আঠালো ভুট্টা চাষ করলে স্থিতিশীল আয় হয়।

ফু থাই গ্রাম থেকে জনাব নগুয়েন থান হাং, হ্যাম ট্রাই কমিউন, হাম থুয়ান বাক জেলা শেয়ার করেছেন:

বছরের পর বছর ধরে, অদক্ষ ধান চাষের জমিকে শস্য আবর্তনে রূপান্তরের নীতি বাস্তবায়নের ফলে, হাম ত্রি কম্যুনের অনেক কৃষক সাহসিকতার সাথে রোগ-প্রতিরোধী সেন হং আঠালো ভুট্টার জাতটি বেছে নিয়েছেন, যা অর্থনৈতিক দক্ষতা অর্জন করেছে এবং একটি মোটামুটি স্থিতিশীল আয় প্রদান করেছে। আঠালো ভুট্টার চাষের মৌসুম সংক্ষিপ্ত, ফসল তোলার জন্য প্রায় ৭০ দিন সময় লাগে; এটি বছরে চারবার রোপণ করা যায়, এর চাষ সহজ এবং পরিচর্যাও কম লাগে; শীত-বসন্ত মৌসুমে ভুট্টার ফলন ভালো হয়, প্রতি সাও জমিতে (১ সাও = ৩৬০ বর্গ মিটার) ১.৫ - ২ টন ফলন হয়; ব্যবসায়ীরা তাজা ভুট্টা প্রতি টন প্রায় ৬০ লক্ষ VND-এর একটি স্থিতিশীল মূল্যে কেনেন, কৃষকরা প্রতি সাও জমিতে ৯০ - ১২০ লক্ষ VND আয় করেন, এবং প্রায় ৪০ লক্ষ VND খরচ বাদ দেওয়ার পর, প্রতি মৌসুমে লাভ হয় ৫০ - ৮০ লক্ষ VND। এই অনুকূল কারণগুলোর জন্য, বহু বছর ধরে হাম থুয়ান বাক জেলার হাম ত্রি কম্যুনের কৃষকরা নিবিড় চাষের জন্য আত্মবিশ্বাসের সাথে এই ফসলটি বেছে নিয়েছেন।

জানা যায় যে, হাম ত্রি কমিউনে প্রায় ৩০টি পরিবার ২০ হেক্টর জমিতে আঠালো ভুট্টা চাষে বিশেষজ্ঞ। তাজা ভুট্টার গড় ফলন হেক্টর প্রতি ১৫ টন এবং এর দাম প্রতি টন ৬০ লক্ষ VND স্থিতিশীল। খরচ বাদ দিলে, কৃষকরা প্রতি ফসলে হেক্টর প্রতি প্রায় ৫০ মিলিয়ন VND লাভ করেন, যা ধান চাষের চেয়ে ২-৩ গুণ বেশি। প্রতি বছর কৃষকরা অন্তত ৩টি ফসল উৎপাদন করেন এবং হেক্টর প্রতি প্রায় ১৫০ মিলিয়ন VND লাভ করেন। আঠালো ভুট্টা চাষের জন্য কৃষকদের ব্যবহৃত বেশিরভাগ জমিই নদীর তীরে অবস্থিত, যেখানে জলের প্রবাহ রয়েছে। এর ফলে কৃষকরা সেচের জলের উৎসের উপর নিয়ন্ত্রণ রাখতে পারেন এবং নিবিড় চাষাবাদ ও সময়মতো সার প্রয়োগ সহজতর হয়। এছাড়াও, আঠালো ভুট্টা চাষে বিশেষজ্ঞ এই পরিবারগুলোর বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং তারা উচ্চ ফলন ও তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল আয় অর্জন করেছেন। উপরন্তু, ভুট্টা কাটার পর কৃষকরা ভুট্টার ডাঁটা গবাদি পশুর খাদ্য বা সার হিসেবে ব্যবহার করেন, যা তাদের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

উৎস