আন্তর্জাতিক সামুদ্রিক খাদ্য প্রদর্শনী - ভিয়েটফিশ ২০২৪

২১শে আগস্ট, ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সিফুড প্রসেসিং অ্যান্ড এক্সপোর্ট (Vasep) কর্তৃক আয়োজিত ২০২৪ আন্তর্জাতিক সামুদ্রিক খাদ্য প্রদর্শনী (Vietfish 2024) হো চি মিন সিটির সাইগন এক্সিবিশন অ্যান্ড কনভেনশন সেন্টারে (SECC) শুরু হয়েছে।

শত কোটি ডলারের রপ্তানি মূল্যসম্পন্ন এই ধরনের ফলের জন্য একটি অভিন্ন মানদণ্ড প্রয়োজন।

ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাদ্য শিল্প অভ্যন্তরীণ বাজার জয় করতে "ফিরে এসেছে"।

এই অনুষ্ঠানে ভিয়েতনাম এবং আরও ১৫টি দেশ থেকে ২৮০ জনেরও বেশি প্রদর্শক এবং প্রায় ৫০০টি বুথ অংশ নিয়েছিল।

ভ্যাসেপ-এর প্রেসিডেন্ট মিসেস নগুয়েন থি থু স্যাক বলেন: "২৫টিরও বেশি সংস্করণে, ভিয়েটফিশ ফেয়ারের পরিধি ও কার্যক্রম ক্রমাগত উন্নত হয়েছে এবং অত্যন্ত পেশাদার হয়ে উঠেছে, যা দেশীয় ও আন্তর্জাতিক ব্যবসার চাহিদা পূরণ করছে। এটি ভিয়েতনামের সকল শীর্ষস্থানীয় সামুদ্রিক খাদ্য উৎপাদনকারী ও প্রক্রিয়াজাতকারী এবং আন্তর্জাতিক অংশীদারদের জন্য বৃহত্তম মিলনস্থলে পরিণত হয়েছে।"

প্রতিনিধিরা ফিতা কেটে ভিয়েটফিশ ২০২৪-এর উদ্বোধন করেন। ছবি: টিন টাক নিউজপেপার।

ভিয়েটফিশ ২০২৪ তার প্রদর্শনী এলাকা ১০,০০০ বর্গমিটার থেকে বাড়িয়ে ১৪,০০০ বর্গমিটার করায়, ভিয়েতনাম এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইন্দোনেশিয়া, ভারত, রাশিয়া, জাপান, চীনসহ আরও ১৫টি দেশ থেকে ২৮০ টিরও বেশি প্রদর্শক প্রায় ৫০০টি বুথ নিয়ে অংশগ্রহণ করে।

প্রদর্শনীতে হিমায়িত ও তাজা সামুদ্রিক খাবার, টিনজাত পণ্য, শুকনো পণ্য, ফিশ সস ইত্যাদির মতো শত শত প্রধান রপ্তানি পণ্যের পাশাপাশি প্রযুক্তি, সরঞ্জাম এবং পরিবেশবান্ধব শক্তির মতো সহায়ক শিল্পগুলোও প্রদর্শন করা হয়েছিল।

ভিয়েটফিশ ২০২৪ প্রদর্শনী এলাকায় দর্শনার্থীরা পণ্য সম্পর্কে জানছেন। ছবি: টিন টাক সংবাদপত্র।

মিসেস নগুয়েন থি থু সাকের মতে, ভিয়েতনাম বর্তমানে মৎস্য খাতে উচ্চ প্রতিযোগিতাসম্পন্ন দেশগুলোর মধ্যে অন্যতম। সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানিতে দেশটি বিশ্বে তৃতীয় স্থানে রয়েছে এবং বৈশ্বিক বাজারের ৭%-এরও বেশি শেয়ারের অধিকারী, যা কেবল চীন ও নরওয়ের পরেই। বৈশ্বিক অর্থনীতির সাথে ক্রমবর্ধমান গভীর একীকরণের প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনামের বাণিজ্য এবং বিশেষ করে মৎস্য খাতের উৎপাদন বৃদ্ধি ও রপ্তানি বাড়ানোর জন্য অনেক অনুকূল সুযোগ রয়েছে।

“ভিয়েতনামের জনগণের জন্য রপ্তানিকৃত সামুদ্রিক খাবার” এই প্রতিপাদ্য নিয়ে ভিয়েটফিশ ২০২৪ শুধু আন্তর্জাতিক বাজারের উপরই আলোকপাত করে না, বরং রপ্তানিকৃত পণ্যগুলোকে দেশীয় ভোক্তাদের আরও কাছে নিয়ে আসে, যা ভিয়েতনামের খাদ্য ও পানীয় শিল্পের দ্রুত উন্নয়নে অবদান রাখে।

ভিয়েটফিশ ২০২৪ প্রদর্শনীটি ২১ থেকে ২৩ আগস্ট পর্যন্ত সাইগন কনভেনশন অ্যান্ড এক্সিবিশন সেন্টারে অনুষ্ঠিত হবে।

পাঙ্গাস মাছের প্রধান রপ্তানি বাজারটি দ্রুত হ্রাস পাচ্ছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাঙ্গাস মাছের রপ্তানি ১৮% বাড়লেও, এর দীর্ঘদিনের প্রধান বাজার চীনে রপ্তানি ১৪% কমেছে।

আমরা চীনকে অনুরোধ করছি যেন তারা ভিয়েতনাম থেকে কৃষি ও জলজ পণ্য, ফল, গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির জন্য তাদের বাজার উন্মুক্ত রাখে।

২০২৪ সালের ১৭ই জুন, পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের সদর দপ্তরে, পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের স্থায়ী উপমন্ত্রী নগুয়েন মিন ভু, চীনের গণপ্রজাতন্ত্রী চীনের স্থায়ী কমিটির সদস্য এবং সংস্থাটির পররাষ্ট্র বিষয়ক কমিশনের ভাইস চেয়ারম্যান কমরেড ফু জিয়িং-এর সাথে সাক্ষাৎ করেন।

উৎস: https://thoidai.com.vn/trien-lam-thuy-san-quoc-te-vietfish-2024-203861.html