লাই চাউয়ের থান উয়েন জেলার কৃষকরা কালো গ্রীষ্মকালীন আঙ্গুর চাষ করে ৩ গুণ বেশি আয় করেন

ক্লিপ: থান উয়েন জেলার লাই চাউ- এর কৃষকদের কালো গ্রীষ্মকালীন আঙ্গুর চাষের মডেল।

কালো গ্রীষ্মকালীন আঙ্গুর চাষ করলে পুরনো ফসলের তুলনায় ৩ থেকে ৪ গুণ বেশি আয় হয়

নিজ জন্মভূমিতে ধনী হওয়ার আকাঙ্ক্ষা নিয়ে, মুওং থানহ মাঠে (থান উয়েন জেলা, লাই চাউ) কৃষকরা সাহসের সাথে পাইলট ভিত্তিতে হা ডেন আঙ্গুর রোপণ করেছিলেন, ২০০০ বর্গমিটার জমিতে ৫০০টি আঙ্গুর গাছ ছিল। ১ বছর রোপণের পর, হা ডেন আঙ্গুর ফলন শুরু করে, ভালো ফলের গুণমান, সুন্দর চেহারা এবং কম পোকামাকড় এবং রোগ ছিল। ৫ বছর ধরে শিকড় গজানোর পর, হা ডেন আঙ্গুর চাষের মডেল এখন ১.৬ হেক্টরে প্রসারিত হয়েছে, যা ধান চাষের চেয়ে ৩-৪ গুণ বেশি আয় করে। এটিই চালিকা শক্তি যা কৃষকদের সাহসের সাথে তাদের ফসলের কাঠামো পরিবর্তন করতে এবং ধনী হতে অনুপ্রাণিত করে।

লাই চাউয়ের থান উয়েন জেলার হুয়া না কমিউনের কৃষকদের গ্রিনহাউসে কালো গ্রীষ্মকালীন আঙ্গুর চাষের মডেল। ছবি: টুয়ান হুং

নিজ জন্মভূমিতে ধনী হওয়ার আকাঙ্ক্ষায়, হুয়া না কমিউনের ডান ড্যাম গ্রামের মিস লো থি মিনের পরিবার একই জলবায়ু এবং মাটি সহ কৃষিক্ষেত্রে আঙ্গুর চাষের অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা নিতে দ্বিধা করেনি। স্থানীয় সরকার এবং থান উয়েন জেলার যুব ইউনিয়নের ঐক্যমত্য এবং সহযোগিতায়, মিস মিনের পরিবার সাহসের সাথে ধান চাষ থেকে কালো গ্রীষ্মকালীন আঙ্গুর চাষে পরিবর্তন এনেছে, যা ধান চাষের চেয়ে ৩-৪ গুণ বেশি অর্থনৈতিক মূল্য এবং আয় এনেছে।

আমাদের সাথে শেয়ার করে, হুয়া না কমিউনের ড্যান ড্যাম গ্রামের মিসেস লো থি মিন বলেন: আমার পরিবার বুঝতে পেরেছিল যে থান উয়েনের জমি খুবই উর্বর এবং প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে, তাই আমরা আরও কিছু পরিবারের সাথে যোগ দিয়ে সন লা পরিদর্শন করতে এবং ব্ল্যাক সামার আঙ্গুর চাষ সম্পর্কে জানতে গিয়েছিলাম। এরপর, আমরা আলোচনা করে বাক জিয়াং কৃষি ও বনবিদ্যা বিশ্ববিদ্যালয়ে আঙ্গুরের জাত কেনার সিদ্ধান্ত নিই এবং থান উয়েনে ফিরিয়ে আনার সিদ্ধান্ত নিই। ১ বছর রোপণের পর, আঙ্গুর গাছগুলিতে ফল ধরেছে। আমরা বুঝতে পেরেছিলাম যে ব্ল্যাক সামার আঙ্গুর চাষ উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে, তাই আমরা, এখানকার কিছু কৃষকের সাথে, আঙ্গুর চাষের এলাকা সম্প্রসারণ করব।

আগের ধান চাষের তুলনায় একই জমিতে কালো গ্রীষ্মকালীন আঙ্গুর চাষকারী পরিবারগুলির আয় ৩-৪ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। ছবি: টুয়ান হাং

মাটির সাথে মানানসই ফসলের কাঠামো রূপান্তরের ফলে বাতাসপ্রবণ জমির কৃষকদের আয় বৃদ্ধি পেয়েছে। হুয়া না দ্রাক্ষাক্ষেত্রের আয়তন মূল ২০০০ মিটার থেকে ১.৫ হেক্টরে সম্প্রসারিত করা হয়েছে। আঙ্গুর চাষের পাশাপাশি, হুয়া না কমিউনের কৃষকরা বাজারের চাহিদা মেটাতে সাহসের সাথে অন্যান্য ফলের গাছে বিনিয়োগ করেছেন।

থান উয়েন জেলার হুয়া না কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিসেস লে থি হান, জনগণের হা ডেন আঙ্গুর চাষের মডেলের কার্যকারিতা মূল্যায়ন করে, লাই চাউ আনন্দের সাথে বলেন: এই মডেলের প্রথম সুবিধা হল উৎপাদনশীলতা, দ্বিতীয়টি হল ভালো মানের এবং আয় ধানের চেয়ে ৩-৪ গুণ বেশি। কমিউনে পরিষ্কার আঙ্গুর চাষের মডেল ছাড়াও, আমরা পেয়ারা মডেলটিও বাস্তবায়ন করেছি, কমিউনে মোট পেয়ারার এলাকা ১২ হেক্টর। হা ডেন আঙ্গুর মডেলের পাশাপাশি, পেয়ারা মডেল কমিউনের মানুষের আয় বৃদ্ধি এবং দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রেখেছে।

লাই চাউয়ের থান উয়েন জেলার হুয়া না কমিউনের কালো গ্রীষ্মকালীন আঙ্গুর বাগানটি ছবির মতোই সুন্দর, যারাই পরিদর্শন করবে তারা অবাক হয়ে যাবে। ছবি: টুয়ান হাং

জৈব চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে কালো গ্রীষ্মকালীন আঙ্গুর উৎপাদন করা হয়।

থান উয়েনের বাতাসপ্রবণ ভূমি, লাই চাউ দীর্ঘদিন ধরে "প্রথম থান, দ্বিতীয় লো, তৃতীয় থান, চতুর্থ ট্যাক" এই লোককথার জন্য বিখ্যাত। মুওং থান ক্ষেতগুলি বহু দশক ধরে ভিয়েতনামের কৃষিক্ষেত্রে উর্বর ভূমি হিসেবে বিখ্যাত। এখন, এই জমিতে কেবল ধানই নয়, অনেক নতুন ফসলও রয়েছে যা কৃষকরা সাহসের সাথে জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদন করে, যা ভোক্তাদের জন্য নিরাপদ।

হা ডেন আঙ্গুর চাষের মডেলটি জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত হয়, পরিবেশবান্ধব এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে। ছবি: টুয়ান হাং

সাংবাদিকদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার সময়, থান উয়েন জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ ভু ভ্যান নোই, লাই চাউ বলেন: বর্তমানে, থান উয়েন জেলায়, জৈব, পরিবেশ বান্ধব এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার লক্ষ্যে অনেক পরিষ্কার কৃষি উৎপাদন মডেল রয়েছে, বিশেষ করে হুয়া না কমিউনে আঙ্গুর চাষের মডেল। আঙ্গুর পণ্য উৎপাদনে অংশগ্রহণকারী শ্রমিকদের উচ্চ আয় এনেছে, কৃষি উৎপাদন থেকে ধনী হওয়ার আকাঙ্ক্ষাও এনেছে।

আগামী সময়ে, বিভাগটি জেলা গণ কমিটিকে ফল গাছ লাগানোর মডেলের প্রতিলিপি তৈরির পরামর্শ দিতে থাকবে যাতে মানুষের অর্থনীতির উন্নয়নে সহায়তা করা যায়, ফলের গাছ লাগানোর মাধ্যমে দারিদ্র্য হ্রাস করা যায়।

আঙ্গুর চাষ মানুষ কঠোরভাবে প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া অনুসরণ করে, ফলটি বড় এবং সমান, সুন্দর দেখতে। ছবি: টুয়ান হাং

বাস্তবে, ফসল কাঠামোর রূপান্তর গ্রামীণ অর্থনীতি থেকে বাজার অর্থনীতিতে রূপান্তরিত হতে সাহায্য করেছে, ভোক্তা চাহিদা পূরণ করেছে; থান উয়েনের বাতাসপূর্ণ ভূমিতে কৃষকদের জন্মভূমিতে ধনী হওয়ার স্বপ্ন এবং আকাঙ্ক্ষা তৈরিতে সহায়তা করেছে।

সূত্র: https://danviet.vn/trong-nho-ha-den-nong-dan-huyen-than-uyen-cua-lai-chau-thu-nhap-cao-gap-3-4-lan-trong-lua-20240720132045689.htm