আঠালো ভুট্টা চাষ একটি স্থিতিশীল আয় প্রদান করে।

ফু থাই গ্রাম থেকে জনাব নগুয়েন থান হাং, হ্যাম ট্রাই কমিউন, হাম থুয়ান বাক জেলা শেয়ার করেছেন:

বছরের পর বছর ধরে, অদক্ষ ধান চাষের জমিকে ফসলের আবর্তনে রূপান্তরিত করার নীতি বাস্তবায়ন করে, হ্যাম ট্রাই কমিউনের অনেক কৃষক সাহসের সাথে রোগ-প্রতিরোধী সেন হং আঠালো ভুট্টার জাত বেছে নিয়েছেন, অর্থনৈতিক দক্ষতা অর্জন করেছেন এবং মোটামুটি স্থিতিশীল আয় প্রদান করেছেন। আঠালো ভুট্টার একটি ছোট বৃদ্ধির মরসুম থাকে, ফসল কাটার জন্য প্রায় 70 দিন সময় লাগে; এটি বছরে চারবার রোপণ করা যায়, চাষ করা সহজ এবং খুব কম যত্নের প্রয়োজন হয়; শীত-বসন্ত মৌসুমে, ভুট্টা ভাল জন্মে, 1.5 - 2 টন/সাও (1 সাও = 360 বর্গমিটার) ফলন দেয়; ব্যবসায়ীরা তাজা ভুট্টা প্রায় 6 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/টন স্থিতিশীল মূল্যে কিনে থাকেন, কৃষকরা 9 - 12 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/সাও আয় করেন, প্রায় 4 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং খরচ বাদ দেওয়ার পরে, লাভ 5 - 8 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/সাও/মৌসুম। এই অনুকূল কারণগুলির কারণে, বহু বছর ধরে, হ্যাম থুয়ান বাক জেলার হ্যাম ট্রাই কমিউনের কৃষকরা আত্মবিশ্বাসের সাথে নিবিড় চাষের জন্য এই ফসলটি বেছে নিয়েছেন।

জানা যায় যে হ্যাম ট্রাই কমিউনে, প্রায় ৩০টি পরিবার ২০ হেক্টর জমিতে আঠালো ভুট্টা চাষে বিশেষজ্ঞ। তাজা ভুট্টার শীষের গড় ফলন ১৫ টন/হেক্টরে পৌঁছায় এবং স্থিতিশীল মূল্য ৬ মিলিয়ন ভিয়ানডে/টন। খরচ বাদ দেওয়ার পর, কৃষকরা প্রতি হেক্টরে প্রায় ৫০ মিলিয়ন ভিয়ানডে/হেক্টর লাভ করেন, যা ধান চাষের তুলনায় ২-৩ গুণ বেশি। প্রতি বছর, কৃষকরা কমপক্ষে ৩টি ফসল উৎপাদন করেন, যা প্রতি হেক্টরে প্রায় ১৫ কোটি ভিয়ানডে/হেক্টর লাভ করে। আঠালো ভুট্টা চাষের জন্য কৃষকরা যে জমি ব্যবহার করেন তার বেশিরভাগই নদীর তীরে অবস্থিত, যেখানে প্রবাহিত জল থাকে, যা কৃষকদের সেচের জলের উৎসের উপর নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে এবং নিবিড় চাষ এবং সময়মত সার প্রয়োগের সুবিধা প্রদান করে। অধিকন্তু, আঠালো ভুট্টা চাষে বিশেষজ্ঞ এই পরিবারগুলির বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে, উচ্চ ফলন এবং তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল আয় অর্জন করে। এছাড়াও, ভুট্টার শীষ সংগ্রহের পর, কৃষকরা ভুট্টার ডাঁটা গবাদি পশুর খাদ্য হিসেবে বা সার হিসেবে ব্যবহার করে, যা আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

উৎস