নিয়মিত করলার রস পান করা কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
করলা শুধু অনেক সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতেই ব্যবহৃত হয় না, এটি থেকে চা-ও তৈরি করা হয়। নিয়মিত করলার চা পানের নিম্নলিখিত উপকারিতা রয়েছে:
করলা শরীরকে শীতল রাখে এবং বিষমুক্ত করে।
হেলথ অ্যান্ড লাইফ সংবাদপত্র অনুসারে, ডক্টর নগুয়েন হুই হোয়াং বলেছেন যে, ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসাবিদ্যায়, বেশিরভাগ তিক্ত স্বাদযুক্ত ভেষজের শীতলকারী প্রভাব রয়েছে। করলাও তার তিক্ত স্বাদের কারণে এমনই একটি খাদ্য। করলা একটি শীতলকারী খাদ্য যা হৃদয়ের অস্থিরতা ও উত্তাপ কমাতে এবং শরীর থেকে অভ্যন্তরীণ তাপজনিত বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে পারে।
গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমে অতিরিক্ত ঘাম এবং মানসিক চাপের কারণে অগ্নি শক্তি (অগ্নি উপাদান) অতিরিক্ত বেড়ে যায়, যার ফলে অতিরিক্ত তাপের লক্ষণ হিসেবে মুখ লাল হয়ে যাওয়া, চোখ, গাল ও পা লাল হওয়া, শরীরের অভ্যন্তরীণ তাপ, মুখের ঘা, হলুদ বা লালচে প্রস্রাব, ঘন ঘন প্রস্রাব না হওয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দেখা দেয়।
শরীরে অতিরিক্ত তাপের এমন উপসর্গের ক্ষেত্রে করলার রস পান করা একটি অত্যন্ত কার্যকর সমাধান।
নিম্ন রক্তচাপ
গ্রীষ্মের গরম আবহাওয়া উচ্চ রক্তচাপের একটি অন্যতম কারণ। উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের ক্লান্তি, বিরক্তি, মাথা ঘোরা এবং মাথাব্যথার মতো উপসর্গগুলো আরও বেড়ে যেতে পারে এবং গরম আবহাওয়ায় তাদের রক্তচাপও বৃদ্ধি পাওয়ার প্রবণতা থাকে।
করলা এমন একটি ফল যা রক্তচাপ কমাতে পারে। আধুনিক চিকিৎসা গবেষণা অনুসারে, করলায় চারানটিন, পলিপেপটাইড-পি এবং ভিসিনের মতো যৌগ রয়েছে, যেগুলোর রক্তচাপ কমানোর প্রভাব আছে। তাই, এটি উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্যও একটি সুপারিশকৃত খাবার।
নিয়মিত করলার রস পান করা কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
হিটস্ট্রোকের চিকিৎসা
গ্রীষ্মকালে একটি সাধারণ স্বাস্থ্যগত জরুরি অবস্থা হলো হিটস্ট্রোক। ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসাবিদ্যায়, হিটস্ট্রোক সানস্ট্রোক নামেও পরিচিত, এবং দ্রুত চিকিৎসা না করালে এর খুব গুরুতর পরিণতি হতে পারে।
একটি তাজা করলা খোসা ছাড়িয়ে পাতলা করে কেটে প্রায় ৩ গ্রাম সবুজ চায়ের সাথে ফুটিয়ে রোগীকে পান করতে দেওয়া যেতে পারে। করলার শীতলকারী গুণের কারণে এটি হিটস্ট্রোকের একটি কার্যকর প্রতিকার।
হাইপোগ্লাইসেমিয়া
গ্রীষ্মের গরম আবহাওয়ায় পানিশূন্যতা এবং অতিরিক্ত ঘামের কারণে রক্ত ঘন হয়ে যেতে পারে, যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। এতে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ আরও কঠিন ও ক্ষতিকর হয়ে ওঠে।
রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারার ক্ষমতার জন্য করলা বহু আগে থেকেই পরিচিত। এই ফলটিতে এমন বেশ কিছু উপাদান রয়েছে যা ইনসুলিনের মতো কাজ করে; এটি শক্তি উৎপাদনের জন্য গ্লুকোজকে কোষের ভেতরে পরিবহন করে এবং কোষগুলোকে আরও দক্ষতার সাথে শর্করা ব্যবহার করতে সাহায্য করে।
এছাড়াও, করলা রক্তে পুষ্টি উপাদানকে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হতে বাধা দেয়, ফলে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং শরীর থেকে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান বেরিয়ে যাওয়া রোধ করে।
করলায় থাকা লেকটিন শরীরের প্রান্তীয় কলাগুলোর ওপর কাজ করে ক্ষুধা দমন করে, যার ফলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
করলা ব্যবহারের উপর কিছু নোট
যদিও করলা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, এর উপকারিতা নিশ্চিত করতে এবং অনাকাঙ্ক্ষিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এড়াতে আপনার নিম্নলিখিত বিষয়গুলো মনে রাখা উচিত:
পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করুন; অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না।
করলা খাওয়ার পর সবুজ চা পান করা থেকে বিরত থাকুন, কারণ এতে আপনার পেটের সমস্যা হতে পারে। এর পরিবর্তে, খাওয়া শেষ করার পর কয়েক ঘণ্টা অপেক্ষা করে তারপর এটি পান করুন।
খালি পেটে করলা খাওয়া উচিত নয়।
উপরের তথ্য "নিয়মিত করলার রস পান করা কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?"—এই প্রশ্নের উত্তর দেয়। এই স্বাস্থ্যকর খাবারটিকে উপেক্ষা করবেন না!
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-muop-dang-thuong-xuyen-co-tot-ar905965.html









মন্তব্য (0)