যেখানে জল দুই ভাগে বিভক্ত হয়, সেই স্থানে

"নাহা বে নদী প্রবাহিত হয় এবং দুই ভাগে বিভক্ত হয়।"

"যারা গিয়া দিন বা দং নাই যেতে চান, তারা এগিয়ে যান।"

এই লোকসঙ্গীতটি মৌখিকভাবে সেই সময় থেকে চলে আসছে যখন নাহা বে কেবল সেই স্থানের লোক নাম ছিল যেখানে বণিকরা তাদের নৌকা নোঙর করত, ভেলা তৈরি করত এবং নদীতে বাজার করত, যতক্ষণ না বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে নাহা বে একটি প্রশাসনিক স্থানের নাম হয়ে ওঠে এবং আজও তা অব্যাহত রয়েছে।

ফুওক খান ফেরি টার্মিনালটি নাহা বে কেপে অবস্থিত।

অতীতের চিহ্ন খুঁজে বের করো, এবং বর্তমান সম্পর্কে জানো।

দেশের বৃহত্তম শহর, যা দীর্ঘদিন ধরে পর্যটকদের আকৃষ্ট করে আসছে, সেখানে বসবাসকারী না বে (হো চি মিন সিটি) এর লোকেরা প্রায় এক বছর আগে পর্যটকদের স্বাগত জানানো এবং তাদের সেবা দেওয়া শুরু করেছে। তারা এখনও পরিবেশের সাথে বেশ অপরিচিত, কিন্তু এই অপরিচিততা শহরতলির মানুষের প্রকৃত সরলতাকেও প্রকাশ করে।

৭ নম্বর জেলা থেকে নাহা বে জেলার মধ্য দিয়ে যাওয়া সড়কটি তিনটি প্রধান রাস্তা দ্বারা সংযুক্ত: হুইন তান ফাট, নগুয়েন হু থো এবং লে ভ্যান লুওং। হুইন তান ফাট রাস্তাটি সোয়াই রাপ নদীর সাথে মিশে যাওয়া সূক্ষ্ম প্রান্তরেখা পর্যন্ত বিস্তৃত, যাকে স্থানীয়রা নাহা বে কেপ বলে।

মিসেস কিম ল্যান অতিথিদেরকে মর্টার দিয়ে পরিবেশিত ভাতের দই চেখে দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানান।

আমরা হুইন তান ফাট রাস্তার শেষে, ফুওক খান ফেরি টার্মিনালে, বিন খান ফেরি টার্মিনাল (ক্যান জিও) থেকে মাত্র ২০০ মিটার দূরে আমাদের গাড়ি থামালাম এবং নদীর ধারে সেই জায়গাটি দেখার জন্য একটি নৌকায় উঠলাম যেখানে স্থানীয়রা বলে "জল প্রবাহিত হয় এবং দুই ভাগে বিভক্ত হয়"।

"গিয়া দিন থান থং চি" বইতে ত্রিন হোয়াই ডুকের লেখার উপর ভিত্তি করে আমাদের এই স্থানের নামের ব্যাখ্যা দেওয়া হয়েছিল। আঠারো শতকের প্রথমার্ধে, উত্তর থেকে অনেক মানুষ পূর্ব সাগর ধরে নদীতে নৌকায় ভ্রমণ করত এবং বৃহৎ নদীর সঙ্গমের কাছে তারা বিশ্রামের জন্য নদীর তীরে জড়ো হত। সেই সময়, এলাকাটি খুব কম জনবসতিপূর্ণ ছিল, নৌকাগুলি সংকীর্ণ ছিল এবং ব্যবসায়ীদের জন্য তাদের নিজস্ব খাবার রান্না করা কঠিন ছিল। তান চান জেলার একজন ধনী ব্যক্তি ভো থু হোয়াং বাঁশ দিয়ে ভেলা তৈরি করতেন, অস্থায়ী ঘর তৈরি করতেন এবং গ্রাহকদের ব্যবহারের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত রান্নার সরঞ্জাম বিনামূল্যে সরবরাহ করতেন। পরবর্তীতে, অনেকে পণ্য ব্যবসার জন্য ভেলাও তৈরি করতেন, নদীর তীরে একটি ভাসমান বাজার তৈরি করতেন, তাই স্থানীয়রা এই জায়গাটিকে না বে (ভেলা ঘর) নামে ডাকত।

দর্শনার্থীদের একটি অনন্য অভিজ্ঞতা প্রদানের জন্য নদীতে ভাসমান ভেলা পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে।

এইভাবেই এই স্থানের নামকরণ করা হয়েছে। তবে, যে স্থানে নদীটি "দুই ভাগে প্রবাহিত", সেই স্থানের এখনও দুটি সমান্তরাল দিক রয়েছে যা ব্যাখ্যা করার প্রয়োজন।

কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে নাহা বে পূর্বে বর্তমান জেলা ৭ এবং নাহা বে জেলা জুড়ে একটি বিশাল এলাকা ছিল, যেখানে ব্যবসায়ীরা ভেলায় করে ব্যবসা করার জন্য জড়ো হত যা বর্তমানে মুই দান Đỏ (রেড লাইটহাউস কেপ) নামে পরিচিত, কারণ এখানেই ডাং নাই এবং সাইগন নদী মিলিত হয়। যদি সমুদ্র থেকে নৌকা বা মেকং ডেল্টা থেকে বাণিজ্যিক জাহাজ এসে নাহা বে নদীতে প্রবেশ করে, তাহলে তারা মুই দান Đỏ পৌঁছাত, যেখানে সাইগন, ডাং নাই এবং নাহা বে নদী মিলিত হয়। সেখান থেকে, লোকেরা সাইগন নদী হয়ে সাইগন এবং গিয়া দান, অথবা ডাং নাই নদী হয়ে ডাং নাই ভ্রমণ করতে পারত।

অন্যরা মনে করেন যে লোকগানে উল্লেখিত নাহা বে নদী যেখানে দুই ভাগে বিভক্ত হয়, তা ফুওক খান ফেরি টার্মিনালে অবস্থিত, কারণ সেখানেই নাহা বে নদী দুটি ভাগে বিভক্ত হয়: লং তাউ নদী যা দং নাই প্রদেশের নহন ট্রাচ জেলার দিকে যাচ্ছে এবং সোয়াই রাপ নদী যা নাহা বে জেলার দিকে যাচ্ছে।

ব্যাখ্যা যাই হোক না কেন, নাহা বে জেলা পূর্ব সাগরকে হো চি মিন সিটির সাথে সংযুক্তকারী একটি গুরুত্বপূর্ণ জলপথে অবস্থিত, এবং মেকং বদ্বীপ থেকে জলপথকে সংযুক্তকারী খাল এবং জলপথের একটি ব্যবস্থা রয়েছে।

ফুলের সারিবদ্ধ রাস্তাটি একসাথে কাজ করা লোকেরা রোপণ করেছিল।

আমি কাজের জন্য অনেকবার নাহা বেতে গিয়েছি, কিন্তু পর্যটক হিসেবে এই প্রথম আমি নাহা বেতে গেলাম, দেখার জন্য যে এটি অন্য কোনও ধরণের "আকর্ষণ" প্রদান করে কিনা।

আমাদের নৌকা Soai Rạp নদীকে অনুসরণ করেছিল, যেটি Nhà Bè জেলার পূর্ব অংশকে ঘিরে রেখেছে। Nhà Bè cape-এর কাছে Ngũ Hành মন্দির, Soai Rạp নদীর বাঁধের একটি পাশের গেট, 9 নম্বর ফেরি টার্মিনালের কাছে, যখন প্রধান ফটকটি Phú Xuân কমিউনের Huỳnh Tấn Phát রাস্তা থেকে অ্যাক্সেস করা যায়। Ngũ Hành মন্দিরটি Bà Châu Đốc টেম্পল 2 নামেও পরিচিত, কারণ এর ময়দানের মধ্যে একটি মাজার রয়েছে যা Bà Châu Đốc, An Giang কে উৎসর্গ করা হয়েছে, যেখানে অনেক লোক ব্যবসায়িক সমৃদ্ধির জন্য প্রার্থনা করতে আসে।

লং থোই কমিউনের কাছে পৌঁছানোর পর, আমাদের নৌকা থেকে আমরা বিন খান সেতুটি স্পষ্ট দেখতে পাচ্ছিলাম, যা বর্তমানে নির্মাণাধীন বেন লুক - লং থান এক্সপ্রেসওয়ে প্রকল্পের অংশ। একবার সম্পন্ন হলে, বেন লুক - লং থান এক্সপ্রেসওয়ে মেকং ডেল্টা (লং আনের মাধ্যমে) এবং দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের (ডং নাইয়ের মাধ্যমে) মধ্যে ভ্রমণের সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে, হো চি মিন সিটির মধ্য দিয়ে যাওয়ার প্রয়োজন ছাড়াই।

তা সত্ত্বেও, ভবিষ্যতের এই সড়ক নেটওয়ার্কে নাহা বে-এরও সুবিধা রয়েছে, কারণ বেন লুক - লং থান এক্সপ্রেসওয়েটি সোয়াই রাপ নদীর উপর বিন খান সেতুতে ছেদ করেছে, যা হাইওয়ে ১ - হিপ ফুওক ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কের সাথে সংযোগ স্থাপন করেছে।

হিয়েপ ফুওক ফেরি টার্মিনালে যাত্রী তোলা।

নৌকাগুলি ধীরে ধীরে হিয়েপ ফুওক কমিউনে পৌঁছে যায়, যা না বে জেলার জন্য গর্বের একটি উৎস, যা একটি জলাভূমিকে একটি শিল্প অঞ্চলে রূপান্তরিত করেছিল। নদীতে নৌকাগুলি এদিক-ওদিক যাতায়াত করত, ডক এবং কারখানায় পণ্য পরিবহন করত, অথবা হিয়েপ ফুওক বন্দরে পণ্য পরিবহন করত।

পর্যটক হিসেবে আমাদের সাথে কথা বলতে গিয়ে, নাহা বে জেলার পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ভো ফান লে নগুয়েন বলেন যে, শিল্প ও সরবরাহ কেন্দ্র হিসেবে বিকশিত হওয়ার পাশাপাশি, জেলাটি নদী, খাল এবং শান্তিপূর্ণ গ্রামীণ রাস্তার উপর ভিত্তি করে পর্যটনকে কাজে লাগানো এবং বিকাশের জন্য বিনিয়োগকারীদের আমন্ত্রণ জানাচ্ছে, যা নাহা বে পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্য একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ শহরতলির এলাকা হিসেবে সংরক্ষণ করতে চায়।

পর্যটকদের আকৃষ্ট করার জন্য, Nha Be-কে অবশ্যই এই প্রশ্নের উত্তর দিতে হবে: Nha Be-এর স্থায়ী ছাপ রেখে যাওয়ার জন্য দর্শনার্থীরা কী করতে পারেন, খেতে পারেন এবং স্মারক হিসেবে কী কিনতে পারেন?

চিংড়ি প্যানকেক উপভোগ করতে Giang Hương রাস্তায় থামুন।

গ্রামের রাস্তায়

নৌকাটি হিয়েপ ফুওক ফেরি টার্মিনালে নোঙর করে, যেখানে জেলার তরুণরা যাত্রীদের অভ্যর্থনা জানায়, তাদের হাতে শঙ্কু আকৃতির টুপি তুলে দেয়, যেখানে লোকগানটি লেখা থাকে "না বে নদী প্রবাহিত হয় এবং দুই ভাগে বিভক্ত হয় / যে কেউ গিয়া দিন বা দং নাইতে যায়, তাকে যেতে দাও।"

পর্যটনের জন্য ব্যবহৃত "ফুলের রাস্তা" ধরে মানুষ সাইকেল চালিয়ে যাতায়াত করে, স্থানীয়রা এটি রোপণ করে এবং যত্ন করে। ফুলগুলি এখনও ছোট থাকলেও, লম্বা চন্দন গাছের দুটি সারি পর্যাপ্ত ছায়া প্রদান করে, যা গ্রামাঞ্চলের মতো একটি শীতল এবং মনোরম পরিবেশ তৈরি করে। পর্যটনের সাথে জড়িতদের দ্বারা "চন্দন রাস্তা" নামে পরিচিত এই গ্রামের রাস্তাটি লিয়েন অ্যাপ ২-৩ রাস্তার সাথে সংযোগ স্থাপন করে।

আমরা চিংড়ি প্যানকেক খেতে মিসেস ডাং থি মাইয়ের মুদি দোকানে থামলাম। মিসেস মাই বললেন যে তিনি সম্প্রতি পর্যটন ব্যবসায় "প্রলোভিত" হয়েছিলেন, তাই যদিও তিনি প্লেট, চপস্টিক, চামচ এবং ন্যাপকিন তৈরি করেছিলেন, তবুও প্যানকেকগুলি ভাজতে এবং গ্রাহকদের পরিবেশন করতে তিনি কিছুটা অস্বস্তি বোধ করেছিলেন। তিনি বললেন, "শুধু মিষ্টি নাহা বে নদীর চিংড়ির সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করুন, এবং আমি পরে আরও ভাল পরিষেবা প্রদান করতে শিখব।" এত আন্তরিক দয়া, কেউ কীভাবে এতে দোষ খুঁজে পেতে পারে!

পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্য, নাহা বে-এর নিজস্ব পরিচয় এবং স্বতন্ত্রতা থাকতে হবে। নাহা বে পর্যটনের জন্য একটি ফাঁকা ক্যানভাসের মতো, ধীরে ধীরে এর ইতিহাস, ভূগোল, সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালীর স্বতন্ত্র চিত্র দিয়ে রঙিন হয়ে উঠছে।

এখানকার অনেক স্থানীয় সামুদ্রিক খাবারই অনন্য, সম্ভবত এই অঞ্চলের লবণাক্ত জলের বৈশিষ্ট্যের কারণে, প্রতিটি ধরণের চিংড়ি, কাঁকড়া, মাছ এবং ব্যাঙ প্রাকৃতিকভাবে জন্মানো শাকসবজি এবং ফলের সাথে যেভাবে প্রস্তুত এবং পরিবেশন করা হয়, তার সাথে মিলিত হয়ে, Nha Be-এর জন্য অনন্য খাবার তৈরি করে। উদাহরণস্বরূপ: সুগন্ধযুক্ত, সমৃদ্ধ নারকেল ভাত দিয়ে মাটির পাত্রে সিদ্ধ লাল স্ন্যাপার; গোলাকার খোলসযুক্ত স্ত্রী কাঁকড়া, যাদের নখরগুলিতে রো এবং শক্ত মাংস থাকে; স্থানীয়ভাবে তৈরি কাঁকড়ার পেস্টের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ টক এবং তেঁতুলযুক্ত পেয়ারা ফল; কর্ডিসেপস ওয়াইন দিয়ে উপভোগ করা কাঁকড়ার সালাদ; বুই পাতা দিয়ে ভাজা তরুণ ব্যাঙ; হলুদ দিয়ে সিদ্ধ ঈল; পেয়ারার ভিনেগারে ডুবানো অক্টোপাস; এবং গরম পাত্রে রান্না করা কে খো খালে ধরা ক্যাটফিশ।

এই অস্বাভাবিক খাবারগুলি এখনও নাহা বে-তে পরিবারগুলিতে পাওয়া যায়, যা স্থানীয় ঐতিহ্য হিসেবে চলে আসছে। নাহা বে-তে অতিথিরা সবসময় পরিবারের সদস্য বা ঘনিষ্ঠ বন্ধুদের সাথে দেখা করে। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে, "পর্যটক" শব্দটি কখনও উল্লেখ করা হয়নি! পরিবার বা বন্ধুদের স্বাগত জানানোর সময়, তারা তাদের যে কোনও সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করত, সত্যি বলতে, এটিকে কোনও বিশেষ বা বিদেশী খাবার হিসাবে ভাবত না। পর্যটন সম্পর্কে জানার সময়ই থু থুই এবং কিম ল্যান (হিয়েপ ফুওক কমিউনের বাসিন্দা) জানতে পেরেছিলেন যে "দীর্ঘস্থায়ী নুডলস," "সকালের পোরিজ" এবং "ভেজানোর সস" অস্বাভাবিক খাবার। যখন তারা তাদের কথা উল্লেখ করেছিল, অতিথিরা তাদের সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছিল এবং তাদের চেষ্টা করার দাবি করেছিল।

"দীর্ঘস্থায়ী নুডলস" এবং "ভাতের দোল" এই দুটি খাবার আমাদের কৌতূহল জাগিয়ে তুলেছিল এবং এগুলো চেষ্টা করার জন্য আমাদের আগ্রহী করে তুলেছিল, তাই আমরা আরেকটি সন্ধ্যার জন্য Nha Be-তে আমাদের অন্বেষণ চালিয়ে গেলাম।

যদি নাহা বে পর্যটনের বর্তমান চিত্রটি ইতিমধ্যেই দিনের বেলায় মনোরম জলপথ এবং সবুজ গ্রামীণ রাস্তাগুলিকে তুলে ধরে, যা একটি শিল্প ও বন্দর এলাকার অনমনীয় চিত্রকে নরম করে তোলে, তাহলে রাতে, গ্রামের প্রতিটি কোণে একটি স্থায়ী "গ্রামাঞ্চলীয় আকর্ষণ" দিয়ে ছবিটি আরও ফুটে ওঠে, যা মাঠের তাজা সুগন্ধ এবং ব্যাঙ, পোকামাকড় এবং গাছপালার সুরেলা শব্দে ভরা - যা শহরের কেন্দ্রস্থলে খুঁজে পাওয়া অসম্ভব।

সেই সন্ধ্যায়, ডিস্ট্রিক্ট ৩ থেকে একদল শিক্ষকও "মুনলাইট ক্যানেল ভিলেজ ১৬" উপভোগ করতে নাহা বেতে এসেছিলেন। আমরা হিয়েপ ফুওক কমিউনে পর্যটন উন্নয়নের চেতনা দেখেছি, যেখানে কমপক্ষে দুজন বাসিন্দা "চাঁদোজ্জ্বল এবং বাতাসে ভরা" স্থান এবং দর্শনার্থীদের অবাধে ছবি তোলার জন্য "নদীর ধারের রাতের গ্রাম" তৈরির জন্য যথেষ্ট পরিমাণ জমি উৎসর্গ করেছিলেন।

চাঁদের আলো আর মৃদু বাতাসে ভেসে থাকা এক নির্মল স্থান।

সম্ভাবনা উন্মোচন করুন

পরীক্ষামূলক পর্যায়ে থাকা একটি স্থান পরিদর্শনের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য এবং হো চি মিন সিটির পর্যটন মানচিত্রে নহা বে-কে স্থান করে দেওয়ার জন্য স্থানীয়দের আকাঙ্ক্ষা বোঝার জন্য, আমরা খুব বেশি দাবি করিনি। তবে, নহা বে-তে সকাল থেকে রাত পর্যন্ত আমরা যা অভিজ্ঞতা অর্জন করেছি তা দেখায় যে এই শহরতলির জেলাটি একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য হওয়ার যোগ্য, যদি স্থানীয় ইতিহাস এবং সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত আরও কিছু হাইলাইট থাকে।

পর্যটকদের ভাসমান বাজারের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য নদীতে ভাসমান ভেলা তৈরি করা যেতে পারে, এমনকি স্ব-পরিষেবা রান্নাঘরও থাকতে পারে, ঠিক যেমনটি তারা এই জমিতে বসতি স্থাপনের প্রাথমিক দিনগুলি সম্পর্কে শুনেছেন।

যদিও কৃষিকাজে নিয়োজিত মানুষের সংখ্যা কমে গেছে, তবুও নাহা বে-এর সাম্প্রদায়িক বাড়িগুলি এখনও গ্রামে শান্তি ও সমৃদ্ধির জন্য প্রার্থনা করার জন্য তিনটি বার্ষিক উৎসব পালন করে: ১৬ই ফেব্রুয়ারী কি ইয়েন উৎসব; ১৬ই মে হা দিয়েন উৎসব; এবং ১৬ই সেপ্টেম্বর কাউ বং উৎসব। এই উৎসবগুলি স্থানীয় সংস্কৃতি প্রদর্শন এবং পর্যটকদের অভিজ্ঞতা সমৃদ্ধ করার সুযোগ হিসেবে কাজ করে।

নাহা বে-তে জলপথগুলি নৌকা ভ্রমণের জন্য বেশ সুবিধাজনক, তবে নাহা বে-তে বর্তমানে একটি নদী রয়েছে কিন্তু যাত্রীদের থাকার জন্য প্রয়োজনীয় মান পূরণকারী নৌকা, ডক এবং অপেক্ষার জায়গার অভাব রয়েছে। নাহা বে-তে ফেরি টার্মিনাল, অভ্যন্তরীণ জলপথ ডক এবং অপেক্ষার জায়গাগুলির ব্যবস্থা শীঘ্রই সম্পন্ন হলে, পর্যটন নৌকাগুলিতে বিনিয়োগকারীরা আরও দ্রুত আরও যাত্রীদের স্বাগত জানাতে শুরু করতে সক্ষম হবেন।

গ্রাহক ৩ ধরণের হবে।

নহিউ লোক বোট কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ ফান জুয়ান আন - যার ক্রুজ জাহাজে বিদেশী পর্যটকদের স্বাগত জানানোর ক্ষেত্রে বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে - মন্তব্য করেছেন: "আমরা স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে কাজ করার আশা করি যাতে পর্যটকদের নদী থেকে গ্রামে নহা বে ঘুরে দেখার জন্য প্রয়োজনীয় পরিবেশ তৈরি করা যায়। যদি নহা বে পর্যটন বিকাশে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ হয়, তাহলে এটি তিন ধরণের পর্যটককে আকর্ষণ করবে: হো চি মিন সিটির মানুষ যারা জলপথ পর্যটন উপভোগ করে এবং শান্তিপূর্ণ প্রাকৃতিক দৃশ্য উপভোগ করে; হো চি মিন সিটিতে আসা দেশীয় পর্যটকরা; এবং আন্তর্জাতিক পর্যটক যারা শহুরে পরিবেশ থেকে ভিন্ন একটি স্থান উপভোগ করতে চান।"

উৎস: https://nld.com.vn/ve-noi-nuoc-chay-chia-hai-196240224210606883.htm