মিঃ কাও জুয়ান থাই তার প্রথম আঙ্গুর ফসল তুলছেন।
উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা
তাইওয়ানে কিছু সময় বিদেশে কাজ করার পর, কাও জুয়ান থাই আঙ্গুর চাষ শিখেছিলেন এবং আবহাওয়ার উপর কম নির্ভরশীল হয়ে উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে জৈব আঙ্গুর চাষের ব্যবসা শুরু করার জন্য তার নিজের শহরে ফিরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। ব্যবসা শুরু করার জন্য, থাই আরও অভিজ্ঞতা অর্জন, চারা এবং সরবরাহ কিনতে এবং একটি পণ্য বিতরণ নেটওয়ার্ক প্রতিষ্ঠার জন্য প্রাক্তন ভিন ফুক প্রদেশে একটি উচ্চ-প্রযুক্তি আঙ্গুর চাষকারী সমবায়ের সাথে যোগাযোগ করেছিলেন। তিনি বাগানের মাটি সমতল এবং আলগা করার জন্য, আগাছা অপসারণ, জীবাণুমুক্ত করার জন্য যন্ত্রপাতি ভাড়া করেছিলেন, বাগানের চারপাশে বেড়া দেওয়ার জন্য কাঁটাতার কিনেছিলেন, নাইলনের ছাদ সহ লোহার তৈরি 1.5 মিটার প্রশস্ত এবং প্রায় 1.7 মিটার উঁচু একটি ট্রেলিস তৈরি করেছিলেন এবং একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা স্থাপন করেছিলেন...
২০২৪ সালের গোড়ার দিকে, যখন আবহাওয়া উষ্ণ হয়ে ওঠে, তখন তিনি ১,৬০০ বর্গমিটার জমিতে রোপণের জন্য ৩০০টি ব্ল্যাক হা আঙ্গুরের লতা এবং ৫০টি কোরিয়ান দুধের আঙ্গুরের লতা কিনেছিলেন। এখন পর্যন্ত মডেলটির জন্য মোট বিনিয়োগ প্রায় ৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। কিছু সময় পরে, মি. থাইয়ের দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি কিম ফু উচ্চভূমির জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিয়ে সবুজ এবং সুন্দরভাবে বেড়ে উঠেছে এবং সুন্দর, পাকা আঙ্গুরের গুচ্ছ উৎপাদন করেছে।
মিঃ থাই শেয়ার করেছেন: “এই বছর, আঙ্গুর সবেমাত্র ফল ধরতে শুরু করেছে, এবং শিকড় এখনও দুর্বল, তাই আমি খুব বেশি আঙ্গুর বাড়তে দেইনি। আমি প্রতিটি লতায় মাত্র ১০টি কোরিয়ান দুধের আঙ্গুর এবং ৪-৫টি হা ডেন আঙ্গুর (প্রতিটি গুচ্ছের ওজন প্রায় ৬০০ গ্রাম) রেখেছি। যখন আঙ্গুর কাটার জন্য প্রায় প্রস্তুত হয়, তখন আমি সেগুলোকে সুন্দর এবং চকচকে রাখার জন্য প্লাস্টিক দিয়ে মুড়ে রাখি, এবং মৌমাছি এবং পোকামাকড় যাতে তাদের ক্ষতি না করে এবং ফলন কমাতে না পারে।”
প্রথম ফসল কাটার সময়, মিঃ থাই ৮০০ কেজিরও বেশি ব্ল্যাক হা আঙ্গুর সংগ্রহ করেছিলেন, যা ১০০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি দরে বিক্রি করেছিলেন। তিনি আশা করছেন আগামী সপ্তাহে তার ৫০টি আঙ্গুর লতা থেকে প্রায় ৩০০ কেজি কোরিয়ান দুধের আঙ্গুর সংগ্রহ করবেন এবং গ্রাহকরা ইতিমধ্যেই ২০০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি দরে এর সবকটি প্রি-অর্ডার করেছেন। সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে, এই ফসল থেকে মোট আয় হবে প্রায় ১৪০ মিলিয়ন ভিয়েতনামিজ ডং। মিঃ থাইয়ের মতে, তৃতীয় বছর থেকে শুরু করে, কোরিয়ান দুধের আঙ্গুরের প্রতিটি ফসল প্রায় ১৭ কেজি ফল দেয়, যেখানে ব্ল্যাক হা আঙ্গুর প্রায় ১০ কেজি ফল দেয় (প্রতিটি লতা বছরে দুটি ফসল দেয়)। অতএব, মিঃ থাই বার্ষিক প্রায় ১.৫ টন কোরিয়ান দুধের আঙ্গুর এবং ৬ টন ব্ল্যাক হা আঙ্গুর সংগ্রহ করবেন বলে আশা করছেন।
আঙ্গুর চাষের পাশাপাশি, মিঃ থাই ৮০টি তাইওয়ানিজ পেয়ারা গাছ এবং ৭০টি থাই কাস্টার্ড আপেল গাছ রোপণেও বিনিয়োগ করেছেন। এই ফসলগুলি উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে, তাই এগুলি খুব ভালোভাবে বিকশিত হচ্ছে এবং প্রায় ৩ বছরের মধ্যে ফসল উৎপাদনের আশা করা হচ্ছে।
কাও জুয়ান থাইয়ের দ্রাক্ষাক্ষেত্র উচ্চ প্রযুক্তির পদ্ধতি ব্যবহার করে চাষ করা হয়।
রোমাঞ্চকর অভিজ্ঞতার জন্য একটি জায়গা।
সম্প্রতি, কাও জুয়ান থাইয়ের দ্রাক্ষাক্ষেত্র পাকা, মিষ্টি আঙ্গুরে পরিপূর্ণ হওয়ার খবর জেলার ভেতর ও বাইরে থেকে অনেক পর্যটককে এটি পরিদর্শন এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য আকৃষ্ট করেছে। বেশিরভাগ দর্শনার্থী পরিবার এবং স্কুল যারা গ্রীষ্মকালে তাদের বাচ্চাদের দর্শনীয় স্থান এবং ছবি তোলার জন্য নিয়ে আসে। অনেক পর্যটক দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিদর্শন করেন, ছবি তোলেন এবং সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করেন, যার ফলে দর্শনার্থীর সংখ্যা বৃদ্ধি পাচ্ছে।
ডং হোই ওয়ার্ডের বাসিন্দা মিসেস কাও থি থান লে বলেন: “গ্রীষ্মের ছুটির সময়, আমি আমার বাচ্চাদের আমাদের শহরে বেড়াতে নিয়ে আসি। মিস্টার থাইয়ের দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি পাকা এবং বিনামূল্যে দর্শনার্থীদের জন্য উন্মুক্ত ছিল জেনে, আমি তাদের এটি উপভোগ করতে নিয়ে যাই। আমার বাচ্চারা নিজেরাই আঙ্গুর কুড়িয়ে, আঙ্গুর খেতে এবং আমাদের স্থানীয় কৃষকদের আঙ্গুর চাষের প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানতে পেরে খুব খুশি হয়েছিল। মিস্টার থাইয়ের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের আঙ্গুরগুলি খুব মিষ্টি এবং জৈবভাবে জন্মানো হয়, তাই এগুলি খুব পরিষ্কার এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রেই বাছাই করে খাওয়া যায়।”
মিন হোয়া কমিউনের মিসেস ট্রান থি খান লিও তার সন্তানদের মিস্টার থাইয়ের দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিদর্শন করতে নিয়ে এসেছিলেন। তার ছেলে, ফান ডুক মিন, শেয়ার করেছেন: "এই প্রথম আমি আঙ্গুরের লতা দেখেছি, এই সুস্বাদু, মিষ্টি, রসালো আঙ্গুরগুলি নিজেই তুলে খেয়েছি, তাই আমি সত্যিই এটি উপভোগ করেছি। যখন আমি বাড়িতে ফিরে আসব, তখন আমি আমার বন্ধুদের কাছে এই জায়গাটি সুপারিশ করব যাতে তারাও এটি উপভোগ করতে পারে।"
"কিম ফু কমিউনের ইকো-ট্যুরিজম এবং অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন বিকাশের সম্ভাবনা রয়েছে। প্রতি বছর, কমিউন হাজার হাজার দেশী-বিদেশী পর্যটককে তার গুহা ব্যবস্থা, ঐতিহাসিক নিদর্শন এবং দর্শনীয় স্থানগুলি পরিদর্শনের জন্য স্বাগত জানায়... মিঃ কাও জুয়ান থাই কর্তৃক উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং অন্যান্য ফলের বাগান নির্মাণ অতিরিক্ত পর্যটন পণ্য তৈরি করবে, যা পর্যটকদের আকর্ষণ করবে এবং তার পরিবার এবং এলাকার মানুষের আয় বৃদ্ধি করবে," কিম ফু কমিউনের পার্টি কমিটির সেক্রেটারি নগুয়েন বাক ভিয়েত বলেন। |
মিঃ কাও জুয়ান থাই শেয়ার করেছেন: “আমার দ্রাক্ষাক্ষেত্রে এত দর্শনার্থী আসছে দেখে আমি খুবই অবাক হয়েছি। তবে, যেহেতু এটি প্রথম ফসল, তাই এখনও খুব বেশি আঙ্গুর নেই, তাই দর্শনার্থীরা প্রচুর পরিমাণে কিনতে আসেন, কিন্তু আমার কাছে বিক্রি করার মতো পর্যাপ্ত পরিমাণ আঙ্গুর নেই। ভবিষ্যতে, আমি আঙ্গুর চাষের ক্ষেত্রটি সম্প্রসারণ করব এবং দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করার জন্য ছবির স্থান তৈরি করব। এছাড়াও, আমি উচ্চ প্রযুক্তির পদ্ধতি ব্যবহার করে ফলের গাছ চাষ করার জন্য সম্প্রদায়ের লোকেদের কাছে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞান হস্তান্তর করব এবং পণ্য বিক্রি করার জন্য পরিবেশকদের সাথে যোগাযোগ করব।”
যদিও নতুনভাবে বাস্তবায়িত হয়েছে, কাও জুয়ান থাইয়ের আঙ্গুর চাষের মডেলটি অর্থনৈতিক দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন বিকাশের সম্ভাবনা দেখিয়েছে। কিম ফু কমিউন কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান দিন থান হাই বলেছেন: "মিশ্র বাগানগুলিকে উচ্চ প্রযুক্তির আঙ্গুর চাষের মডেলে রূপান্তর করা তরুণ কৃষক কাও জুয়ান থাইয়ের একটি সাহসী পদক্ষেপ। ভবিষ্যতে, সমিতি মিঃ থাই এবং অন্যান্য স্থানীয় কৃষকদের তাদের আঙ্গুর চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করতে এবং পরিষ্কার পণ্যের জন্য বাজারের সাথে সংযুক্ত করতে সহায়তা নীতি বাস্তবায়ন করবে।"
জুয়ান ভুওং
সূত্র: https://baoquangtri.vn/vuon-nho-chin-hut-khach-du-lich-195578.htm






মন্তব্য (0)