ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দরে একটি নতুন দিনের সৌন্দর্য

দিগন্ত পেরিয়ে ভোর হওয়ার সাথে সাথে, ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দর (ফান থিয়েট শহর, বিন থুয়ান প্রদেশ) সমুদ্রের নোনা বাতাসে কোলাহল শুরু করে।

আকাশের বিপরীতে, এখনও গভীর রাতের ধূসর আভায় আচ্ছন্ন, মাছ ধরার নৌকাগুলি ঘাটে সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে আছে, খোলা সমুদ্র থেকে ধরা পড়া নতুন সামুদ্রিক খাবার বহন করছে।

বন্দরে প্রতিদিন সকালে জীবনের এক প্রাণবন্ত সিম্ফনি বেজে ওঠে, যেখানে সমুদ্রের নিঃশ্বাস উপকূলীয় মানুষের কঠোর পরিশ্রমের সাথে মিশে যায়।

ভিডিও : ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দরে ভোরে

কাব্যিক কা টাই নদীর তীরে অবস্থিত, মোহনায় অবস্থিত, ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দরটি কেবল সমুদ্র ভ্রমণের পরে শত শত নৌকার জন্য একটি নিরাপদ নোঙরক্ষেত্রই নয়, বরং দক্ষিণ মধ্য উপকূলীয় অঞ্চলের সবচেয়ে বিখ্যাত মাছের বাজারগুলির মধ্যে একটি।

ভোর ৫টার দিকে, ফান থিয়েট বন্দরে, মাছ ধরার নৌকার ইঞ্জিনের শব্দ, জেলেদের হাসি, ব্যবসায়ীদের ডাক এবং নৌকার পাশে জলের আছড়ে পড়ার শব্দ এক জনাকীর্ণ দৃশ্যের সৃষ্টি করে।

ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দরের ব্যস্ততম দৃশ্য

সমুদ্রে রাত কাটানোর পর লবণাক্ত ধুলোয় ঢাকা জাহাজগুলো একে একে নোঙর করছিল, নিঃশব্দে কিন্তু তাড়াহুড়ো করে।

বাতাস এবং ঢেউয়ের সাথে অভ্যস্ত মানুষের শক্তিশালী বাহু দ্রুত মাছের ঝুড়ি, স্কুইডের ব্যারেল এবং কাঁকড়ার ঝুড়ি টেনে তীরে নিয়ে আসছিল।

"ঘাটে এবং নৌকার নিচে" দৃশ্যটি বংশ পরম্পরায় প্রচলিত একটি শিকলের মতো ছন্দময়।

জাল থেকে মাছ বের করছে জেলেরা

ম্যাকেরেল, টুনা, অ্যাঙ্কোভি, স্কুইড এবং চিংড়ি সহ সামুদ্রিক খাবারের ঝুড়িগুলি দ্রুত খালাস করা হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে বন্দরের পাশের পাইকারি বাজারে স্থানান্তরিত করা হয়। ব্যবসায়ীদের তীব্র ডাক এবং ব্যবসায়ীদের সতর্ক দৃষ্টির মধ্যে প্রতিটি ধরণের সামুদ্রিক খাবার শ্রেণীবদ্ধ, ওজন করা এবং ব্যস্ততার সাথে বিক্রি করা হয়।

বন্দরে, শঙ্কু আকৃতির টুপি পরা, বড় প্লাস্টিকের ঝুড়ি বহনকারী এবং রাবারের বুট পরা বিক্রেতারা লবণাক্ত জলের জলাশয়ের মধ্য দিয়ে হেঁটে বেড়ায়, দ্রুত জিনিসপত্র কিনে, দর কষাকষি করে এবং সবচেয়ে তাজা মাছ এবং স্কুইড বেছে নেয় যা এখনও ভোরের সূর্যের আলোতে রূপালীভাবে জ্বলজ্বল করে।

মাছের বাজারের পরিবেশ যেন নিত্যদিনের উৎসবের মতো - কোলাহলপূর্ণ, প্রাণবন্ত কিন্তু সুশৃঙ্খল।

মহিলারা সামুদ্রিক খাবার বাছাই করে ব্যবসায়ীদের কাছে পৌঁছে দিচ্ছেন।

বন্দরের এক কোণে, অন্যান্য জেলেরা আরেকটি ভ্রমণের প্রস্তুতি নিচ্ছিল। কেউ কেউ তাদের জাল পরীক্ষা করছিল, অন্যরা দীর্ঘ রাত ধরে মাছ ধরার পর ছিঁড়ে যাওয়া জাল মেরামত করছিল। একদল তাদের নৌকায় বরফ, খাবার এবং জ্বালানি বেঁধে দিচ্ছিল।

যদিও আবহাওয়া তখনও ঠান্ডা ছিল, তাদের কপালে ইতিমধ্যেই ঘাম জমে উঠছিল। কিন্তু সবার মুখে আশার আলো ফুটে উঠছিল, কারণ সমুদ্র তাদের কেবল জীবনের উৎসই দেয়নি, বরং বিশ্বাসও করেছিল যে একদিন তাদের যথেষ্ট খাবার থাকবে।

সমুদ্রে যাওয়ার আগে বরফ এবং মাছ ধরার সরঞ্জাম প্রস্তুত করুন।

ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দরে পৌঁছে, সামুদ্রিক মাছের হালকা মাছের গন্ধ, রাস্তার পাশের ফিল্টার কফির সুবাসের সাথে ইঞ্জিন তেলের তীব্র গন্ধ মিশ্রিত হয়ে ফান থিয়েটের একটি অনন্য স্বাদ তৈরি করে - এমন একটি গন্ধ যা কেবল সমুদ্রের সাথে দীর্ঘকাল ধরে সংযুক্ত জায়গাগুলিতেই পাওয়া যায়।

ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দরের বাজারে তাজা সামুদ্রিক খাবার বিক্রি হয়।

ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দর কেবল পণ্য বিনিময়ের স্থান নয়, বরং দক্ষিণ মধ্য উপকূলের জেলেদের জন্য একটি অনন্য সাংস্কৃতিক স্থানও।

প্রাণবন্ত গসিপ, ঝকঝকে হাসি, জেলেদের মধ্যে পরামর্শ - সবকিছুই একটি প্রাণবন্ত, বাস্তবসম্মত এবং দৈনন্দিন চিত্র তৈরি করে।

এখানে, প্রতিটি সকাল একটি প্রাণবন্ত গান, একটি আবেগপূর্ণ কর্মদিবসের সূচনা করে।

তাজা মাছের ঝুড়ি

সূর্য ধীরে ধীরে উপরে উঠল, মাছ ধরার ঘাটটিকে সোনালী রঙে রাঙিয়ে দিল। নৌকাগুলি বিদায়ের শব্দ এবং পিছনে থাকা লোকদের সতর্ক দৃষ্টিতে নীরবে ঢেউগুলিকে খোলা সমুদ্রে ভাগ করে দিল।

জীবিকার চক্র এভাবেই চলতে থাকে, সরল, অবিচল কিন্তু প্রাণশক্তিতে ভরপুর। ফান থিয়েত - যেখানে সমুদ্র কেবল সমুদ্রই নয়, এখানকার বহু প্রজন্মের মানুষের জীবন, মাংস এবং রক্তও।

ফান থিয়েত - যেখানে সমুদ্র কেবল সমুদ্রই নয়, এখানকার বহু প্রজন্মের মানুষের জীবন ও মাংসও।

আর মৎস্য বন্দরে সকালের ব্যস্ততার মধ্যে, মানুষ বুঝতে পারে যে সমুদ্র কেবল উদারই নয়, বরং এমন একটি স্থান যা আত্মাকে পুষ্ট করে, কঠোর পরিশ্রমের মূল্যবোধ এবং সর্বাগ্রে লবণাক্ত মানবতাকে সংরক্ষণ করে।

বিজয়

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/ve-dep-ngay-moi-o-cang-ca-phan-thiet-post799553.html