নিজ জন্মভূমির মাটি থেকে জেগে ওঠা

একটি স্থিতিশীল অর্থনৈতিক মডেল কেবল ব্যক্তি ও পরিবারের জীবনকেই রূপান্তরিত করে না বরং সর্বোত্তম অনুশীলনের প্রচার ও ভাগাভাগির মাধ্যমে সামাজিক উন্নয়নেও অবদান রাখে, যা প্রত্যেককে উঠে দাঁড়াতে এবং বৈধ সম্পদ অর্জন করতে সক্ষম করে। তাদের এলাকার সম্ভাবনা এবং শক্তিকে পুঁজি করে গড়ে তোলার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ, প্রদেশের "কৃষকদের" নতুন প্রজন্ম তাদের জীবনকে স্থিতিশীল করার এবং তারা যে জমিতে বাস করে তার জন্য একটি অনন্য ব্র্যান্ড তৈরি করার জন্য তাদের মানসিকতা, চিন্তাভাবনা এবং পদ্ধতি পরিবর্তন করেছে।

ট্যাম নং কমিউনের মিঃ নগুয়েন তুং ডুয়ং সোনালী ক্যামেলিয়া গাছের বৃদ্ধির মান এবং যত্ন নিচ্ছেন।

নিজের শহরে ভাগ্য তৈরি করা

জুয়ান দাইতে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা হা ভ্যান তামের জীবন সবসময়ই মাঠ, গাছপালা এবং পশুপালনের সাথে জড়িত। প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার পর, তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে জুয়ান দাই একটি সম্পূর্ণ কৃষি সম্প্রদায় যেখানে অনেক অনন্য উদ্ভিদ এবং প্রাণীর জাত রয়েছে যা স্থানীয় শক্তি প্রদান করে। তাই, কৃষি সম্পর্কে দৃঢ় ধারণা অর্জনের জন্য তিনি থাই নগুয়েন কৃষি ও বনবিদ্যা বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়াশোনা করার সিদ্ধান্ত নেন। তিনি ভাগ করে নেন: "বিশ্ববিদ্যালয়ে আমি যে জ্ঞান অর্জন করেছি তার উপর ভিত্তি করে, আমি বহু-পায়ের মুরগির জাত এবং স্থানীয় চা গাছের বিকাশের উপর মনোনিবেশ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এছাড়াও, আমি ধান এবং অন্যান্য ফসলের জন্য এলাকা বজায় রেখে হাঁস এবং শূকরও পালন করি।" স্থানীয় উদ্ভিদ এবং প্রাণীর জাত বেছে নেওয়ার সুবিধার সাথে, তার মডেল ধীরে ধীরে স্থিতিশীল হয়েছে। তিনি তার পশুপালন সম্প্রসারণে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ এবং আরও ১০টি পরিবারের প্রাথমিক আয় বৃদ্ধির পরামর্শ দেন, যার ফলে তাদের পরিবারের জীবনযাত্রার মান উন্নত হয়।

3T কাও ফং কৃষি পণ্য সমবায়ের পরিচালক মিস ভু থি লে থুই, প্রাক্তন নাম দিন প্রদেশে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা। তবে, 2006 সালে, তিনি এবং তার পরিবার কাও ফং-এ চলে আসেন, যেখানে এটি তার বাড়ি এবং তার কৃষি যাত্রার সূচনা বিন্দু উভয়ই ছিল। তিনি ভাগ করে নিয়েছিলেন: "কাও ফং কমলা একটি স্থানীয় বিশেষত্ব, জলবায়ু এবং মাটি সাইট্রাস ফল, বিশেষ করে কমলার জন্য উপযুক্ত হওয়ার কারণে এর গুণমান ভালো। তবে, দাম বেশি নয়, এবং কমলার চাষ এবং বিক্রয় মূলত স্বতঃস্ফূর্ত।" অতএব, তিনি জৈব চাষের দিকে তার চাষ পদ্ধতি পরিবর্তন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। সূক্ষ্ম যত্ন প্রক্রিয়ার জন্য অনেক প্রচেষ্টা এবং ব্যয় প্রয়োজন, তবে বাজারে পণ্যের দাম অন্যান্য পণ্যের তুলনায় খুব বেশি নয়। একা এটি সফল করা কঠিন হবে ভেবে, 2018 সালের আগস্টে, মিস থুই সাহসের সাথে 3T কাও ফং কৃষি পণ্য সমবায় প্রতিষ্ঠার জন্য মূলধন ধার করেছিলেন, যা একই মনোভাবাপন্ন পরিবারগুলিকে উৎপাদনে একসাথে কাজ করার জন্য সংযুক্ত করে। এখন পর্যন্ত, 3T ফার্মের 15 জন সদস্য রয়েছে এবং 21 হেক্টর জমিতে কমলালেবু চাষ করা হয়েছে যা বর্তমানে কাটা হচ্ছে, যার বার্ষিক ফলন প্রায় 350 টন যা VietGAP মান পূরণ করে...

২০০০ সালে জন্মগ্রহণকারী, ট্যাম ডুয়ং বাক কমিউনের নগুয়েন তুং ডুয়ং, মাত্র ২৫ বছর বয়সে "অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক ২০২৫" উপাধিতে ভূষিত হয়েছেন। ডুয়ং শেয়ার করেছেন: "আমার শহরে উচ্চ বিদ্যালয়ের বছরগুলিতে, আমার বাবা সোনালী ফুলের চা গাছ চাষের পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিলেন। ফসল কাটা এবং ব্যবহারের পর, আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে এই গাছটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এবং স্থানীয় কৃষির জন্য দুর্দান্ত সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করে। সেই সময়ে, আমি ভেবেছিলাম এটিই আমার ভবিষ্যতের দিকনির্দেশনা হবে। আমি ভিয়েতনাম কৃষি একাডেমি বেছে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম এবং স্নাতক হওয়ার পর, আমি সোনালী ফুলের চা বাজারে একটি সম্মানজনক এবং উচ্চমানের পণ্য হিসাবে বিকশিত করার ইচ্ছা নিয়ে আমার শহরে ফিরে আসি।" শুরুতে এটি সহজ ছিল না। স্থানীয় এলাকায় গাছটি যাতে সমৃদ্ধ হয় তা নিশ্চিত করার জন্য ডুয়ংকে মাটি, আর্দ্রতা, বায়ু এবং ক্ষতিকারক কীটপতঙ্গ এবং রোগ সম্পর্কে সতর্কতার সাথে গবেষণা এবং গণনা করতে হয়েছিল। কয়েক বছরের অধ্যবসায়ের পর, ডুয়ংয়ের সোনালী ফুলের চা বাগান স্থিতিশীল উৎপাদনশীলতা প্রদান করতে শুরু করে, ভাল মানের গাছপালা এবং অভিন্ন বৃদ্ধি সহ।

ব্র্যান্ড বিল্ডিং

একটি স্থিতিশীল পশুপালন মডেল বজায় রাখার এবং ধীরে ধীরে এর স্কেল এবং পরিমাণ বিকাশের পর, মিঃ হা ভ্যান ট্যাম স্থানীয় শক্তি - চা চাষের উপর গবেষণা করার জন্য তার সময় উৎসর্গ করতে শুরু করেন। তিনি ভাগ করে নেন: "২০১৩ সালে, জুয়ান দাই কৃষি ও বন পরিষেবা সমবায় ৩৬ জন সদস্য নিয়ে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল; চা তিনটি কমিউনে কেন্দ্রীভূতভাবে চাষ করা হয়: জুয়ান দাই, কিম থুওং এবং জুয়ান সন (পূর্বে)। সমবায়টি চা কাঁচামাল এলাকার উন্নয়নে জৈব চাষ পদ্ধতি প্রতিষ্ঠা এবং প্রয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে।" সুবিধাটিতে কৃষকদের জন্য কেবল চা ক্রয় এবং প্রক্রিয়াকরণ করেই থেমে থাকেননি, তিনি এবং সমবায়ের সদস্যরা চা পণ্য "জুয়ান সন মর্নিং ডিউ" বাজারে আনার জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরির বিষয়ে আলোচনা করেছেন। একটি কঠোর প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, "জুয়ান সন মর্নিং ডিউ" চা পণ্যটি সম্পন্ন হওয়ার পরে, প্যাকেজ করা হয়, মানক পরিমাণ অনুসারে ভ্যাকুয়াম-সিল করা হয় এবং লেবেল করা হয়... তার এবং সমবায়ের সকল সদস্যের প্রচেষ্টা মিষ্টি ফলাফল দিয়েছে, কারণ "জুয়ান সন মর্নিং ডিউ" প্রদেশের একটি ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে।

3T কাও ফং কৃষি সমবায়ের পণ্যগুলি প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে অসংখ্য সম্মেলন এবং প্রদর্শনীতে প্রদর্শিত হয়েছে।

কাও ফং কমলার মূল্য বৃদ্ধির শুরু থেকেই তার লক্ষ্যে অবিচল থেকে, মিস ভু থি লে থুই শেয়ার করেছেন: “3T ফার্ম কোঅপারেটিভ প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল গড়ের চেয়ে বেশি আয়ের গ্রাহকদের লক্ষ্য করে। আমার লক্ষ্য হল কাও ফং কমলা আমদানি করা ফল এবং প্রতিষ্ঠিত দেশীয় কৃষি পণ্যের সাথে প্রতিযোগিতা করা। 3T ফার্ম সম্পূর্ণ জৈব চাষ অনুশীলন করে না, বরং নিরাপদ এবং টেকসই কৃষির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।” তিনি এবং সমবায়ের সদস্যরা গ্রাহকদের কাছে “3T ফার্ম গিফট কমলা” পণ্যটি চালু করেছেন। সমবায়ের প্রধান পণ্য হল 3T ফার্ম কাও ফং কমলা, এবং কমলা থেকে, সমবায় তাদের মূল্য এবং ফসল কাটার মৌসুম বাড়ানোর জন্য অতিরিক্ত প্রক্রিয়াজাত পণ্য তৈরি করেছে।

মিঃ ট্যাম এবং মিসেস থুইয়ের ব্র্যান্ড সংজ্ঞায়িত এবং গড়ে তোলার জন্য দীর্ঘ পথ পাড়ি দেওয়ার পরও, নগুয়েন তুং ডুয়ংয়ের যাত্রা "ছোট" ছিল কারণ তিনি তার বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়াশোনার শুরু থেকেই তার পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরির পরিকল্পনা করেছিলেন। ডুয়ং শেয়ার করেছেন: "প্রথমে যখন বাজার সোনালী ফুলের চা সম্পর্কে উৎসাহী ছিল না তখন আমি হতাশ হয়েছিলাম, সম্ভবত কারণ সোনালী ফুলের চা ছোট পরিসরে উৎপাদিত হত এবং প্যাকেজিং হস্তনির্মিত ছিল। তাই, যখন আমি ফিরে আসি, তখন আমি সিদ্ধান্ত নিই যে আমাকে প্রথমেই গুণমানের উপর গুরুত্ব সহকারে বিনিয়োগ করতে হবে, নিশ্চিত করতে হবে যে জৈব, পরিবেশ বান্ধব পদ্ধতি ব্যবহার করে চাষ করা হচ্ছে।" স্থানীয় সরকার, প্রাসঙ্গিক বিভাগ এবং সংস্থাগুলির একটি স্পষ্ট পরিকল্পনা এবং সহায়তার মাধ্যমে, তরুণ কৃষকের সোনালী ফুলের চা পণ্যটি গর্বের সাথে প্রদেশ থেকে OCOP 4-তারকা সার্টিফিকেশন পেয়েছে। তার বর্তমান সাফল্যের উপর থেমে না থেকে, ডুয়ং ধীরে ধীরে একটি বৃহত্তর আকাঙ্ক্ষা অর্জন করছে: সোনালী ফুলের চা চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ, পণ্যের গুণমান উন্নত করা এবং কৃষি প্রযুক্তি গবেষণার মাধ্যমে উৎপাদনশীলতা অপ্টিমাইজ করা।

থু হা

সূত্র: https://baophutho.vn/vuon-len-tu-dong-dat-que-huong-244984.htm