ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দরে একটি নতুন দিনের সৌন্দর্য।

দিগন্তে ভোরের প্রথম রশ্মি ফুটে ওঠার সাথে সাথে, ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দর (ফান থিয়েট শহর, বিন থুয়ান প্রদেশ) সমুদ্রের নোনা বাতাসের মাঝে কর্মব্যস্ততায় জমজমাট হতে শুরু করে।

রাতের আকাশ ম্লান হওয়ার পটভূমিতে, মাছ ধরার নৌকাগুলি বন্দরে প্রবেশের জন্য সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে আছে, খোলা সমুদ্র থেকে সদ্য সংগ্রহ করা তাজা সামুদ্রিক খাবার বহন করছে।

বন্দরে প্রতিদিন সকালে জীবনের এক প্রাণবন্ত সিম্ফনি বেজে ওঠে, যেখানে সমুদ্রের ছন্দ উপকূলীয় অঞ্চলের মানুষের পরিশ্রমের সাথে মিশে যায়।

ভিডিও : ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দরে ভোরে

সমুদ্রের মোহনায় অবস্থিত, মনোরম কা টাই নদীর তীরে অবস্থিত, ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দরটি কেবল সমুদ্র ভ্রমণের পরে শত শত নৌকার জন্য একটি নিরাপদ নোঙরস্থলই নয়, বরং দক্ষিণ-মধ্য উপকূলীয় অঞ্চলের সবচেয়ে বিখ্যাত মাছের বাজারগুলির মধ্যে একটি।

ভোর ৫টার দিকে, ফান থিয়েট বন্দরে, মাছ ধরার নৌকার ইঞ্জিনের শব্দ, জেলেদের প্রাণবন্ত হাসি এবং বকবক, ব্যবসায়ীদের চিৎকার এবং নৌকাগুলির উপর জলের ধাক্কাধাক্কি এক প্রাণবন্ত, কখনও শেষ না হওয়া দৃশ্যের সৃষ্টি করে।

ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দরের এক জনাকীর্ণ দৃশ্য।

সমুদ্রে রাত কাটানোর পর লবণাক্ত ধুলোয় ঢাকা জাহাজগুলো একে একে নোঙর করছিল, নীরবে কিন্তু তাড়াহুড়ো করে।

উত্তাল সমুদ্রের সাথে অভ্যস্ত এই লোকদের শক্তিশালী বাহু দ্রুত মাছের ঝুড়ি, স্কুইডের ব্যারেল এবং কাঁকড়ার বাক্স টেনে তীরে নিয়ে আসত।

ঘাটে নৌকা এবং জাহাজের চলাচলের দৃশ্যটি একটি অ্যাসেম্বলি লাইনের মতো মসৃণভাবে প্রবাহিত হয়, একটি দক্ষতা যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে নিখুঁত।

সফল জাল ধরে মাছ ধরার পর জেলেরা মাছ তুলে নিচ্ছে।

সামুদ্রিক খাবারে ভরা ঝুড়ি—ম্যাকেরেল, টুনা, অ্যাঙ্কোভি, স্কুইড এবং চিংড়ি—দ্রুত খালাস করে বন্দরের কাছের পাইকারি বাজারে নিয়ে যাওয়া হয়। প্রতিটি ধরণের সামুদ্রিক খাবার বাছাই করা হয়, ওজন করা হয় এবং বিক্রেতাদের প্রাণবন্ত ডাক এবং ক্রেতাদের সতর্ক, বিচক্ষণ চোখের মধ্যে বিক্রি করা হয়।

বন্দরগুলোতে, ছোট ব্যবসায়ীরা, শঙ্কু আকৃতির টুপি পরে এবং বড় প্লাস্টিকের ঝুড়ি বহন করে, লবণাক্ত জলের জলাশয়ের মধ্য দিয়ে হেঁটে বেড়ায়, ব্যস্তভাবে পণ্য কিনছে, দর কষাকষি করছে এবং ভোরের রোদে রূপালী আভায় ঝলমল করা তাজা মাছ এবং স্কুইড বেছে নিচ্ছে।

মাছের বাজারের পরিবেশ যেন নিত্যদিনের উৎসবের মতো - কোলাহলপূর্ণ, প্রাণবন্ত, তবুও সুশৃঙ্খল।

এই মহিলারা ব্যবসায়ীদের কাছে হস্তান্তর করার আগে সামুদ্রিক খাবার বাছাই করছেন।

বন্দরের এক কোণে, অন্যান্য জেলেরা নতুন মাছ ধরার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছিল। কেউ কেউ তাদের জাল পরীক্ষা করছিল, আবার কেউ কেউ দীর্ঘ রাত ধরে মাছ ধরার পর ছেঁড়া জাল মেরামত করছিল। একদল লোক তাদের নৌকায় বরফ, খাবার এবং জ্বালানি বেঁধে দিচ্ছিল।

যদিও আবহাওয়া তখনও ঠান্ডা ছিল, তাদের কপালে বিন্দু বিন্দু ঘাম ছিল। কিন্তু সবার মুখেই একটা আশার আলো ছিল, কারণ সমুদ্র কেবল তাদের জীবিকাই জোগায়নি, বরং ভবিষ্যতের প্রাচুর্যের প্রতি বিশ্বাসও জাগিয়ে তুলেছিল।

সমুদ্রে যাওয়ার আগে বরফ, মাছ ধরার সরঞ্জাম এবং জাল প্রস্তুত রাখুন।

ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দরে পৌঁছে, কেউ সহজেই "হালকা মাছের গন্ধ", ইঞ্জিন তেলের তীব্র গন্ধ, রাস্তার ধারের ফিল্টার কফির সুবাসের সাথে মিশে লক্ষ্য করতে পারে, যা ফান থিয়েটের একটি অনন্য স্বাদ তৈরি করে - এই গন্ধটি কেবল সমুদ্রের সাথে দীর্ঘ ইতিহাসের সাথে সম্পর্কিত জায়গাগুলিতেই পাওয়া যায়।

ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দর বাজারে তাজা সামুদ্রিক খাবার প্রদর্শিত হচ্ছে।

ফান থিয়েট মাছ ধরার বন্দর কেবল পণ্য ব্যবসার স্থান নয়, বরং দক্ষিণ-মধ্য উপকূলীয় অঞ্চলের জেলেদের জন্য একটি অনন্য সাংস্কৃতিক স্থানও।

প্রাণবন্ত কথোপকথন, হাসির রোল, জেলেদের মধ্যে আদান-প্রদানের উপদেশ - সবকিছু মিলে দৈনন্দিন জীবনের একটি প্রাণবন্ত, খাঁটি এবং গভীর ব্যক্তিগত চিত্র তৈরি করে।

এখানে, প্রতিটি সকাল প্রাণবন্ত সঙ্গীতে ভরে ওঠে, যা একটি উৎসাহী কাজের দিনের সূচনা করে।

তাজা মাছের ঝুড়ি

সূর্য ধীরে ধীরে আরও উপরে উঠছিল, মাছ ধরার বন্দরটিকে সোনালী রঙে রাঙিয়ে দিচ্ছিল। নৌকাগুলি নীরবে ঢেউয়ের মধ্য দিয়ে সমুদ্রের দিকে রওনা দিচ্ছিল, বিদায় এবং পিছনে ফেলে আসা লোকদের সতর্ক দৃষ্টির মধ্যে।

জীবিকার চক্র চলতে থাকে, সরল, স্থায়ী, তবুও প্রাণশক্তিতে ভরপুর। ফান থিয়েত - যেখানে সমুদ্র কেবল সমুদ্র নয়, জীবনও, এখানকার বহু প্রজন্মের মানুষের রক্তমাংস।

ফান থিয়েত - যেখানে সমুদ্র কেবল সমুদ্র নয়, বরং এখানকার বহু প্রজন্মের মানুষের জীবন ও মাংসও।

আর মাছ ধরার বন্দরে সেই সকালের ব্যস্ততার মধ্যে, কেউ বুঝতে পারে যে সমুদ্র কেবল উদারই নয়, বরং এমন একটি জায়গা যা আত্মাকে লালন করে, কঠোর পরিশ্রমের মূল্যবোধ এবং ঢেউয়ের সামনের দিকে হৃদয়গ্রাহী মানবিক সংযোগ সংরক্ষণ করে।

তিয়েন থাং

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/ve-dep-ngay-moi-o-cang-ca-phan-thiet-post799553.html