যেখানে জল প্রবাহিত হয় এবং দুই ভাগে বিভক্ত হয়

"নাহা বে জল দুই ভাগে প্রবাহিত হয়"

"যে কেউ গিয়া দিন, দং নাই যাবে, সে যাবে"।

বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে নাহা বে একটি প্রশাসনিক স্থানের নাম হয়ে ওঠার আগ পর্যন্ত, নাহা বে কেবল সেই স্থানের লোক নাম ছিল যেখানে বণিকরা তাদের নৌকা নোঙর করত, ভেলা তৈরি করত এবং নদীতে বাজার করত, সেই সময় থেকে লোকগানটি মুখে মুখে চলে আসছে। এখনও পর্যন্ত।

এনহা বি কেপে ফুওক খান ফেরি টার্মিনাল

অতীতকে খুঁজো, বর্তমানকে জানো

যদিও দেশের বৃহত্তম শহরে বসবাস করে, যা দীর্ঘদিন ধরে পর্যটকদের আকৃষ্ট করে, তবুও না বে (এইচসিএমসি) এর লোকেরা প্রায় এক বছর ধরে পর্যটকদের স্বাগত জানাতে এবং তাদের সেবা দিতে শুরু করেছে। তারা এখনও বিভ্রান্ত, এবং তাদের বিভ্রান্তির মধ্যে শহরতলির মানুষের সরলতা প্রকাশ পায়।

৭ নম্বর জেলা থেকে নাহা বে জেলার মধ্য দিয়ে যাওয়ার রাস্তাটি তিনটি প্রধান রাস্তা দ্বারা সংযুক্ত: হুইন তান ফাট, নগুয়েন হু থো এবং লে ভ্যান লুওং। হুইন তান ফাট স্ট্রিটটি সোয়াই রাপ নদীর সাথে মিশে যাওয়া ভূমি বিন্দু পর্যন্ত বিস্তৃত, যাকে লোকেরা নাহা বে কেপ বলে।

মিসেস কিম ল্যান অতিথিদের ভাতের দোল উপভোগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছেন।

হুইন তান ফাট রাস্তার শেষে থামলাম, বিন খান ফেরি (ক্যান জিও) থেকে মাত্র ২০০ মিটার দূরে ফুওক খান ফেরিতে পৌঁছে, আমরা একটি নৌকায় উঠলাম যেখানে নদীটি "জল দুই ভাগে বিভক্ত" বলে বলা হয়।

"গিয়া দিন থান থং চি" বইতে ত্রিন হোয়াই ডুকের রেকর্ড অনুসারে জায়গাটির নাম সম্পর্কে আমাদের ব্যাখ্যা করা হয়েছিল। আঠারো শতকের প্রথমার্ধে, উত্তরের অনেক বাসিন্দা তিনটি বৃহৎ নদীর সঙ্গমের কাছে পূর্ব সমুদ্রের উজানে নৌকায় ভ্রমণ করতেন এবং বিশ্রামের জন্য নদীর তীরে জড়ো হতেন। সেই সময়ে, এখানে জনসংখ্যা ছিল কম, নৌকাগুলি সংকীর্ণ ছিল এবং ব্যবসায়ীদের জন্য ভাত রান্না করা খুব কঠিন ছিল। তান চান কমিউনের একজন ধনী ব্যক্তি, ভো থু হোয়াং, বাঁশের ভেলা বেঁধেছিলেন, অস্থায়ী ঘর তৈরি করেছিলেন এবং অতিথিদের জন্য অর্থ প্রদান ছাড়াই ব্যবহারের জন্য পর্যাপ্ত রান্নার পাত্র প্রস্তুত করেছিলেন। পরে, অনেক লোক পণ্য বিনিময় এবং বিনিময়ের জন্য ভেলাও তৈরি করেছিলেন, নদীর তীরে একটি ভেলা বাজার তৈরি করেছিলেন, তাই এই জায়গাটিকে লোকেরা নাহা বে নামে ডাকত।

দর্শনার্থীদের অভিজ্ঞতার জন্য নদীতে ভাসমান ভেলা তৈরি করা যেতে পারে।

এভাবেই স্থানটির নামকরণের জন্ম। তবে, নদীটি "দুই ভাগে বিভক্ত" হওয়ার স্থানটি এখনও দুটি ব্যাখ্যার সমান্তরাল।

কিছু লোক বিশ্বাস করে যে নাহা বে আগে ৭ নম্বর জেলা এবং আজকের নাহা বে জেলা সহ একটি বিশাল এলাকা ছিল, যেখানে ব্যবসায়ীরা বর্তমান রেড কেপে বাণিজ্যের জন্য ভেলা স্থাপন করত, কারণ সেখানেই দং নাই নদী এবং সাইগন নদী মিলিত হয়। যদি সমুদ্র থেকে আসা কোনও নৌকা বা মেকং ডেল্টা থেকে আসা কোনও বণিক নৌকা নাহা বে নদীতে প্রবেশ করে, রেড কেপে পৌঁছানোর সময় তারা সাইগন নদীর সংযোগস্থল দেখতে পাবে - দং নাই নদী - নাহা বে নদী। লোকেরা সাইগন নদীর ধারে সাইগন - গিয়া দিন যেতে পারে, অথবা দং নাই নদীর ধারে দং নাই যেতে পারে।

অন্যরা বিশ্বাস করেন যে গানটিতে যেখানে নাহা বে নদী দুই ভাগে বিভক্ত হয়েছে, সেটি ফুওক খান ফেরিতে অবস্থিত, কারণ এখানে নাহা বে নদী দুটি শাখায় বিভক্ত: লং তাউ নদী ডং নাই প্রদেশের নহন ট্রাচ জেলার দিকে এবং সোয়াই রাপ নদী নাহা বে জেলার দিকে প্রবাহিত হয়েছে।

ব্যাখ্যা যাই হোক না কেন, নাহা বে জেলা পূর্ব সাগর থেকে হো চি মিন সিটির সাথে একটি গুরুত্বপূর্ণ জলপথ সংযোগস্থলে অবস্থিত, এবং মেকং বদ্বীপ থেকে জলপথকে সংযুক্ত করে এমন খাল এবং খাদের ব্যবস্থা রয়েছে।

স্থানীয় লোকজনের দ্বারা রোপিত ফুলের পথ

কাজের জন্য অনেকবার নাহা বেতে যাওয়ার পর, এখন আমি কেবল পর্যটক হিসেবে নাহা বেতে এসেছি দেখার জন্য যে অন্য কোনও "কম্পন" আছে কিনা।

আমাদের নৌকা সোয়াই রাপ নদী ধরে এগিয়েছিল, যা নাহা বে জেলার পূর্ব দিকে অবস্থিত। নাহা বে কেপের কাছেই নগু হান মন্দির, যার ৯ নম্বর ফেরি ঘাটের কাছে সোয়াই রাপ নদীর বাঁধের পাশে একটি গেট রয়েছে এবং মূল গেটটি ফু জুয়ান কমিউনের হুইন তান ফাট স্ট্রিট থেকে। নগু হান মন্দিরটি বা চাউ ডক ২ প্যাগোডা নামেও পরিচিত, কারণ মন্দির প্রাঙ্গণে বা চাউ ডক আন গিয়াংয়ের একটি মন্দির রয়েছে, যেখানে অনেক মানুষ ব্যবসায়িক সমৃদ্ধির জন্য প্রার্থনা করতে আসে।

লং থোই কমিউনের কাছে এসে নৌকায় বসে আমরা স্পষ্ট দেখতে পেলাম বিন খান সেতুটি নির্মাণাধীন বেন লুক - লং থান এক্সপ্রেসওয়ে প্রকল্পের অংশ। সম্পন্ন হলে, বেন লুক - লং থান এক্সপ্রেসওয়ে হো চি মিন সিটির মধ্য দিয়ে যাতায়াত না করেই পশ্চিম (লং আন হয়ে) এবং দক্ষিণ-পূর্ব (ডং নাই হয়ে) এর মধ্যে আন্তঃআঞ্চলিক ভ্রমণের সময় কমাতে সাহায্য করবে।

তা সত্ত্বেও, ভবিষ্যতের এই সড়ক পথে নাহা বে-এর একটি সুবিধাও রয়েছে, কারণ বেন লুক - লং থান এক্সপ্রেসওয়েটি সোয়াই রাপ নদীর উপর বিন খান সেতুতে ছেদ করেছে, যা হাইওয়ে ১ - হিপ ফুওক ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কের সাথে সংযোগ স্থাপন করেছে।

হিয়েপ ফুওক ফেরি টার্মিনালে অতিথিদের তুলে নিন

নৌকাটি ধীরে ধীরে হিয়েপ ফুওক কমিউনের দিকে ভেসে যায়, যা নহা বে জেলার জলাভূমিকে একটি শিল্প উদ্যানে পরিণত করার গর্ব। নদীতে, জাহাজগুলি স্তম্ভগুলিতে কারখানাগুলিতে পণ্য পরিবহনের জন্য উপরে এবং নীচে যায় অথবা জাহাজগুলি হিয়েপ ফুওক বন্দরে পণ্য পরিবহন করে এবং সেখান থেকে পণ্য পরিবহন করে।

একজন পর্যটক হিসেবে আমাদের সাথে কথা বলতে গিয়ে, নাহা বে জেলা পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ভো ফান লে নগুয়েন বলেন যে, শিল্প-সরঞ্জাম কেন্দ্র হিসেবে উন্নীত হওয়ার পাশাপাশি, জেলাটি নদী, খাল এবং শান্তিপূর্ণ গ্রামীণ রাস্তার উপর ভিত্তি করে পর্যটনকে কাজে লাগাতে এবং বিকাশের জন্য বিনিয়োগকারীদের আমন্ত্রণ জানাচ্ছে, যা নাহা বে পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্য শহরতলির বৈশিষ্ট্য ধরে রাখতে চায়।

পর্যটকদের আকৃষ্ট করার জন্য, Nha Be-কে নিজেই এই প্রশ্নের উত্তর দিতে হবে: Nha Be-এর ভালো ধারণা তৈরি করার জন্য দর্শনার্থীদের কী করা উচিত, খাওয়া উচিত এবং উপহার হিসেবে কী কেনা উচিত?

রূপালী চিংড়ি প্যানকেক উপভোগ করতে গিয়াং হুওং রাস্তায় থামুন

গ্রামের রাস্তায়

নৌকাটি হিয়েপ ফুওক ফেরিতে নোঙর করা হয়েছিল, জেলার তরুণরা যাত্রীদের স্বাগত জানায়, "না বে জল দুই ভাগে প্রবাহিত হয়/ যে গিয়া দিন, দং নাই, তারপর যাও" গানটি দিয়ে শঙ্কু আকৃতির টুপি পরিয়ে।

স্থানীয়রা পর্যটনের জন্য "ফুলের পথ" ধরে সাইকেল চালিয়ে যান, যা স্থানীয়রা রোপণ এবং যত্ন করে। ফুলের গাছগুলি এখনও ছোট, কিন্তু লম্বা গোলাপ কাঠের দুটি সারি ছায়া প্রদান করে, যা দর্শনার্থীদের গ্রামাঞ্চলের পরিবেশের সাথে শীতল এবং আরামদায়ক বোধ করে। পর্যটনে কাজ করা লোকেরা এই গ্রামের রাস্তাটির নামকরণ করেছেন "গোলাপ কাঠের রাস্তা", যা লিয়েন হ্যামলেট ২-৩ রাস্তার সাথে সংযোগ স্থাপন করে।

আমরা ডাং থি মাইয়ের মুদি দোকানে থামলাম রূপালী চিংড়ির সাথে বান জিও খেতে। মাই বললো যে তাকে পর্যটনে "প্রতারিত" করা হয়েছে, তাই যদিও সে খাবার, চপস্টিক, চামচ, ন্যাপকিন তৈরি করেছে এবং প্যানকেক ভাজা করেছে এবং অতিথিদের জন্য বের করেছে, তবুও সে অস্বস্তি বোধ না করে থাকতে পারছে না। হ্যাঁ, সবাই নাহা বে নদীর রূপালী চিংড়ির মিষ্টিতা জানার জন্য ভালো করে খেয়েছে, এবং মনোযোগী পরিষেবার কথা বলতে গেলে, সে ভবিষ্যতে এটি আরও ভালভাবে করতে শিখবে। এত আন্তরিকতা, আপনি কীভাবে দোষ খুঁজে পাবেন!

যে পর্যটন দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করতে চায় তার নিজস্ব পরিচয় এবং পার্থক্য থাকতে হবে। Nha Be পর্যটনের জন্য একটি ফাঁকা কাগজের মতো যা ধীরে ধীরে ইতিহাস, ভূগোল, সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালীর অনন্য চিত্র দিয়ে আঁকা হচ্ছে।

এখানকার অনেক নদীজাত পণ্যই অনন্য, সম্ভবত লোনা জলের অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যের কারণে, এবং প্রাকৃতিকভাবে জন্মানো প্রতিটি ধরণের চিংড়ি, কাঁকড়া, মাছ, ব্যাঙ প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং খাওয়ার পদ্ধতির কারণে, যা Nha Be-এর জন্য অনন্য খাবার তৈরি করে। উদাহরণস্বরূপ: লাল গোবি মাছ মাটির পাত্রে সুগন্ধি, চর্বিযুক্ত মিষ্টি নারকেল ভাতের সাথে সেঁকে নেওয়া; মোটা, দুই খোলসযুক্ত স্ত্রী কাঁকড়া, রো-তে পূর্ণ, তাদের দুই নখের মাংস শক্ত; টক এবং তেঁতুলযুক্ত পেয়ারা ফল স্থানীয়ভাবে তৈরি কাঁকড়ার সসের সাথে মিশ্রিত; কর্ডিসেপস ওয়াইনের সাথে উপভোগ করার জন্য কাঁকড়ার সালাদ; ছোট ব্যাঙ পাতা দিয়ে ভাজা; হলুদ দিয়ে সিদ্ধ লিচ; বট ভিনেগারে ডুবানো অক্টোপাস; কে খো খালে ধরা ক্যাটফিশ গরম পাত্রে রান্না করা।

নাহা বে-তে পরিবারগুলিতে এখনও অদ্ভুত খাবার পাওয়া যায় এবং স্থানীয় ঐতিহ্যবাহী খাবার হিসেবে এগুলো চলে। নাহা বে-তে অতিথিরা সবসময়ই পরিবারের সদস্য বা ঘনিষ্ঠ বন্ধু যারা বেড়াতে আসেন। আমাদের জীবনে, আমরা কখনও "পর্যটক" শব্দটি শুনিনি! পরিবারের সদস্যদের বা নিয়মিত অতিথিদের স্বাগত জানানোর সময়, আমরা সর্বদা তাদের জন্য সুস্বাদু কিছু তৈরি করি, সত্যি বলতে, এটি একটি সুস্বাদু বা অদ্ভুত খাবার বলে ভাবি না। পর্যটন অধ্যয়ন করার সময়, মিসেস থু থুই এবং মিসেস কিম ল্যান (হিয়েপ ফুওক কমিউনে বসবাসকারী) এইমাত্র জানতে পেরেছিলেন যে ট্রুং দা নুডলস, কঙ্গি এবং ডিপিং সস অদ্ভুত খাবার। আমরা যখন এটি উল্লেখ করি, অতিথিরা জিজ্ঞাসা করতেন এবং এটি খেতে চাইতেন।

যেহেতু ট্রুং দা নুডলস এবং কনজি এই দুটি খাবার আমাদের কৌতূহলী করে তুলেছিল এবং সেগুলো চেষ্টা করার ইচ্ছা জাগিয়েছিল, তাই আমরা সন্ধ্যায় নাহা বে ঘুরে দেখার চেষ্টা চালিয়ে গেলাম।

যদি নাহা বে পর্যটনের ছবিতে দিনের বেলায় নদী এবং সবুজ গ্রামের রাস্তার দৃশ্য থাকে যা একটি শিল্প পার্ক - বন্দরের অনমনীয় ভাবমূর্তিকে নরম করে, তাহলে রাতে, ছবিটি "গ্রামাঞ্চলের মানের" দ্বারা পরিপূরক হয় যা রাতের প্রতিটি কোণে ম্লান হয়নি, মাঠ এবং বাতাসের তাজা গন্ধ এবং ব্যাঙ, পোকামাকড় এবং উদ্ভিদের সুরেলা শব্দে ভরা যা শহরের অভ্যন্তরে পাওয়া যায় না।

সেই সন্ধ্যায়, জেলা ৩ থেকে একদল শিক্ষকও "রাচ ট্রাং ১৬ গ্রাম" উপভোগ করার জন্য নাহা বেতে এসেছিলেন। আমরা হিয়েপ ফুওক কমিউনে পর্যটন করার আকাঙ্ক্ষার চেতনা দেখতে পেয়েছিলাম যখন কমপক্ষে ২ জন লোক "পরিষ্কার চাঁদ এবং শীতল বাতাস" এবং দর্শনার্থীদের অবাধে চেক-ইন করার জন্য "নদীর ধারে রাতের গ্রাম" তৈরির জন্য একটি বিশাল এলাকা উৎসর্গ করেছিলেন।

পরিষ্কার চাঁদের আলো আর শীতল বাতাসের জায়গা

সম্ভাবনার প্রচার

দর্শনার্থীদের স্বাগত জানানোর পরীক্ষার পর্যায়ে থাকা এমন একটি স্থানের অভিজ্ঞতা লাভের মানসিকতা এবং হো চি মিন সিটির পর্যটন মানচিত্রে নাহা বে-কে স্থান করে নেওয়ার জন্য মানুষের আকাঙ্ক্ষা বোঝার মানসিকতা নিয়ে, আমরা খুব বেশি কিছু চাইনি। তবে, নাহা বে-তে সকাল থেকে রাত পর্যন্ত আমরা যা অভিজ্ঞতা অর্জন করেছি তা দেখিয়ে দিতে পারে যে এই শহরতলির জেলাটি একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য হওয়ার যোগ্য, যদি এলাকার ইতিহাস এবং সংস্কৃতির সাথে আরও কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় জড়িত থাকে।

নদীতে ভাসমান ভেলা পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে যাতে নৌকা যাত্রীরা ভাসমান বাজারের অভিজ্ঞতা লাভ করতে পারে, এমনকি এই ভূখণ্ডের অগ্রগামী যুগের গল্পের মতো একটি স্ব-পরিষেবা রান্নাঘরও থাকতে পারে যা তারা শুনেছে।

যদিও কৃষিকাজে এখন খুব বেশি লোক কাজ করে না, তবুও নাহা বে-তে অবস্থিত সাম্প্রদায়িক বাড়িগুলি এখনও গ্রামের শান্তি ও সমৃদ্ধির জন্য প্রার্থনা করার জন্য তিনটি বার্ষিক উৎসব পালন করে: ১৬ ফেব্রুয়ারি কি ইয়েন উৎসব; ১৬ মে হা দিয়েন উৎসব; ১৬ সেপ্টেম্বর চান্দ্র ক্যালেন্ডারে কাউ বং উৎসব। এই উৎসবগুলি স্থানীয় সংস্কৃতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার একটি সুযোগ, পর্যটকদের অভিজ্ঞতা সমৃদ্ধ করে।

নাহা বে-তে জলপথ নৌকা চলাচলের জন্য বেশ সুবিধাজনক, কিন্তু নাহা বে এমন পরিস্থিতিতে রয়েছে যেখানে একটি নদী আছে কিন্তু যাত্রী গ্রহণের মান পূরণকারী নৌকা, ডক এবং অপেক্ষা কক্ষের অভাব রয়েছে। নাহা বে-তে ফেরি স্তম্ভ, অভ্যন্তরীণ জলপথ ডক এবং অপেক্ষা কক্ষের ব্যবস্থা দ্রুত বাস্তবায়িত হলে, পর্যটন নৌকার বিনিয়োগকারীরা দ্রুত এবং আরও বেশি সংখ্যায় যাত্রী গ্রহণ শুরু করবেন।

৩টি গ্রাহক গ্রুপ থাকবে

ক্রুজ জাহাজে বিদেশী পর্যটকদের স্বাগত জানানোর ক্ষেত্রে বহু বছরের অভিজ্ঞতা সম্পন্ন নহিউ লোক বোট কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ ফান জুয়ান আন মন্তব্য করেছেন: "আমরা আশা করি পর্যটকদের নদী থেকে গ্রামের রাস্তা পর্যন্ত নহা বে উপভোগ করার জন্য প্রয়োজনীয় পরিবেশ তৈরিতে বিনিয়োগ করার জন্য স্থানীয়দের সাথে কাজ করব। যদি নহা বে পর্যটন বিকাশে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ হয়, তাহলে দর্শনার্থীদের 3 টি দল থাকবে: হো চি মিন সিটির বাসিন্দারা যারা জলপথে ভ্রমণ করতে পছন্দ করেন, শান্তিপূর্ণ প্রাকৃতিক দৃশ্য উপভোগ করেন; হো চি মিন সিটিতে দেশীয় পর্যটকরা এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকরা যারা শহর থেকে আলাদা একটি স্থান উপভোগ করতে চান"।

উৎস: https://nld.com.vn/ve-noi-nuoc-chay-chia-hai-196240224210606883.htm