দ্বীপ জেলাগুলিতে সবজি চাষ

[বিজ্ঞাপন_১]

ফু কুইতে, সবুজ সবজির বাগান রয়েছে যেখানে সরল কৃষকরা ভোর থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত কঠোর পরিশ্রম করে তাদের জীবনকে স্থিতিশীল করে এবং দ্বীপ জেলার বাসিন্দাদের তাজা এবং উন্নতমানের শাকসবজি এবং ফল সরবরাহ করে।

মূল ভূখণ্ড থেকে ৫৬ নটিক্যাল মাইলেরও বেশি দূরে, ফু কুই হল বিন থুয়ান প্রদেশের একটি দ্বীপ জেলা, যেখানে সারা বছরই কেবল রোদ এবং বাতাস থাকে। কঠোর আবহাওয়ার কারণে দ্বীপে সবজি চাষ করা খুবই কঠিন হয়ে পড়ে। ১৩ বছরেরও বেশি সময় আগে, এখানকার মানুষের দৈনন্দিন খাবারের জন্য মূল ভূখণ্ড থেকে পরিবহন করা সবজির উৎসের উপর নির্ভর করতে হত। তবে, এখন, দ্বীপ জেলার লোকেরা কেবল সবজি চাষ করতে পারে না, বরং তাদের পারিবারিক খাবার পরিবেশনের জন্য পরিষ্কার সবজিও চাষ করতে পারে, একই সাথে আয়ের একটি উল্লেখযোগ্য উৎসও বয়ে আনে। ভ্রমণের পর, আমরা নগু ফুং কমিউনে থামি, কারণ এই এলাকাটিই দ্বীপ জেলায় সবচেয়ে বেশি সবজি চাষ করে। তখন বিকেল ছিল, কিন্তু বাগানে কৃষকরা এখনও পরিশ্রমের সাথে সবুজ সবজিতে আগাছা পরিষ্কার এবং জল দিচ্ছিল।

মিঃ নগুয়েন ডুক নঘিয়া (ফু আন গ্রাম, নগু ফুং কমিউন) এর ১ শতকেরও বেশি জমি রয়েছে। এই জমিতে তিনি পেঁয়াজ, ধনেপাতা, দারুচিনি, লেটুস, শসা, করলা, স্কোয়াশ ইত্যাদি চাষ করছেন। তিনি বলেন, অতীতে, পুরাতন কৃষিকাজের কারণে, পূর্ববর্তী ফসলের উৎপাদিত ফসল পরবর্তী ফসলের বীজ হিসেবে রাখা হত, তাই ফলন বেশি হত না। ২০১০ সাল থেকে, বিন থুয়ানের তথ্য ও বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উন্নয়ন কেন্দ্র "ফু কুই দ্বীপ জেলার সবজির ঘাটতি সমাধানে অবদান রাখার জন্য বালুকাময় মাটিতে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি, সবজি উৎপাদন মডেল নির্মাণ এবং উন্নয়ন" প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করেছে, তাই এখন পর্যন্ত, দ্বীপের লোকেরা সবুজ শাকসবজি চাষে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে, একই সাথে মানুষের চাহিদা মেটাতে সবজি তৈরি করছে।

“দ্বীপবাসীরা এখানে উৎপাদিত শাকসবজি এবং ফলমূল সত্যিই পছন্দ করে, তাই আমাদের মতো সবজি চাষীরা কীটনাশকের ব্যবহার সীমিত করে ফেলেছে। আমরা যে সব সবজি এবং ফল সংগ্রহ করি তা বিক্রি করি। সাধারণভাবে, সবজি চাষ আমার পরিবারকে একটি স্থিতিশীল জীবন এবং আমার সন্তানদের একটি ভাল শিক্ষা দিয়েছে,” মিঃ নঘিয়া বলেন।

এটা উল্লেখ করার মতো যে, দ্বীপ জেলাটি জমি কেনাবেচার ক্ষেত্রে "উত্তপ্ত" হলেও, এখনও অনেক পরিবার তাদের জমি ধরে রাখার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ, বাগান করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করে এবং তাদের পারিবারিক আয় বৃদ্ধির জন্য সবজি চাষ করে। মিসেস নগুয়েন থি লে (ফু আন গ্রাম, নগু ফুং কমিউন)ও এমন একটি পরিবার যারা বহু বছর ধরে এখানে সবজি চাষ করে আসছে। মাত্র ১ সিও-এরও বেশি জমি নিয়ে তার পরিবার জলপাই শাক, সবুজ সরিষা, স্কোয়াশ, তুলসী ইত্যাদি চাষ করে। মিসেস লে-এর মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে যখন দ্বীপ জেলায় জমির দাম বেড়েছে, তখন অনেকেই কিনতে এসেছিলেন কিন্তু তিনি বিক্রি করতে অস্বীকৃতি জানিয়েছেন। "এখানে বসবাস করে আমরা কেবল সমুদ্র ভ্রমণ বা বাগান করি। আমার পরিবার আগে কখনও সমুদ্রে যায়নি। যদি আমরা এখন জমি বিক্রি করি, তাহলে ভবিষ্যতে আমরা কীভাবে জীবিকা নির্বাহ করব?", মিসেস লে বলেন।

নগু ফুং কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান ট্রং কিম বলেন যে নগু ফুং কমিউনে সবজি চাষ দীর্ঘদিন ধরেই চলছে, কিন্তু ছোট পরিসরে, গ্রামের প্রতিটি পরিবার এবং গ্রামের চাহিদা পূরণ করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এই পেশাটি দৃঢ়ভাবে বিকশিত হয়েছে, যা কর্মসংস্থান এবং মানুষের জন্য প্রধান আয় তৈরি করেছে। নগু ফুং-এ সবুজ শাকসবজি বৈচিত্র্যময় যেমন মিষ্টি বাঁধাকপি, লেটুস, সবুজ পেঁয়াজ, মালাবার পালং শাক, পুদিনা, টমেটো, শসা, মশলা... বর্তমানে, প্রায় ৭০টি পরিবার সবজি চাষ করে, প্রতিটি পরিবারের ৩০০ - ৪০০ বর্গমিটার জমি রয়েছে, কিছু পরিবারের ১ - ২ শ পর্যন্ত জমি রয়েছে। "দ্বীপের মানুষ কঠোর পরিশ্রমী এবং পরিশ্রমী। প্রথমে, তারা রোপণ করার সময় অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিল কারণ দ্বীপ জেলার মাটি শুধুমাত্র নির্দিষ্ট ধরণের শাকসবজি এবং ফলের জন্য উপযুক্ত ছিল, কিন্তু সবচেয়ে কঠিন সমস্যা হল সেচের পানির সমস্যা। রোপণের কিছু সময় পরে, কৃষকরা ধীরে ধীরে শিখেছে এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করেছে এবং এখন অনেক ধরণের শাকসবজি এবং ফল চাষ করেছে, যা দ্বীপ জেলার মানুষের জন্য সবজির সরবরাহ বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে," মিঃ কিম বলেন।

প্রতিদিন ভোরে অথবা বিকেলে ফু কুইয়ের নগু ফুং-এ এলে, আপনি মানুষের ব্যস্ততার দৃশ্য অনুভব করবেন যেখানে তারা বিভিন্ন ধরণের সবজির যত্ন নিচ্ছেন, অথবা প্রতিদিন সবুজ খাবার সরবরাহের জন্য ফসল সংগ্রহ করছেন, সময়মতো গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করার জন্য।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস