ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবারের ব্যবসাগুলি দেশীয় বাজারের অংশীদারিত্ব সম্প্রসারণের সুযোগ খুঁজছে

২১শে আগস্ট, হো চি মিন সিটিতে, আন্তর্জাতিক সামুদ্রিক খাবার প্রদর্শনী (ভিয়েতফিশ) ২০২৪ ১৫টি দেশের প্রায় ৩০০টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানকে অংশগ্রহণের জন্য আকৃষ্ট করেছিল। এটি ভিয়েতনাম এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বৃহত্তম সামুদ্রিক খাবার শিল্প ইভেন্ট।

ভিয়েতনামের ভিয়েতনাম ফিশ ২০২৪ প্রদর্শনীতে সামুদ্রিক খাবার আমদানিকারকরা ভিয়েতনাম থেকে সরবরাহ খুঁজছেন

প্রদর্শনীতে, অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান বলেছে যে ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবারের ব্র্যান্ড আন্তর্জাতিক বাজারে তার অবস্থান নিশ্চিত করেছে। রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণে ২৫ বছরের কৌশলগত বিনিয়োগের মাধ্যমে এটি নিশ্চিত করা হয়েছে। বর্তমানে, ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবারের পণ্য ১৭০ টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়েছে এবং বিশ্বব্যাপী সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে উপস্থিত রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, ইউরোপ, কানাডা, জাপান, চীন ইত্যাদি বিশ্বের আধুনিক এবং মর্যাদাপূর্ণ সুপারমার্কেট সিস্টেম।

ভিয়েটফিশ ২০২৪ প্রদর্শনীতে সামুদ্রিক খাবারের উদ্যোগগুলি অংশীদারদের কাছে হিমায়িত মাছের পণ্য উপস্থাপন করছে

তবে, বিশ্ব অর্থনৈতিক পরিস্থিতির প্রেক্ষাপটে, অনেক জটিল সমস্যা দেখা দিয়েছে, যা বিশ্বব্যাপী সরবরাহ কার্যক্রমকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করেছে, যার ফলে ডেলিভারির সময় দীর্ঘায়িত হয়েছে বা এমনকি ব্যাহত হয়েছে, তাই অনেক ব্যবসা তাদের বিনিয়োগ দেশীয় বাজারের শেয়ারে স্থানান্তরিত করেছে। ভিয়েটফিশ ২০২৪ "ভিয়েতনামী জনগণের জন্য সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানি" প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে, ব্যবসাগুলি বিশ্বজুড়ে রপ্তানি পণ্যগুলিকে দেশীয় বাজারে ফিরিয়ে আনতে উচ্চাকাঙ্ক্ষী। এর পাশাপাশি, ভিয়েতনামী পারিবারিক খাবারে আরও পুষ্টিকর এবং সুবিধাজনক খাদ্য বিকল্প প্রদান করা, ভিয়েতনামের তরুণ প্রজন্মের বৈচিত্র্যময় রন্ধনসম্পর্কীয় চাহিদা পূরণ করা যারা বিশ্বের ভোগের পরিবর্তনের সাথে খুব দ্রুত খাপ খাইয়ে নিচ্ছে।

প্রদর্শনীতে, ব্যবসায়ীরা আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবারের মান এবং অবস্থান নিশ্চিত করেছে, যেখানে শত শত মূল রপ্তানি পণ্য প্রদর্শিত হয়েছে, যেমন হিমায়িত সামুদ্রিক খাবার, তাজা সামুদ্রিক খাবার, টিনজাত পণ্য, শুকনো পণ্য, মাছের সস... শুধু তাই নয়, "রান্নার প্রদর্শনী - সুস্বাদু সামুদ্রিক খাবার চেষ্টা করুন" কার্যক্রমের মাধ্যমে ব্যবসায়ীরাও প্রচার করেছে, যা দর্শনার্থীদের বিশ্ববাজারে বিখ্যাত ভিয়েতনামী পণ্যের বৈচিত্র্যময় স্বাদ এবং গুণমান সরাসরি অভিজ্ঞতা অর্জনে সহায়তা করেছে।

প্রদর্শনীর কাঠামোর মধ্যে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইন্দোনেশিয়া, ভারত, রাশিয়া, জাপান, চীন ইত্যাদি দেশের অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান তাদের নিজস্ব অনন্য সামুদ্রিক খাবার প্রদর্শন করেছে।

জানা গেছে যে ভিয়েটফিশ ২০২৪ প্রদর্শনীতে অনেক বাণিজ্য কার্যক্রম থাকবে, সামুদ্রিক খাবার ক্রয় ও সরবরাহের জন্য চুক্তি স্বাক্ষর হবে, এবং জলজ পালন ও সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে কৌশলগত সহযোগিতা থাকবে, যা টেকসই মূল্য সংযোগ তৈরি করবে...

মিন জুয়ান

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/doanh-nghiep-thuy-san-viet-tim-kiem-co-hoi-mo-rong-thi-phan-trong-nuoc-post755067.html