এখন চিনাবাদাম তোলার মৌসুম, কিন্তু দাম কমে প্রতি কেজি ২০,০০০ VND, এমনকি ১৭,০০০ VND-তে নেমে এসেছে। এই দামে, বিনিয়োগ খরচ এবং ফসল তোলার শ্রমিকের মজুরি বাদ দিলে কৃষকদের কার্যত কোনো লাভই হচ্ছে না।
সাম্প্রতিক দিনগুলোতে, হাম থুয়ান বাক জেলার থুয়ান মিন কম্যুনের বাসিন্দা মিসেস নগোক চি তার চিনাবাদামের ফসলের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করছেন, যা এখন কাটার জন্য প্রস্তুত। তিনি ক্রমাগত ব্যবসায়ীদের ফোন করছেন, কিন্তু তারা খুবই কম দাম দিচ্ছে, মাত্র ১৭,০০০ VND/কেজি। মিসেস চি-এর মতে, এই দামে তিনি বিক্রি করতে পারছেন না কারণ তিনি তার বিনিয়োগ তুলতে পারবেন না, যেহেতু খরচ অনেক বেশি। এর মধ্যে রয়েছে ফসল কাটা এবং সরবরাহের আগে চিনাবাদাম পরিষ্কার করার জন্য শ্রমিক নিয়োগ, সেইসাথে সার, বীজ এবং সেচের খরচ। “যদি দাম ২০,০০০ - ২১,০০০ VND/কেজি-এর কাছাকাছি হতো, তাহলে আমি আমার বিনিয়োগের কিছুটা তুলতে পারতাম এবং পরবর্তী ফসলের জন্য বিনিয়োগ চালিয়ে যেতে পারতাম। আগের বছরগুলোতে দাম ছিল ২২,০০০ - ২৫,০০০ VND/কেজি, কিন্তু এ বছর তা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে,” মিসেস চি যোগ করেন।
তবে, কিছু পরিবার বেশি ভাগ্যবান ছিল, তারা রেস্তোরাঁ এবং বিয়ের অনুষ্ঠানস্থলে প্রতি কেজি চিনাবাদাম ২০,০০০ VND দরে বিক্রি করছিল। হং সন কম্যুনের মিসেস ফান থি বে-র পরিবার এবং হাম ডুক কম্যুনের অন্যান্য পরিবারগুলো এর সাধারণ উদাহরণ। হাম ডুকের ৭ নম্বর গ্রামের বাসিন্দা মিঃ নগুয়েন কুওক ডুং – যিনি ফান থিয়েট শহরসহ সর্বত্র চিনাবাদাম বিতরণ করেন – বলেন যে, গত বছরের তুলনায় এ বছর চিনাবাদামের বিক্রি কম, এবং শুধু চিনাবাদামই নয়, অন্যান্য কৃষি পণ্যের ক্ষেত্রেও একই অবস্থা। মিঃ ডুং আরও বলেন, হাম ডুকে লোকেরা আগে প্রচুর চিনাবাদাম চাষ করত, কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলোতে কেউ কেউ নারকেল চাষ শুরু করেছে, তবে নারকেলের বিক্রিও কমে গেছে।
এছাড়াও, হং সন কমিউনেও প্রচুর সংখ্যক চিনাবাদাম চাষী রয়েছেন, যারা কমিউনের মোট ৫৫ হেক্টর আবাদি জমির মধ্যে ২০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে চাষ করেন। ১ ও ২ নম্বর পাড়ার অনেক কৃষক চিনাবাদাম সংগ্রহ করছেন, কিন্তু তারা মূলত প্রতি কেজি ২০,০০০ VND দরে তা বিক্রি করছেন। হং সন কমিউন কৃষক সমিতির চেয়ারওম্যান মিসেস ফাম থি লু বলেন যে, চিনাবাদাম কোনো নির্দিষ্ট ফসল নয়, এটি পাহাড়ি ও সমতল এলাকার বাসিন্দাদের মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে। লোকেরা মৌসুম অনুযায়ী এটি রোপণ করে না, মূলত অন্যান্য ফসলের সাথে শস্য পর্যায়ক্রম করে, তাই ফসল তোলার সময় বিভিন্ন সময়ে পড়ে এবং বিক্রয়মূল্যেও ভিন্নতা দেখা যায়। এই সময়ে সংগ্রহ করা চিনাবাদাম প্রতি কেজি মাত্র প্রায় ২০,০০০ VND-তে বিক্রি হয়, কখনও কখনও তার চেয়েও কম দামে। অনেক পরিবার, ব্যবসায়ীদের দেওয়া কম দাম দেখে যা বিনিয়োগের খরচও মেটাতে পারে না, পরে বিক্রি করার জন্য চিনাবাদাম সংগ্রহ করে শুকিয়ে রাখে। বাক বিন-এর মতো অন্যান্য জেলা ও শহরে, যেখানে হোয়া থাং কমিউনে প্রচুর পরিমাণে চিনাবাদাম উৎপাদিত হয়, সেখানকার মানুষ ফসল তোলার প্রস্তুতি নিচ্ছে। অনুসন্ধানে দেখা গেছে যে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে শুধু চিনাবাদামই নয়, অন্যান্য কৃষিপণ্যও অস্থিতিশীল বাজার পরিস্থিতির সম্মুখীন হয়েছে।
বাম্পার ফলনের ফলে দাম কমে যাওয়া, বা এর বিপরীত ঘটনার পুনরাবৃত্ত চক্রটি সাম্প্রতিক বছরগুলোতে কৃষকদের জন্য একটি সাধারণ উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। তারা তাদের অসুবিধাগুলো সমাধানের আশায় সংশ্লিষ্টদের সাথে বৈঠক এবং বার্ষিক ফোরামগুলোতে বারবার এই বিষয়টি উত্থাপন করেছেন। তবে, ক্রমবর্ধমান গভীর আন্তর্জাতিক অর্থনৈতিক একীকরণের মধ্যে কৃষি পণ্যের ব্যবহার সংক্রান্ত অসংখ্য চ্যালেঞ্জ ও অসুবিধার পরিপ্রেক্ষিতে, কৃষকদের চাহিদা মেটাতে এবং তাদের আয় বাড়াতে সক্ষম ফসল চাষ করার জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং বাজারের গতিপ্রকৃতি সম্পর্কে তাদের জ্ঞান উন্নত করা প্রয়োজন।
উৎস






মন্তব্য (0)