ভিয়েতনামী তেলাপিয়া রপ্তানি ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে।

সামান্য রপ্তানি মূল্য থাকা সত্ত্বেও, ভিয়েতনাম বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খলে তেলাপিয়ার সম্ভাব্য সরবরাহকারী হিসেবে আবির্ভূত হচ্ছে, বাজারের ওঠানামা কার্যকরভাবে কাজে লাগিয়ে উৎপাদন ও রপ্তানি সম্প্রসারণ করছে।

মাছটি ছোট কিন্তু দ্রুত সাঁতার কাটে।

তেলাপিয়ার রপ্তানি সম্ভাবনা রয়েছে যা ভবিষ্যতে উল্লেখযোগ্য রাজস্ব অর্জন করতে পারে।

ছবি: VASEP

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড প্রসেসিং অ্যান্ড এক্সপোর্ট (VASEP) এর মতে, ২০২৪ সালে তেলাপিয়া রপ্তানি মাত্র ১৩.২৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছিল, ২০২৫ সালের তৃতীয় প্রান্তিকের শেষ নাগাদ, তার স্বতন্ত্র গ্রামীণ স্বাদের এই ছোট মাছটি ৫৭.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানি আয় এনেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৩৩২% বেশি। বিশেষ করে আগস্ট এবং সেপ্টেম্বরে, যখন বিশ্বব্যাপী সরবরাহ উল্লেখযোগ্যভাবে ওঠানামা করেছিল, ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলি রপ্তানি বৃদ্ধির সুযোগটি কাজে লাগিয়ে গড়ে প্রতি মাসে প্রায় ১০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছিল। ভিয়েতনামী তেলাপিয়া পণ্য এখন অনেক বাজারে উপস্থিত রয়েছে, যেখানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র একটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার, যা মোট রপ্তানি আয়ের একটি বড় অংশ।

বিশ্লেষকরা বলছেন, বিশ্বের বৃহত্তম তেলাপিয়া উৎপাদনকারী (১.৬ মিলিয়ন টন/বছর) চীন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানির উপর ৫৫% শুল্ক আরোপের সম্মুখীন হওয়ায় তেলাপিয়ার বাজার উল্লেখযোগ্য অস্থিরতার সম্মুখীন হচ্ছে। এর ফলে অর্ডার কমে গেছে এবং অনেক চুক্তি স্থগিত বা বাতিল করা হয়েছে। দাম সামান্য বৃদ্ধি পেলেও, কৃষি খরচ তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে ব্যবসার ক্ষতি হয়েছে এবং রেকর্ড-উচ্চ মজুদের স্তর তৈরি হয়েছে। অধিকন্তু, চীনকে প্রতিস্থাপনের জন্য আরেকটি প্রধান তেলাপিয়া সরবরাহকারী ব্রাজিলও আগস্ট থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কর্তৃক আরোপিত ৫০% শুল্কের শিকার হয়েছে, যার ফলে রপ্তানি স্থবিরতা দেখা দিয়েছে এবং অনেক ব্যবসাকে দাম বাড়াতে বাধ্য করা হয়েছে, ফলে তাদের প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা হারাচ্ছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অত্যধিক উচ্চ রপ্তানি শুল্কের মুখোমুখি হওয়ার পর, উভয় দেশই ভোগের জন্য অভ্যন্তরীণ বাজারের দিকে ঝুঁকে পড়ে, কিন্তু উচ্চ উৎপাদন খরচের কারণে এটি অকার্যকর প্রমাণিত হয়। ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের উদ্যোগ (SMEs) যারা মূলত অভ্যন্তরীণ বাজারকে পরিবেশন করত, তীব্র মূল্য প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হয়। সামগ্রিকভাবে, চীন এবং ব্রাজিলের তেলাপিয়া শিল্পগুলি দ্বৈত চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে: রপ্তানি ধীরগতি, দামের পতন এবং বাজারের মনোভাব দুর্বল হয়ে পড়া। কিছু পূর্বাভাস অনুসারে, চীন, ইন্দোনেশিয়া, মিশর এবং বাংলাদেশের মতো প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলিতে শক্তিশালী পুনরুদ্ধারের কারণে, ২০২৫ সালের মধ্যে বিশ্বব্যাপী তেলাপিয়ার সরবরাহ ৭ মিলিয়ন টনে স্থিতিশীল থাকবে, যেখানে ভিয়েতনাম তার দ্রুত উৎপাদন সম্প্রসারণ ক্ষমতার কারণে একটি প্রতিশ্রুতিশীল তেলাপিয়া সরবরাহকারী হিসেবে আবির্ভূত হচ্ছে।

ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলিকে কীসের জন্য প্রস্তুতি নিতে হবে?

ভিয়েতনামী তেলাপিয়া রপ্তানিকারক ব্যবসাগুলি VASEP-এর অধীনে একটি ক্লাব প্রতিষ্ঠা করতে সম্মত হয়েছে।

ছবি: VASEP

২০২৫ সালের চতুর্থ প্রান্তিকে প্রবেশের পর, ভিয়েতনামের তেলাপিয়া রপ্তানি প্রবৃদ্ধি ধীর হয়ে যায় কারণ পূর্ববর্তী মাসগুলিতে শক্তিশালী আমদানির পর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মজুদের সাময়িক বৃদ্ধি ঘটে। এটি ইঙ্গিত দেয় যে ভিয়েতনামকে স্বল্পমেয়াদী সুযোগগুলিকে পুঁজি করে দীর্ঘমেয়াদী কৌশল বিকাশের দিকে সরে যেতে হবে, পণ্যের মান উন্নত করা, বাজার বৈচিত্র্যকরণ এবং একটি টেকসই ভিয়েতনামী তেলাপিয়া ব্র্যান্ড তৈরির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা উচিত।

রাবোব্যাঙ্কের মতে, চীন এবং ব্রাজিলের অভিজ্ঞতা থেকে দেখা যায় যে, একক বাজার বা পণ্যের উপর নির্ভরশীলতা নীতিগত পরিবর্তনের জন্য সামুদ্রিক খাবার শিল্পকে ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে। যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র শুল্ক বৃদ্ধি করে, তখন উভয় দেশই অর্ডার পরিবর্তন এবং রপ্তানি বজায় রাখতে লড়াই করে, যার ফলে বাজারের অংশীদারিত্ব হ্রাস পায়। ভিয়েতনামের জন্য, এটি স্বল্পমেয়াদী সুযোগগুলিকে দীর্ঘমেয়াদী কৌশলে রূপান্তর করার সময়। তেলাপিয়া শিল্পের উচিত সক্রিয়ভাবে তার বাজারকে বৈচিত্র্যময় করা, ইউরোপ, মধ্যপ্রাচ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকায় সম্প্রসারণ করা এবং রুটিযুক্ত তেলাপিয়া, প্রাক-প্রক্রিয়াজাত বা সুবিধাজনকভাবে প্যাকেজ করা তেলাপিয়ার মতো মূল্য সংযোজিত পণ্য বিকাশ করা। একই সাথে, উন্নত প্রজনন, কৃষি প্রযুক্তি এবং উন্নত প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগ উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, খরচ কমাতে এবং টেকসই মান পূরণে সহায়তা করবে।

১৪ নভেম্বর, VASEP (ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রসেসরস) তেলাপিয়া উৎপাদক এবং রপ্তানিকারকদের জন্য "VASEP তেলাপিয়া প্রযোজক এবং রপ্তানিকারক ক্লাব" প্রতিষ্ঠা চূড়ান্ত করার জন্য একটি সম্মেলনের আয়োজন করে। অংশগ্রহণকারী ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির মতে, ভিয়েতনামের মৎস্য শিল্প , যা সক্রিয়ভাবে চাষকৃত প্রজাতি এবং রপ্তানি পণ্যের বৈচিত্র্যের কৌশল অনুসরণ করছে, তার বর্তমান প্রেক্ষাপট দেখায় যে তেলাপিয়া একটি প্রতিশ্রুতিশীল খাত হিসেবে আবির্ভূত হচ্ছে, যা আন্তর্জাতিক ভোক্তা প্রবণতা এবং দেশীয় উৎপাদন অবস্থার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। তেলাপিয়া রপ্তানি ২০২৪ সালে ৪১ মিলিয়ন ডলারেরও বেশি এবং ২০২৫ সালে ৮৩ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে, যা লক্ষ্যমাত্রার দ্বিগুণেরও বেশি। অনেক সদস্য ব্যবসা কৃষিক্ষেত্রে বিনিয়োগ করেছে, উন্নত প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে, মূল্য সংযোজন পণ্য তৈরি করেছে এবং ধীরে ধীরে একটি স্থিতিশীল, উচ্চ-মানের এবং প্রতিযোগিতামূলক তেলাপিয়া রপ্তানি সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করছে।

বিশ্বব্যাপী তেলাপিয়ার উৎপাদন বৃদ্ধি অব্যাহত থাকবে এবং ভোক্তাদের পরিবেশবান্ধব পণ্যের প্রতি প্রবণতা বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, ভিয়েতনামের কাছে নিজস্ব তেলাপিয়া ব্র্যান্ড তৈরি করার, বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খলে তার অবস্থান শক্তিশালী করার, কেবল একটি অস্থায়ী শূন্যতা পূরণ করার নয়, বরং একটি কৌশলগত, টেকসই এবং উচ্চ-মূল্যবান সরবরাহকারীর ভূমিকা পালন করার সুযোগ রয়েছে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/xuat-khau-ca-ro-phi-viet-vut-sang-185251117153727225.htm