খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় ভোগা আমেরিকানদের হার মহামারিকালের চেয়ে বেশি।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা আরও তীব্র হচ্ছে, এবং খাদ্য সংকটে ভোগা মানুষের সংখ্যা ছয় বছর আগের কোভিড-১৯ মহামারির সর্বোচ্চ পর্যায়কেও ছাড়িয়ে গেছে।

ক্যালিফোর্নিয়ার লস অ্যাঞ্জেলেস আঞ্চলিক খাদ্য ব্যাংকে স্বেচ্ছাসেবকরা দরিদ্রদের মধ্যে বিতরণের জন্য কৃষিপণ্য প্রস্তুত করছেন। ছবি: গেটি ইমেজেস

ফেডারেল রিজার্ভ ব্যাংক অফ নিউইয়র্ক (নিউ ফেড) সাম্প্রতিক এক সমীক্ষায় দেখেছে যে, অক্টোবর ২০২৫ থেকে ফেব্রুয়ারি ২০২৬-এর মধ্যে এমন পরিবারের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে, যাদের খরচ মেটাতে সঞ্চয় ব্যবহার করতে হবে অথবা পর্যাপ্ত খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করতে হিমশিম খেতে হবে।

সমীক্ষায় আরও দেখা গেছে যে, খাদ্যপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির কারণে আরও বেশি সংখ্যক মানুষ অভুক্ত থাকছেন এবং সাপ্লিমেন্টাল নিউট্রিশন অ্যাসিস্ট্যান্স প্রোগ্রাম (SNAP) থেকে প্রাপ্ত ভর্তুকির উপর নির্ভর করছেন। যোগ্যতার মানদণ্ড আরও কঠোর হওয়া সত্ত্বেও, SNAP-এর খাদ্য সহায়তা কর্মসূচির আওতাভুক্ত পরিবারের হার ২০২০ সালের ১০.৬% থেকে বেড়ে ১৮%-এ দাঁড়িয়েছে।

এর আগে, ফেব্রুয়ারিতে নিউ ফেড-এর একটি দেশব্যাপী সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, খাদ্য সংকটের কারণে ১০% পরিবারকে খাবার বাদ দিতে হয়েছিল এবং প্রায় ১৬% পরিবার দান করা খাবারের উপর নির্ভরশীল ছিল। যেসব পরিবারের বার্ষিক আয় ৫০,০০০ ডলারের কম, তাদের মধ্যে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার হার ছিল দ্বিগুণ বেশি, যেখানে প্রায় ২০% পরিবার খাবার বাদ দিতে বা ক্ষুধার্ত থাকতে বাধ্য হয়েছিল। তুলনামূলকভাবে, ২০২০ সালে মাত্র ৪% পরিবার খাবার বাদ দেওয়ার কথা জানিয়েছিল।

এই খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা বিশেষত অল্পবয়সী সন্তান এবং স্বল্প শিক্ষিত ও স্বল্প আয়ের পরিবারগুলোর মধ্যে বেশি দেখা যায়। এই প্রবণতার সাথে আর্থিক পরিস্থিতি নিয়ে ক্রমবর্ধমান নৈরাশ্য এবং কর্মসংস্থানের সুযোগে তীব্র হ্রাস পরিলক্ষিত হয়।

ফেডের নতুন প্রতিবেদনটি হলো ‘কে-আকৃতির’ অর্থনীতি বিষয়ক একাধিক বিশদ প্রতিবেদনের সর্বশেষ তথ্যাবলীর একটি সংকলন, যা ধনী ও দরিদ্রের ব্যয়, আয় এবং সম্পদ সঞ্চয়ের ক্ষেত্রে ক্রমবর্ধমান বৈষম্য দ্বারা সংজ্ঞায়িত।

বিশেষজ্ঞরা বলেন যে আমেরিকার বর্তমান অর্থনৈতিক শক্তির একটি বড় অংশই বিত্তশালী শ্রেণীর ক্রয়ক্ষমতার উপর নির্ভরশীল। ক্রমবর্ধমান শেয়ার বাজার, স্থিতিশীল চাকরির বাজার এবং পুনঃঅর্থায়নের জোয়ারের সাথে যুক্ত সম্পদের ক্রমবর্ধমান মূল্য থেকে উচ্চবিত্ত শ্রেণী লাভবান হয়। অন্যদিকে, জীবনযাত্রার ক্রমবর্ধমান ব্যয়, মহামারী-পরবর্তী মুদ্রাস্ফীতি এবং সরকারি সহায়তার প্রধান উৎসগুলো হ্রাস পাওয়ায় পাঁচ বছরেরও বেশি সময় ধরে স্বাভাবিকের চেয়ে দ্রুত মূল্যবৃদ্ধির কারণে নিম্নবিত্তরা অধিকতর আর্থিক চাপের সম্মুখীন হয়।

মাই কুয়েন (রয়টার্সের মতে, এনপিআর)

উৎস: https://baocantho.com.vn/ty-le-nguoi-my-bi-thieu-thuc-pham-cao-hon-hoi-dai-dich-a205748.html