কা ডাম চা কারখানা সম্পর্কে উদ্বেগ

(Baoquangngai.vn) - কা ড্যাম পাহাড়ের পাদদেশে অবস্থিত, কুই গ্রামের ত্রা বুই কমিউন (ত্রা বং জেলা) প্রাচীন চা গাছের অনেক এলাকা ধারণ করে এবং এটিকে অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং মানুষের দারিদ্র্য বিমোচনের জন্য প্রচুর সম্ভাবনাময় বলে মনে করা হয়। তবে, বহু বছর ধরে, এই "সবুজ সোনা" উদ্ভিদের মূল্য সঠিকভাবে উপলব্ধি করা হয়নি।

কোয়াং এনগাই শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে ৭০ কিলোমিটারেরও বেশি পথ ভ্রমণের পর, আমরা এপ্রিলের শুরুতে ট্রা বুই কমিউনের কুই গ্রামে পৌঁছাই। পৌঁছানোর পর, আমরা কেবল শীতল জলবায়ুতেই নয়, প্রাচীন চা বাগানের সবুজ সৌন্দর্যেও মুগ্ধ হয়েছিলাম। সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১,৪০০ মিটারেরও বেশি উচ্চতায় অবস্থিত, পরিষ্কার এবং শীতল জলবায়ু সারা বছর ধরে এখানকার চা গাছগুলিকে সমৃদ্ধ করতে সাহায্য করে।

ত্রা বুই কমিউনের (ত্রা বং জেলা) কুয়ে গ্রামটি কা ড্যাম পাহাড়ের পাদদেশে অবস্থিত।

নিম্নভূমি থেকে আগত দর্শনার্থীদের সাথে দেখা করে, মিঃ হো ভ্যান তুং আমাদের উষ্ণ আমন্ত্রণ জানান তার বাড়িতে। কা ড্যাম পাহাড়ের পাদদেশে তার স্টিল্ট হাউসে অবস্থিত, মিঃ তুং আমাদের এক কাপ গরম চা ঢেলে দিলেন, যা তার নিজের বাগান থেকে সংগ্রহ করা চা পাতা দিয়ে তৈরি। বহু বছর ধরে পাহাড়ের কুয়াশায় পুষ্ট, এখানকার চা অন্য যেকোনো চায়ের মতো অনন্য প্রাকৃতিক সুবাস ধারণ করে। আমরা যখন এটির স্বাদ নিচ্ছিলাম, তখন সুগন্ধি, সামান্য তিক্ত এবং সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদ প্রতিটি কোষে ছড়িয়ে পড়েছিল, যা আমাদের ক্লান্তি দূর করে দিয়েছিল।

"দারুচিনির পাশাপাশি, চা হল কা ড্যাম পাহাড়ের পাদদেশে অবস্থিত কর জনগণের একটি ঐতিহ্যবাহী ফসল। আমাদের গ্রামে প্রায় ৮০টি পরিবার রয়েছে এবং বেশিরভাগ পরিবারের চা বাগান রয়েছে। কিছুতে কয়েকশ গাছপালা রয়েছে, আবার কিছুতে হাজারেরও বেশি গাছ রয়েছে। তাই, যখনই অতিথিরা বেড়াতে আসেন, গ্রামবাসীরা প্রায়শই বাগানে গিয়ে তাদের জন্য চা তৈরি করার জন্য চা পাতা তুলে নেন, যা একটি দীর্ঘস্থায়ী সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য," মিঃ তুং গর্বের সাথে তার শহরের পণ্য সম্পর্কে শেয়ার করেন।

কুই গ্রামের কর জনগণের বহু প্রজন্মের সাথে চা গাছগুলি ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।

চা গাছগুলি বহু প্রজন্ম ধরে কর জনগণের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, তাই এখনও, মিঃ তুং এবং গ্রামের প্রবীণরা ঠিক জানেন না যে চা এই দেশে প্রথম কখন শিকড় গেড়েছিল। কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে চা কমপক্ষে ১০০ বছর ধরে, অথবা তাদের পূর্বপুরুষদের সময় থেকে এখানে রয়েছে। এই প্রাচীন চা গাছগুলি গর্বের উৎস, একটি স্মারক এবং দাদা-দাদী থেকে বংশধরদের কাছে চলে আসা একটি সম্পদ।

আমরা মিঃ তুং-এর পিছু পিছু খাড়া রাস্তা ধরে উপরে উঠে কা ড্যাম পাহাড়ের পাদদেশে অবস্থিত চা বাগানগুলি পরিদর্শন করলাম। পাহাড়ের মাঝামাঝি অবস্থিত চা বাগানগুলির দিকে ইঙ্গিত করে মিঃ তুং ব্যাখ্যা করলেন যে এগুলি রোপণ করা হয়েছে এবং বহু প্রজন্ম ধরে বংশ পরম্পরায় চলে আসছে, তাই এখানকার অনেক চা গাছ খুব বড়। কিছু গাছের কাণ্ডের ব্যাস ৬০-৮০ সেমি পর্যন্ত এবং ৩-৪ মিটার লম্বা।

প্রাচীন চা গাছগুলির অনেকগুলি লম্বা এবং বড়, তাই মিঃ হো ভ্যান তুংকে উপরে উঠতে এবং পাতা তুলতে একটি মই ব্যবহার করতে হয়।

সবুজ চা গাছগুলোর দিকে তাকিয়ে আমরা কৌতূহলী হয়ে জিজ্ঞাসা করলাম, "গ্রামবাসীরা কেন পাতা সংগ্রহ করে বিক্রি করে না?" "আগে, নিম্নভূমির ব্যবসায়ীরা প্রতি বান্ডিল চা কিনতে আসত ১০-১৫ হাজার ডং দিয়ে, যাতে গ্রামবাসীরা চা সংগ্রহ ও বিক্রি করে কিছু আয় করতে পারে। এখন যেহেতু ব্যবসায়ীরা আর আসে না, তাই গ্রামবাসীরা তাদের বাচ্চাদের পান করার এবং স্নান করার জন্য চা তৈরি করার জন্য অল্প পরিমাণে চা সংগ্রহ করে," তুং ব্যাখ্যা করলেন।

বর্তমানে, এখানে চা সংগ্রহের সময়, পরিবারগুলিকে তাদের নিজস্ব বাজার খুঁজে বের করতে হয় এবং প্রায় সম্পূর্ণরূপে ব্যবসায়ীদের উপর নির্ভরশীল। মিঃ তুংয়ের মতে, গত কয়েক বছর ধরে, কোনও ব্যবসায়ী চা কিনতে আসেননি, যার ফলে চা ফসলের বাজারে অচলাবস্থা দেখা দিয়েছে।

এই প্রাচীন চা গাছগুলি দাদা-দাদি থেকে তাদের বংশধরদের কাছে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত একটি মূল্যবান সম্পদ।

চায়ের বাজার খুঁজে পেতে অসুবিধার কারণে কুই হ্যামলেটের অনেক গ্রামবাসী দ্বিধাগ্রস্ত এবং অনিশ্চিত হয়ে পড়েছেন যে তাদের চা বাগানগুলি রাখা উচিত নাকি কেটে ফেলা উচিত। বর্তমানে, অনেক পরিবার কয়েক দশক ধরে পুরনো চা বাগান সরিয়ে দারুচিনি এবং উচ্চতর অর্থনৈতিক লাভের জন্য অন্যান্য ফসল চাষে স্যুইচ করেছে। কিছু পরিবার এমনকি জ্বালানি কাঠের জন্য প্রাচীন চা গাছও কেটে ফেলেছে... এর ফলে Ca Dam পাহাড়ের পাদদেশে চা বাগানের সংখ্যা হ্রাস পাচ্ছে।

"আমরা আন্তরিকভাবে আশা করি যে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ Ca Dam চা পণ্যের টেকসই বিকাশের জন্য কার্যকর সমাধান বাস্তবায়ন করবে, যাতে মানুষ চা চাষের সাথে জড়িত থাকতে পারে," মিঃ তুং বলেন।

কিছু স্থানীয় মানুষ অন্যান্য ফসল চাষের জন্য চা গাছ কেটে ফেলে।

ট্রা বুই কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান হা ভিয়েত বং-এর মতে, কুয়ে গ্রামের চা চাষের এলাকা বর্তমানে প্রায় ১১ হেক্টর। চায়ের বাজার খুঁজে বের করা স্থানীয় সরকারের জন্য একটি বড় উদ্বেগের বিষয়। অন্যান্য জাতের তুলনায় Ca Dam চা উন্নত মানের। যদি টেকসইভাবে চাষ করা হয়, তাহলে স্থানীয় জনগণের জন্য দারিদ্র্য হ্রাসের জন্য চা চাষ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। বর্তমানে, বিদ্যমান চা চাষের এলাকা সংরক্ষণ এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ সক্রিয়ভাবে বাসিন্দাদের অন্যান্য ফসল চাষের জন্য চা গাছ না কেটে ফেলার জন্য উৎসাহিত করছে এবং উৎসাহিত করছে।

সন্ধ্যাবেলা কুয়ে গ্রাম ছেড়ে বাড়ি ফেরার পথে, পাহাড়ের বুকে অবস্থিত ক্ষুদ্র দা লাটের মতো কুয়াশার কুয়াশা মৃদুভাবে ভেসে বেড়াচ্ছিল। কুয়ে গ্রামটি যদি তার পর্যটন সম্ভাবনা এবং চা গাছের মূল্যকে কীভাবে কাজে লাগাতে হয় তা জানত তবে এটি আরও সুন্দর এবং উন্নত হত। কিন্তু বর্তমান পরিস্থিতিতে, সেই চা গাছগুলি এখনও এখানকার মানুষকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দিতে অক্ষম বলে মনে হচ্ছে, যদিও তারা সাহসের সাথে কা ড্যাম পাহাড়ের পাদদেশে বেড়ে ওঠে এবং তাদের মধ্যে এখানকার কর জনগণের জন্য উন্নত জীবনের আশা বহন করে।

লেখা এবং ছবি: লিন ড্যান

সূত্র: https://baoquangngai.vn/kinh-te/nong-nghiep/202504/tran-tro-cay-che-ca-dam-7314b78/