বিশ্বের প্রথম জলমগ্ন খামার।

[বিজ্ঞাপন_১]

ইতালির একটি উপকূলীয় খামারে সমুদ্রতলের উপরে ঝুলন্ত গোলাকার কাঠামোতে জৈব সবজি উৎপাদন করা হয়।

নেমোর বাগানে গাছ লাগানোর জন্য বায়োস্ফিয়ার গোলক ব্যবহার করা হয়। ছবি: সিএনএন — নেমোর বাগানে গাছ লাগানোর জন্য বায়োস্ফিয়ার গোলক ব্যবহার করা হয়। ছবি: *সিএনএন*

নেমো গার্ডেনস হলো বিশ্বের প্রথম জলমগ্ন উদ্ভিদ চাষ ব্যবস্থা। ইতালির নোলি উপকূলের কাছে, জেনোয়ার দক্ষিণ-পশ্চিমে অবস্থিত এই খামারটি সমুদ্রতল থেকে ঝুলন্ত একাধিক স্বচ্ছ, গম্বুজ-আকৃতির গ্রিনহাউস নিয়ে গঠিত, যেগুলোকে বায়োস্ফিয়ার বলা হয়। সহ-প্রতিষ্ঠাতা লুকা গাম্বেরিনি বলেন, "এই প্রযুক্তির লক্ষ্য হলো কৃষিক্ষেত্রে বৈপ্লবিক পরিবর্তন আনা এবং টেকসই ও পরিবেশবান্ধব উপায়ে পৃথিবীর উপকূলীয় অঞ্চলে বিপুল পরিমাণে খাদ্য উৎপাদনের ক্ষমতা বৃদ্ধি করা।"

সার্জিও গাম্বেরিনি, গাম্বেরিনির বাবা এবং ডুবো সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক সংস্থা ওশান রিফ গ্রুপের সহ-প্রতিষ্ঠাতা, তাঁর দুটি প্রিয় শখ—ডাইভিং এবং বাগান করাকে—একত্রিত করতে এই খামারটির ধারণা নিয়ে আসেন। ২০১২ সালে, একটি ডুবো বেলুনে থাইম চাষের মাধ্যমে প্রকল্পটি শুরু হয়। সিএনএন- এর তথ্যমতে, দশ বছর পর নেমোর গার্ডেন এখন সগৌরবে বেড়ে উঠছে। ২০৫০ সালের মধ্যে বিশ্বের জনসংখ্যা প্রায় ১০ বিলিয়নে পৌঁছানোর পূর্বাভাস থাকায়, জাতিসংঘের হিসাব অনুযায়ী চাহিদা মেটাতে খাদ্য উৎপাদন ৬০% বৃদ্ধি করতে হবে।

গাম্বেরিনির মতে, পানির নিচে ৬-১০ মিটার গভীরে ভাসমান থাকায় নেমো গার্ডেনের গাছগুলো সমস্ত বাহ্যিক রোগজীবাণু ও কীটপতঙ্গ থেকে বিচ্ছিন্ন থাকে, এবং একই সাথে বায়োস্ফিয়ারের লবণমুক্তকরণ প্রক্রিয়ার কল্যাণে মিঠা পানিও পায়। এছাড়াও, সমুদ্রের পানির তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল তাপমাত্রাও গাছগুলোর জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ।

নেমোর গার্ডেন হাইড্রোপনিক্স ব্যবহার করে, যা এমন একটি কৌশল যেখানে মাটির পরিবর্তে জলে থাকা পুষ্টি উপাদান ব্যবহার করা হয়। বেশিরভাগ ইনডোর ভার্টিক্যাল ফার্মেও একই ধরনের পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয়। গাছগুলিতে সূর্যালোক পৌঁছায়, তবে প্রয়োজনে বৃদ্ধি-উদ্দীপক আলোও জ্বালানো হয়। ভূমিতে থাকা ক্যামেরা এবং সেন্সরের মাধ্যমে সবকিছু পর্যবেক্ষণ করা হয়। বিশ্বের যেকোনো স্থান থেকে দূরবর্তীভাবে এর সেটিংস সামঞ্জস্য করা যায়।

ফসল তোলার সময় হলে ডুবুরিরা সবজিগুলো কেটে ব্যাগে ভরে উপরে নিয়ে আসে। এর ব্যাস মাত্র দুই মিটার হওয়ায় এই বায়োস্ফিয়ারে ভুট্টা বা গমের মতো বড় ফসল ফলানো যায় না। কিন্তু এই কাঠামোটিতে ৭০-১০০টি ছোট চারাগাছ রাখা যায়। গাম্বেরিনি এবং তার সহকর্মীরা স্ট্রবেরি থেকে শুরু করে টমেটো, শিম এবং ভেষজ উদ্ভিদ পর্যন্ত শত শত বিভিন্ন ধরনের গাছপালা নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছেন।

নেমোর বাগানে ঔষধি থেকে শুরু করে রন্ধনসম্পর্কিত বিভিন্ন প্রাকৃতিক গবেষণা পরিচালিত হয়েছে। পিসা বিশ্ববিদ্যালয়ের ২০২০ সালের একটি গবেষণায় এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছে যে, এই বাগানে উৎপাদিত থাইমে অত্যাবশ্যকীয় তেলের ঘনত্ব বেশি এবং এতে অধিক পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। গাম্বেরিনি বলেন, এই জলজ খামারটি মাছের মতো অনেক সামুদ্রিক প্রাণীকেও আকর্ষণ করে।

এই পাইলট প্রকল্পটিকেও অনেক প্রতিবন্ধকতার সম্মুখীন হতে হয়েছিল, বিশেষ করে আবহাওয়া। ২০১৯ সালে একটি শক্তিশালী ঝড় বেশ কয়েকটি জীবমণ্ডলকে বিপর্যস্ত করে তোলে। প্রাকৃতিক দুর্যোগ ছাড়াও, এমন প্রতিকূল পরিবেশে খামার গড়ে তোলা কোনো সহজ কাজ নয়।

নেমো গার্ডেনের কর্মীরা ভবিষ্যতে একটি বৃহত্তর বায়োস্ফিয়ার তৈরি করার এবং অন্যত্র আরও খামার স্থাপন করার পরিকল্পনা করছেন। বিভিন্ন পরিবেশে এর কার্যকারিতা পরীক্ষা করার জন্য, তারা এই বছর ওহাইওর একটি ঠান্ডা জলের খনিতে এর একটি ছোট সংস্করণ স্থাপন করার পরিকল্পনা করছেন। গাম্বেরিনি বিশ্বাস করেন যে এই প্রযুক্তি প্রায় যেকোনো পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।

আন খাং ( সিএনএন অনুসারে)

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক