিল্পে কাজ করে। এছাড়াও, জিয়ান নদীতে ৪০ টিরও বেশি পরিবার খাঁচায় মাছ চাষে নিযুক্ত রয়েছে। তবে, একটি পেশা আছে যার জন্য আমরা খুব গর্বিত: কন সে-এর লোকেরা উত্তর থেকে দক্ষিণে অনেক নৌকার জন্য মাছ ধরার জাল বুনন এবং মেরামত করে,” কন সে গ্রামের প্রধান নগুয়েন কুওং শেয়ার করেছেন।

"আমাদের জালগুলো খুব ভালোভাবে তৈরি, এবং জেলেরা বেশি মাছ এবং চিংড়ি ধরে। সুনাম ছড়িয়ে পড়ে বহুদূর। যারা আমাদের জাল কেনেন তারা এগুলোকে টেকসই এবং ভালো বলে মনে করেন, তাই তারা তাদের আত্মীয়স্বজন এবং সহ-জেলেদের কাছে আমাদের সুপারিশ করেন, যার ফলে বারবার কেনার প্রবণতা বৃদ্ধি পায়। সেই কারণেই, আপনি যে পেশাতেই থাকুন না কেন, আপনার সততা থাকতে হবে, সর্বোপরি খ্যাতি এবং গুণমানকে অগ্রাধিকার দিতে হবে। আপনি কেবল একটি বড় অর্ডার পূরণ করতে চান বলেই কাজ শেষ করতে পারবেন না। আমাদের সুবিধায়, যদিও আমরা স্থানীয়দের কাছে উৎপাদনের অনেক পর্যায়ে আউটসোর্স করি, গ্রাহকদের কাছে আমরা বিক্রি করি এমন প্রতিটি পণ্য কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের মধ্য দিয়ে যায়," মিসেস হং শেয়ার করেন।

কন সে গ্রামের প্রধান মিঃ নগুয়েন কুওং পর্যবেক্ষণ করেছেন: যদিও এটি একটি গ্রাম, কন সে-তে বর্তমানে ২৭০টি মাছ ধরার নৌকা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ১০০টিরও বেশি বৃহৎ ধারণক্ষমতার নৌকা যা দূরবর্তী জলে মাছ ধরার জন্য বিশেষজ্ঞ। এবং কন সে-এর জেলেদের সমুদ্র থেকে প্রচুর পরিমাণে মাছ ধরার ক্ষেত্রে জাল বুননের শিল্প এবং স্ত্রী ও মায়েদের ঐক্য উল্লেখযোগ্যভাবে অবদান রাখে।

ফান ফুওং

সূত্র: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202512/tram-nam-nghe-dan-luoi-o-con-se-25214d9/