দেশীয় ব্যবহারের জন্য রপ্তানি-মানের সামুদ্রিক খাবারের বিপণনকে উৎসাহিত করুন।

DNVN - বিশ্বজুড়ে রপ্তানি পণ্যগুলিকে দেশীয় বাজারে আনার উচ্চাকাঙ্ক্ষা নিয়ে, যার ফলে ভিয়েতনামের সম্ভাব্য F&B শিল্পের দ্রুত প্রবৃদ্ধিতে অবদান রাখা যাবে, VASEP 2024 সালের আন্তর্জাতিক সীফুড প্রদর্শনীর (ভিয়েতফিশ) থিম "ভিয়েতনামী জনগণের জন্য সীফুড রপ্তানি" হিসেবে বেছে নিয়েছে।

২১-২৩ আগস্ট হো চি মিন সিটিতে, ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) দ্বারা আয়োজিত আন্তর্জাতিক সীফুড প্রদর্শনী (ভিয়েতফিশ) অনুষ্ঠিত হবে।

পূর্ববর্তী প্রদর্শনীর সাফল্যের পর, এই বছর VASEP ভিয়েতনাম এবং অন্যান্য ১৫টি দেশ থেকে ২৮০ টিরও বেশি প্রদর্শক এবং ৪৯৬টি বুথ আকর্ষণ করার জন্য সতর্কতার সাথে বিনিয়োগ করেছে।

"ভিয়েতফিশ ২০২৪ সামুদ্রিক খাবার ব্যবসার জন্য একটি আদর্শ ব্যবসায়িক গন্তব্য হিসেবে অব্যাহত রয়েছে, যা আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবারের গুণমান এবং অবস্থান নিশ্চিত করার সাথে সাথে টেকসই মূল্য সংযোগ তৈরি করে। হিমায়িত সামুদ্রিক খাবার, তাজা সামুদ্রিক খাবার, টিনজাত পণ্য, শুকনো খাবার, মাছের সস ইত্যাদির মতো শত শত গুরুত্বপূর্ণ রপ্তানি পণ্য, প্রযুক্তি, সরঞ্জাম, পরিষ্কার শক্তি ইত্যাদির মতো সহায়ক শিল্পগুলির সাথে, ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবার শিল্পের একটি প্রাণবন্ত চিত্র তৈরি করে," একজন VASEP প্রতিনিধি বলেন।

ভিয়েটফিশ ২০২৩-এ ১২,০০০ দর্শনার্থী। (ছবি: টিএনও)

ভিয়েটফিশ ২০২৪-এ অনেক বাণিজ্যিক কার্যক্রম, জলজ পণ্য ক্রয় ও সরবরাহের জন্য চুক্তি স্বাক্ষর এবং জলজ পালন ও সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে কৌশলগত সহযোগিতা অনুষ্ঠিত হবে বলে আশা করা হচ্ছে। প্রদর্শনী চলাকালীন অসাধারণ পণ্য প্রদর্শন, প্রদর্শনী এবং বিশেষায়িত সেমিনারও অনুষ্ঠিত হবে।

বিশেষ করে, এই বছর ভিয়েটফিশ গ্রাহকদের অভিজ্ঞতা আরও পরিপূর্ণ করে তুলতে নতুন নতুন উদ্ভাবন আনবে, যেমন প্রসারিত প্রদর্শনী এলাকা, বিশ্ব বাজারে বিখ্যাত ভিয়েতনামের বিভিন্ন স্বাদ এবং মানসম্পন্ন পণ্য প্রবর্তনের জন্য একটি রন্ধনসম্পর্কীয় এলাকা এবং একই সাথে, এমন একটি জায়গা যেখানে গ্রাহকরা পেশাদার শেফদের সুন্দর এবং আকর্ষণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশনা উপভোগ করতে পারবেন।

বিশেষ করে, এই বছরের প্রদর্শনীর মাধ্যমে, আয়োজক কমিটির লক্ষ্য হল দেশীয় ব্যবহারের জন্য রপ্তানি-মানের সামুদ্রিক খাবারের বিপণন প্রচার করা।

"ভিয়েতনাম ১৭০ টিরও বেশি দেশ ও অঞ্চলে রপ্তানি করেছে; ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবার বিশ্বজুড়ে সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে উপস্থিত রয়েছে, যার মধ্যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, ইউরোপ, কানাডা, জাপান, চীনের বিশ্বের সবচেয়ে আধুনিক এবং মর্যাদাপূর্ণ সুপারমার্কেট সিস্টেম রয়েছে... তাই, আয়োজক কমিটি ভিয়েতফিশ ২০২৪-এর জন্য "ভিয়েতনামী জনগণের জন্য সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি" থিমটি বেছে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে", VASEP-এর একজন প্রতিনিধি শেয়ার করেছেন।

VASEP-এর লক্ষ্য হলো বিশ্বজুড়ে রপ্তানি পণ্যগুলিকে দেশীয় বাজারে আনা, যার ফলে ভিয়েতনামের সম্ভাব্য F&B শিল্পের দ্রুত প্রবৃদ্ধিতে অবদান রাখা। ভিয়েটফিশ আশা করে যে প্রদর্শনীটি একটি কার্যকর প্রচারণামূলক মাধ্যম হবে, যা ভিয়েতনামী পারিবারিক খাবারে আরও পুষ্টিকর এবং সুবিধাজনক খাবারের বিকল্প প্রদান করবে, ভিয়েতনামের তরুণ প্রজন্মের বৈচিত্র্যময় রন্ধনসম্পর্কীয় চাহিদা পূরণ করবে যারা ক্রমবর্ধমানভাবে বিশ্বের ভোগের পরিবর্তনের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে।

২১শে আগস্ট থেকে ২৩শে আগস্ট পর্যন্ত প্রতিদিন সকাল ৯টা থেকে বিকাল ৫টা পর্যন্ত এই প্রদর্শনীতে দর্শনার্থীদের স্বাগত জানানো হবে এবং ১৭,০০০ দর্শনার্থীর আগমনের সম্ভাবনা রয়েছে বলে আশা করা হচ্ছে।

চাঁদের আলো

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/day-manh-tiep-thi-thuy-san-chuan-xuat-khau-cho-tieu-dung-trong-nuoc/20240820093240287