এই মডেলটির লক্ষ্য হলো মানুষকে বিভিন্ন প্রজাতি ও ফসলের সমন্বয়ে বৈচিত্র্যময় পশুপালন গড়ে তুলতে এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির সহজলভ্যতা নিশ্চিত করতে সাহায্য করা... যার মাধ্যমে পারিবারিক অর্থনৈতিক উন্নয়নের পাশাপাশি পশুপালনের দক্ষতাও বৃদ্ধি পাবে।
লং ডুক কম্যুনের একজন পশুচিকিৎসক এবং সংকর জাতের ছাগল পালন মডেলে রোগ ব্যবস্থাপনার দায়িত্বে থাকা জনাব ত্রান মিন ত্রি বলেন: "যদিও এই এলাকায় ছাগল পালন এখনও ব্যাপকভাবে বিকশিত হয়নি (বর্তমানে পুরো কম্যুনে মোট প্রায় ২০০টি ছাগলের পাল রয়েছে), এখানকার জমি এবং খাদ্যের অবস্থা মানুষের জন্য বেশ উপযুক্ত; বর্তমানে এই এলাকায় কৃষি জমির পরিমাণ এখনও বেশ বড় এবং ছাগল পালনের জন্য সবুজ ঘাসের উৎসও প্রচুর। এটি হলো আবদ্ধ খোঁয়াড়ে ছাগল পালন, পরিচর্যা ব্যবস্থাপনা এবং রোগ প্রতিরোধের একটি মডেল… যদি উৎপাদিত পণ্যের (জীবিত ছাগল, প্রজননের জন্য ছাগল…) মধ্যে ভালো সংযোগ থাকে, তাহলে কৃষকরা আরও সহজে এই ছাগল পালন মডেলটি বজায় রাখতে এবং প্রসারিত করতে সক্ষম হবেন।"
প্রকল্পটি কং থিয়েন হুং, হোয়া হু এবং কিন লন গ্রামের ৮টি অংশগ্রহণকারী পরিবারের জন্য ২২টি ছাগলে বিনিয়োগ করেছে। এর মধ্যে, প্রকল্পটি পরিবারগুলোকে ২০টি প্রজননক্ষম ছাগল এবং ২টি পুরুষ প্রজননক্ষম ছাগল সরবরাহ করেছে। প্রজননযোগ্য পশু ও উপকরণ সরবরাহ করার পাশাপাশি, প্রকল্পটি প্রজনন ছাগল পালনের কৌশল বিষয়ে প্রশিক্ষণেরও আয়োজন করেছে… ২০২৪ সালের শুরুর দিকে, প্রকল্পের কিছু প্রজননক্ষম ছাগল ইতোমধ্যেই প্রজনন করে ১-২ বার বাচ্চা প্রসব করেছে।
লং ডুক কম্যুনের কং থিয়েন হুং গ্রামের বাসিন্দা জনাব ফান ভান বাও জানান: তার পরিবার এই প্রকল্প থেকে দুটি মাদী ছাগল পেয়েছিল; এক বছরেরও বেশি সময় ধরে লালন-পালন করার পর, এখন তাদের আরও তিনটি বাচ্চা হয়েছে। এছাড়াও, পরিবারটি একটি প্রজননযোগ্য ছাগলের পালেও বিনিয়োগ করেছে, যেখানে কখনও কখনও মোট ২৫-৩০টি ছাগল থাকে। যদিও জীবন্ত ছাগলের বর্তমান বাজার দর কমে গেছে (প্রতি কেজি ৬৫,০০০ থেকে ৭০,০০০ VND), ছাগল পালনের এই মডেলটি এখনও আয় প্রদান করে। বর্তমানে, ছাগল খামারিদের জন্য প্রধান অসুবিধা হলো ক্রেতা খুঁজে পাওয়া; বাজারে জীবন্ত ছাগলের বিক্রি ধীর গতিতে হচ্ছে। এর ফলে ছাগল পালনের চাহিদা বাড়ানো কঠিন হয়ে পড়েছে।
সংকর জাতের ছাগল পালন মডেলটি একটি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রকল্পের সহায়তায় জনাব ফাম ভ্যান নিনের পরিবারের জন্য বিনিয়োগ করা হয়েছিল।
লং ডুক কম্যুনের কং থিয়েন হুং পাড়ার বাসিন্দা জনাব ফাম ভান নিন সেই আটটি পরিবারের মধ্যে একজন, যারা এই প্রকল্প থেকে বিনিয়োগ পেয়েছেন, যার মধ্যে দুটি প্রজননক্ষম মাদী ও একটি প্রজননক্ষম পুরুষ ছাগল অন্তর্ভুক্ত। জনাব ফাম ভান নিনের মতে, ছাগল পালনের এই মডেলটিকে বিকশিত করতে হলে বাজার ব্যবস্থার সাথে সংযোগ স্থাপন করা প্রয়োজন; কেবল তখনই কৃষকরা এই মডেলের মাধ্যমে ছাগলের পালের উন্নয়নকে অনুকরণ করবে।
জনাব ফাম ভ্যান নিন-এর মতে, তার পরিবার একটি ছাগলের খামার তৈরিতে প্রায় ১০০ মিলিয়ন VND বিনিয়োগ করেছে, যেখানে মোট প্রায় ৪০-৫০টি ছাগলের (যার মধ্যে ১০-১৫টি প্রজননক্ষম ছাগল) একটি পাল নিশ্চিত করা হয়েছে। পরিবারের ২ হেক্টরেরও বেশি জমির সাথে এটি ছাগলগুলোকে অবাধে চলাফেরার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা দেয়; এর সাথে তাদের খাওয়ানোর জন্য ঘাস এবং অন্যান্য সবুজ পশুখাদ্যও রোপণ করা হয়েছে।
পশুচিকিৎসক ট্রান মিন ত্রি-এর মতে, ছাগল পালন তুলনামূলকভাবে সহজ, এদের রোগবালাই কম হয় এবং খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না। তবে, ছাগল খামারিদের বিশেষ করে খেয়াল রাখতে হবে যেন খোঁয়াড়গুলো ঠান্ডা বাতাস ও বৃষ্টি থেকে সুরক্ষিত থাকে। খুব সকালে ছাগলের জন্য ঘাস বা সবুজ পাতা কাটা উচিত নয়; ছাগলকে খোঁয়াড় থেকে বের করার আগে এবং খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত পাতাযুক্ত গাছপালা কাটার আগে আবহাওয়া শুষ্ক, শীতল ও রৌদ্রোজ্জ্বল আছে কিনা তা নিশ্চিত করতে হবে; অন্ত্রের কৃমি ও পরজীবীর জন্য ছাগলের নিয়মিত চিকিৎসা করাতে হবে…
লেখা ও ছবি: হু হুয়ে
উৎস
মন্তব্য (0)